開店15分前から店先に陣取り、先頭を切って初訪問となった、長男、もんたいちお 事前にも告知があった通り、同店で提供されるつけ麺は超極太麺になることから、茹で時間は15分とのこと 麺の茹で上がりをのんびり待っていると、店内のBGMから何やら懐かしい歌が 今から10数年前の記憶が徐々に蘇ってくるこのメロディ そう、MINMIの「真珠ノ涙」が流れており、思わず耳を傾けつつスマホをいじっていると・・・ 次曲には、同じくMINMIの「south orange」が ・・・これは・・・ヤバい(汗) 真珠ノ涙ならまだしも、south orangeまでが流れてくると、走馬灯の如く過去の記憶がフル回転 MINMIと言うだけでも、酸いも甘いも様々な記憶が詰っているのに、まさかのsouth orangeは特に思い出深き一曲 ここへ更に、アイの実で追い打ちなど掛けられた日には、つけ麺どころじゃ無くなるかも・・・ しかし・・・ south orangeに続く次曲は、まさかのリクエスト(? )通り、まさかまさかの「アイの実」が ・・・ダメだ、つけ麺食べる前に涙腺が緩みそう (周りから見たら、この光景、普通にヤバいヤツだと思うw) このテンションのまま、せっかくのつけ麺を頂いてしまえば、全て塩味にもなり兼ねない どうか、サマータイムあたりでテンションを持ち替えして欲しい・・・ 店内を流れるBGMに、さまざまな想いを馳せつつ、この選曲をしたスタッフさん(もしくは店主さん?)
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平日朝6時~9時まで朝ラーやっているそうで来てみました。 時短営業要請期間中限定みたいです。 メニューはしおらーめん」600円、替え玉100円、ミニバター雑炊セット150円。 厨房内スタッフは2名。 お客が入店するとすぐに麺を茹で始めています。 そんなわけで、2分かかるかかからないかで「しおらーめん」登場 スープのジャンルとしては豚骨魚介かなと思いますが、気のせいか魚貝風味があるような。 トロミがあるスープで、それでもってここは魚粉使っていない(ザラザラしない)ところがすごくいい。 ★★★(83) 朝からガツンとうまかった。 駐車場がすぐ近くにありまして、朝9時までは60分100円でした。
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