まずは、1日に必要なエネルギー量を調べましょう 性別 男性 女性 年齢 目標体重 kg ※小数点第1位まで入力可 1日の 行動目安 デスクワーク中心でほとんど運動をしない デスクワーク中心だが通勤や、接客等で軽い運動をしている 立ち仕事。または定期的にジョギングなどでよく運動している ※厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2010年度版)」に基づいて計算します。
■梅ヶ枝餅由来 太宰府に左遷された菅原道真公の心を癒すために浄妙尼(じょうみょうに)という老女が献上したからとも、道真公の棺に、好きだった餅を梅の枝にさしてお供えしたからとも言われており、食べると病魔を防ぐとも言われています。今では、太宰府といえば"梅ヶ枝餅"と言われるほどの太宰府名物土産です。 ■梅ヶ枝餅とは もち米とうるちのもっちりとした食感の生地で、やさしい甘さの粒餡を包んでいます。「手焼き」といわれる4個分の焼型がついた鉄板で4個ずつ焼く方法で、一つひとつ職人が丁寧に仕上げていきます。こんがり焼いた皮はパリッとして、香ばしい手作りの太宰府名物の梅ヶ枝餅です。 ■美味しい召し上がり方 冷凍にて保存の場合、電子レンジやトースターで(約1分強)温めると、パリッと香ばしい味わいで美味しくお召し上がれます。 「もっちりとした食感を楽しみたい場合」 ラップのままで、電子レンジ(500W)1個…約50秒、2個…約1分30秒、3個…約2分 「さくっとした食感を楽しみたい場合」 ラップをはがして、トースター約で10分程温めて下さい。 又は、ラップのままで、電子レンジで約30秒後、ラップをはがして約4分程温めて下さい。 さまざまな食感をお楽しみください。 ※写真はイメージとなっております。
製造日から 4~5日 は常温保存できます。 冷蔵庫に入れるとお餅の水分が抜けて、固い食感になってしまう ため、常温保存のほうがおすすめです。 冷凍では? 【カロリー】「梅が枝もち」の栄養バランス(2021/4/20調べ). 一つずつラップにくるんで冷凍しましょう。 冷凍用として製造された梅が枝餅は 6カ月 冷凍保存できるものが多いですが、常温保存のものを購入して一度空気に触れてしまっているものを冷凍する場合は、 1カ月ほどを保存の目安 にした方が良いでしょう。 梅が枝餅の美味しい食べ方 ○ 常温 で保存していた梅が枝餅 は、 電子レンジで40秒 オーブントースターで2〜3分 炊飯器のごはんの上に置いて15分ほど といった方法で温めることで美味しくいただけますよ。 ○ 冷凍 保存していた梅が枝餅 は、 電子レンジで約1分 炊飯器のごはんの上に置いて30分 解凍します。 そのまま だと「もっちり」、さらに数分トースターにかけると「パリッと」した食感が楽しめます。 自然解凍してそのままいただくと、ひんやりもっちり食感が夏場にピッタリです。 ※大宰府天満宮の歴史を感じる佇まい、とても素敵ですね! 「【歩撮】大宰府天満宮駅から本殿まで」 太宰府天満宮の門前町の風物詩である梅が枝餅 初詣や天満宮のお祭りの日には、お店ごとに違う味わいを求めて長い行列ができるそうです。 お餅の皮と小豆餡の組み合わせが絶妙に美味しい梅が枝餅をいただきながら、歴史に思いをはせてみるのも時にはよいですね! 常温や冷凍で保存でき、 調理方法によって「パリッと」「もっちり」「ひんやり」といろいろな食感になります ので、梅が枝餅のいろいろな美味しさを楽しんでみてください。
福岡、大宰府のお菓子として有名な 梅が枝餅(うめがえもち) 。 小豆餡(あずきあん)をパリッとしたお餅の皮が包んでいて、とっても美味しいですよね!ついつい何個も食べたくなってしまいますが、気になるのが カロリー 。 梅が枝餅の カロリーや保存方法、そして美味しくいただく方法 などについてまとめました。 スポンサーリンク 梅が枝餅とは? 「梅が枝餅」は、 主に福岡太宰府市 で販売されている 餅菓子の一種 です。 小豆餡を薄い餅の生地で包み、梅の刻印が入った鉄板で焼いた 焼餅 で、焼きあがると中心に軽く梅の刻印が入るようになっています。 「梅が枝」という名称は、大宰府天満宮の祭神である 菅原道真の逸話に由来 しているんですよ。 梅が枝餅の由来は? 時は平安時代。無実の罪で大宰府に左遷された 菅原道真公 は罪人同様の生活を強いられていました。毎日の食事にも事欠くという悲惨な暮らしぶりを見かねた近くの 老婆が、粟餅を梅の枝に巻き付けて菅公に差し入れた といわれています。 後に老婆は浄妙尼(じょうみょうに)と呼ばれ、人々に慕われました。道真公臨終の地に浄明尼寺を建立して道真公を弔い、また 餅を持参しては公の無聊(ぶりょう)を慰めた 【心を楽しませた】といわれています。 大宰府天満宮参道の門前町では、このような故事にちなんで梅が枝餅が作られるようになり、 「大宰府といえば梅が枝餅」 と言われるほど名物土産となりました。 どのお店の梅が枝餅が有名? 大宰府天満宮の参道には梅が枝餅を販売するお店が多くあります。 梅が枝餅協同組合に入っているお店で、登録商標を取得し価格の統一も行っているそうですが、もちろん 味はそれぞれのお店で異なり個性があります 。是非食べ比べて好みの味を見つけてみて下さいね。 中でも有名な梅が枝餅の お店 としては、 「かさの家」 「萬屋」 「お石茶屋」 「きくち」 「寺田屋」 といったお店があります。 梅が枝餅のカロリーはどれくらい? お店によって大きさや餡の量がまちまちですが、梅が枝餅のカロリーは一個でおおよそ 160~170キロカロリー といわれています。あんこの串団子一本160キロカロリーとだいたい同じくらいです。 美味しくて食感も良いのでいくつも食べたくなりますが、 ダイエット中の方は食べすぎに注意が必要ですね 。 日持ちはするの? 焼きたてがおいしい梅が枝餅は、作りたてをいただくのが理想的ですが、 常温・冷凍でも保存することができます 。 常温では?
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