韓国の人気インスタントラーメン「辛ラーメン」。日本でもコンビニやスーパーなどにも売っているので、簡単に入手できます。今回は韓国で流行中だという牛乳やチーズを使った、「ロゼ辛ラーメン」のレシピを紹介します! 「ロゼ辛ラーメン」の作り方 「辛ラーメン」は韓国の農心が製造販売するインスタントラーメン。茹でてもコシがある太めの麺が特徴で、それに唐辛子を使った旨辛いスープが絡まり、クセになる味で人気です。屋台料理などにもメニューがあり、韓国では国民的人気のラーメンです。 今回紹介する「ロゼ辛ラーメン」は、牛乳を使ったアレンジレシピ。辛ラーメンの辛さを中和してくれるので、辛いのが苦手な方でもおいしく食べれるメニューになっていますよ。今回はちょっとだけ手間をかけて、生クリームを使ったレシピを紹介します!では、早速作ってみましょう! <材料> 辛ラーメン 1袋 牛乳 400cc 生クリーム 200cc 玉ねぎ 1/2個 ソーセージ 4本 スライスチーズ 1枚 おろしニンニク オリーブオイル ブロッコリー 3個 コチュジャン 小さじ1 ケチャップ 小さじ1 ※2人分くらいの量に仕上がります。 <作り方> フライパンにオリーブオイルとおろしニンニクを入れて、香りが出るまで熱します。 香りがついたら、千切りにした玉ねぎを透明になるまで炒めて、切り込みを入れたソーセージを投入して、火が通るまで炒めます。 玉ねぎとソーセージに焼き色がついたら、生クリームと牛乳を入れます。 コチュジャンとケチャップを投入し、かき混ぜてから煮立たせます。 ふつふつと煮立ってきたら、辛ラーメンのかやくとスープを入れて、よくかき混ぜます。 」 かき混ぜると、薄いピンク色になります。再びスープを煮立たせます。 スープが煮立ったら、ラーメンを投入。ここから4分半茹でます。 麺を崩しながら煮込みます。だんだんとろみが出てきます。 4分くらいのところでスライスチーズを投入。チーズはチェダーチーズのほうが、韓国のレシピに近い仕上がりになります。 チーズを溶かしながら、しっかりかき混ぜます。 お皿に盛って、ブロッコリーをトッピングしたら出来上がり!筆者は軽く黒胡椒をまぶしてみました。 ラーメンというより、濃厚クリームパスタみたい! 牛乳で茹でるので、辛ラーメンの辛さが緩和されて食べやすい仕上がりになります。かなり濃厚ですが、クリーム系のパスタが好きな方は、かなり好みの味かも。ソーセージをベーコンにして卵黄を落として、チリカルボナーラ風にしても良さそうですね!
簡単!HMで作るバナナ紅茶パウンドケーキ ボウル一つで混ぜるだけ。 多少分量を間違っても大丈夫(笑) 材料: ホットケーキミックス、卵、菜種油(サラダ油などでも可)、てん菜糖(砂糖でも可)、バナ... 紅茶とバナナのはちみつパウンドケーキ by _tory_ 生クリームでふんわり♪はちみつでしっとり☆ ホットケーキミックスで簡単(ˆˆ)すぐ出... 生クリーム、はちみつ(砂糖)、卵、バナナ、紅茶パック、ホットケーキミックス バナナと紅茶のパウンドケーキ 栗嫌いのまろん 真っ黒になった柔らかいバナナの消費レシピです。全粒粉で気持ちヘルシーに!紅茶とバナナ... ホットケーキミックス、全粒粉(小麦粉でも可)、卵、砂糖、ペットボトルのミルクティー(...
料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。これからの時季、温かい飲み物と一緒に食べると美味しいパウンドケーキ。ホットケーキミックスを使ったら、混ぜるだけでとってもお手軽に作れちゃいます。今回は、ホットケーキミックスで作る、紅茶のパウンドケーキをご紹介します。 このレシピを試すのにかかる時間 約50分 このレシピを試すのにかかる金額 約360円(20cmスリムパウンド型1台分) パウンドケーキとは パウンドケーキは、小麦粉・卵・砂糖・バターの分量が同量の1ポンドで作られる、イギリスの家庭で焼かれてきた、伝統的な焼き菓子です。 分量が同量なので覚えやすいですよね! ホットケーキミックスで簡単!紅茶のパウンドケーキ・レシピ 手間のかかるパウンドケーキだって、ホットケーキミックスを使ったら、材料をどんどん混ぜるだけで簡単に作れちゃいます!
ホットワインやチャイに欠かせないスパイス「クローブ」を使った大人味のパウンドケーキレシピをご紹介 蜂蜜とスパイスをたっぷりと使用した、ドイツのクリスマスに欠かせない伝統焼き菓子「レープクーヘン」をイメージしたパウンドケーキです スパイス入りのケーキはイギリスを中心に伝統的に食べられている定番です スパイスケーキは主に家庭で作るものなので材料さえ手に入れれば意外と簡単なものもあるんです そんなヨーロッパ伝統お菓子レシピの中から簡単、おしゃれ、美味しいレシピをご紹介します 「スパイス香るチャイパウンドケーキ」の作り方 ハウスGABANのスパイス、シナモン・カルダモン・クローブを使ったチャイ味のパウンドケーキです フードプロセッサで楽々! 材料:無塩バター、砂糖、全卵.. スパイスレシピ第一弾、スパイス香るラムレーズンのパウンドケーキのレシピを記していきたいと思います! 生かし屋さん プロフィール お菓子のレシピ パンのレシピ パスタのレシピ おかずのレシピ パン屋さんめぐり 家庭料理... 「甘酸っぱい パイナップルパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています パイナップルパウンドケーキのレシピです 生のパイナップルを贅沢に使用した一品です パイナップルのさわやかな酸味とパウンドケーキの甘さが相性抜群 アレンジ無限大! ほっこりおうちカフェに！ホットケーキミックスで簡単「紅茶のパウンドケーキ」 | TRILL【トリル】. パウンドケーキ作ってみない?簡単に作れて見た目も可愛いパウンドケーキ アレンジもしやすいので色々な種類が楽しめること、贈り物にも最適なのもうれしいところ 今回は基本の作り方をはじめ、トースターやホットケーキミックスを使った手軽な作り方、紅茶や... パウンドケーキの魅力 バターの豊かな風味、焼き菓子独特の食感、程よい甘さが堪能できます ふっくらしつつ、しっとり カットした時の断面が美しい 日持ちがして、持ち運びやすいので手土産にも最適 ラッピングもしやすい、カットしてセロファンの袋で包んでも、1本丸ごとでも スパイスといえば、カレーをはじめとしたエスニック料理のイメージが強いかもしれません ですが、スパイスはカレーとは対極に位置するであろう、ケーキとの相性もバツグンなのです スパイスは"香辛料"といいますが、辛くするだけでなく、"香り"を付けるためには重要なものです シッカリしたパウンドケーキと、ふんわりしたパウンドケーキの違いは何ですか?もっとふんわりさせたい場合、何を加えますか?