Googleマップのクチコミを参考にして、病院や友達とのランチのお店を決めた経験はありませんか? マップで場所を調べるついでに閲覧できるし、良いクチコミも悪いクチコミも書かれているので信頼度も高そうだし、最近はもっぱらGoogleマップのクチコミを参考にしています。 同じような考えの方は多いのでは?
コンテンツの所有権は自分にあり、グーグルはそれに対して何もできない。 B. コンテンツの所有権は自分にあるが、グーグルはそれに対して何でもできる。 C. コンテンツの所有権はグーグルにあり、グーグルはそれに対して何でもできる。 D. コンテンツの所有権はグーグルにあるが、グーグルはそれに対して何もできない。 正解はB。所有権とインターネット上の使用権の違いはややあいまいになりがちだが、グーグルはここで、自社に何ができるかに明確に示している。 クイズ3. 以下の利用規約は何を意味しているか。 「本規約または追加規定に明示的に規定されている場合を除き、Google またはそのサプライヤーもしくはディストリビューターのいずれも、本サービスについて具体的な保証を行いません。たとえば Google は、本サービス内のコンテンツ、本サービスの特定の機能、その信頼性、利用可能性、またはユーザーのニーズに応える能力について、何らの約束もしません。本サービスは『現状有姿で』提供されます。」 A. グーグルはあなたの情報で何をしているかあなたに伝えなければならない。 B. グーグルのサービスのいずれかを使っている際に何か気に入らないことと遭遇したら、グーグルの責任を問える。 C. もしあなたの大切なプレゼンテーションの最中にグーグル・ドライブがうまく動かなかったとしてもグーグルの責任は問えない。 D. あなたは自分のニーズに合わせてグーグルのツールに修正を加えることができる。 正解はC。グーグルは免責されている。 クイズ4. グーグルが責任を負わなければならないのはどれか。 利用規約にはこうある。 「法律で認められる場合には、Google ならびにそのサプライヤーおよびディストリビューターは、逸失利益、逸失売上もしくはデータの紛失、金銭的損失、または間接損害、特別損害、結果損害もしくは懲罰的損害について責任を負いません。」 A. グーグル上の何かのせいであなたの会社が倒産した場合。 B. 削除できるの？Googleマップのクチコミをコントロールする方法. グーグルのサービスを通して投稿された何かに関して訴訟を起こされた場合。 C. グーグル上の何かによって名誉を毀損され、その結果、収入が低下した場合。 D. 上のいずれの場合もグーグルの責任は問えない。 正解はD。グーグルのサービス上の何かのせいで財務上問題になるような事態が起きたとしても、グーグルの責任は問えない。 クイズ5.
また、ユーザーはたくさんのクチコミが投稿されている→利用者が多い→注目のお店!と判断します。 クチコミの数は多いに越したことはありません。 クチコミを増やすためにはどうすればいいのでしょう。 直接お客様にクチコミを投稿してほしいとお願いするのも有効な方法です。 スマホから簡単に投稿できることを知らない人も、意外と多いものです。「簡単ですので是非クチコミを書いてください」とご案内しましょう。クリックしてクチコミを投稿するリンクを作成することもできます。リンク作成の方法はこちらをご覧ください。 ユーザーがクチコミを書くためのリンクを作成する 金品の授受は禁止されています。「クチコミしてくれたらプレゼント」等は絶対にしてはいけません! 誰かに教えたくなるようなお店、応援したくなるようなお店、つまり良いクチコミを投稿したくなるようなお店作り、サービスの提供は言うまでもないですね。 自分ならお店でどういった経験をしたら良いクチコミを書きたくなるか、考えてみましょう。 4-2.積極的に返信する クチコミには積極的に返信しましょう。 Googleマイビジネスに登録し、オーナー確認済みの場合、クチコミに返信することができます。 クチコミが書かれると、通知が来る設定もできます。 Googleマイビジネスは、Googleが無料で提供している店舗・企業情報を管理するツールです。 登録・オーナー確認についてはこちらをご覧ください。 Googleマイビジネス登録方法│図解入り解説でスムーズにオーナー確認完了! あくまでも一例ですが、返信の例をご紹介いたします。 お褒めの言葉をいただいた場合 「高い評価をいただきまして、ありがとうございます。またのご利用をお待ちしております!」 お叱りの言葉をいただいた場合 「この度はこちらの不手際で不快な思いをさせてしまい申し訳ございませんでした。ご指摘いただいた点については、早急に改善いたします。貴重なご意見をお寄せいただき、ありがとうございます。」 感情的にならず、謙虚な気持ちで返信しましょう。 特に、ネガティブなコメントへの返信はマストです。 ネガティブなコメントをしたユーザーには謝罪の気持ちと改善する意思を伝えることができます。閲覧した他のユーザーにも「誠意のある対応だな」と、好印象を持ってもらうことができます。 また、積極的に返信することで、「きちんと運営している」という印象を持ってもらえます。 ユーザーの中には、Googleマップの情報欄が自動生成されたものである場合があることを知らない人もいます。 ウェブサイトの一種か何かで、お店が作っていると思っている人も少なくありません。 「コメント来てるのに放置してる。」と思われてしまいます。 そんなお店をユーザーは選ぶでしょうか?
ローリエがないときの代用方法を知っていますか?今回は、ローリエを煮込み料理に使う理由・役割や、〈バジル・パセリ〉などローリエの代用品を使った人の口コミをもとに紹介します。<カレー・ビーフシチュー>など、ローリエの代用品を使った料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 ローリエがないときは?代わりはある? 煮込み料理や洋食のレシピで頻繁に登場するローリエですが、家にローリエがストックされていないこともよくあります。そんな時、わざわざローリエを買いに行くより何かで代用したいと考える方も多いでしょう。そこで今回は、ローリエの代用として料理に使えるハーブやスパイスを紹介します。 ローリエを料理に使うのはなぜ? 肉料理に使うハーブ. そもそも、ローリエを料理に使う理由とは何でしょうか。まずは、ローリエが果たす役割について紹介します。 ローリエを煮込み料理に使う理由・役割 ローリエを煮込み料理に使う目的は、主に以下の3つです。 ・肉や魚介類の臭みを取る ・料理に香りを付ける ・防腐剤として料理の保存性を高める ローリエは深みのある爽やかな香りが特徴で、食材の臭みやえぐみを取り、料理の風味を良くするために使われます。また、ローリエには防腐効果があるため、ピクルスやマリネのような常備菜を長くもたせる役割も持っています。 ローリエを煮込み料理に入れるときは、煮込みすぎると苦味が出てしまうので1時間程度で取り出すようにしましょう。また、ローリエの葉に切れ込みを入れたり折ったりすると、効率よく香りが広がりやすくなります。 ローリエの代用品は? ここからは、ローリエの代用として使えるハーブやスパイスを紹介します。家にローリエがない時は、代用できるものがないか参考にしてみて下さい。 ①ローズマリー ローズマリーは、ローリエと同じく肉や魚の臭み消しによく使われるハーブです。ローリエより香りが強いので、ローズマリーで代用するときは量を少なめにすると良いでしょう。また、ローリエ同様、時間がたつとえぐみが出てしまうので、ほどよく香りが付いたところでローズマリーを料理から取り出します。 完璧なローストポークを仕上げてしまった レシピはこちらを参考に( )ローリエがなかったのでローズマリーを代用 付け合せはキャベツの千切りにアンチョビ放り込んでレンチンしたやつです 美味 — ウスイダイスケ (@usui_daisuke) February 4, 2020 (*ローズマリーの使い方について詳しく知りたい方はこちらの記事も読んでみてください。) ②タイム タイムは、スッキリとした爽やかな香りとほのかな苦みが特徴のハーブです。ローリエと同じようにタイムも食材の臭み消しや香り付けの役割に使えますが、ローリエより香りが強いので量は控えめにしましょう。 家にローリエがなくて、タイムで代用してラタトゥイユを作りました!爽やかな風味で夏にピッタリ。個人的には、ローリエよりタイムの方が好きかもしれないです。 ③セロリの葉
ハーブは自家製栽培ができますが、スパイスと呼ばれるものは、熱帯アジアから陸路、海路を経てヨーロッパに持ち込まれたこしょう、クローブ、ナツメッグ、シナモンなどのように、ヨーロッパでは自家栽培できない植物の根や茎、樹の皮、果実、種子類が多いです。大航海時代以降、中南米から持ち込まれたオールスパイスや唐辛子なども同様で、当然長い旅路を経ることから普通は乾燥させられています。 肉別にみると、よく使われるハーブとスパイスは以下の通りです。いろいろな料理が思い浮かびますね!
TOP > レシピ > 簡単フレーバーソルトで、料理をワンランクアップ!おすすめレシピもご紹介 フレーバーソルトって?自分でも作れるの? フレーバーソルトは別名「 シーズニング 」「 シーズニングソルト 」とも呼ばれている調味料です。「シーズニング」とは英語で「味付けする」という意味の動詞で、そこから転じて粉末の調味料、乾燥した調味料のことを指す言葉になりました。現代では、 塩にスパイスやハーブなどを混ぜ合わせて作られる、ミックス調味料 のことを表します。 市販のものでは、万能調味料として知られる「クレイジーソルト」などが有名です。また、日本でよく知られる「梅塩、カレー塩、桜塩、わさび塩、レモン塩(レモンソルト)」などもフレーバーソルトの一種です。 フレーバーソルトは市販のものを買うだけでなく、自分でも作れます。塩とお好みの材料を混ぜるだけで、簡単にバラエティあふれるフレーバーソルトが完成!もちろん、 塩と材料の組み合わせを変えれば、さまざまなフレーバーソルトを作れます。 ※今回は、さらさら小粒の「天塩やきしお」を使用しました。 ハーブソルト 塩と、タイムやスイートバジルなどお好みのハーブを「3:1」の割合でよく混ぜるだけ! <作り方> 1. トマトをくし切りにする 2. 器にトマト、バジル、モッツァレラチーズ(一口タイプ)を盛り付け、ハーブソルトをふってエキストラバージンオリーブオイルを回しかける。 その他、肉や魚のソテー、ローストの下味などにもおすすめです。フレッシュなハーブを使うとより鮮やかな香りを楽しめますが、そのぶん傷みやすいので注意が必要です。フレッシュハーブを使う場合は冷蔵庫で保存し、早めに使い切りましょう。 唐辛子塩・山椒塩 大人の味わいを楽しみたい方や、和風の味付けに合わせたい方には、唐辛子塩や山椒塩がおすすめです。特に、揚げ物や焼き物に添えて使うとさっぱりとした香り・味わいになります。 ●唐辛子塩 塩と一味唐辛子を3:1の割合でよく混ぜます。 使用例:天ぷら、フライ、肉や魚のソテー、スパゲッティ、生野菜など ●山椒塩 塩と粉山椒を3:1の割合でよく混ぜます。 使用例:天ぷら、フライ、中華風揚げ物、中華粥など 1. ローリエの代用品9選！バジル・パセリは代わりになる？臭み取りや煮込み料理に最適なのは？ | ちそう. 鶏もも肉とお好みの野菜を食べやすい大きさに切って串にバランスよく刺す。(今回はパプリカを使用) 2. フライパンにサラダ油を熱し、1.
バルコニーのハーブたち 我が家のハーブたち フェルトタイプの水はけの良いバケツ風の鉢に入れて 物干し竿にかけて育てています 料理に使う分だけバルコニーに取りに行く感じです 育ててるハーブ紹介 1.セージ セージ お肉やお魚の臭み消しや、サラダ用、パスタだとバターとセージのパスタなど Gennaroさんのレシピにあるバターとセージのシンプルなパスタは とてもシンプルで美味しかった 次回あたりにでもご紹介いたします! 虫も付きにくく育てやすいです 2.タイム タイム お肉やお魚の臭み消し、サラダに使ったり、ステーキのソースにも 虫も付きにくく、とても育てやすいです 3.バジル バジル バジルは色々な料理に使え重宝しています パスタを始め、カプレーゼなどのサラダや イタリアン以外のガパオライスなどにも! 4. このひと手間で美味しくなる！肉料理に合うハーブ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. オレガノ オレガノ ピザ、サラダ、お肉やお魚料理と結構重宝しています こちらも虫に強く育てやすいです 5. ローズマリー ローズマリー 煮込み料理からオーブン料理、サラダと色々な料理で使っています かなり強いので結構ほったらかしで育ってくれます 6.