4 kirinn1974 回答日時: 2006/06/09 20:43 たっぷりの水におから、生姜、葱の頭、などクズ野菜などを入れて、ことこと2時間茹でてみてください。 その後は、水でおからをしっかり落として、お好きなお味で煮込んでください。おからが、肉の臭みをけし柔らかく仕上がりますよ。 やはり私は下茹でが短いですね。ことこと2時間・・・せっかちな私はすぐに味をつけたくなっちゃいます。おからや野菜など入れてし~かり下茹でしてみます! カチカチ角煮はチャーハンになりました・・・。 でも味は最高でしたよ(笑) お礼日時:2006/06/12 10:41 No. 3 zatto 回答日時: 2006/06/09 12:45 肉の部位が分からないんですが、ばら肉かロースですよね。 長くとも2時間程度煮れば柔らかくなるのではないかと思うのですがいかがでしょうか。 それと、今回の回答にはなりませんけれど、個人的に圧力鍋はかなりオススメですよ。別に高いやつじゃなくて5千円ぐらいのやつで十分です。火を使う時間が減るのでとても経済的ですし、料理の幅がぐっと広がります。 お肉は豚バラでした。特価だったので赤みが少なかったくせにカチカチになってしまいました・・・ 圧力鍋って怖いイメージがあって使う勇気がなかったのですが・・・今のは危険な事ないんですよね!? 昔おばあちゃんが圧力鍋で火傷した!危ないから捨てるわ!って言っていたので。ガス代節約のためにも購入してみよっかな^^ 角煮はチャーハンになりました。 2歳の娘に「ママお肉硬いからいらない!」っと言われてしまいました・・・ お礼日時:2006/06/12 10:47 No. 豚肉のコーラ煮で大失敗した僕にマレウスさんが教えてくれたアドバイス - Togetter. 1 redowl 回答日時: 2006/06/09 10:50 角煮 とぎ汁 で検索すると レシピ、ブログ 多数ヒット 次回からは、ぜひ 米のとぎ汁で 煮てみましょう。 あえて、再度、とぎ汁で煮てみて、・・・・・ダメ元で試す。 今回のは、 ・・・・・小さく、角切り(5ミリ)にして、チャーハンの具にしてみるとか。 この回答への補足 早速のお返事ありがとうございます。 米のとぎ汁がいいんですね?初耳です。 過去の質問に「おから」で煮るというのもさっき見て知りました。勉強不足です・・・ 半分だけ米のとぎ汁でやりなおしてみます!! 柔らかくなるといいな^^ 補足日時:2006/06/09 11:13 すいません 補足に書いてしまいました。 チャーハンの具にいいですね。 煮汁で煮卵を作ろうかな~っと思ってます!!
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「コーラで豚の角煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 コーラで煮込む豚の角煮のご紹介です。コーラに含まれる炭酸でやわらかくなるという作用を利用して、角煮を作りました。ご自宅でもお店のやわらかさに近付けますよ。とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:150分 費用目安:600円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚バラブロック肉 500g 塩 小さじ1/4 生姜 10g 長ねぎの青い部分 1本分 コーラ 800ml 水 500ml (A)しょうゆ 50ml (A)料理酒 大さじ2 (A)みりん (A)砂糖 大さじ1 糸唐辛子 適量 作り方 準備. 生姜の皮をむいておきます。 1. 豚バラブロック肉は一口大に切ります。塩をふって5分置き、水気をキッチンペーパーで拭き取ります。 2. ボウルに1、コーラと入れ、落としラップをして冷蔵庫で30分漬け込みます。 3. 生姜は薄切りにします。 4. 鍋に2、3、長ねぎの青い部分を入れ、落し蓋をして弱火で1時間煮込みます。 5. 豚バラブロック肉を取り出し、キッチンペーパーで拭き取ります。 6. 圧力鍋がなくても？！ コーラで豚角煮のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 鍋に戻し、水、(A)を入れ、落し蓋をして弱火30分煮込みます。 7. 味が染みこんだら火から下ろし、器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は牛バラ肉などでも代用可能です。お好みのお肉でお試しください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
でも旦那に硬い・・・娘にも硬い・・・っと。 これも蒸し時間が短かったのでしょうか!?それとも角煮に問題あったのでしょうか?! 次回からはことこと気長に煮込んでみますね! ありがとうございました! お礼日時:2006/06/12 10:54 以前硬くてまずいお肉を蜂蜜と紅茶で煮なおしたらとてもおいしくなりました。 しょうゆ味がすでに付いているようなので、どう影響するかわかりませんがやってみてはいかがでしょう?ちなみに煮た時間は薄く切ってあったので、10分くらいでした。漬け込んで焼いてもいいかも。 蜂蜜と紅茶ですか!知らなかったです。 蜂蜜はお肉を柔らかくするって聞いたことはありましたけど使った事ないので使ってみようと思います! 失敗した角煮はチャーハンとなりました^^; ありがとうございました!! 【豚の角煮】コーラ煮でなぜ柔らかくなる？！失敗しない角煮作りのコツも解説｜たなかノート. お礼日時:2006/06/12 10:33 No. 6 m41 回答日時: 2006/06/10 21:59 あっ!また書き忘れた!!! 御酢を入れると柔らかくなるし食べた時もしつこくなくなります 下茹での時でも良いですし砂糖等と一緒でも・・・・・ 余り入れすぎないことと時間を掛けることは必要です時間を掛けるのであればかなりの量を入れても匂いも酸味も残りません。 酢を上手に隠しに使うと御料理にコクや深みが出ます是非普段から使ってみましょう\(^o^)/ 市販のパック物を見てみればお菓子から御惣菜まで殆どの物に酸味料は使われています どんな物にでも有効なので是非(^_-)-☆ 1 遅くなりました! お酢ってすごいですね~私は大好きなので角煮にも隠し味で使ってみたいです!さっぱりしそうで夏にはピッタリかな♪ 今回はチャーハンの具になってしまったので次回はとろとろの角煮になるよ~に勉強しますね。 お礼日時:2006/06/12 10:37 No. 5 回答日時: 2006/06/10 21:51 基本的に時間が短かった事は否めません 砥ぎ汁や糠自体は柔らかくするよりも臭みを消す意味の方が多いと思います おからは両方に意味が有ります 他にも大根を少しとか炭酸とか色々有りますけど・・・ 下茹で30分してコーラ&醤油で煮ました。でも何か味が悪く・・・(コーラで煮たのは初めてです) >コーラや炭酸を使う場合は時間が短いと匂いが抜けません あんまり沢山入れても苦味が残ります(特にコーラ) 醤油は肉を硬くしますので最初は入れずNo2の方も書いてますが分けて入れたほうが良いです 砂糖も一度に入れると身がしまったりします。 煮過ぎも硬くなります もし大き目の蒸し器が有りましたら下茹での後深めの面器か丼に肉と葱生姜や大根ちょこっと等と調味料(此れも出来れば3回ぐらいに分けて)を入れラップをキチッリして蒸すのも手です 今回の場合も可能だったとは思いますが醤油等で絞まってしまった場合には トロトロはなりません どっちにしろもう食べてしまったとは思いますけど・・・・ No.
酔った勢いで赤ワインを開けたものの飲みきれなかったので、翌日『豚肉の赤ワイン煮込み』にしました! 使用したのは、カルディのコスパ最... ママ ワインでマリネすれば、安いお肉もホロホロに! 「マリネード処理」はコーラなどの 炭酸水でも可能 です。 炭酸水も酸の溶液なので 肉の繊維がほつれて柔らかくなります。調理中に 炭酸が抜けちゃう!感じても液体自体は酸性なのでご安心を。 調理前、炭酸水に漬けておいたり『炭酸水しゃぶしゃぶ』にしてもお肉が柔らかくなり美味しく食べることができますよ。 パパ 「コーラ煮」で調べると焼いたり下茹でをせず、すぐコーラでお肉を煮るレシピもあるのですが、かなり油っこくて臭くなるのであまりおすすめしませんー。(簡単だけどね)
チャーシュー&煮卵・・・今晩はラーメンになるのかも!笑 お礼日時:2006/06/09 11:20 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
コツ・ポイント コーラは気が抜けた物でOKです! 卵はお好みで♪ 大根を一緒に煮ても良いですね! コーラの成分が八角入りのような風味にしてくれます。 豚肉の量を減らしたり、コーラの量を増やしたり、けっこう目分量で大丈夫です! このレシピの生い立ち 気が抜けたコーラが大量にあったときに思いつきました。 おかずに肉々しいものが食べたかったのでルンルン♪ 何度か作ってますが、そのときにあるコーラの量や手に入った豚肉の量により多少分量は左右されます。お好みで調整してくださいね。
我ながら、すごく美味しい!! 栗原はるみも真っ青だ! 甘辛く濃厚なタレが肉の仲間で染みこみ、じんわりとコクのある味わい。 調味料がコーラと醤油だけなんて信じられません。 まさにご飯がすすむ君です! というかビールが飲みたいです! U川さんとTくんにも食べてもらいました。 U 「わーすごい美味しいですよこれ~」 T 「もう一切れ食べてもいいですか?」 2人にも評判が良くて、安心しました。 隣でバランスボールに勤しむN塚君も、よかったらどうぞ。 N塚 「あーどうも(パクッ)」 N村 「どう? (ワクワク)」 N塚 「(モグモグ)…これどんくらい煮たん?」 N村 「2時間。どう? (ワクワク)」 N塚 「おぉー。すごいな2時間って」 N村 「うん。・・・・・・で?」 N塚 「でって?」 N村 「味はどうかって聞いてんだよォォォォ!! 」 N塚 「えっ!? あーすいません(笑) おいしいですゲフフンッ」 ハァハァ、思わずあらぶってしまった…。 ふつうさ。 手作りの料理を食べてもらったら 「うまい」もしくは「まずい」もしくは「どちらとも言えない」など。 何かしら味の感想を期待するよね。 そこんとこ大事よね。 別に作ってくれって頼んだわけじゃなくてもね。 たとえ特にコメントするほどの味でもなかったとしてもね。 そんな女の面倒臭さと男のニブさを象徴的に表現しつつ、 クリエイティブルームの平和な昼休みは過ぎていくのでした。 ビバ!コーラ煮! みなさんも作ってみてくださいね。 そんな木曜日です
原作は既読です。 素直に楽しめる王道のコメディです。 正直、本作に関して特に言うことはありません。 子供向けにできておりますけれど、要所々々をきちんと押さえてあるオーソドックスなストーリーに、テンポよく、明るく、楽しく作品で、女の子はかわいいし、特にケチをつけるところなんてないです、はい。 逆に言えば、昔からある展開なので、それがまぁ、退屈とか陳腐とか見る向きもあるやもしれませんが、これ自体は王道なのでそういう展開はやはり強いです。 原作を読んでて、おっ! アニメ「魔入りました！入間くん」第17話 走れ入間、キリヲのもとへ！ | Annict. と思ったところは、原作とアニメでセリフがちょいちょい変えてあるんです。 例えば、原作での第1話でサリバンが『友達の孫自慢が羨ましくって』というところが、アニメでは『レビィとべリアールの孫自慢が羨ましくって』に変えられてるんですよね。 これができているってのは、もう面白い作品ですよね。 『たったそれだけで? 』って思われるかもしれませんけど、こういうところを、特に原作の通りでも問題がないところを、あえて変更するのはちゃんと物語の後々のことを考えて作らている証拠ですね。 そういう気配りができるのなら成功しますよね。 実際、捕捉的に解りやすさを優先した作りになっておりますので、初見さんに優しいんですよね。 逆に言うと、他の作品はなぜこの程度のこともしないのか? って思うわけです。 そもそもマンガや小説のセリフって、あくまで文字媒体であり、口語ではなく文語表現に近いんですよね。 なので、それをそのままセリフにしたらおかしいのにね。 視聴者は原作を知らない人も多いのですから、そっちに合わせた表現にしましょう。 そうしなければどんないい原作でも評価が下がりますから。 話が完全に反れましたけど、明るく楽しくテンポよい王道コメディで、気配り目配りできていすので評価は『とても良い』で。 クララ一家はクララの声の朝井彩加さん1人でやってるのか・・・・すごいなぁ、聞き分けつかなかったわ。 2期は1年後の来年の4月・・・さすがに半年くらいでしないといけないような気がするんでけどスケジュール的なものがあるのでしょうね。
>> まいりました入間くん考察!入間くんは魔王デルキラの生まれ変わり?
全て表示 ネタバレ データの取得中にエラーが発生しました 感想・レビューがありません 新着 参加予定 検討中 さんが ネタバレ 本を登録 あらすじ・内容 詳細を見る コメント() 読 み 込 み 中 … / 読 み 込 み 中 … 最初 前 次 最後 読 み 込 み 中 … 魔入りました! 入間くん 1 (少年チャンピオン・コミックス) の 評価 36 % 感想・レビュー 124 件
『あらすじ・ストーリー』 は知ってる? 魔入りました!入間くんのイントロダクション ようこそ、楽しい魔界へ!! 頼み事を断れない、お人好しの少年・鈴木入間は、ひょんなことから魔界の大悪魔・サリバンの孫になってしまう! 溺愛される入間は、彼が理事長を務める悪魔学校に通うことに…。人間の正体を隠しつつ、平和な学園生活を送りたいと願うも、なぜか入間はいつも注目の的。エリート悪魔にケンカを売られ、珍獣系(? )女子悪魔になつかれ、さらに厳格な生徒会長に目をつけられてしまう! アニメ「魔入りました!入間くん」公式Anime OFFICIAL - YouTube. 次々に起こるトラブルを入間は持ち前の優しさで乗り越えていく! (TVアニメ動画『魔入りました!入間くん』のwikipedia・公式サイト等参照) アニメの良さはあらすじだけではわからない。まずは1話を視聴してみよう。 ※2020年9月にアニメ放題がU-NEXTに事業継承され、あにこれとアニメ放題の契約はU-NEXTに引き継がれました まずは以下より視聴してみてください でも、、、 U-NEXTはアニメじゃないのでは? U-NEXTと言えばドラマとか映画ってイメージだったので、アニメ配信サービスが主じゃないと疑っていたにゅ。 それで直接U-NEXTに聞いてみたにゅよ。 U-NEXTよ。 お主はアニメではないとおもうにゅ。 みんなからそういわれますが、実はU-NEXTはアニメにチカラを入れているんです。アニメ放題を受け継いだのもその一環ですし、アニメに関しては利益度外視で作品を増やしています。 これをみてください。 アニメ見放題作品数 アニメ見放題エピソード数 ※GEM Partners調べ:2019年12月時点 ・洋画、邦画、海外TV・OV、国内TV・OVを含むすべてのアニメ作品・エピソード数の総数 ・主要動画配信サービスの各社Webサイトに表示されているコンテンツのみをカウント ・ラインナップのコンテンツタイプは各動画配信サービス横断で分析できるようにするため、GEM Partners株式会社独自のデータベースにて名寄せ・再分類を実施 なんと!?あのdアニメストアを超える作品数に成長していたにゅか!? そうなんです! 時期によって作品数は増減しますが、わたしたちは常にアニメでNo. 1であろうと本気で目指しています。 しかも、 アニメ以外の結果 も衝撃!! 洋画、邦画、アニメ、韓流ドラマの4つでNo.
2019年11月14日発売、週刊少年チャンピオン50号の魔入りました!入間くん【第132話】ざわつく心のネタバレや感想をまとめました。 魔入りました!入間くんは全巻無料で読めるか?最短最速安全に読む方法のまとめ 魔入りました!入間くんを全巻無料で一気読みできるお得な配信サイトの調査まとめ 週刊少年チャンピオンで連載中の「魔入りました!入間くん」を全巻無料で一気読みできるお得な配信サイトの調査をまとめました。 魔入りま... 魔入りました!入間くん最新話を無料で読む方法は? 魔入りました!入間くん最新話を無料で読む方法はU-NEXTでできます! 今なら31日間無料体験実施中に加え、新規加入で600円分のポイントをゲットできますので、魔入りました!入間くん最新話を実質無料で読むことができます!
入間くんが良い子すぎ! 『魔入りました!入間くん 1巻』｜感想・レビュー・試し読み - 読書メーター. おじいちゃんとキメルさん始め学校の先生やクラスメイトも良いキャラしてます(*^^*) こんなにハマるの久しぶりです。 あまりだらだらせずに魔王になってくれると嬉しいなー(笑) 2019/11/16 とても面白い!アニメを見て好きな話だったから早く続きが知りたくてこちらで購入しました。 サクサク読めてとても読みやすいです。 親が子供を悪魔に売るなんて…!と思いましたが、入間くんにはその方が幸せだったのかも… 入間くんの頑張り、成長が見れて楽しいです。 6 人の方が「参考になった」と投票しています 2019/3/10 人間のイルマ君が魔界でどうやって生活していくのか、どう成長するのかとても先が気になるし読んでいて面白いです。 これから先ランクがどこまで上がっていくのかも凄く気になります。 まだ最初の方しか読んでませんが、サクサク読めるので最新話まで購読しそうです。 2019/3/15 親がすごいクソだけど、それをそこまで酷く思わせないほどのトントン拍子でサラッと悪魔の孫として養子になる所から始まって、そこから入間くんの努力の日々やお友達との日常が始まっていくのですが、入間くんは中々の強運?悪運?を持っているみたいで色々な危機も回避出来ちゃう子みたいで、毎回ハラハラしつつ楽しませてもらってます。 11 人の方が「参考になった」と投票しています 3. 0 2019/1/4 なんでだろう、入間くんって凄く可愛く見えるんだけど。攻撃力0、防御力∞(無限)ってのも凄い笑えるんですけど。いろんな事に流されているけど、基本的に優しい入間くん好きです。 2019/11/10 面白い! 最初の印象は、なんだ?このタイトル?面白くないだろと勝手な想像を抱いていたが、いざ読んでみると面白い。アニメもオススメだ。入間は人間だが、悪魔界では人間と悟られないようにしなければならない。攻撃は出来ないが、回避率が半端ない。性格はかなりのお人好し。そうやって参りましたーってなってドンドンオトモダチも増えていく。笑えるマンガだ。 作品ページへ 無料の作品