ふつうの毎日をハッピーにしてくれる、そんな"おいしい魔法"を キャラベニスト・くぼたかおりがお届けします! パーティーにピッタリ!チキンを使ったクリスマスのごはん 初雪の便りも届き、街は本格的な冬の準備で大忙しです。来たるクリスマスを意識してどのような料理を作るか考えたり今のうちから練習したりするのも、この時期からではないでしょうか。今回お届けするのは、彩り豊かなピラフにサラダで作るリースなど、クリスマスパーティーにぴったりの3品。本番まであと約ひと月、みんなでおいしく楽しめるクリスマスらしいレシピをご紹介します。 A 炊き込みピラフの作り方 材料 ・バター ・・・20g ・むきエビ ・・・40g ・玉ネギ ・・・1個 ・ピーマン ・・・1/2個 ・パプリカ(黄・赤) ・・・各1/2個 ・お米 ・・・3合 調味料(炊く直前に入れる) A ・バター ・・・20g A ・塩、コショウ ・・・各少々 A ・コンソメスープの素 (つぶして入れる) ・・・2個 深めのフライパンにバターを入れてから火をつけ、むきエビ、粗みじんにした玉ネギ、ピーマン、パプリカを中火で炒める。玉ネギが透き通ってきたらお米を投入。弱火にしてさっと混ぜたら、炊飯器に移し A を加え、炊飯器の目盛り通りに水を入れて炊く。 ココがポイント! 研いだお米は水に浸けておかず、水気をよく切っておくこと。炊きあがったごはんがベチャっとせずおいしく仕上がる。 B リースのサラダの作り方 ・ポテトサラダ ・リーフレタス ・パプリカ ・きゅうり ※大きさや量に応じて分量は変わります。必要な分だけご用意ください。 ポテトサラダをリースの形に整えてお皿へ盛り付け土台を作る。リーフレタスや型抜きしたパプリカなどを上に乗せていく。縦半分に切ったきゅうりをピーラーでスライスして3枚だけ使用し、一枚は三つ折りに。もう一枚は両端を逆V字にカット。残り一枚は三つ折りのきゅうりに巻きつけて組み合わせ、リボンを作る。 ビアハムを半分にカットし、同じ向きにそろえたら3分の2ほど重ねて巻いていく。つまようじで固定したら、半円の部分を外側に広げていき、花びらの形にする。土台部分をカットして高さを整えたらお皿に盛り付ける。 リースサラダの余った材料で、フィンガーフードができちゃう! 【みんなが作ってる】 ローストチキン 残り ご飯のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. ミニトマトにポテトサラダを挟んでサンタさんに!ハム・チーズ・きゅうりをピックに刺してクリスマスツリーのように見せてもカワイイ!
鶏肉のごちそうメニュー「ローストチキン」。洋風のイメージがありますが、今回はごはんにも合わせやすい「和風」の味付けをご紹介します。丸鶏で作る憧れレシピはもちろん、食べやすいもも肉や手羽先を使うアイデアもピックアップしていますので、ぜひチェックしてくださいね。 @recipe_blogさんをフォロー VIEW by pon 丸鶏で!オーブンローストチキン 和風ローストチキン~オーブン編~ by バリ猫ゆっきーさん 1時間以上 人数:5人以上 和スパイスのローストチキン 和風ローストチキン / Roast Chicken with Japanese Gravy by 金澤みずえさん 鶏のお腹部分に香味野菜やハーブを詰め、香り豊かにローストします。ソースに柚子胡椒やわさびなど、和の風味をプラス。 レシピをチェック!>> 和風ガーリック・ローストチキン 和風ガーリック・ローストチキン。 by Salaさん たっぷりのガーリックとレモンを使った香り豊かなローストチキンです。バター醤油味でごはんにも合わせやすい♪ レシピをチェック!>> 手羽先で和風ローストチキン □■ 鶏手羽先★和風ローストチキン ■□ by AYAさん 15~30分 人数:2人 リーズナブルな手羽先がごちそうに♪生姜醤油がおいしく、お子さんウケもバッチリです。魚焼きグリルで作れる手軽さも嬉しい! レシピをチェック!>> 七味でちょい辛ローストチキン 和なタンドリーチキン? !『七味でちょい辛ローストチキン』 by Yoshikoさん もも肉でもお手軽♪七味唐辛子の優しい辛さが楽しめます。ヨーグルトやおろし玉ねぎに漬けて焼くことでとってもジューシー! 価格.com - 「KinKi Kidsのブンブブーン ～【サバンナ高橋とわくわく！ソロ飯ライフ】～」2021年7月3日（土）放送内容 | テレビ紹介情報. レシピをチェック!>> 下味やソースなど、和の効かせどころはじつにさまざまですね♪ローストチキンは漬け時間や焼き時間が長めなレシピも多いですが、手順はシンプル!意外とかんたんに作れますので、ぜひトライしてみてください。 --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2020/12/22
コストコのあらゆる商品の中でも特にコスパに優れているロティサリーチキン(699円)。丸鶏をローストしたものですが、もちろんこのままでもかなり美味しく食べられます。でも、ただ鶏の肉をムシャムシャ食べるだけでは芸がない! 【コストコ】人気商品！ ロティサリーチキンで作るアレンジレシピ「炊き込みご飯」 | Oggi.jp. ……と言い張って、今回は7品目の料理に転じてみました。つまり、1日1回、ロティサリーチキンに絡んだ料理を作るとすれば、一週間ずっとチキンを楽しめるという寸法です。それではいってみましょう! 料理の前に、チキン分解は"外側に開く"! まず、ロティサリーチキンをさばいていきます。包丁が苦手な方は手でも簡単にさばけますので、やってみてください。ただし、この分解の作業は鶏の油でかなりベトベトしますので、濡れ布巾などを手元に置いておくと良さそうです。さばく際のコツは、原則的にどの部位も外側に開いていくということ。もも肉、手羽、胸肉……外側に開いていけば部位がどんどんはずれていきますよ。 ↑ロティサリーチキンの展開図。さばき方はいたって簡単で、両方のもも肉を外側に開いてはずす→手羽先と手羽元を外側に開いてはずす→胸肉を縦の割れ目から外側に開いてはずすというもの。つまり、どの部位も外側に開くことで簡単に分解できます 骨を取り分けて、まずは万能チキンスープを仕込む ロティサリーチキンをばらしたところで、まずは骨と身に分けます。鶏肉のプリッとした感触がいかにも美味しそうで食べたくなってしまいますが、グッとこらえて先立って骨の処理に専念しましょう。骨は、あらゆる料理に流用できるスープの元になりますが、スープを炊くのに1時間ほど時間がかかります。まずは骨から綺麗に身を取り、骨を洗ってスープに転じることから始めましょう。 ↑処理を終えた骨。たったこれだけでも十分なスープを取ることができます <万能チキンスープ・用意するもの> ・チキンの骨……適量 ・長ネギ……青い部分1本分 ・生姜……1カケ ・にんにく……1カケ ・水……1〜1.
コストコお悩みあるあるを解決して、コストコの活用術を伝授! 今回は、コストコ人気上位商品【ロティサリーチキン】使った炊き込みご飯をご紹介します。 【コストコマニア】がお悩み解決!|余った食材は簡単アレンジで何度も味わう コストコのイメージ調査をしたところ、意外とお悩みがあることが判明。そんなお悩みを解決しながら、みなさまにコストコの魅力を伝えていきます♡ 今回は、前回に続いて商品の内容量が多すぎて1人だと買いづらい! といったお悩みを解決してくれるであろう、 コストコで大人気の商品を使ったレシピをご紹介 していきます。 【目次】 ・ コストコ人気商品をまるっと使い切る節約レシピ! ・ 【コストコのロティサリーチキン】を使い切りレシピ #2「炊き込み御飯」 コストコ人気商品をまるっと使い切る節約レシピ! 【コストコのロティサリーチキン】編 「商品1つ1つの量が多すぎて、家族連れでもなければパーティの予定もない私が行っても大丈夫なの?」 というコストコお悩みあるあるを解決すべく立ち上がった私! コストコの商品はたしかに量が多いのですが、上手くお買い物をして上手く使うコツを覚えれば暮らしの助けになること間違いなし! なのです。 そこで今回は、前回に引き続きコストコで大人気の商品 ロティサリーチキン を使った節約レシピをお届け! 前回作った 鶏がらスープ を使いますよ〜♡ 一度味をつけて焼いてあるチキンだからこそのメリットはがたくさん! 【ロティサリーチキン】を使い切りレシピ #2「炊き込み御飯」 炊き込みご飯の作り方 [材料] ・コストコのロティサリーチキン(1/4) ・チキンから取った鶏がらスープ(適量) ・お米(3合) ・にんじん(1/2本) ・しいたけ(3枚) ・こんにゃく(1/2袋) ・油揚げ(1/2枚) ・醤油(大さじ2) ・酒(大さじ1) ◆step 1. 冷凍保存していたチキンを1袋使います チキンは 細かくなった部分 を使うと良い! (つくるものによってチキンを使い分けれるように、ある程度部位や大きさで分けておくと使いやすいです♡) この真空状態を保てるラップ 【プレスンシール】 もコストコで購入した便利グッズ! ◆step 2. 材料を切っておく にんじん、しいたけ、油揚げ、こんにゃくは適当な大きさに! 細かくしすぎると炊き上がったときに食感がなくなるので、 大きすぎず細かすぎず …を意識してみて♪ チキンは解凍しておく。 ◆step 3.
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バッグや帽子、ハンガーなどをサッと掛けるのに、あると便利なのが"フック"です。 机や棚などの平面には両面テープやネジを使ったフックを付けるのが一般的ですが、それだと一度付けたら簡単に位置を変えられないし、家具にテープの跡や傷が残ってしまうのも嫌ですよね…。 そんな悩みを解決できる"家具を傷つけないフック"を、キャンドゥで見つけました! しかも、外しても繰り返し使える優れものなんです。 家具などのコーナー部分に置くだけのフック こちらがキャンドゥで見つけた「 ポン!と置くだけコーナーフック 」(税抜100円)です。さっそく開封してみましょう。 使い方はとっても簡単! 接着剤やクギを使わないので 取り付けが簡単 なうえ、 家具が傷つかない と書いてあります。 取り付け可能な場所は、表面が平らで 段差のない家具のコーナー に限られるので、設置する前によく確認しましょう。 裏面には、取り付け方法や注意事項が書いてあります。耐荷重は 約2kg 。それほど重くないバッグや帽子なら、十分掛けられそうですね。 特殊な粘着剤が付いています 写真右側が本体のフックですが、とてもシンプルなデザインです。 写真左側の透明な粘着剤は、水洗いで粘着力が回復するので 繰り返し使える とのこと。取り付ける位置を変えたくなったときに、自由に変えられるなんて便利ですよね! ただ、粘着力は何度も完全に回復するわけではなく徐々に低下していくようなので、使用前に必ず確実に固定されているか確認しましょう。 さっそく取り付けてみます! まず、取り付ける家具のホコリや汚れを取り除きましょう。それから粘着剤のはく離紙をはがします。 フックの上部裏面に粘着剤を貼り付けます。簡単にピタッとくっつきました。なかなか強力な粘着力です。 机のコーナーにポン! ポンと置くだけコーナーフック. と置いて取り付けてみました。はがすときは、設置部の表面加工がはがれないように、ゆっくりはがします。 取り付け位置を変えてみると…? 試しに一度外して位置を変えてみましたが、ラクに付け外しができました! 机には跡も残っていません。 バッグなど、いろいろ掛けられます! 取り付けたフックに、トートバッグを掛けてみました。グラつくことなく安定していて、いい感じです! 次に帽子を掛けてみました。かさばって収納に困りがちな帽子も、フックに掛けてしまえばスッキリします。このように、 家具のコーナーを有効活用できる のはうれしいですね。 空いたスペースを上手に活用しよう!
暮らし 2019. 07.
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