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Wed, 17 Jul 2024 00:05:45 +0000
デコポン には基準が決まっており、それをクリアするものしか デコポン と呼んではいけないことを知っていますか? デコポン は 熊本県 宇城市 の不知火町(しらぬひまち)で生まれた柑橘類の品種だといわれています。 その品種の中でも糖度が13度以上で酸味が1. 袋に入れて長期保存 デコポンの貯蔵作業 | 野菜と果樹農家の栽培日記 - 楽天ブログ. 0%以下と、決められた数値をクリアしたものだけが「 デコポン 」という果物名で出荷を認められているのです。 ちなみに デコポン のお父さんとお母さんはポンカンと 清見タンゴール という品種だそうです。 これを交配することで甘い中でも適度な酸味があり、ジューシーな デコポン がつくられたのです。 どの地域でたくさん作られているのか? 基準のところでご紹介したとおり 熊本県 が国内生産1位で1万トン以上の出荷量を誇っています。 次に 愛媛県 、 和歌山県 とつづきます。 熊本みかん、愛媛みかんなど、みかんの生産地でもよく聞く 都道 府県ばかりなので柑橘類を栽培するに適した地域はどの種類でも似ているのかもしれませんね。 そのほかにも 佐賀県 、鹿児島県など、九州 四国地方 での出荷量がおおいため、温暖な気候であることは大切な条件と言えるでしょう。 また日光がしっかりと当たる場所のほうが デコポン の栽培に役立ちます。 たくさん食べたい人必見!ネットでまとめて購入が〇 栄養も豊富で一年間のうち半年ちかく楽しむことのできる デコポン 。 旬の時期はたくさん食べて満喫したいですよね。 そんなときはインターネットでまとめ買いをしてしまうこともオススメです。 1~3㎏程度を箱詰めしたものが流通されており、 楽天市場 やロハコ、 Yahoo! ショップなどでも簡単に購入することができます。 1個あたり大きい デコポン はスーパーでまとめ買いしようとすると、結構な重さになってしまいます。 車で移動するなら問題ありませんが自転車やお子さんを連れてなどでは持ち帰るのが大変です。 ネットで購入できれば好きなタイミングで玄関まで配送してもらえて手軽です。 また、まとめ買いの方が1個あたりの値段が安く抑えられ家計にも優しいです。 そのほかにも産地直送の商品ならフレッシュなものがすぐ手に入ります。 キズ物や規格外サイズなどを取り扱っている「 訳あり商品 」を選ぶと、キズがあるものなどは急いで食べる必要がありますがその代わりさらに安く購入できフードロスにも貢献ができます。 まとめ 冬に美味しい デコポン 。 ヘタの部分が出ているのが特徴で、なんだか可愛い見た目ですよね。 皮が分厚く、むきにくそうに感じますが、実はとても簡単にむくことができますよ。 ビタミンなどの栄養がたっぷり入っている デコポン を食べて、ウイルスに負けない強い身体を作りたいですね!

袋に入れて長期保存 デコポンの貯蔵作業 | 野菜と果樹農家の栽培日記 - 楽天ブログ

不知火(デコポン) ってどんなみかん?

不知火(デコポン) | 吉田農園

不知火(デコポン)を収穫して約10日たちました。 今から2ヶ月くらいかけて販売しますので、品質を保持したまま販売できるように保存します。 まず、一つ一つその重量を測ります。 重量がわかったとこで、大きさ別に箱に仕分けします。 仕分けされたものをさらに一つ一つ袋つめします。 その際、傷や痛みがあるものは取り除きます。 こんな感じで袋に詰めます。 最後に冷暗所(なるだけ温度変化の少ない暑くならない場所)に保存します。 一万個を超える数をしなければなりませんので、結構な時間が必要です。 柑橘系は腐れが移りやすいです。このように一つ一つ袋に入れることで、腐れの移りを防止します。 また表皮からの水分蒸発を防ぐ効果もあります。 小さいサイズは5月や6月くらいまで販売しますので、半年近くも保存されるものもあります(1/4程度はくされますが・・・)。 もし皆さんも大量に柑橘系をもらったら、このように保存してください。 では。

デコポンの収穫について教えてください。 庭のデコポンに実がつきました。 お店で売っているようないい色合いになっています。 収穫はいつ頃が適当でしょうか? 場所は関東中部で、冬は最低気温が氷点下5~10度くらいになります。 また収穫した後に追熟が必要と聞いたことがありますが、 どのようなことをすれば良いのでしょうか? 家庭菜園 ・ 10, 231 閲覧 ・ xmlns="> 50 JAえひめ中央 ①食味を重視するには、しっかりと熟するのを待ち、収穫は1月15日以降に行うよう生産者に指定しているといいます。 ②一定期間貯蔵庫に保管し、2月末から3月にかけて農協へ出荷します。 《関東中部で、冬は最低気温が氷点下5~10度くらいになります。》の件 愛媛県とは条件が異なります。デコポンが凍る? ?と良くないので12月中に収穫したらどうですか。 《収穫した後に追熟が必要》の件 八朔でも甘夏でも追熟が必要です。甘くなります。……追熟は1月程度(以上) デコポンは、JAえひめ中央は1月半程度追熟しているようです。 「追熟方法」 デコポンが乾燥しないように、みかんコンテナの中を新聞紙で囲む。 その中にデコポンを入れる。 (ダンボール箱でもいいと思います。) 冷暗所に置いておくだけです。 2人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございました。早々に収獲して追熟してみます。 お礼日時: 2013/12/22 20:51 その他の回答(1件) 袋がけして収穫は1月初めにしたらいいとも。

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こんにちは、にぎりっ娘です。 気温が上がってくると、お弁当に入れるおかずも気をつけないといけないですね。 そんなときは、 抗菌作用のある大葉を使ったおかず にするのはどうでしょうか? 大葉の香りも相まって、ごはんが進むおかずになりますよ。 にぎりっ娘。 おつまみとしても最高の一品です それでは 簡単おかずの鶏肉のゴロゴロ焼き 弁当のレシピを紹介します。 鶏肉のゴロゴロ弁当のレシピと詰め方を紹介 ▼お弁当メニュー ごはん+さくらえび、青のり ツナカレー卵焼き 鶏のゴロゴロ焼き ごぼうとにんじんのゴママヨサラダ ミニトマト 鶏のゴロゴロ焼きのレシピ 鶏のゴロゴロ焼き <材料> 鶏のささみ 3枚 大葉 5枚 ★塩コショウ 少々 ★マヨネーズ 大1〜2 ★しょう油 小1 ★鶏ガラスープの素 小1/4程度 ★片栗粉 大1 <作り方> 鶏ささみはスジを取り、小さくカットする。 ビニール袋に1、刻んだ大葉、他の材料全て入れ、よく捏ねる。 フライパンを熱して油を引き、2をスプーンですくって焼いていく。 こんがり焼き色がついたら出来上がり。 ※使った卵焼き器を洗わずそのまま使うことで時短になります! 食材2つですぐできる!ごぼうとにんじんのゴママヨサラダの副菜レシピ こんにちは、にぎりっ娘です。 ごぼうとにんじんを使った、パパっとできちゃう副菜です。 シャキシャキ食感のごぼうに、マヨネーズ... このレシピを参考に作ってみる? 作りたい! 作らない! 超柔らかくて旨い簡単鶏肉料理(弁当にも) by マホイ族の村長 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 「にぎりっ娘のはじめての子どもべんとう」について 2020年1月30日に、 本を出版 することになりました。 幼稚園や保育園に通うお子様のために作る、 お悩み解決のためのお弁当レシピ になります。 「かわいく作りたい」「残さずに食べてほしい」「そもそも毎日作れる? 」 という悩みに寄り添って考えました。 特別な買い物はいっさいなし! なぜなら台所に「あるものでなんとかする」難しいことは一切なしの応用が効くレシピになっています。 お弁当を初めて作る方のために、10本の動画がついているので参考にしてくさいね。 学研プラス ¥2, 160 (2021/08/03 16:34:31時点 Amazon調べ- 詳細) にぎりっ娘の使用した調理器具 動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。 使用したお弁当箱は?

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