アニメ映画『ジョゼと虎と魚たち』本予告60秒 - YouTube
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まず、長ネギを薄くスライスします。次に生姜をすりおろしておきます。 2. お湯を沸かして、うどんを茹でて湯切りをして、丼に盛り付けます。 3. めんつゆと水を鍋に入れて、沸騰させネギをいれて1分ほどで生姜を入れ、30秒ほどで片栗粉を入れます。 4. つゆにとろみがついたら、卵を入れて卵が浮いてきたら、一度ざっと混ぜて丼につゆをかけ完成です。 生姜を入れ、さらにあんかけにすることで身体を温める効果を高めます。 名古屋風!味噌煮込みうどん 名古屋の方はこれを風邪の時にも食べるそう。 うどん(あれば煮込み用の太いもの) 1玉 鶏もも肉50g 卵 1個 生しいたけ1枚 なると2枚 赤みそ大さじ2 みりん小さじ1 だし汁(かつお)2カップ 1. 鶏肉は削ぎ切り、生しいたけは飾り切り、長ネギは斜めに切ります。 2. だし汁を沸騰させて鶏肉を入れます。表面が白くなり、鶏のだしが出たら、みそを溶き入れ、みりんを加えます。 3. うどんと生しいたけ、長ネギを入れて煮込み、うどんがほどよいかたさになったら火を止め、卵を落とし、なるとを飾ります。 本場の味噌煮込みうどんは麺を固く仕上げますが、風邪引きさんには消化が良い方が良いので柔らかく煮込むことをオススメします。また、本場では油揚げも入れるのですが、風邪の際は控えた方が良いでしょう。 まとめ:風邪にはうどんが一番! 風邪を引いた時におすすめのスープ！身体があったまる簡単レシピをご紹介♪ | folk. 昔から風邪を引いたらうどんと言われてきました。うどんは炭水化物の中でも消化に余計なパワーを使わず、体が風邪のウイルスと戦うことに専念できるのがその理由です。では避けたい物もおさらいしておきましょう。 風邪の時避けたい食物 脂質 繊維質 刺激の強い香辛料や塩分の多いもの 冷たいもの 体を温めるという効果から、ネギたっぷりのあんかけ生姜うどんや味噌煮込みうどんがオススメです。是非こちらの記事を参考に、ツラい風邪をさっと乗り切ってくださいね。 スポンサーリンク
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風邪に効くスープとレシピ5選!
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