体が焦げるか、溶けるかしそうな連日の猛暑。キンキンに冷えたビールを一気に飲み干した~い! こんな日にこそ、最近はやりの「 氷点下ビール 」を飲んでみたいじゃありませんか! -2~0℃という氷点下まで冷やしたビール「氷点下ビール」、けっこういろんなお店で飲めるみたい。だけど「飲みたい!」と思ってから、電車に乗って街へ出て、お店に行くんじゃ、時間かかりすぎだよね・・・。 いつでもどこでも、気軽に「氷点下ビール」を味わいたい! そんな人のために登場したのが、タカラトミーマーケティングの「 ストロングビアクーラー 」だ。 「でも、ホントに冷えるの?」という疑問も残るので、実際にビールを冷やしてみることにしました! 氷点下にするには、氷と塩で冷やします! これがウワサの「ストロングビアクーラー」。 パッと見、ラジオのようにも見えるプラスチック製の箱。でも、よく見ると、「飲みごろ」「氷点下」の切り替えスイッチが付いている。 説明書によると「飲みごろモード」で約6℃、「氷点下モード」で約-2℃に冷やしてくれるという。本体に温度センサーが内蔵されていて、設定モードの温度になると自動的に止まるそうだ。 それではさっそく、ぬる~い常温ビールを冷やしてみよう! まず、缶の容量に合わせてパーツをセット。今回は350ml缶なので、仕切り板をセットする。 そして、缶の上に氷を乗せる。「飲みごろモード」の場合はこのままで、「氷点下モード」の場合は付属のスプーンで上から塩をかける。 最初は「飲みごろモード」から試してみたいので、塩をかけずにフタをして、スイッチオン! オ~ッ! まわる、まわる~!! しかし、こんなので冷えるのかな? 「キンキン」に冷えたビールは旨くない！ では適温は何度なのか？: J-CAST ニュース【全文表示】. すると、約2分30秒で"ピピピッ"と電子音が鳴った。何でも、2分30秒ごとに途中確認が必要なようで、「飲みごろモード」の場合は、氷が半分以下に減っていたら、氷を追加するそうだ。 フタを開けると氷が半分以下に減っていたので、追加! そして再びスイッチオン!! すると、またまた1分も経たないうちに"ピー、ピー、ピー"と電子音がして、ビールの回転が止まった。今度は冷却終了の合図だ。冷却開始から、ここまでの所要時間は約4分! あっという間だ。 「飲みごろモード」の実力や、いかに!? 常温の缶ビールを冷凍庫に入れておいても、キンキンになるまで30分以上かかるのに、ものの4分でキンキンになるなんて・・・。半信半疑で缶を取り出すと・・・冷た~い!
いっくん こんばんは、よなよなスタッフの「いっくん」です。 今回は「ビールを美味しく飲むための温度」について、お伝えします。 キンキンに冷えたビールが一番美味しい? 「キンキンに冷やしたビールを、同じく冷蔵庫でキンキンに冷やしたグラスに注いでグビグビ……最高!」 普段、ビールをこんな風に楽しんでいる方も、沢山いらっしゃると思います。 確かに、暑い夏によーく冷えたビールを飲むと、もうたまらない美味しさですよね。 では、「ビールは冷えている程美味しい」のかというと……実は、 そうではない のです。 なぜなら、ビールを冷やしすぎると、 ビールが本来持っている「香り」や「味わい」を感じづらくなってしまう から。 (「清涼感」や「喉ごしの刺激」を楽しみたいのであれば、いわゆる「キンキン(約5℃未満)」の状態で飲むのもいいかと思いますが……!) どんなビールも、ブルワー(ビール職人)が「どんな香り・味わいが良いか」を緻密に設計してつくりあげたもの。 それが感じられなくなってしまうのは、なんだかちょっと残念ですよね。 では、ビールの香りや味わいを最大限楽しむためには、何℃くらいで飲むのがいいのか?を次項から解説します。 「ラガービール」は6~8℃がおすすめ 日本で主に流通している「ラガービール(ピルスナーなど)」は、 6~8℃ が飲み頃温度。 ラガービールはスッキリとした味わいや、キレのある味わいが特徴。 それを最大限に堪能しながら、香りなども楽しめる飲み頃温度が6~8℃くらい、というわけです。 6~8℃は、冷蔵庫で良く冷やしたビールを常温のグラスに注いだ時の温度(季節によって変動はありますので、おおよその目安です)。 ラガービールを飲む時は直前まで冷蔵庫の中に入れておいた方が、美味しく飲めますよ! 冷凍庫でキンキンにするのは、おすすめしません たまに「凍るギリギリくらいの温度まで冷凍庫に入れて冷やす」という楽しみ方をされている方もいらっしゃいますが、「ビールを美味しく味わう」という観点からいうと、おすすめしません。 これまでに解説した通り、ビールの味わいを感じづらくなるだけでなく、 寒さが原因でビールが濁ってしまうこともある からです(「寒冷混濁」といいます)。 ビールの色をチェックするブルワー(ビール職人) ビールの色合いに目を向けるのも、ビールの楽しみ方の大切な一つ。 冷やしすぎは、禁物です!
すぐキンキンに冷やしたい時の目安時間をガチ検証してみた! ビールをキンキンに冷やす のにはどれくらい時間がかかるか分かりますか? 冷蔵庫に入れた場合だと、なんと 4時間 も時間がかかってしまうそうです! 急いで冷やしたい場合だと、4時間は待ってられませんよね・・・。 特に、急な来客の際などは一刻も早く冷えたビールでもてなしたいもの。 ということで、今回は 冷凍庫 を使って急速に冷やす方法を実験してみました! 最初は21度の状態からスタート まずは常温のビールの温度を測ってみます。 温度は21度! 飲んだ時に「ぬるい」と感じるのはこれくらいの温度ということですね。 次に 冷蔵庫に4時間入れた状態 の温度も測ると、 温度は10度でした。 日立のHPによると通常の冷蔵庫の温度は「約2℃~6℃」とのこと。 普通は冷蔵室に入れておくと、 7℃~8℃くらい になるそうなので、我が家の冷蔵庫は少し性能が落ちてきているみたいです・・・。 ビールを飲むのに最適な温度とは? ここで、 ビールを美味しく飲める温度 についても把握しておきましょう。 サントリーのHPでは「ビールが一番おいしい温度は、 夏なら4~6℃、冬なら6~8℃ 」と紹介されています。 一般的な冷蔵機能を備えている冷蔵庫に入れておけば、ビールを美味しく飲める温度をキープしてくれるということですね! 冷凍庫で缶ビールを丁度良く冷やす時間は何分がベスト? では、空の状態の冷凍庫にビールを入れて「何分で冷えるのか?」を実験していきます! キンキン X に冷えたビール | HOTワード. まずは何もせず、そのまま冷凍庫にビールを入れた場合。 10分おきに温度を測った結果、次のように温度変化しました。 10分おきの温度変化 経過時間 温度 20分 11℃ 30分 6℃ 40分 3℃ 50分 2℃ 30分で6℃ になっていますので、30分冷やすのが美味しく飲むのにはピッタリな温度と言えます。 40分入れると3℃のキンキンに冷えたビールを楽しむこともできますね! 氷を周りに置いたら、10分時短できた! 次に、 周りに氷を置いて 温度の下がり方を比較してみましょう。 同じく10分おきに温度を測った結果、次のように温度変化しました。 10分おきの温度変化(氷を周りに置いたとき) 4℃ なんと、氷を周りに置いた場合は 10分の時短 に成功し、 20分で6℃ まで冷やすことに成功! とにかく急いでいるときは氷を組み合わせるのが効果的であるということが分かりました。 濡れタオルやキッチンペーパーを使ってもあまり時短できなかった 最後に、 濡れタオルを巻きつけると時短になる という情報があったので実験。 同じく10分おきに温度を測った結果、次のように温度変化しました。 10分おきの温度変化(濡れタオルを巻きつけたとき) 13℃ 10℃ ・・・・あれ??
今年もすでに真夏日がちらほら。こう暑いと、仕事終わりにキンキンに冷えたビールが飲みたくなります。キンキンといっても普通の冷たさではなく、たまに居酒屋やレストランで、氷点下の冷たさのビールを提供しているところがありますよね? あのキンッキンの冷たさが恋しいです。家の冷蔵庫で冷やしただけではどうしても再現できないんですよね。 しかしこのたび、あの氷点下のおいしさを家で味わえそうなジョッキを発見しました。 ドウシシャの「ON℃ZONE(オンドゾーン) 氷点下ジョッキ 420ml」です。色は5種類ある中から、オリーブグリーンを選びました サイズ:幅115×奥行89×高さ151mm(ハンドル含む) 口径:89mm 容量:420ml 質量:約592g(実測488gでした) 素材:ステンレス鋼(冷却剤入り) このジョッキに飲み物を入れると、あっという間に氷点下の冷たさになるというのです! それが本当なら、なかなかお店でビールが飲めないこのご時世の救世主となるのではないでしょうか? 冷却剤入り!
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運賃・料金 西鉄五条 → 西鉄福岡(天神) 到着時刻順 料金順 乗換回数順 1 片道 360 円 往復 720 円 33分 05:31 → 06:04 乗換 1回 西鉄五条→西鉄二日市→西鉄福岡(天神) 2 650 円 往復 1, 300 円 1時間11分 06:42 乗換 2回 西鉄五条→西鉄二日市→二日市→博多→天神→西鉄福岡(天神) 往復 720 円 180 円 所要時間 33 分 05:31→06:04 乗換回数 1 回 走行距離 16. 6 km 出発 西鉄五条 乗車券運賃 きっぷ 360 円 180 IC 4分 1. 4km 西鉄太宰府線 普通 05:35着 05:39発 西鉄二日市 25分 15. 2km 西鉄天神大牟田線 普通 到着 1, 300 円 330 円 660 円 1 時間 11 分 05:31→06:42 乗換回数 2 回 走行距離 18. 「西鉄福岡(天神)駅」から「太宰府駅」電車の運賃・料金 - 駅探. 1 km 160 80 05:35発 05:50着 05:52発 二日市 280 140 23分 14. 2km JR鹿児島本線 普通 06:15着 06:29発 博多 210 110 6分 2. 5km 福岡市地下鉄空港線 各駅停車 条件を変更して再検索