味染み込む♪ 肉豆腐とは豆腐と牛肉、ねぎで煮る家庭料理のこと。蒸し煮にすることで効率よく火が通り、甘辛い煮汁を具材に染み込ませるのが人気のうま煮です。牛肉で作ることが多いですが、合い挽き肉や豚肉、鶏肉でもお作りいただけます。煮崩れしにくいので木綿豆腐や焼き豆腐がおすすめですが、絹ごしでもOK。ねぎの代わりに白菜や玉ねぎ、大根、きのこなどを使ってもおすすめです。 調理時間 約20分 カロリー 368kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. 木綿豆腐は4等分に切る。ねぎは1㎝幅の斜め切りにする。 ポイント 木綿豆腐は大きめに切ることで、煮崩れしにくく、ボリューム感が出ます。ねぎは青い部分も使うと彩りが良くなります。 2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛切り落とし肉、砂糖を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。 ポイント 先に肉と砂糖を炒めておくことで、しっとり柔らかな仕上がりになります。 3. 牛肉を端によせて、木綿豆腐を並べ入れて、ねぎを加える。☆を加えて煮立たせ、ふたをして3分煮る。 4. 木綿豆腐の上下を返し、再度ふたをして3分煮る。 ポイント 木綿豆腐は崩れやすいので、フライ返しで上下を返しましょう。 よくある質問 Q めんつゆで作れますか? A こちら のレシピを参考にしてみてください。 Q 鍋でも作れますか? A はい、可能です。 Q 卵でとじても良いですか? Q 高野豆腐で作れますか? 肉豆腐 レシピ 清水 信子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. A こちら でご紹介しております。 Q 島豆腐で作れますか? A 木綿豆腐の代わりに使えます。固めの豆腐なので煮崩れしにくいです。 ※レビューはアプリから行えます。
Description ★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2400件 さっと炒めて煮込むだけ♪ ジュワッと甘辛のお肉と 味の染みた豆腐が美味しい 豆腐(木綿) 1丁(350g) 肉 薄切り(豚でも牛でも) 300g サラダ油(炒め用) 大さじ1 作り方 1 豆腐は 水切り をし、横半分に切り、縦に3〜4等分に切る♪ 長ネギは斜めに切る♪ 肉は食べやすい大きさに切る♪ 2 ●の調味料は合わせておく♪ 3 鍋に油をひき、肉を炒める♪ 4 肉の色が変わったらねぎも加えて軽く炒め、●の調味料を入れて♪ 5 豆腐も加えて弱めの 中火 で5〜10分ほど煮たら♪ 6 出来上がり* (冷めるときに味が染みるので、一度冷まして、食べるときに再度温めると美味しい♪) 7 ☆栄養士のれしぴ☆ BEST100 殿堂入りレシピ 全て掲載のレシピ本 好評発売中♪ 8 レシピ本発売中♪ 9 レシピ本第二弾 好評発売中♪ (P52に掲載しています) 10 レシピ本第三弾 好評発売中♪ 11 ストックしておくと便利* 冷凍つくりおきの本 好評発売中♪ コツ・ポイント 一度冷ましてから食べるのがおすすめ♪ このレシピの生い立ち 手間なし簡単なご飯が進む牛肉のおかず♪ レシピID: 3970932 公開日: 16/12/19 更新日: 20/07/10
*スタミナ舞茸肉豆腐*無水調理 ピリ辛で韓国風にアレンジ!豚バラ肉豆腐 コチュジャンでピリ辛で韓国風に仕上げた肉豆腐です。豚バラ薄切り肉を使って、牛肉とはまた違う美味しさです。こちらもご飯にぴったり! ご飯にのせてどんぶりにしても最高な一品です。 めんつゆで簡単! *ピリ辛韓国風豚バラ肉豆腐* いかがでしたか? ちょっとしたコツで味がしっかり染みる肉豆腐が作れますし、アレンジも無限大! ご飯のおかずにも、おつまみにも最高ですので、ぜひお好みの一品を作ってみてくださいね。 このコラムを書いたNadia Artist 薬膳漢方マイスター 松山絵美 ●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 最も身近な健康食材!マンネリ打破の豆腐活用レシピ15 みんな大好き甘辛味!すき焼き&すき焼き味の絶品おかず キーワード 長ねぎ 豚肉 牛肉 豆腐 肉豆腐 何度も作りたい定番レシピ
豆腐と牛肉、ねぎをだし汁としょうゆ、みりん、砂糖などで煮込んだ家庭料理の代表「肉豆腐」。おふくろの味ともいえるどこかほっとするおかずのひとつです。地域によって牛肉を使ったり、豚肉を使ったり、それぞれのご家庭で入れる野菜が違ったり、アレンジしやすい料理でもあります。 そんな肉豆腐の美味しさといえば、甘辛味の染みたお肉と豆腐ですよね! 今回は基本の肉豆腐の作り方を味の染み込むコツと併せてご紹介します。いつもと違う味を楽しみたい方にはアレンジ肉豆腐のレシピもありますので、参考にしてくださいね。 しっかり味染み!基本の肉豆腐の作り方 【材料(4人分)】 牛肉(切り落とし、こま切れ、薄切りなど) 250g 醤油・みりん 各大さじ2(牛肉の下味用) 木綿豆腐 1丁 長ねぎ 2本 Aだし汁 150ml A醤油 大さじ4 A酒・みりん 各大さじ2 A砂糖 大さじ3 いりごま お好みで 【作り方】 【具材の準備】 1.バットなどにキッチンペーパーを二重に敷き、8等分に切った豆腐を置いて15分ほど水切りします。 牛肉は長いものは食べやすく切り、下味用の醤油とみりんを揉み込んでおきます。 長ねぎは斜め1cmほどに切ります。 いよいよ煮ていきます。 2.鍋にAを煮立て、豆腐と長ねぎを加えて煮ます。 3.長ねぎがしんなりしてきたら牛肉を加え、火が通ったらできあがりです。冷ますと味がより染み込みますので、時間があればぜひ一度冷ましてくださいね。 器に盛り付け、お好みでごまを振ります。 「豆腐は軽く水切りすること」「牛肉に下味をつけること」「豆腐と牛肉は時間差で煮ること」の3つのポイントで、豆腐にも牛肉にもしっかり味が染み込んでいながら、牛肉はやわらかく煮上がります! 肉豆腐のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング. 木綿豆腐を絹ごし豆腐に替えたり、豚肉にしたり、しらたきをプラスしたりとアレンジもできますよ。 豆腐と牛肉でタンパク質をしっかり摂れるので、さっぱりした野菜の副菜と、汁物をプラスすれば、栄養バランスもばっちりな献立になりますね。 ●このレシピをお気に入り保存する しっかり味染み! *基本の肉豆腐* 簡単お手軽なアレンジ肉豆腐 めんつゆ&レンジで簡単!にんにくたっぷりスタミナ肉豆腐 無水調理でうま味が凝縮! 下味や煮汁はめんつゆを使用するので、とっても簡単です。加熱もレンジだけでできちゃうので、お手軽に作れます。まいたけからもだしが出た、ご飯のすすむ一品ですよ。 ●詳しいレシピはこちら めんつゆ&レンジで簡単!
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「肉豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 牛バラ肉と焼き豆腐と長ねぎで作る肉豆腐のご紹介です。弱火でじっくり煮ているので具材に味がしっかり染みていてとてもおいしくなっています。ご飯のお供にもお酒のおつまみにも合いますのでぜひ試してみてくださいね! 調理時間:50分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 牛バラ肉 (薄切り) 150g 焼き豆腐 250g 長ねぎ 1/2本 水 300ml (A)しょうゆ 大さじ3 (A)料理酒 大さじ1 (A)砂糖 大さじ2 (A)みりん (A)顆粒和風だし 小さじ1 サラダ油 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 1. 焼き豆腐は一口大に切ります。 2. 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。 3. 牛バラ肉は5cm幅に切ります。 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2、3を入れ、炒めます。 5. 牛バラ肉の色が変わってきたら水を入れ、中火で加熱します。 6. 沸騰してきたら(A)を入れ中火でひと煮立ちさせ、1を入れます。 7. 中火で加熱し沸騰したら蓋をし、弱火で20分程煮て火から下ろします。 8. 器に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みでしょうゆと顆粒和風だしの量を調整してください。 焼き豆腐は木綿豆腐などお好みの豆腐でも代用いただけます。 このレシピに関連するキーワード ほくほく 人気のカテゴリ
PR TIMES 2017/03/21 16:00:00 銀河や零呂も登場。「戦国の虎Z」×「ウルトラ十勇士」コラボが本日スタート 2017/09/07 16:00:00 【イベント】Donuts、『ダービーストーリーズ』発表披露会を開催! 武豊騎手と大島麻衣さん命名の競走馬によるレース対決も | Social Game Info SocialGameInfo 2018/11/07 17:00:00 【セミナー】「GREEアバター」「ピグ」「セルフィ」など運営5年以上の長期タイトル7本が集結! チャンプロード×単車の虎 - 俺たちの生きた証 チャンプロード プレイバック vol.74. 人気アバター・デコサービスを提供し続ける秘訣とは | Social Game Info SocialGameInfo 2018/12/29 17:00:00 クリエイターアンケートで振り返る2018年スマホゲーム業界Vol. 4【年末企画】 AppBank 2017/02/16 17:00:00 ミクシィ、「mixi」で「赤いきつね・緑のたぬき」コラボキャンペーンを開催 人気投票で好きな地域の味の賞品が当たる! | Social Game Info SocialGameInfo 2017/01/05 17:00:00 【最新版】無料&おすすめスマホゲームアプリまとめ AppBank 2016/11/21 17:00:00 明るく楽しい地獄を陽気に暴れ回る和風オンラインRPG『宿星のディストピア』 ファミ通App
Donuts 株式会社Donuts(本社:東京都渋谷区、代表取締役:西村啓成、以下Donuts)が運営するゲーム「暴走列伝 単車の虎」は、伝説のヤンキー雑誌「チャンプロード」と共同で開催中の「成人式で一番イケてるヤツ」コンテストの最終結果を発表いたしましたのでお知らせします。 本コンテストでは、「チャンプロード」と「単車の虎」が独自の視点で「成人式で一番イケてるヤツ」を選んでまいります。1月15日に発表させていただいた速報結果と同じか、それ以上に個性的な写真が満載となっております。以下URLよりぜひご覧ください。 「成人式で一番イケてるヤツ!」最終結果発表 <チャンプロードが選ぶ成人式で一番イケてるヤツ大賞> ※Web版及び『単車の虎』アプリ内チャンプロードにはその他の画像も掲載しております <チャンプロードが選ぶ男性部門> <チャンプロードが選ぶ女性部門> <チャンプロードが選ぶグループ部門> <チャンプロードが選ぶ特別部門> ■ゲーム概要 タイトル 暴走列伝 単車の虎 配信形式 フィーチャーフォン, スマートフォン ジャンル リアルタイム暴走族バトル 配信開始 2011年 著作権表記 c 2019 Donuts Co. Ltd. All Rights Reserved. チャンプロード×単車の虎 - 俺たちの生きた証 チャンプロード プレイバック vol.67. App Store? Google play 公式サイトURL (PC、スマートフォン共通) 公式Twitter ■株式会社Donutsについて 株式会社Donutsは、ゲームアプリ「暴走列伝 単車の虎」( )、「Tokyo 7th シスターズ」( )、BtoC向けサービス 恋愛とメイクのハウツーサイト「ハウコレ」( )、10秒動画サービス「MixChannel」( )、BtoB向けサービス 勤怠管理システム「ジョブカン」( )、などを運営するインターネットコンテンツ企業です。 商号 株式会社Donuts 本店所在地 東京都渋谷区代々木2丁目2番1号 代表者 代表取締役社長 西村 啓成 事業内容 モバイルゲーム事業、WEBサービス事業、ASP事業 資本金 7, 777万円 設立日 2007年2月5日 プレスリリース詳細へ 本コーナーに掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。産経ニュースが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。本コーナーに掲載しているプレスリリースに関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
※上の画像をタップで未加工の写真を表示します。 たくさんのご応募ありがとう! そしてコンテストはまだまだ続く! 応募は1/19いっぱいまで 受付中! 我こそはという皆様、是非是非ご検討ください! チャンプロード×単車の虎には、ヤンキー・旧車に関する記事が盛り沢山! 特集コーナー の他の記事 単車ぱぁ~つトリセツ ヘッドライト交換 ヘッドライトの交換方法をご紹介! 先生・友よ! ありがとう!! 祝・卒業式 2021春 恩師や両親に感謝して 大切な仲間と記念撮影! 最新記事 エンタメ・チャンプロード!Vol. 006 『湘南純愛組』part. 2 ドラマ「湘南純愛組」をクローズアップ! 旧車ガールズ!Vol. 137 はーちゃんサン 零戦×ゴスロリの旧車ガール! 最新記事をもっと見る
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チャンプロードの第一号発売は1987年のこと。そこから2年が経過した1989年、昭和から平成へと新たな歴史がスタートする。様々な変化の年になった平成。変わらない、ブレないと言いつつも、時代の移り変わりと共にチャンプロードの内容も変わってくる。このプレイバックチャンプロードのコーナーでは、俺達の青春、平成の激動のチャンプロード誌面を振り返って紹介していく。 懐かしいあの頃、あの単車、あの四輪、あのチーム、あの有名人、チャンプロード誌面にはたくさんの思い出が詰まっている。誌面を飾り好評だった華のコーナー、新時代「令和」の今だからこそ再び見たい。みんなが熱く弾けたあの時を!! 今週のプレイバックチャンプロードも不良が愛した暴走族、四輪ネタと目白押しで紹介!! 時代は1991年6月号の誌面から硬派な美男美女を厳選紹介。まず最初は、街道レーサーコーナーから「神奈川県・座間RT/大和RT」のイカしたマシンが登場。さらに気合と根性はどこにも負けない北九州ツッパリレディース「パールレーシング」も紹介。当時流行ったミラの改造にも注目してもらいたい。 チャンプロード名物コーナーの単車倶楽部からは、その存在自体が特別だった愛知県・岡崎の名門チーム「西三河狂走連合・流死威流」を紹介。気合の入った特攻服に身を包み、特攻単車に跨る姿はカッコ良すぎると好評だった。 その他にも人気投稿コーナーの単車ボックスグレート、ギャル車コーナー、チャンプ通信と続いて、最後は懐かしのアピール広場を紹介。昭和世代ならわかる、当時良くも悪くも大いに流行ったQ2を使った伝言サービスをアピール広場に導入。あの子の生声が聞けるとあって大反響を呼んだ。 と、いうわけで、今週も懐かしさ全開で過去のチャンプロードをお届け!! じっくり見てあの当時を感じてもらいたい。 チャンプロード×単車の虎には、ヤンキー・旧車に関する記事が盛り沢山! 俺たちの生きた証 チャンプロード プレイバック の他の記事
いわゆる族車はネイキッドタイプだから覚えとけ! つーか、アメリカンとかオフロードの族車ってレアじゃね!? ▲どれも車検を通りそうにない気がしないでもないが、そういうアレじゃねーんだ! ▲ショップやイベントでさまざまな種類のバイクパーツを入手できるが、パーツの組み合わせは、なんと1000兆通り以上! 最高に強くて、最高にシビれるマシンを組み上げろ! バイクを手に入れた後は、パンチがヤンキーファッションのレクチャーをしてくれる。ヤンキー向けのアパレルショップ的なやつで、アバターが身につける服や凶器などが買えるってわけよ。気合入れてくッゾ! ▲ナメられたら終りの世界では、衣装ひとつにも気が抜けねえ! テッペンを取るための第一歩 愛車(バイク)を手に入れ、見た目にもキマったら、ほかの奴等とタイマンだ! タイマンの仕組みは非常にシンプルで、戦いたい相手を選んで殴り合いを行い、相手のHPをゼロにすれば勝利!! ステータスには、バイクやアバター衣装などの能力値が加算されるぜ。やっぱり見た目も大事ってわけよ。んで、タイマンに勝てば、経験値やアイテムの購入で使う"族G"が手に入る。レベルアップや買い物での戦力強化を図るためにも、HPと体力が許す限り、タイマンに明け暮れちまえ! ▲ジムで得意技を修得すれば、タイマン中に気合を消費して強力な攻撃を放てるようになる。得意技は使い込むほどに強力になっていくぜ! ほかにも、自分で族を立ち上げたり、ほかの奴等の族に加盟することもできるんだぜ。族のアジトを強化し、族どうしの大規模な抗争(リアルタイムの大人数バトル)に身を投じるなど、一匹狼プレイとはまた違う興奮が楽しめるってわけよ。 ▲ダチ(フレンド)との交流、集会による結束強化、たまり場での情報交換など、ほかの奴等との交流も大事だな。 ▲ゲームを進めていくと、本作のイメージキャラクターで、チャンプロードでもおなじみの"ヤンキー界の重鎮"岩橋健一郎兄貴がアドバイスをくれることも! 感激だ! チャンプロードでヤンキー魂を感じ取れ!! 忘れちゃならねえ、チャンプロードについても語っていくぜ。特別企画は、メニュー画面の"チャンプロード"から読めッゾ。見られる項目は、以下のように濃縮族汁100%の企画が目白押し! 【チャンプロードコンテンツ】 ●BANBOW LAND ヤン顔&ヤンペット ⇒読者の自慢の姿とペットの投稿写真を閲覧できる ●ツーリングレポート ⇒2017年の初日の出ツーリングの模様を綴る ●駆け抜けた時代 ⇒青春時代を族で過ごした人物へのインタビュー ※2017年2月5日現在 正直、2017年のこのご時世に、これほど手軽に濃厚なヤンキー関連の記事が読めるとは思わなんだ。記事の更新頻度も高く、まだ多くの企画も準備されているようなので、これからもチャンプロードから目が離せないぜ!