東日本でタンメンといえば、超メジャーなメニューです。 更に横浜のサンマーメンも! 横浜発祥のご当地ラーメンとして、 サンマーメン というメニューもあります。タンメンベースのスープに炒めた野菜と肉が入っているラーメンで、とろみのある餡がかけられているのが特徴です。 魚のサンマを思い出させる変わった名前ですが、広東語で生(サン)は「新鮮でシャキシャキ」、馬(マー)は「上に載せる」という意味があり、トロトロの餡かけとシャキシャキの野菜が絶妙に美味しい横浜のご当地ラーメンなんです。横浜では、子ども達の給食で提供されることもあるそうですよ。 まとめ 野菜たっぷりのタンメン、美味しそうですね!鶏ガラスープのこくがありながらもさっぱりとしていて、栄養バランスも良し!誰でも美味しく食べられるメニューです。東日本の中華食堂に立ち寄った際は、ぜひ味わってみてください!
ラーメンとタンメンの違い?? ラーメンとタンメンって何が違いますか? 両方とも食べてみましたが、どっちも味は同じでした。 料理方法の違いでしょうか?
タンメンと野菜ラーメンの違いは なんですか?同じに見えますが… 1人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 名前が違います(^。^) タンメンとは塩味中華そばです、野菜ラーメンは醤油ベースの違いがあります。 1人 がナイス!しています その他の回答(3件) Wikipediaより タンメンは茹でた麺にもやし、ニラ、にんじん、キャベツ、キクラゲ、タマネギ、豚肉等を炒めて塩味に調製した鶏がらを主とするスープを加える。タンメンには具材にトマトを用いたもの、味噌味のもの、ラー油や酢を加えた物などバリエーションが存在する。 しかし野菜が入った塩味ラーメンとは製法が異なり、また単なる野菜ラーメンがタンメンと同義でもなく、一般にこれらは異なる料理として分類される。 個人的にはタンメンは野菜を炒めた鍋にスープを入れてからどんぶりに移しています。 野菜ラーメンはラーメンに野菜炒めをのせている物だと思っています。 タンメンは塩味で、醤油や味噌に野菜を乗せれば野菜ラーメン・・・。 だと思うんですけど? 野菜ラーメンはラーメンに野菜を載せたもの。 タンメンは野菜炒めに鶏ガラスープを加えたものを麺にのっけるもの。
子どもが鼻を強打! 腫れているから病院へ連れて行きたいけど…何科にいけばいい? お医者さんに聞いてみました。 経歴 公益社団法人 日本小児科学会 小児科専門医 2002年 慶應義塾大学医学部を卒業 2002年 慶應義塾大学病院 にて小児科研修 2004年 立川共済病院勤務 2005年 平塚共済病院小児科医長として勤務 2010年 北里大学北里研究所病原微生物分子疫学教室勤務 2012年 横浜市内のクリニックの副院長として勤務 2017年 「なごみクリニック」の院長として勤務 2020年 「高座渋谷つばさクリニック」院長就任 記事は、健康検定協会から「kosodateLife」へ提供されています。ぜひ、ご一読ください。
学校での耳・鼻のけがおよびその時の応急処置・対応について 日本耳鼻咽喉科学会参与・日本学校保健会理事 浅野 尚 1.はじめに 耳鼻咽喉科の領域では顔面の外傷(けが)が主体となることが多く、体育の授業やクラブ活動などのスポーツの時に起こることが多いのでスポーツ外傷とも 呼ばれます。 顔面の外傷は聴覚・視覚・嗅覚などの感覚器の機能障害を起こすことも多く、また顔面の変形や瘢痕形成といった美容的な問題も絡み、とくにけんかに起因する場合は、対応がより複雑になることもまれではありません。 さらに、けがの場所や程度によっては、耳鼻咽喉科のみではなく、形成外科、脳神経外科、眼科、歯科口腔外科などと一緒に治療しなければならないこともあります。 従って、症状や外見上の異常の程度が軽いからといって、そのまま放置することは、のちに種々のトラブルを残すこともあるので、できるだけ早く専門医を受診させ、外傷時の模様をより詳しく、正確に説明することが非常に重要です。 2.発生状況 最近の報告によると(日本スポーツ振興センターの資料)、発生頻度は小学生0. 18%、中学生0.
2017/10/09 顔面を強打したり、強い衝撃を受けた時に、鼻は骨折しやすい場所です。 しかし実際に鼻を骨折した時に、何かを受診するべきか、判断を迷う方は少なくないようです。 鼻だから耳鼻科?骨だから整形外科? そこで今回は鼻骨折と病院受診や応急処置についてまとめてみました。 鼻骨折を起こしてしまった時はぜひ参考に、適切な処置を心がけましょう! こんな記事もよく読まれています 鼻を骨折した場合、何科を受診すべき? 顔面や鼻を強打したり、強い衝撃を受けたりして、鼻を骨折している可能性が考えられる時には、何科を受診するべきか悩む方も少なくありません。 骨折だと整形外科か、鼻だから耳鼻咽喉科か… 鼻の骨折で何かを受診するべきか悩んだら、まずは耳鼻科を受診するようにしましょう。 耳鼻科では鼻の病気の治療だけではなく、骨折治療も行っているため、より鼻の骨折に特化した専門的な治療を受けられます。 また衝撃によって骨折以外に受けた鼻のダメージの治療も一緒に行うことができるので、整形外科を受診しても治療を受けることができますが、場合によっては整形外科から耳鼻科への移行を医師から指示されることもあります。 しかし、骨折の状態や重症度によっては、鼻の形成や位置を修正する治療や手術が必要になることがあります。 できれば、耳鼻科と整形外科などいくつもの受診科が複合してある大きい総合病院がオススメです。 鼻の骨折の治療で適切なのは何科? 鼻を骨折した場合、適切な受診科は耳鼻科とお伝えしましたが、実際には骨折=整形外科とイメージする方が多いようです。 本来整形外科とは、運動に関係する体の仕組みを治療するかになるので、頭や顔などの治療は、それぞれ専門的な科を受診した方が、より高度な治療を受けることができるのです。 頭部以外の骨折であれば、整形外科を受診すれば問題ありませんが、頭や顔の骨折はそれぞれ適切な科を受診しましょう。 鼻と一緒に頭にも強い衝撃を受けた場合は、大事をとって耳鼻科と脳外科が入った病院を受診することをオススメします。 個人の病院であれば、頭部の骨折治療に必要な高度な手術が難しいため、大きめの総合病院を選んだ方が良いでしょう。 どうしても受診科がわからずに悩んでしまった場合も、大きな総合病院であれば、受付で看護師や専門のスタッフに相談することもできるので、まずは直ぐに病院を受診するようにしましょう。 鼻の骨折で何科を受診するか迷う人は多い!