編集者。あたらしいものとおいしいものを求めて、プライベート・仕事を問わず、実際に訪ねることをモットーに、日々活動しています。 Twitter: @yriica フォロワーの多い人気インスタグラマーさんは、どうやって毎回素敵な写真を投稿できるのだろう?どんなカメラを使ってどんなことを意識して写真を撮っているんだろう? 複数人に聞いたら、何かしら共通点やコツが見つかるかもしれない。そう考え、はじまった企画が「 インスタグラマー特集 」です。 今回は、「暮らしにほんの少しの彩りを」を心がけ、朝食やパンケーキ、マフィンなど、料理だけでなく手作りお菓子を投稿されている、 @asu_chin さんにお話を伺い、素敵な写真を撮るために心がけていることや、使っているアプリ(フィルター)を教えてもらいました。 Instagramをはじめたきっかけを教えてください。 カメラ好きのお友達からInstagramを教えてもらったのがきっかけです。最初は友達の素敵な写真を見たいなぁ〜と思って始めました。 何をテーマに写真を撮っていますか? 主に、大好きなパンをメインにした写真や、子どもたちからリクエストされた手作りスイーツなど。日々に少し彩りを加えた写真を撮ることを心がけています。 写真を撮るときは、どのカメラを使っていますか? 「Nikon D3200」か「iPhone」を使っています。 Q4: 写真の編集は、どんなアプリを使っていますか? Snapseed、VSCO(「SE3」フィルターなど)、Instagram内のフィルターなどを使っています。 ■ snapseed ■ VSCO Instagramに写真をアップするとき、配置で気をつけていることはありますか? 人気インスタグラマーのフィルターをのぞき見して判明、インスタ映えする写真の撮り方。（asu_chinさん）｜CAKE.TOKYO. 一つの食材をメインにするか、全体の構図を見せたいか、、その場その場で何をメインに撮るのかをインスピレーションで決めています。 映える盛り付けのコツを教えてください。 上から撮った方が映えるものなのか、横から撮った方が映えるものなのかを見ながら、食材を重ねたり切ったり、工夫しています。 【横から撮ったもの】 【上から撮ったもの】 普段はどんなときに写真をアップしていますか? 最近は少し生活ペースが変わり、毎日写真を撮るのは難しいのですが、パンを買ってきた次の日に美味しく食べている写真や、スイーツを作ったとき、買ってきたときなどの写真を撮り、お昼〜夕方近くにpostしています。無理なく楽しみたいので、時間が落ち着いて夜にpostもあります。 写真を撮ってから、アップロードするまでの手順は?
おいしそうに写そう① お家でホールケーキの撮影に挑戦! - スマホで「できる」基礎からはじめる映える写真の撮り方と仕上げ方 第10回 今回のテーマは、季節的(12月掲載)にケーキとおせち料理にしようと思ったのですが、両方を同時に扱うのはとても大変。 というか、まとまりがなくなりそうなので、まずはケーキの撮り方と仕上げ方を考えてみます。 しかも、ホールのケーキ! めったにお目にかかれないホールのケーキだからこそ、ポイントを押さえて映える写真にしたいものです。 ただし、撮影に手間取るとケーキが乾燥してしまうので、素早く写せるように予習しておきましょう。 お家でケーキを写すメリットは、光の向きが調整できたり、構図が試行錯誤できることです。 お店で撮影するような制約がないので、よりベターなライティング(照明の効果)とアングルが作り出せます。 まずは、ケーキを写す基本から確認しましょう。 ①光はケーキの奥や斜め奥から当たっていること ②45度の角度で見下ろして撮影すること ③影をクッキリとさせずにぼかすこと となります。 この3つの項目は、Lightroomといえども補正は困難なので、撮影時に何とかしなければなりません。 いい換えれば、前述の3つを意識して写せば、後はLightroomが何とかしてくれる(可能性が高い)というわけです。 下の写真は、ありがちな失敗です。 ケーキの正面や上から光が当たっていたり、フラッシュを使って撮影すると、平面的で背景の暗い陰鬱な写真になってしまいます。 これでは、おいしそうに見えませんよね。 ケーキの向こう側から光が当たる(=逆光)ように写せば、下のように立体感のある、背景が明るくて爽やかな写真になります。 同じ構図で写したとは思えないほどの違いです!
⑥「迫力・臨場感」を持たせてみる はやと スイーツはそれぞれに魅力があるのでそれを最大に映し出したいよね。 ただそんなときにやりがちなのが 「ただ真上から撮る」 や、上述した 「見たままを撮る」 ということ。 そうしてしまう事で "退屈な写真" になってしまうので注意が必要です。 美味しそうなドーナツですね☆ ただ・・・何となく 「そのまま撮った感」 が出てしまっておりドーナツがそこにある事実だけを把握できるような、ちょっと退屈な写真になってしまっています。 ここに、少しだけ 「迫力・臨場感」を意識 してみましょう。 ダメな例よりも、ちょっとだけ 「おぉっ!」 って思いませんか。 これは ただ上から撮っていたのを、ググッっと下がってホイッと近寄っただけ です。 ちゃちゃまる それだけでこんなに印象のちがう写真を撮れるのって面白い! おいしそうに写そう① お家でホールケーキの撮影に挑戦！ |. せっかくの美味しいスイーツ。 全体を撮ろうと真上から見たまま撮ってしまうのはもったいない事もあるので、 気軽につくれる「迫力」 を意識してみましょう。 さいごに。 ここまで読んでみて、いかがでしたか。 もし「ダメな例が今までの撮りかたに当てはまるな~」と思った方がいらしたら、それは ラッキー です。 それは、ここで紹介した内容のどれもが 「ちょっとだけ」意識を変えるだけで飛躍的に写真の美しさが良くなる可能性があるから です。 私自身、過去の写真を見返すと 「構図がイマイチ。。」 という写真がたくさんあります。 しかし自分なりに 「どうすればこのスイーツを美味しそうに撮れるのか」 ということをとことん試行錯誤してきた結果、友人に褒められるくらいにいい構図を見つけられるようになってきました。 何度も言いますが、 構図を良くするのにカメラの性能や難しい設定はいりません。 上記のような "基本" を意識した上でいちばんそれが引き立つような構図を見つけることが大切です。 他にももっとたくさんコツはあるので、今後まとめたらアップしていきます! hayato スイーツを愛する皆さまが、素敵な写真を撮れるよう応援しています。 ちなみに私は、写真の構図の勉強はこの本もオススメしています。 あらゆる場面での撮りかたが詳細に図解で描かれていてわかりやすいですよ。 \ フォローしてね! /
長皿にタテに盛り付けてみる これからの時期にぴったりのチョコレートを使ったスイーツ「チョコレートラスク」と「チョコがけフルーツ」の写真を2枚ご紹介します。 この2枚の写真は、どちらも 撮りたいものを縦に配置して 撮影しました。 縦配置がおすすめの理由は、 画に奥行きがでて、スタイリッシュな、おしゃれな雰囲気の写真 になります。 SNSなどにおしゃれなスイーツの写真をアップしたい!という方におすすめです。ギフトカタログの表紙っぽい洗練された構図です。 テーブルウェアイースト 長角 ナロースレートプレート 35cm 黒 34. 7 x 15 0. 7 cm ko-W1-3011-0: ホーム&キッチン 余白を演出する お菓子はそれだけで形がかわいいものが多いので、配置、並べ方、 写真の余白 を利用することで、写真全体がかわいい雰囲気になります。 画面全体にものを写すのではなく、一番伝えたいポイントが目立つようにあえて余白を多くとるイメージです。 余白を活かす撮影例:トマトゼリーの赤を目立たせる 先ほどと違い、少し斜めに角度をつけて写真を撮ることで、動きが出ますね。 トマトの 赤 が際立つように、クロスは淡い色のものを使用しました。 余白を活かす撮影例:クッキーの形を目立たせる クッキーの形がカワイイので、その形が目立つように、お皿には置かず クロスの上に並べてカワイイ形が目立つように しました。 奥には濃い色の木のボードを置くことで、淡い雰囲気の中に適度に締まった印象を与えます。 このように、料理撮影時には盛り付け方や構図をフードコーディネーターとカメラマンが力を合わせて考えます。 「プロの盛り付けや撮影のテクニックをもっと知りたい!」 という方は、ぜひ私たちフードコーディネート事業部主催の料理教室にぜひご参加ください! (*^_^*)直に学ぶことが出来る絶好の機会ですよ。 大手通販番組や撮影現場で活躍中の現役フードコーディネータが教える、料理の盛り付け方、食器の選び方、写真の撮り方などちょっとしたコツをお教えします。 プロならではのシズル感ある撮影をするための技術もご紹介します。 ・毎日の料理を美味しそうに盛り付けたい方 ・映える料理写真を撮ってみたい方 ・フードコーディネーター... スイーツ撮影におすすめのお皿や小道具はコレ! 被写体となる料理を際立たせるために、私たちは様々な小道具を使用して撮影しています。(スタジオ内にお皿は1500枚以上、クロス類は300枚以上あります) 小道具を使って雰囲気づくりをするテクニックをご紹介しますね。 一緒に味わいたい飲み物を置いてみる このように飲み物を置くと、 食べるシーン を見ている人が思い浮かべやすくなりますね。 また、木のトレイの間にペーパーを敷くことで、似た色のものを合わせることも可能になります。 オンライン通販のAmazon公式サイトなら、パルマート(Palmart) ペーパーナプキン M:10柄 L:9柄 総枚数290枚 福袋 サイズ2種類×19柄セットを ホーム&キッチンストアで、いつでもお安く。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。 雑誌を置いてみる ナチュラルな雰囲気で撮影したアイスの写真です。 奥の余白には雑誌を置き、おしゃれな雰囲気を演出しました。 ここにもし英字新聞があったら、まるで海外ドラマのワンシーンのように見えるかもしれませんっ(ノ≧ڡ≦) 料理写真の撮り方に関連するおすすめのブログ記事 料理を撮影する方法について興味がある方にはこちらの記事もおすすめです!
① Nikon D3200かiPhoneで撮影 ② Snapseepで明るさなど調整 ③ その時の食材や構図によってVSCOを利用したりインスタのフィルターを利用したりしています ④ インスタへpostする前に、もう一度明るさや彩度、コンストラストを微妙に調整しています このプロセスで、実際に投稿された【BEFORE→AFTER】写真は こちら 。 【BEFORE】 【AFTER】 VSCOのフィルターを使用した上で明るさを補正して、見映えを整えています。1回の投稿で、5枚くらい撮り直しをして、いい構図を探しているのだそう。 ちなみに、違う構図からの写真は、こちら。片方に焦点を当て、もう片方をぼかす、という構図も素敵ですね!対象物が同じでも、構図を変えるだけで違った表情になるのは写真の面白いところです。 フォロワーをふやすコツってなんでしょうか? ハッシュタグだと思います。food系やInstagram、vscoタグは付けてます。やはり「彩りのあるスイーツ」系は、いいねをいただけることが多いです。 ちなみに、上記の投稿で使っているハッシュタグはこちら。food~系、insta~系、vsco~系のハッシュタグをいろいろ使ってみることで、多くの方に見てもらえる機会がふえそうです。 #おうちカフェ #おうち #マフィン #おやつ #おやつタイム #nisnap #f52grams #onmytable #onthedish #onthetable #foodpic #foodporn #foodie #foodphotography #foodphoto #instagrame #instagood #instalove #instalike #instaphotography #instaphoto #vsco #vscocam #vscolove #vscolike #vscofood #lin_stagrammer #日々 #暮らし @asu_chinさん、ありがとうございました! 「 無理なく楽しんでInstagramをする 」ということばが心に残りました。インスタ映えするような写真を撮って「いいね」をもらうことも、もちろんうれしいこと。ですが、そもそも自分自身が楽しくなければ、投稿するモチベーションは下がってしまいます。 まずは、自分自身がお菓子づくりや写真撮影をたのしむ。それができているからこそ、@asu_chinさんのアップしている写真は、暮らしに彩りが出ているように感じるのかな、と思いました。
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