高田馬場と新宿に2店舗を構える「らあ麺 やったる!」。 1日かけて煮込んでいるベースの豚骨スープは絶品です。豚骨スープ独特の臭みもなく、マイルドで非常に飲みやすいお味。濃い目の味付けのチャーシューがスープとの相性抜群です。 お店の人気メニューは「もやし味付けたまごらあ麺」¥880(税込)。モチモチした麺と、こだわりの豚骨スープが絶妙に絡み合い、1度食べたら病みつきになってしまいます! お仕事帰りには「サク飲みセット」¥1, 200(税込)がおすすめ!ラーメンの他に、ビール、もやし和え、おつまみ4種盛りの3点がセットになってついてきます。お仕事帰りの晩御飯や、もう少し飲みたいときに〆のラーメンと一緒にこちらのセットをお楽しみください! ラーメンだけでなく、バリュエーション豊かなトッピングが特徴のつけ麺もおすすめです! 麺屋武蔵 鷹虎（新宿区高田馬場）の口コミ20件｜エキテン. aumo編集部 最初にご紹介する高田馬場のラーメン店は「焼麺 劔(やきめん つるぎ)」。写真でもわかる圧倒的な肉の存在感。スープや麺との相性は抜群で香ばしさが食欲をそそります◎ お店名物の「焼麺」¥780(税込)は茹でた麺を鉄板で焼いてからスープと絡めているのが特徴!そのためパリパリモチモチの新食感な麺が食べられます。スープは濃厚な豚骨にじゃがいもを加えており、こってりマイルドな1杯です。 高田馬場を訪れたなら絶対に食べてみてください! 高田馬場駅から5分ほど歩いたところに位置する、白い看板が目印の「鷹流(たかりゅう)」。 高田馬場は学生が多い街とだけあって、こってりしていてボリューミーなラーメンのお店が多いのですが、このお店では、とってもヘルシーなラーメンを提供しています。 名物の「白鶏麺(パイチーメン)」¥880(税込)は、油少なめな上にコラーゲンがたっぷり含まれており、女性にとってもおすすめ。鶏の旨味が染み渡った、塩ベースのラーメンです。 見た目もとっても綺麗で、ついつい写真を撮りたくなってしまうはず! 高田馬場駅から徒歩約3分の場所にある「ひまわり」は、絶品つけ麺が味わえるお店として学生から熱い支持を得ているお店◎ 「つけ麺」は大きさに関わらず¥780(税込)。並・中・大が一律料金で楽しめるのも、学生が多いこの街で愛される理由の1つです! もちもちの麺は小麦の香りを持ち、つるんとのど越しも抜群!魚粉の入った旨味の効いたスープとのハーモニーを楽しむことができます◎しかもラーメンは替え玉が1回無料なんです。 豚骨と魚介がミックスされたこだわりのスープを、ぜひ1度試してみてください!
麺屋武蔵 神山【神田】 サラマンダーで焼いた蒲焼きチャーシュー 出典: かねやん3さんの投稿 蒲焼きと言えばウナギを思い浮かべますが、2009年2月に誕生した「神山(カンザン)」ではサラマンダーで焼いた豚バラ肉を「蒲焼きチャーシュー」と呼んでいます。スープ・麺に魅了される人が多いのはもちろんのこと、チャーシューも大人気のラーメン店。 出典: Jin Markeyさんの投稿 「濃厚チャーシューつけ麺」 豚バラの表面をカリッと焼き上げているので、余計な油がしっかりと落とされています。そのため食べやすく麺やスープとの相性も抜群。「神山一本焼豚麺」も大迫力の一杯。 麺屋武蔵 神山 噂の一本焼豚ラーメン食べに来ました♡ 2000円したけど満足です♡w — りょ〜へぃ◢ ⁴⁶@team TKO (@ryohei36606631) 2018年1月9日 麺屋武蔵 神山の詳細情報 麺屋武蔵 神山 神田、新日本橋、淡路町 / つけ麺、ラーメン 住所 東京都千代田区内神田3-8-7 グラン・フォークス神田ビル 営業時間 [月~金] 11:00~22:30 [土・日・祝] 11:00~22:00 定休日 無休 平均予算 ¥1, 000~¥1, 999 ¥1, 000~¥1, 999 データ提供 6. 麺屋武蔵 武仁【秋葉原】 100グラムの肉の塊がドン! 出典: keigoさんさんの投稿 店頭には大きく「麺屋武蔵」と出ていますが、暖簾を見ると「武仁(ぶじん)」の文字が。2009年6月に秋葉原で開業しました。その特長は、ブランド名にもなっている「武仁肉」。麺やスープよりもこちらに目が行ってしまいます。 出典: 昼メシ部長さんの投稿 「武仁ら〜麺」 来店するお客さんの約半分が注文するという、武仁肉の乗ったラーメン・つけ麺。その重さは何と100グラムもあります。ステーキ店でも100グラム台のお店が多いことを考えれば、かなり食べ応えのあるお肉だということが分かりますね。 麺屋武蔵 武仁の詳細情報 麺屋武蔵 武仁 秋葉原、岩本町、末広町 / ラーメン、つけ麺、カレー(その他) 住所 東京都千代田区神田佐久間町2-18-5 アークビル1F 営業時間 11:00~22:30 定休日 無休 平均予算 ¥1, 000~¥1, 999 ¥1, 000~¥1, 999 データ提供 7. 麺屋武蔵 高田馬場店で食べられる「獺祭酒芳河豚ら～麺」がスゴイ - ライブドアニュース. 麺屋武蔵 巖虎【秋葉原】 スモークしたチャーシューベーコンが美味 出典: 旅人あきひろさんの投稿 「武仁」に続き、秋葉原で2010年3月に創業した「巖虎(いわとら)」。ここの目玉はチャーシューでもなくべコーンでもないという「チャーシューベーコン」。丼ぶりをはみ出すほどのサイズで、満足度の高いお肉です。 出典: 茶璃さんの投稿 「巌虎ら~麺」 豚バラ肉をチャーシューダレに数日の間漬け込んだ上で、程良い火加減でスモークをしていきます。つけ麺・ら~麺・まぜ麺とメニューの種類が豊富で、何度もリピートして訪れたくなるお店。 秋葉原「麺屋武蔵巖虎」 巖虎つけ麺 パンチの効いたスープ 食べごたえのある太麺 カリっと旨いチャーシューベーコン ご馳走さまでした😋 — けんちん汁 (@kenchinjiru5502) 2018年1月10日 麺屋武蔵 巖虎の詳細情報 麺屋武蔵 巖虎 秋葉原、淡路町、新御茶ノ水 / ラーメン、つけ麺 住所 東京都千代田区外神田1-3-9 木倉ビル 1F 営業時間 11:00~22:00 定休日 無休 平均予算 ¥1, 000~¥1, 999 ¥1, 000~¥1, 999 データ提供 8.
1号店は豚骨ラーメンの本場・福岡で1985年にオープンしました。 現在では海外にも展開する、日本を代表するラーメン屋となりました。 「一風堂」の看板メニューは「白丸」と「赤丸」。 「白丸」は創業当時から受け継がれるベーシックな1杯で、ミルキーな味わいながらも濃厚な旨味を感じることができる1杯です。 女性にとっても食べやすいですね◎ 対して「赤丸」は、香味油と辛みそがアクセントとなったラーメンです。 「白丸」が正統派とするなら「赤丸」は革新派。 アクセントで少し刺激がある豚骨ラーメンを食べたい人にはおすすめの1杯です◎ 高田馬場はラーメン激戦区でたくさんのお店がありますが、どうしても行く所を決めきれない!そんな時には「一風堂」がおすすめです♪ aumo編集部 「博多風龍」はチェーン展開しており、見かけたことがある人も多いかもしれません。 何と言っても、とんこつラーメンが¥550(税込)で食べられる上に、2玉までは替え玉無料なんです!注文してからすぐに届くため、お昼休みで時間のない学生や、サラリーマンにもぴったり◎ 独特な風味のする豚骨スープは、1度味わってしまうと確実に病みつきになってしまいます。麺の硬さを選べるので、ぜひ「バリ(バリカタ)でお願いします!」と注文してみてください! 料理メニュー : 麺屋武蔵 鷹虎 （めんやむさし たかとら） - 高田馬場/ラーメン [食べログ]. 昼や夜のピークタイムは非常に混み、外まで列ができていることも珍しくはないですが、とにかく提供スピードが早いので、あまり待たずに入ることができます! 今回は高田馬場のおすすめラーメン屋・つけ麺屋さんを20店舗紹介しました。 ラーメン激戦区である高田馬場には、こってりボリューミーなお店から、ヘルシーなお店まで、様々な種類のお店があります。 何度もリピートしたくなるような、こだわりの詰まった人気店が多く、どこに行こうか迷ってしまう時は、ぜひこの記事の情報を参考にしてみてください! この記事をきっかけに、みなさんが自分とマッチする「運命の1杯」に出会えたら、筆者冥利に尽きます! ※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
おすすめは煮干しの効いた深い味わいのラーメンです!! 麺の多さも自分好みに選ぶことができ、トッピングの数も豊富なので何度行っても飽きずに楽しめます(^-^) 2017/11/24 量がハンパないです! ラーメン業界の常勝軍団である麺屋武蔵の高田馬場店です! こちらのお店では魚介スープを売りにしていて、はじめてつけ麺を食べたのが鷹虎でした! 麺の量も選べて深い味わいのスープとボリューム大の麺の組み合わせは相性抜群で大食いの人からも愛されています! ちょいちょい待ち列になってるので待つ時間もありますが今ではその時間も楽しみの一つです! (^^)v ※口コミはユーザーの主観的なご意見・ご感想ですので、一つの参考としてご利用ください。 口コミ投稿でおトクなポイントGET 貯め方・使い方のアドバイスは コチラ 口コミを投稿する 口コミ投稿で 25ポイント 獲得できます。 本サービスの性質上、店舗情報は保証されません。 閉店・移転の場合は 閉店・問題の報告 よりご連絡ください。 エキテン会員のユーザーの方へ 店舗情報を新規登録すると、 エキテンポイントが獲得できます。 ※ 情報の誤りがある場合は、店舗情報を修正することができます(エキテンポイント付与の対象外) 店舗情報編集 店舗関係者の方へ 店舗会員になると、自分のお店の情報をより魅力的に伝えることができます! ぜひ、エキテンの無料店舗会員にご登録ください。 無料店舗会員登録 スポンサーリンク 無料で、あなたのお店のPRしませんか? お店が登録されていない場合は こちら 既に登録済みの場合は こちら
最初空席が目立った店内だが、店を出る頃にはほぼ満席になっていた。駅からもとても近いし、今後こちらの店も人気店になっていくのではなかろうか。 到着=12:05 待ち時間=0分 行列=0人 麺=中太麺 スープ=魚介の効いたコクのある醤油 お気に入り度=8
見てください、金のどんぶりで運ばれてきましたよ! まず香りからして、既存のラーメンとはワケが違う。ちゃんと、酒粕とふぐが融合した形で届いてきます。じゃあ、いただきます! かぁ~、言葉が出ない。麺もスープもおいしいわ。しょっぱさはえげつないものではなく、素材の旨みがしっかり引き出されています。それもそのはず。このラーメン、スープに使用されているのは「水・昆布・ふぐ」のみだそうです。『獺祭酒芳河豚ら~麺』を開発した、高田馬場店の橋本俊介店長に伺いましょう。 「元々、日本酒とふぐの相性ってすごく合うんです。あまり下手な小細工が必要ないんですね。酒の旨みと風味を相乗効果のような形で表現できるよう意識しました」(橋本店長) 「スープをとる時に玉ねぎや生姜などの香味野菜を入れることがよくありますが、その目的は豚や鶏などの獣臭さを消すためなんですね。素材として良いふぐを使ったならば、初めから生臭くない。もともと香りがいいので、他のものを入れて紛らわす必要がないんです」(矢都木社長) しかもラーメンに使用するのは、お酒ではなく酒粕。液体ではなく個体なので、スープの旨みは薄まりません。それでいて、いい香りがラーメンにしっかり付く形に。 ではそろそろ、白子の方にも行ってみましょう。 「このサイズの白子は、この値段では絶対出ないでしょうね。ウチから原価がいくらだとは言わないですけど、もう食べていただければわかると思います」(矢都木社長) うめぇ~! 正直、ふぐをこんなにおいしいと思ったのは初めてかもしれないです。 「スープをとってる時は、贅沢なふぐ鍋ができるくらいの工程ですよ。そのまま、このふぐとってポン酢に付けて食べたらウマいだろうなって思うくらい(笑)」(矢都木社長) 麺を食べても、白子を食べても、スープを飲んでもおいしい。特にこのスープ、酒粕とふぐの相性の良さを存分にアピールしています。……っていうか、酒粕ってこんなにおいしかったんのか! 「そうなんですよ。この酒粕は香りが立ちますし、スイーツでも使われているそうです。僕も"酒粕ショック"を受けて、イメージがガラリと変わりました」(橋本店長) この『獺祭酒芳河豚ら~麺』は、一日に10食しか提供されない数量限定メニュー。仕事帰りに食べたい贅沢ラーメンですが、そんな悠長なことも言ってられないのか?
【麺屋武蔵鷹虎】 住所:東京都新宿区高田馬場2丁目19-7 電話番号:03-5273-0634 aumo編集部 ラーメン屋さんがミシュランに! ?と思った方もいるかもしれませんが、正真正銘ミシュラン東京に掲載されたラーメン店、それがやまぐちです。 メディアなどで取り上げられることも多く、一度は耳にした方も多いかもしれません。 aumo編集部 上の写真のベーシックな鶏そばが、絶品なのはもちろんのこと、是非2回目以降トライしていただきたいのは、鶏つけそば! aumo編集部 つけダレはあっさりと薄味で、つけダレというよりはスープに近い感覚です。麺は昆布だしの風味がほのかに香り、それだけでも十分楽しめるような味です。そして、ぴりっとするゆず風味の調味料「かんずり」を麺に少しつけて食べると、なんとも絶妙なアクセントに。 スープを味わい、次に麺をそのまま食べ、そしてスープに麺をつけてすすり、最後はかんずりを麺にちょい付け。そんないろんな麺の楽しみ方を教えてくれる鶏つけそばは、絶対に一回は食べていただきたい逸品です! 【らぁ麺やまぐち】 住所:東京都新宿区西早稲田2丁目11-13 電話番号:03-3204-5120 高田馬場は学生街であるためか、安くてボリューミーなイメージばかりが先行しがちですが、新宿や渋谷などのラーメン店にも引けを取らないレベルの絶品ラーメン・つけ麺が味わえます! このランキングでは紹介しきれなかった美味しいお店もいっぱいあります!高田馬場に訪れた際には、是非自分のお気に入りのお店を発掘してみてください! シェア ツイート 保存 ※掲載されている情報は、2020年12月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。