2021/7/8 今日のごはん 昨日の夕ごはん 息子が大好き、豚肉の生姜焼き 今回はごはんの上にのせて、丼にしました。 豚の生姜焼き丼 生姜たっぷり聞かせて、甘辛味。 ごはんに合わないわけありません。 困ったときの乾物 切り干し大根、人参、油揚げ、干しシイタケを用意 煮物にしました。 最後に枝豆も加えて彩りプラス。 切り干し大根の煮物 おかひじきをさっとゆで、 カニカマと合わせました。 麺つゆで味付け。 おかひじきとカニカマのお浸し お味噌汁 ごちそうさまでした。
「家にある煮干しで、簡単におつまみが作れたらいいなあ〜!」と、思ったことはありませんか? 一方で、「え?煮干しでおつまみ?」という方もいらっしゃるかもしれません。 いえいえ! 煮干しはダシをとるもの、とだけ思っていたらもったいない! 煮干しを使った、手軽で美味しいおつまみを、ビール、日本酒、ワイン、それぞれに合わせてご紹介しますよ〜。 サステナブル料理研究家、一般社団法人DRYandPEACE代表理事のサカイ優佳子です。 2011年からは特に、現代のライフスタイルに合わせた乾物の活用法の研究、発信に力を入れています。 食品ロス削減、省エネ、もしもの時の備えになり、そして意外かもしれませんが、料理を時短にしてくれるのが乾物 。 いいことだらけの乾物を、ふだんの食卓に取り入れる方法を、このブログでもいろいろお伝えしています。 乾物に関する役立つ情報満載の無料メルマガを書いています。 ぜひ、乾物仲間になってくださいね! 豚の角煮 レシピへの新着つくれぽ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 「 乾物ってこんなに簡単!日々の料理を手軽に美味しく 」 なぜ乾物?について、インタビューを受けました。 20分ほどの動画です。ご覧いただけたら嬉しいです。 Re・rise News ほぼ同じ内容を、音声でもお伝えしています。 StandFM 「サカイ優佳子の食卓で世界旅行〜煮干しで簡単おつまみ ビール編 」 「 サカイ優佳子の食卓で世界旅行〜煮干しで簡単おつまみ 日本酒&ワイン編 」 1 ビールに合う煮干しのおつまみ 煮干しとビールの相性、実はなかなか、なのです。 思い立ったらすぐに作れる簡単おつまみと、ヨーグルトに含まれる水分(=ホエイ、乳清)で「戻す」ことで、乾物とは思えない食感になる煮干しのハーブフリッターをご紹介します。 煮干しのハーブフリッターは、2015年にミラノで乾物を紹介するイベントを開催した時、 試食の行列ができるほどイタリア人に大人気 だったんです! 煮干しに対する先入観がないために、日本人よりもイタリア人の方が「イワシ、ハーブ、小麦粉、オリーブオイルを使った料理」とむしろシンプルに受け止めてくれたようです。 2015年ミラノにて。ちょうど真ん中、お酒の瓶の向こうの黒い器に入っているのが、煮干しのハーブフリッター それでは、早速作り方をご紹介しますね!
ご飯と相性抜群なおかずなので、ぜひマネしてみてくださいね。 ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 時短 レシピ 簡単 手作り 美味しい 簡単レシピ アレンジレシピ お弁当 卵 料理 節約 初心者 手料理 時短レシピ おかず 卵料理 料理上手 節約レシピ おいしい
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2021年7月14日 きょうの料理で上野直哉さんが 豚バラと大根の甘辛煮の作り方を 教えてくれましたので記載 豚バラと大根の甘辛煮の作り方 材料は2人分です 大根300gを3㎝幅に切って、4等分に切る その後、面取りをします。 豚バラ肉の塊200gを5㎝角に切り お鍋に入れて強火で焼きつけていく。 脂がたくさん出てくるので拭き取ろう これで、味を染み込みやすくする。 油をふき取ったら、切った大根 水カップ1と3/4、酒カップ3/4 しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1 みりん小さじ1を加えて、軽く混ぜて 沸騰したら弱火にし、ふたをし1時間半 触らずに煮ていきます。 煮ている間に動かすと煮崩れの 原因につながるため。 時間がたちましたら、味見をし 足りないと感じる場合 みりんやしょうゆで味を調える。 仕上げに春菊40gを加えてサッと煮て しんなりとし、色が鮮やかになったら 取り出しておく。 煮た食材を器に盛りつけ、その上に 白髪ねぎ適宜のせ、練りがらし適量を うつわの縁につけたら完成となります。 2020年12月1日放送きょうの料理より
(1)余りによる分類を考えます。 すべての整数は3k, 3k+1, 3k+2で表せますね♪ 合同式を知ってるならそれでも。 (2) (1)を利用しようと考えます。 すると、x^2を3で割った余りが0, 1とわかります。 後は, 7^(2n)の余りが1である事に気づけば、 y^2+10z^2の余りが0か1であると絞れるますね。 別解として対偶を取ると早いです (3) (2)からy, zのいずれかは3である事に気づきます。次に、xが平方数であり、7も平方数である事に気づけば、y^2+10z^2=p^2となるpが存在すればいいです。 整数問題では、積の形にするのも基本でした。 そこで10z^2=(p-y)(p+y) の形にします。 あとは偶数、奇数に着目してみて下さい。 y, zの値が決まってしまいます。 多分答えはx=7^(n+1)です。
検索用コード すべての整数nに対して, \ \ 2n^3-3n^2+n\ は6の倍数であることを示せ. $ \\ 剰余類と連続整数の積による倍数の証明}}}} \\\\[. 5zh] $[1]$\ \ \textbf{\textcolor{red}{剰余類で場合分け}をしてすべての場合を尽くす. } \text{[1]}\ \ 整数は無限にあるから1個ずつ調べるわけにはいかない. \\[. 2zh] \phantom{[1]}\ \ \bm{余りに関する整数問題では, \ 整数を余りで分類して考える. } \\[. 2zh] \phantom{[1]}\ \ \bm{無限にある整数も, \ 余りで分類すると有限の種類しかない. 2zh] \phantom{[1]}\ \ 例えば, \ すべての整数は, \ 3で割ったときの余りで分類すると0, \ 1, \ 2の3種類に分類される. 2zh] \phantom{[1]}\ \ 3の余りに関する問題ならば, \ 3つの場合の考察のみですべての場合が尽くされるわけである. 2zh] \phantom{[1]}\ \ 同じ余りになる整数の集合を\bm{剰余類}という. \\[1zh] \phantom{[1]}\ \ 実際には, \ 例のように\bm{整数を余りがわかる形に文字で設定}する. 2zh] \phantom{[1]}\ \ 3で割ったときの余りで整数を分類するとき, \ n=3k, \ 3k+1, \ 3k+2\ (k:整数)と設定できる. 2zh] \phantom{[1]}\ \ ただし, \ n=3k+2とn=3k-1が表す整数の集合は一致する. 2zh] \phantom{[1]}\ \ よって, \ \bm{n=3k\pm1のようにできるだけ対称に設定}すると計算が楽になることが多い. \\[1zh] \phantom{[1]}\ \ 余りのみに着目すればよいのであれば, \ \bm{合同式}による表現が簡潔かつ本質的である. 2zh] \phantom{[1]}\ \ 合同式を利用すると, \ 多くの倍数証明問題が単なる数値代入問題と化す. \\[1zh] \text{[2]}\ \ \bm{二項係数を利用した証明}が非常に簡潔である. \ 先に具体例を示す. 高1 【数A】余りによる整数の分類 高校生 数学のノート - Clear. 2zh] \phantom{[1]}\ \ \kumiawase73は異なる7個のものから3個取り出すときの組合せの数であるから整数である.
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\ \bm{展開前の式n^5-nに代入する}だけでよい. \\[1zh] 参考までに, \ 連続5整数の積を無理矢理作り出す別解も示した. \\[1zh] ところで, \ 30の倍数であるということは当然10の倍数でもある. 2zh] よって n^5-n\equiv0\ \pmod{10}\ より n^5\equiv n\ \pmod{10} \\[. 2zh] つまり, \ n^5\, とnを10で割ったときの余りは等しい. 2zh] これにより, \ \bm{すべての整数は5乗すると元の数と一の位が同じになる}ことがわかる. \hspace{. 5zw}$nを整数とし, \ S=(n-1)^3+n^3+(n+1)^3\ とする. $ \\[1zh] \hspace{. 5zw} (1)\ \ $Sが偶数ならば, \ nは偶数であることを示せ. 中国の剰余定理 - 中国の剰余定理の概要 - Weblio辞書. $ \\[. 8zh] \hspace{. 5zw} (2)\ \ $Sが偶数ならば, \ Sは36で割り切れることを示せ. [\, 関西大\, ]$ (1)\ \ 思考の流れとして, \ S\, (式全体)の倍数条件からnの倍数条件を考察するのは難しい. 2zh] \phantom{(1)}\ \ 逆に, \ nの倍数条件からSの倍数条件を考察するのは割と容易である. 2zh] \phantom{(1)}\ \ 展開は容易だが因数分解が難しいのと同じようなものである. 2zh] \phantom{(1)}\ \ \bm{思考の流れを逆にできる対偶法や否定した結論を元に議論できる背理法が有効}である. \\[1zh] \phantom{(1)}\ \ 命題\ p\ \Longrightarrow\ q\ の真偽は, \ その対偶\ \kyouyaku q\ \Longrightarrow\ \kyouyaku p\ と一致する. 2zh] \phantom{(1)}\ \ 偶奇性を考えるだけならば, \ n=2k+1などと設定せずとも, \ この程度の記述で十分である. 2zh] \phantom{(1)}\ \ 背理法の場合 nが奇数であると仮定するとSも奇数となり, \ Sが偶数であることと矛盾する. \\[1zh] (2)\ \ Sを一旦展開した後に因数分解し, \ (1)を利用する. 2zh] \phantom{(1)}\ \ 12がくくり出せるから, \ 残りのk(2k^2+1)が3の倍数であることを証明すればよい.