大腸の機能を整える リンゴ1切れには、5グラムの食物繊維が含まれています 。食物繊維は、健康的な大腸の機能を守り、 憩室炎 などの病気や痔などの問題を予防するのに欠かせません。 また、矛盾しているように聞こえるかもしれませんが、リンゴは天然の下痢止めと緩下剤の両方の働きをします。ですから、胃炎や大腸炎の症状を緩和する一方、便秘解消にも役立ちます。 7. 毎日リンゴを食べると痩せる？驚愕の結果を報告します【ダイエット】 - ネボー!!!. ダイエットを助ける リンゴは「脂肪を燃焼する」食品とは言えません、まだそれを証明する研究結果が出ていないからです。 しかし、 リンゴ がダイエットを助けてくれることは判っています。消化を助け、カロリーが低いうえ、 たくさん含まれている食物繊維が満腹感を与えてくれるため、食べ過ぎを避けることができる からです。 8. 睡眠の質を向上させる リンゴにはリンが含まれているので、軽度の鎮静効果があります。 不眠症 のような問題を防ぐため、寝る前にリンゴを食べるのはよいでしょう。また、リンは記憶力を強化し、脳損傷を防ぎます。 こちらもお読みください: よく眠るための自然療法 9. 歯の健康を守る リンゴには「天然の歯ブラシ」というニックネームがついています。 食物繊維が多いため、歯をきれいにし、プラークとなって虫歯につながる細菌の数を減らすのに役立つからです。 もちろん、リンゴを食べれば歯を磨かなくていいというわけではありません。でも、少なくとも歯ブラシも歯磨き粉も持っていないときは、食後にリンゴを食べることで口の中をさっぱりさせることができるでしょう。 10. 骨の健康を守る 骨を強くし健康的な状態に保つために必要なミネラルは、カルシウムだけではありません。リンゴには 骨髄の成長に重要な役割を果たすホウ素が含まれています から、歯の健康を守るためにも役立ちます。 こちらの記事もおすすめです。
2種類の果物と野菜を消費していることになる。それに対し、10代の平均値は2. 7種類。この結果から、イギリス国民全体で食生活を改善する余地があると同時に、「もっと野菜と果物を食べる」というシンプルなアクションで達成できる目標でもあることが明らかだ。 4 of 7 最良の野菜とフルーツの比率とは? 「イングランド公衆衛生局」の食生活改善ガイドによると、毎日の食事の3分の1以上を野菜と果物で占め、かつ5種類以上を食べるのが理想。種類は多ければ多いほどベターということだけど、野菜と果物の割合についての具体的な記述はなかった。 また、果物は糖分が多いのが気になるという人も心配しないで。りんごをはじめとする果物や野菜の糖質は天然由来。その糖分は、植物の細胞構造内にあって食物繊維に包まれているため、消化に時間がかかり、血流中での吸収がゆるやかになるらしい。 また果物は、糖分だけでなくさまざまな栄養素が豊富。りんごを食べると、複数のビタミン、ミネラルをはじめ、フラボノイドなどのファイトケミカルも摂取できる。そして86%の水分と、腸や心臓の健康にいい食物繊維がたっぷり含まれている。 5 of 7 果物はどのくらい食べたらいいの? 重要なのは、健康と幸福のために、毎日果物と野菜の両方を幅広く食べるべきだということ。「ファイブ・ア・デイ」を達成しているのは、成人のわずか31%(19~64歳)だけなので、ほとんどの人は果物や野菜の摂取量は減らすべきではないし、今よりもっと食ベた方がいい。 自分が毎日どれくらい野菜や果物を食べているか、一度きちんと見直してみて。それが食生活の改善への近道。1食でとるべき果物の量は80g程度。りんご、バナナ、梨ならば1つ。みかんや、プラム、アプリコットなど小さめな果物であれば2つ。ボウル一杯分のフルーツサラダ、ベリー類、ドライフルーツ大さじ1杯程度(約30g)も、1食分とみなすことができる。砂糖を加えていないフルーツジュースや野菜ジュース、スムージーの場合、1日につきミニグラス1杯分 (約150ml)までが適量。 6 of 7 りんごを食べる場合の、一番良い方法とは? 人間と同じように、りんごにも個性がある。そして、正しい状態で保存し、最適な方法で調理すれば、その素材の良さは栄養とクオリティの両面で最大限に引き出される。 りんごの品種の個性を活かすなら、皮をむかずに生で味わってみて。切り方も、スライス、角切り、すりおろし、スパイラルカットなど、いろいろ試してみて欲しい。 りんごの栄養素を最大限に吸収したいなら、生食がベスト。もし調理するなら、りんご大きめにカットするのが鉄則。実際、りんごは焼き菓子にもぴったりで、加熱調理することで、また違った食感や味を楽しめる。りんごは調理する直前に切ることがポイントで、長く水に浸けたままにしたり、空気や光の下にさらしたりするのはNG。こうすれば、壊れやすい水溶性のビタミンCをはじめ、りんごに含まれる栄養素の流出を最小限に抑えることができる。 ・ 皮付きのりんごは、皮をむいたものよりもビタミンCは13%、ビタミンB6は10%、ビタミンKは27%、カリウムは16%多い。食物繊維にいたっては、46%も多いこと知ってる?
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