塩麹の作り方(今回は玄米麹で作りました❗) - YouTube
計算機の使い方 ・おすすめの20分麹味噌(生大豆1に対して麹2)の材料計算をします。 ・作りたい味噌の量を入力すると米味噌、合わせ味噌、麦味噌別に各材料量を計算します。麹量と生大豆は全味噌共通、塩と煮汁は米・麦・合せ別に計算します。 ・逆に各材料から作りたい味噌の量等も計算できます。(例)大豆の量を入力すると麹、塩、煮汁、出来る味噌の量を計算します。 (実際には計算結果より米味噌5%、合わせみそ10%、麦味噌20%ほど多く出来上がります。) ・大豆は生大豆の量です。茹でると約2. 2倍として計算してます。 ・(注意! )塩は並塩の場合の分量です。ご使用になる塩の塩化ナトリウム(NaCl)成分表示が90%以下の塩の場合、増量が必要です。当ホームページで販売しております塩は「天草の塩」(計算結果より14%の増量が必要)を除き全て計算結果の量で使用OKです。 ※計算結果は弊社生麹の場合の分量です。 閉じる
2016. 09. 16 2016. 04. 04 『醤油麹(しょうゆこうじ)』 の効果をご存じですか? 超減塩&血管若返りして、健康になれるという、 名医も大絶賛の万能スーパー調味料 『しょうゆ麹』! 4月2日の 「サタデープラス」 で、 超減塩&血管若返りの効果があるという 乾燥麹を使った『しょうゆ麹』の作り方レシピ が放送されていましたので、ご紹介したいと思います♪ 超減塩&血管若返り調味料『醤油麹』とは? そのまま料理に付けるても良いし、 料理の下味にしても良いという、 毎日便利に使えて、血管やお肌が若返るという、 『醤油麹(しょうゆこうじ)』! 料理の味が美味しくなるという奇跡のような 健康調味料です♪ 家庭で簡単に作れるこの調味料に、 スゴイパワーが潜んでいるのです。 『驚きの麹パワー』 により、 色々な生活習慣病が改善され、 塩分もコントロールされます。 腸内環境を整えてくれるので、 便秘や肌荒れが解消されます。 今回は、 梅宮アンナ さんが、 お父さん 梅宮辰夫 さんを元気にしたいと、 『しょうゆ麹』&『甘酒』 生活にチャレンジしました! 麹とは、米などの穀物に麹菌を加え発酵させた発酵食品です。 生タイプなどもありますが、 今回の「サタデープラス」では、 「みやここうじ」 の 『乾燥麹』 が紹介されていました。(↓) 「みやここうじ」 の『乾燥麹』♪(↓) 麹パワーを引き出す2大アイテムとは? 麹パワーを引き出す2大アイテムとは、 『しょうゆ麹』 と 『甘酒』 です! 甘酒 については、こちらにまとめました♪(↓) 『しょうゆ麹』 は、旨味成分もたくさんあり、 塩麹の10倍も含まれているといわれています♪ 『しょうゆ麹』とは、乾燥麹にしょう油を混ぜて、 発酵させた調味料です。 野菜やお刺身などに、そのままつけても良いし、 しょう油や塩の代わりに料理に使っても良いという、 優れモノ! 『しょうゆ麹』を使うだけで、 いつもの料理が格段に味わいアップします♪ 『超減塩』 できるという事で、 実際に、塩分濃度を測定すると、 普通のしょう油の塩分は、しょうゆ麹のなんと約2倍近く! (↓) 『しょうゆ麹』を使うことにより、 塩分は約40%もカット 出来ます♪ また、『醤油麹』は、旨味成分が多いので、 使う量も減らせて、さらに塩分を減らせます。 いいことずくめのスーパー調味料ですね♪ 梅宮アンナさんが『醤油麹』を体験!
ニットの洗濯方法は、手洗いと洗濯機洗いどちらが向いている? プレーンなニットなら洗濯機洗いでも大丈夫 どんなものでもお洗濯をすればある程度は傷むものですが、特にニットは傷みやすいもの。そこだけは肝に銘じて、汚れ落としと傷みのバランスを考え、大切なものはクリーニングへ出した方が無難です。 絵表示で「手洗い不可」となっているものは極やさしい手洗いが基本です。また、色落ちが激しいものは他の服に色移りしないよう、手洗いしましょう。 絵表示については、ガイド記事 「2016年12月から始まる新洗濯表示の読み解き方」 を確認してください。 一方、洗濯機洗いでもよいものもあります。 ポイントは、プレーンな型で装飾がなく、絹・レーヨン・キュプラ・アセテート素材(混紡含む)でないこと。 なお、いずれも、洗うときは専用洗剤を使います。 ニット自宅洗いの準備! 手洗いも洗濯機洗いも、基本は同じ それではいざ、お洗濯! アウトドアやキャンプ、車中泊などに！快適な寝心地をかなえるマットレス「リンクマットパズル」Makuakeにて先行販売開始｜株式会社オーシンのプレスリリース. 手洗いでも洗濯機洗いでも、まずは以下の準備を整えます。 ● 洗剤は専用洗剤 ニットのお洗濯にはエマールやアクロンなど、中性のおしゃれ着洗い用用洗剤を使います。弱アルカリ性の普通の洗剤はウールには強すぎて、フェルト状になってしまうことも。また、塩素系漂白剤も使えません。 ● シミや汚れをチェック 襟、袖の汚れやシミなど、目立つ汚れは初めにチェック。見つけたらお洗濯本番の前に予洗い(※)をしておきます。 ※予洗いとは……とくに汚れがひどい場合、先に洗剤入りぬるま湯にひたし、力を入れすぎないよう注意しながら、汚れ部分をつまんで汚れを押し出すように洗うこと。シミなどを落とす場合、ウールには塩素系漂白剤は厳禁です。酸素系で色落ちチェックをしてから。 ● 色落ちチェック ニットはどれも、色落ちしやすいのですが、特に落ちやすいものは要注意。クリーニングに出すか、また、自分で洗うなら個別に洗うか同系の色をまとめて洗います。 ニットの洗濯機洗い:準備のポイント 全自動洗濯機でニットを洗うには、型崩れや傷みをなるべく防ぐため、以下の準備をします。 ● 洗濯ネットを用意 ネットに入れると少し汚れ落ちは悪くなりますが、傷みを考えれば入れることが当然!
コイン洗車場には高圧洗浄機や洗車機、掃除機などの設備が整っており、自宅で洗車ができない方には貴重なスペースです。 そんな洗車場を利用したいけど、どこにあるか分からない方や、初めて利用するので使い方が良く分からないという方も多いのではないでしょうか? ここでは、近くにあるコイン洗車場を探す方法や洗車場にある設備の使い方、利用するにあたって知っておきたいマナーを御紹介します。 この記事を読めばきっと洗車場に対する不安もなくなり、早く洗車がしたくなることでしょう。 『え、買うより安くない?』車のプロも驚くカーリース! カーリースは高いイメージがありますよね? 私もそうでした・・・このカーリースを知るまでは。 これなら新車を3年毎に乗り換える生活も夢ではありません!