主な材料は3つ♡ふわふわ肉団子、つるつる春雨、スープの染みた白菜(*´▽`*)おかわり間違いなしの大人気スープ鍋。
肉だんごと春雨の煮もの 肉だんごをからりと揚げて、こくを出します。うまみを吸った春雨がやさしい味。 料理: 撮影: 榎本修 材料 (4人分) 豚ひき肉 300g 春雨 80g 白菜の葉 6枚 ねぎのみじん切り 1/2本分 たねの調味料 しょうゆ 大さじ1 片栗粉 大さじ1 しょうがの絞り汁 小さじ2 ごま油 小さじ1 煮汁 しょうゆ 大さじ4 砂糖 大さじ1と1/2 酒 大さじ1 塩 小さじ1/2 鶏ガラスープの素 大さじ1と2/3 水 5カップ ごま油 大さじ1 片栗粉 適宜 揚げ油 適宜 熱量 311kcal(1人分) 作り方 春雨は熱湯に4~5分つけてもどし、ざるに上げて水で洗い、水けをきる。白菜は葉としんに分け、それぞれを一口大のざく切りにする。 ボールにひき肉、ねぎ、たねの調味料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。16等分にして丸くまとめ、片栗粉を薄くまぶす。 中華鍋に揚げ油を入れて中温(小麦粉を同量の水で溶いて数滴落とすと、鍋底近くまで沈んですぐに浮き上がる程度)に熱し、丸めたひき肉を入れてからりとするまで揚げる。 鍋に煮汁を入れ、沸騰したら白菜のしんと肉だんごを加える。白菜が柔らかくなったら、白菜の葉、春雨を入れて煮る。白菜の葉がしんなりとしたらごま油を加え、全体をひと混ぜする。(1人分311kcal) レシピ掲載日: 1995. 11. 2 関連キーワード 豚挽き肉 春雨 白菜 豚挽き肉を使った その他のレシピ 注目のレシピ人気レシピランキング 2021年08月09日現在 BOOK オレンジページの本 記事検索 SPECIAL TOPICS RANKING 今、読まれている記事 RECIPE RANKING 人気のレシピ PRESENT プレゼント 応募期間 8/3(火)~8/9(月・祝) 【メンバーズプレゼント】抽選で梨、レトルトカレー、リフレッシュスプレーが当たる!
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「しいたけ入り肉団子の春雨入りスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 しいたけを細かくみじん切りにして、鶏ひき肉と混ぜ合わせて肉団子にし、中華風のスープに入れました。春雨の食感とジューシーな肉団子がとてもよく合い、おいしいですよ。小腹の空いた時や、夜ごはんの一品にいかがでしょうか。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 肉団子 鶏ひき肉 150g しいたけ 1個 (A)片栗粉 大さじ1 (A)オイスターソース 小さじ1/2 春雨 20g お湯 400ml 調味料 鶏ガラスープの素 小さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 塩 砂糖 小さじ1/4 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 準備. しいたけは石づきを切り落としておきます。 1. しいたけはみじん切りにします。 2. ボウルに鶏ひき肉、1、(A)を入れ粘り気が出るまで混ぜます。 3. 鍋にお湯を入れ沸騰させたら、2を一口大に手で丸めて入れ、中火で茹でます。 4. 肉団子と春雨のスープ（惣菜向け）｜レシピ大百科PRO｜【味の素KK】業務用商品サイト. 肉団子に火が通ったら春雨を入れパッケージの表記に従い中火で煮込みます。 5. 調味料の材料を加え味を調えたら、器に盛り付けて小ねぎをかけ出来上がりです。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 鶏ひき肉はももを使用していますが、むねでも合い挽きでも美味しく作れます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
「 だし 」をとるのって、難しくてハードルが高いイメージがありませんか? しかし、1度作ってその手軽さとやさしい味わいを知れば、また作りたくなってしまうんです。 今回ご紹介する中華だしのレシピは、保育園の給食でも出されていて、小さな子どもたちがおかわりをするほど。市販のだしとは違ったやさしい味わいで、すーっと身体にしみわたります。食欲のないとき、元気の出ない日に、やさしいスープは家族の身体を温めてくれます。 画像提供:From Kitchen 家で中華だしを作るときのコツは2つ。 ・必ず骨つきの鶏肉を使うこと ・ネギ、生姜、にんにくで臭みをとること これが、美味しいだしの秘訣となるのです。 目次 [開く] [閉じる] ■おうちできちんと中華だし ■おうち中華だしで作る! 肉団子と春雨のスープ ■おうちできちんと中華だし <材料> 鶏手羽先 5本 ネギ 20cm(青いところ) 生姜 15g(スライス) にんにく 1片 塩 小さじ1 酒 大さじ1 水 1200cc <作り方> 1、鶏手羽先をさっと洗い、水気を拭き取る。 2、鍋に分量の水と酒を入れ、ネギ、生姜、にんにく、鶏手羽先を入れ中火にかける。煮立ったら弱火にしアクを取りながら40分ほど煮る。 3、肉がやわらかくなったら、すべての材料を鍋から引き上げ、塩を入れ味を整える。 コツ・ポイント ※ザルにキッチンペーパーをひき漉すと、きれいに仕上がります。 ※保存袋に小分けにして冷凍できます。(1ヶ月を目安に使い切ってください) 次のページでは、とった中華だしで作る、スープレシピをご紹介します。
以下のコメント内容について「 ガイドライン 」に反していると思われる部分を具体的に指摘してください。 ガイドラインに違反している投稿として報告する 違反項目 必須 違反投稿のコメント 必須 投稿者のコメント 宿泊施設のコメント 報告内容 ※ 全角100文字以内 ご注意ください ・ いただいた報告にYahoo! JAPANが個別にお答えすることはありません。 ・ いただいた報告に基づいてYahoo! JAPANが対応、処置することをお約束するものではありません。
接客がよく言えばフレンドリーですが、悪く言えば丁寧さに欠ける所が気になりました…。 利用時期: 2020年10月 旅行のタイプ: 家族旅行 役に立った シェアする しんちゃん さんが口コミを投稿しました(2020年9月) 京都市, 京都府 投稿 20 件 評価 2 件 go-toキャンペーンを利用して宿泊させていただきました。湖底から引く温泉の質もよく かけ流し、加水なく少しぬるいですが加温んもないのは良かったです。料理の量は多くて食べきれませんでした。チェックアウト時に食事の担当の仲居さんからお手紙をいただきうれしかったです。 廊下を歩く方の声が室内まで聞こえたため1点減点しましたが お勧めするホテルでした。 利用時期: 2020年9月 価格 客室 サービス 役に立った シェアする 伊丹市, 兵庫県 投稿 438 件 評価 156 件 担当の仲居さんは気さくな方で、いろいろとお気遣いいただき大変心地よかった! 朝食のバイキングは和洋のメニューも豊富で美味しくかった! 夕食の蟹つくし料理、関西人の私には全体に濃い味付けに感じられました。 もう少しあっさりとした味付けで食したかったです。特に、蟹雑炊! 望湖楼 - 【Yahoo!トラベル】. それから「焼きがに」は焼き加減が分かりにくいので、焼いていただけるとありがたかったのですが・・・ 露天風呂、内風呂ともに気持ちよい温泉でした。 利用時期: 2020年1月 役に立った シェアする 壱助 さんが口コミを投稿しました(2020年1月) 岡山市, 岡山県 投稿 545 件 評価 118 件 お取引先様との新年会で利用しました。 宴会場も料理もとても素晴らしく美味しくいただきました。 次回は泊まりで行こうと思います。 利用時期: 2020年1月 旅行のタイプ: ビジネスでの旅行 役に立った シェアする どんな宿をお探しですか? 湯梨浜町には他にもたくさんあります。 価格帯 R$1, 284 - R$2, 364 (スタンダード ルームの平均価格に基づきます) 所在地 日本 中国地方 鳥取県 東伯郡 湯梨浜町 はわい温泉 客室数 97 オーナー未登録 この施設を所有または管理していますか?オーナーとして登録されると、口コミへの返信や貴施設のプロフィールの更新など、活用の幅がぐんと広がります。登録は無料です。 オーナーとして登録する 望湖楼に関するよくある質問 望湖楼に近い人気観光スポットを教えてください。 周辺の観光スポットには、なしっこ館(6.
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