HOME > 未分類 > ひと手間でしっとり なすの煮浸し|ホテルシェフのひと手間 定番料理シリーズ レシピ 作り方|ライフシアター(Life THEATRE) ライフシアター(Life THEATRE) お役立ち料理レシピ動画メディア。 「30分で3品レシピ」「動画で安心離乳食」「コマギレ時間で時短レシピ」「おうちパーティレシピ」「フライパンひとつで1食レシピ」などなど盛りだくさん! 簡単なひと手間でしっとりとしたなすの煮浸しが完成! ホテルシェフ監修のひと手間ポイントで定番料理がランクアップ♪ ★ レシピ(作業時間目安:15分) [材料 (4人分)] なす:4本 めんつゆ:大さじ3 みりん:大さじ3 料理酒:大さじ3 ごま油:大さじ1 サラダ油:大さじ1 [作り方] ★ひと手間ポイント…はじめになすに油を吸わせる。 1:下ごしらえ なすのヘタを切り落とし、縦に4等分に切る。 なすにサラダ油、ごま油をかけ、和える。 2:焼く フライパンになすを入れ、皮が上になるようにして中火で焼く。 焼き目が付いたら裏返す。 なすを裏返したら、めんつゆ、料理酒、みりんを加える。 強火で煮詰める。 水分が半分〜1/3程度になったら、火を止めて完成! 【みんなが作ってる】 なす 煮びたしのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ひと手間でしっとり なすの煮浸し ライフシアター(Life THEATRE) お役立ち料理動画の企画編集・制作メディアです。 未経験でも思いを持った出演者アクター/アクトレスをサポートし、 観た方も、アクションを起こすことで生活の中でアクター/アクトレスとなる。 皆さんの自らの一歩と、団らんのひとときを一緒に作っていく。 そんな劇場であることが、わたしたちの願いです。 facebook: instagram:
フライパンで簡単「基本のなすの煮浸し」のレシピ・作り方 - YouTube
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「めんつゆで簡単 ナスの煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 めんつゆで簡単に作れる、ナスの煮浸しのレシピのご紹介です。とろとろのナスに生姜が効いていてとてもおいしいですよ。ナスを細かく刻んでお豆腐やうどんなどにのせてアレンジを楽しんでくださいね。ぜひお試しください。 調理時間:15分 費用目安:100円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ナス 2本 大根 100g めんつゆ (2倍濃縮) 50ml 水 すりおろし生姜 10g サラダ油 大さじ2 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 準備. 大根は皮を剥いておきます。 1. ナスはヘタを切り落とし、一口大に切り、皮に斜めに切り込みを入れます。 2. 大根はすりおろします。 3. 味付けはめんつゆで！フライパンで簡単「なすの煮浸し」レシピ | アマノ食堂. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を皮目から焼きます。 4. ナスに火が通ってきたら2、めんつゆ、水、すりおろし生姜を加え中火のまま加熱します。 5. ひと煮立ちしたら、弱火で5分程加熱し、火から下ろします。 6. お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント めんつゆは2倍濃縮を使用していますので、ご使用のものにより分量を調整くださいね。 ナスは皮に切り込みを入れることで、味が染み込みやすくなりますよ。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
煮汁と一緒に器によそいましょう。お好みで刻みネギや大根おろしを沿えてお召し上がりください。 箸で掴むと、 なすから煮汁が滴ってなんともジューシー です! 出来立ての温かい状態はもちろん、一旦冷ますとより味が染みて美味しいですよ。ちょっと暑い日には冷たいまま食べるのもおすすめ。 ビールや日本酒、炭酸入りのお酒、チューハイにも相性が良いですよ。甘じょっぱい煮汁でご飯もお酒も進む味です。焼き茄子も良いけれど、煮浸しも最高! この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
2019-11-11 【業務田スー子 ナスの煮びたしの作り方!簡単レシピ|ヒルナンデス】 2019年11月11日放送の「ヒルナンデス」で業務田スー子さんが業務スーパーで販売されている揚げナス乱切りを使って「ナスの煮びたし」の作り方を教えてくれました。 とても美味しそうだったので、業務田スー子で紹介された「ナスの煮びたし」の作り方を忘れないようにメモしておきます。 目次 業務田スー子 ナスの煮びたしの作り方レシピ 業務田スー子 ナスの煮びたしの材料 業務田スー子 ナスの煮びたしの作り方 業務田スー子 ナスの煮びたしのレシピ 2人分 揚げナス乱切り 12~15個(お好みで) めんつゆ (2倍濃縮) 50ml 水 50ml すりおろし生姜 10g カツオ節 適量 耐熱ボウルに揚げナス乱切りをのせ、ふんわりとラップをかけ、500wの電子レンジで約2分ほど加熱し解凍する。 ナスが解凍されたら、麺つゆ (2倍濃縮) 50ml、水 50ml、すりおろし生姜 10gをサッと混ぜ合わせ600wの電子レンジで5分ほど加熱する。 加熱後、お皿に盛り付け、カツオ節を散らして完成。 まとめ 揚げナスを使うのであっという間に簡単に作れる「ナスの煮びたし」 お好みで麺つゆと一緒に鷹の爪を加えるとピリ辛風味がでて美味しくいただけます。 大根おろしも添えると、居酒屋風の「ナスの煮びたし」が楽しめますよ! 是非参考に作ってみてください。 料理レシピ集ランキング
ナスの煮浸しの作り方・レシピ かんたんでおいしいよ! 副菜・常備菜にいかがでしょうか? 材料 ナス 2個 ごま油 大さじ1 生姜 1片 めんつゆ 適量 小ねぎ 適量 作り方 1.ナスのヘタを取り、縦に2つに切ります 2.ナスの表面に切り込みを入れます 3.フライパンにごま油を入れ、ナスを皮面から入れ中火で焼きます 4.皮面が焼けたら身面を焼きます 5.両面焼けたら火を止めます 6.生姜は千切りに、小ねぎは小口切りしておきます 7.器にナスを入れ、ヒタヒタになるまでめんつゆを入れます 8.生姜と小ねぎを添えて完成です youtubeチャンネル登録頂けると、励みになります。 Twitterでも発信していますので、よかったらお気軽にフォローしてください。 Tweets by marcyu03 Instagramもやってます!こちらもよかったら気軽にフォローしてください。 ピンタレストはこちらです! TikTokはこちらです! #ナスの煮浸し #副菜 #常備菜 #marcyu
植物を絡ませて育てる「デザイントレリス」を使えば、ご自宅に取り入れることもできますので、興味のある方はぜひチャレンジしてみてくださいね♪ 今回はバラの誘引方法と合わせて、オススメの設置場所などもご紹介します。 つるバラ棚を取り入れるとこんなに華やか! 出典: つるバラ棚をお庭に取り入れると、それだけで空間の印象がガラリと変わりますよね。 まるでおとぎ話に出てくるお城のような華やかさで、道行く人も思わず目を向けてしまうのではないでしょうか? ところでこのつるバラ棚、ただキレイなだけではありません。 外からの視線をさえぎって、中まで見えないようにする目隠し効果もあるんです。 お庭が道路に面しているようなお家には嬉しい機能ですよね。 目隠し用にフェンスを付けたいなと思っている人は、ぜひトレリスを使ったつるバラ棚をつくろう! ワンポイントで使っても可愛い! つるバラ棚を作るには、普通のバラは適していません。 株がつる状に長く伸びていく「つるバラ」のタイプを使うのがいいでしょう。 もし、あまり大きなつるバラ棚を作るスペースがない場合には、「シュラブ・ローズ」から品種を選ぶのがおススメです。 コンパクトに仕上げることができますから、写真のように軒先のアクセントとして育てることができるんですよ。 これくらいのサイズで収められるならお庭がないお家で作っても邪魔にはなりませんし、気軽につるバラを楽しむことができますね♪ バラの誘引手順 それでは、いよいよつるバラ棚の作り方に入ります。 今回ご紹介するのは、つるバラの中でも育てやすい「ナエマ」という品種を使った、バラの誘引方法です。 このナエマというつるバラは、薄いピンク色をしたとっても可愛らしい花をつけるうえ、香水の名前がつくほど強くて良い香りを発生させます。 そのため、女性に非常に人気の高い品種なんですよ♪ まずは、つるバラ棚を作りたい場所にデザイントレリスを連結しながら固定していきます。 そして、ナエマを中央に設置してみましょう。 太い枝をソフトタイで固定する 太くて長い枝の配置を決めてから、ソフトタイで留めていきましょう。 このとき、枝と枝の間隔を詰めすぎないように気を付けてください。 具体的に言うと、広げた手のひら程度の間隔が必要です。 写真を参考にしてみてくださいね! なぜそうする必要あるのかというと、今は枝しかないのでわかりにくいかもしれませんが、ここから成長すると葉っぱが出てくるようになります。 そうすると葉っぱ同士がお互いに重なり合って、日光が十分に当たらなくなってしまうんです。 植物にとって日光は重要ですから注意しましょう!
パーゴラやウッドデッキの作り方についてさらに知りたい方は、こちらの記事も併せてお読みください。 パーゴラの作り方!意外に簡単?DIYでおしゃれなウッドデッキを作ろう! ウッドデッキや芝生の上で休日のティータイムや外でオシャレに食事する際にオシャレな日除け棚「パーゴラ」の作り方をご紹介!DIYで作れば工事費用..
支柱買うのに手間取ったからか。イボ竹デカすぎて車に乗らず、屋根の上にくくりつけての帰宅だったし。 ささっと食べて作業を開始。 …とか思ったら雲行きが超怪しい。 雲が出てきたのはいいが、ゴロゴロ言いつつ時たま光ったりして…いやいや、こりゃ来るか?
この土日で メッチャ 働きました。 夏から秋にかけてぐんぐん伸び~~るシュートを整理して何とかせねば…秋にいい花見れませんし、8月後半はちょっと仕事が詰まっていて作業できるかどうか怪しいので、大きい作業をまとめてやっつけてしまえと思い。 汗だくで作業の私をそっと見守るジュードw まず土曜日… 日差しが強く、真昼間はさすがに外に出る気になれなかったので仕事を進めていたら、15時過ぎ頃からだんだん雲が出てきました。い ま だ!! これ、去年の秋ごろの写真ですが…道路沿いのキンマサキ。もう伸びる伸びるで毎回ごみ袋2杯分くらい枝を落とす煩わしさにいい加減嫌気がさし、全部処分することにしました。 いざ切ってみるとなんとあの狭いスペースに8本も植わっている!そりゃもっさもさになるわ… そして、あれだけ成長するとなると当然根っこもかなりイイ勢いで伸びているわけで 引き抜くのに相当な苦労を要しました。フェイジョア程じゃなかったけど、やっぱキツイ。 一通りマサキを抜き終わり、ついでに周りの木々の伸びすぎ枝も剪定。コニファーも剪定。 そしてマサキの後に、横張り系のバラたちを4株植えつけました。↑Before ↓After ラデュレ、エフルラージュ、ラマリエ、ノーブルアントニーと手前にちょっとヘリオトロープw 一番右はもともと植えてあった香りモッコウです。改めて見るとデカくなったな。。 マサキが茂っている間は隠れていた電信柱の支柱がちょい邪魔…こいつのせいで、本当はここに置こうと思っていたサークルオベリスクをあきらめたんですよね。 仕方ないので今度はバラに茂ってもらって隠します。 そしてこの後、駐車場わきのブナ?の木を大きく剪定、上に伸びていた主幹を半分切り落とし、枝も大量に払って超スッキリ!!! 幹が直径8cm程だったので鋸でギコギコ落としました。 大量に出た木ゴミをまとめると45L×6袋。 さらに、この夏で3mくらいまで上に伸びてしまったルージュピエールを20号くらいの大テラコッタに植え替え。つ、土が足りない! !ので、スーパーであわてて土を7袋買ってきました。 結局50Lくらい使い何とか完了。空いたルージュの鉢にはゆうぜんを移植。 気が付けば19時前で蚊も沢山出始めたのでこの日の作業は終了。 そして日曜日… 午前10時半から行動開始。まずガーデンセンターでイボ竹支柱10数本とオベリスク、100均でワイヤーネット、ホームセンターでペイントスプレー他、昼飯を買って帰ってきたらもう14時。うっそーん、もうこんな時間??