いろいろ試してきてようやくたどり着きました! 材料は3つ ① フォーク ② コーラ ③ 牛脂 これだけ。 下準備としては、 お肉を室温に戻しておきましょう。 30分ほど冷蔵庫からだしておけばいいです。 まず、フォークでブスブスと刺してお肉の繊維を切ります。 充分穴をあけたら、コーラに漬け込みます。 30分ほどで大丈夫です。 あとはスーパーで無料で置いてある 牛脂 で焼くだけです。 注意点としては、 コーラに漬け込んだお肉はかなり柔らかくなっています。 しかもフォークで刺しているのでステーキのお肉の形状で 焼くのは難しいと思われます。 サイコロステーキのようにカットすることをおすすめします。 でも子どもなどは食べやすく喜んでいました^^ また漬け込んであるお肉はしたたっているかと思いますが、 コーラー液はなるべくきっておいたほうが美味しく仕上がります。 焼くとお肉の中からも水分が出てきますので、 水分が多いと煮込み状態になるからです。 今回は評判の ニトリのスキレット鍋 を使いました。 ニトスキと呼ばれているものですね。も~、本当にオージービーフ?と思うくらいやわらかすぎます! 高温なので、ステーキなどは美味しく焼き上がります。 こちらのニトスキですが、付け合せの野菜などのこれで焼くとかりっと美味しい付け合せができます。 安いステーキ肉を美味しくするたれ ついでに美味しいステーキのたれをご紹介します。 【材料】4人分 ・タマネギ 中半分 ・チューブにんにく 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ4 ・はちみつ 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・水 大さじ1 ・バター ひとかけら これらを鍋に入れて、中火で5分ほど煮込みます。 バターは最後に。 我が家はステーキにはクリームチーズをのせるのが好きです。 まとめ 美味しい料理だけで家族は幸せになれる、と思い日夜安い食材でいかに美味しいお料理を作れるかという ことを研究しています。 今回のステーキのコツはかなり自信作です。 ちなみにコーラの味はお肉につかないですよ。 びっくりするくらい柔らかくなるので、是非お試しください。
肉食系女子ならずとも、美味しいステーキを食べたいですよね。肉汁が溢れ出し、口の中でスーッととろける高級肉... 。でも、特別な日くらいしか、食べる機会がない!なんて人に、オススメしたい裏ワザを発見。お手頃価格のステーキ肉は、そのまま焼くとかたくなってしまいますよね?でも、身近な食材を使うと柔らかくなるらしいんです!さっそく試してみましたよ♪ ●参考にしたレシピはこちら! かたいステーキ肉を、 牛乳 や ヨーグルト で1時間ほど漬け込むだけ。すると、柔らかくてジューシーになるそうですよ!そんな夢みたいなこと、あるのでしょうか!? 牛乳などの乳製品で、安いステーキ肉が簡単に☆驚くほど柔らかくなります^^臭みなどは全くないですよ♪ ■では試します! スーパーで牛もも肉(3切れ)を470円で購入。まず、1枚目の肉を「牛乳」に漬け込みます! 2枚目の肉はたっぷりの「ヨーグルト」に漬け込みました。3枚目の肉は何にも漬けずに、味比べをすることに。 手前左が牛乳、右がヨーグルトに漬けた肉 1時間後、色に変化が!「牛乳に漬けた」肉と、「ヨーグルトに漬けた」肉が、白っぽくなりました。 しかも、トングでつまむと、明らかに柔らかくなっています!これは期待大☆ ■いよいよ焼きましょう! フライパンに油をひき、3枚を並べて... 。 ほどよく火が通ったら出来上がり! ■試食の結果は... !? 手前から、牛乳に漬けた肉、ヨーグルトに漬けた肉、何も漬けていない肉 では、「何も漬けていない」肉から... 、これはかたいですね。歯ごたえがしっかりとあって、肉汁もほとんど出てきません。 次に、「牛乳に漬けた」肉は... 、おっ、明らかに柔らかい! 歯ごたえが優しくなり、しかもジューシーさが増しました 。そして最後に、「ヨーグルトに漬けた」肉を... 、 これが一番柔らかい かも!ほ〜んのりとヨーグルト風味を感じますが、まったく気になりません。これは大成功ですね♪ セールで安くなっているステーキ肉も、迷わず購入したくなります。奮発しなくても、おいしいステーキを楽しめるので、特別な日以外も贅沢な気分を味わえそうですね! 【みんなが作ってる】 安いステーキ肉 柔らかくのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. (TEXT:八幡啓司) クックパッドニュースについて クックパッドニュース は日本最大160万品のレシピが集まるクックパッドから編集部が見つけた食や暮らしのトレンド情報をお届けします。 【人気記事ランキング】
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
Description パイナップルの酵素と玉ねぎで、本当に柔らかく肉汁が逃げないでジュワーっと美味しいです♪ ☆パイナップルジュース 50cc 作り方 1 玉ねぎ、ニンニク、生姜は、摩り下ろして、全てをジップロックorビニール袋に入れモミモミ混ぜ合わせておく。 2 お肉をフォークでブスブス×2沢山まんべんなく突き刺し形を整える。 とにかく両面たくさん突き刺すと柔らかくなります。 3 ①の漬けダレに肉を入れて、1時間〜半日、冷蔵庫に入れ漬け込む。 4 焼く1時間位前に冷蔵庫から出して 常温 に戻しておく。 5 肉の漬けダレを こそげ 落とすように取り出し水気を拭く。 6 フライパンを 強火 にかけ、牛脂を入れ溶けたら肉を入れる。 ※和牛の牛脂を使うと旨さがグ〜ンとUP! 7 強火 のまま肉の表面にうっすら肉汁が出てきたら、ひっくり返し 中火 にしてお好みの焼き加減まで焼く。 8 焼いた肉を取り出し食べやすく切り分けて皿に盛る。 9 肉を焼いた後のフライパンに☆の漬けダレとバターを入れ 強火 にかけ、沸騰したら醤油とぽん酢を足す。 10 強火 のまま 煮詰めて 半量になったら塩胡椒で味を整えて出来上がり。 コツ・ポイント 安〜いステーキ肉をフォークで突き刺し漬け込むだけで、あとはパイナップルと玉ねぎの酵素と酢が美味しく柔らかくします♪ 味の調整は、最後の塩胡椒で調節して下さい。 このレシピの生い立ち TVや料理本の情報を見て自分流にアレンジしました。 計量を何度かして落ち着いたので忘れないうちに。。。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
アンデルセンの人魚姫ってここからヒントを得たのでしょうか? それとも偶然? 童話って素晴らしいですね?? ?
さんま 話題の映画「ジョーカー」にダメ出し 『グランメゾン東京』次は及川光博? "キムタクの仲間集め"展開に視聴者「RPGみたい」と興奮 市原隼人が映画『喝風太郎! !』で破天荒僧侶に「『結局、生きていくしかない』の言葉が身にしみている」 田中みな実アナ写真集が話題 巧みなPR展開で異例記録期待も 『シャーロック』、女性からの人気増? 意外な"お笑いキャラ"のコントのような場面が話題 『ボンビーガール』AD制作の練習VTR放送 「内容が人気番組に激似」と話題に ゆりやん、サプライズに笑顔 「まるで結婚したみたい」 しらべぇの記事をもっと見る トピックス ニュース 国内 海外 芸能 スポーツ トレンド おもしろ コラム 特集・インタビュー もっと読む auの三太郎新作は「恋愛相談」、浦島太郎が愛しの乙姫に想いを告白? チコちゃんに叱られる！浦島太郎の玉手箱ってなに？ １０月２５日 | HonuLog～ホヌログ. 2016/04/08 (金) 00:00 恋愛マスター・桃太郎の指南のもと、浦島太郎が愛しの乙姫に想いを告白……?auの"三太郎シリーズ"の新作「恋愛相談」篇( 吉野七宝実、浦島太郎コスが何かエロい! 干物グラドルから新たな展開 2020/05/13 (水) 12:00 最近思ったのは、背景って大丈夫だねwほとんど同じ場所なんだけど、亀ありとなしで布団綺麗なのとぐちゃぐちゃなの。—吉野七宝実(@Shihomi0305... 窪塚洋介、19年ぶりにドラマ主演 「浦島太郎みたいだな」 2021/07/28 (水) 14:05 縦型ドラマ「上下関係」完成披露発表会が27日、東京都内で行われ、出演者の窪塚洋介、河合優実、大島優子、降谷建志、田中麗奈、でんでん、板尾創路が登壇した。本作は、地方から上京しアパート「メゾンピルグリム...
チコちゃんに叱られる!浦島太郎の玉手箱ってなに? まとめ 今回は、チコちゃんに叱られる!浦島太郎の玉手箱ってなに? について情報発信させていただきました。
ハロウィン間近な10月25日放送分の「チコちゃんに叱られる」がありました。 ゲスト:渡辺いっけい 若槻千夏 今回はチコちゃんにとって、大竹まことに次ぐ天敵、若槻千夏さんご出演です。 番組告知 チコちゃんに叱られる!「さんまの内臓なぜおいしい?・浦島の玉手箱って何?ほか」2019年10月25日(金)NHK総合 午後7時57分から (再放送翌土曜午前8時15分から) — チコちゃんにられる! (あっくん) (@chikochannishik) October 24, 2019 浦島太郎の玉手箱ってなに? 昔話でおなじみの「浦島太郎」 亀を助けて竜宮城に連れていかれて、3年間飲んで踊って食べて大騒ぎして、 地上に戻る時に乙姫様から「玉手箱」をもらい、「決して開けないでください」と言われてたものの、 地上に戻ってみたら300年も経っていて、人も景色も知らない人しかいない。 気が動転して?乙姫様との約束を破り、玉手箱を開けたら太郎はお爺さんになってしまった。 ざっくり話せばこんなお話に出てくる「玉手箱」とは一体何なのか、解説されました。 こたえ:化粧ポーチのようなもの 玉手箱の「玉」とは 大切な宝物。 玉手箱の「手箱」とは手周りの化粧品などを入れておくもの。 京都府・伊根町には浦島太郎が祀られている 浦嶋神社 があり、 そこにも玉手箱が奉納されています。 その玉手箱の中には化粧筆と櫛(クシ)が入っているそうです。 玉手箱は宝物のような化粧品が入っている箱=化粧ポーチのようなもの。 乙姫様の玉手箱に入っていた大切な宝物とは? 浦島太郎は恋愛の物語だった？ 「人気映画みたいな展開」と話題に – ニュースサイトしらべぇ. 「浦島太郎の魂」だそうです。 本当の浦島太郎のお話~実はラブストーリーだった~ 浦島太郎は「御伽草子」に集約されている話の一つです。 浦島太郎は生計の為に釣りで父母を養っていました。 ある日、浦島太郎は釣りをしていたら亀を釣ってしまいました。 亀は子供たちにいじめられてはいませんでした。 太郎は獲物にならない亀を海に戻してあげました。 「亀は1万年も生きると言うのに、ここで(獲物にならないから) 殺してしまうのはかわいそうだ。恩を忘れるんじゃないぞ。」 亀に乗って竜宮城には行きませんでした。 その後、いつも通り船を出して太郎が釣りに出てると、一隻の船が現れました。 船の上には美しい女性が乗っていました。 太郎が「女性一人で何故船に乗っているのか?」とたずねると、 女性は「旅の途中で船が転覆してしまいました。」 「大勢の人が海に投げ出されましたが、親切な人が私を小さな船に乗せてくれました。」 「命は助かりましたが、一人ぼっちになってしまいました。」 「鬼の住む島に行こうと思いましたが行き方が分からない所であなたに出会い、これも何かの縁だと思います。」 子供のころに聞いた話とはだいぶ違ってきてます。『鬼の住む島』に行ってたら、 桃太郎と知り合ったのか?と思った私は、某携帯キャリアのCMに影響され過ぎでしょうか???
チコちゃんクイズ 更新日: 2019年10月27日 今回は、2019年10月25日金曜日放送、チコちゃんに叱られる!「さんまの内臓なぜおいしい?・浦島の玉手箱って?ほか」のお話。 浦島太郎の玉手箱ってなに? 確かに、玉手箱って、違和感なく使ってますが、なんなんだろう? 浦島太郎の玉手箱ってなに?
乙姫と思われる女性は、かなりな肉食系ですね。 女性を可哀想に思った太郎は、女性の乗った船を岸に近づけようとしますが、 女性は「どうか私を故郷まで届けてくれませんか?」と頼みます。 なかなか小悪魔よのぉ 太郎は女性の言われるがまま、女性の故郷(竜宮城)まで送っていきます。 女性が浦島太郎に惚れてしまったから、自ら誘って竜宮城に連れて行くの元の話のようです。 リトルマーメイドみたいなお話と番組内でも突っ込まれてました。 太郎達が竜宮城についてから女性は言いました。 「あなたと出会えたのは運命です。あなたが私を故郷まで送り届けてくださったのも、運命がそうさせたのです。」 「どうか私と、結婚してこのままここで暮らしてもらうことはできませんか?」 浦島太郎は、「そうしましょう。」と答え、二人は夫婦となりました。 おいおい、夫婦になってしまったんかい?女性は強引。 今の時代だったら、両親が捜索願出してそう。 ここから先は絵本などと同じように「タイやヒラメの舞い踊り」? 御伽草子では少々おもむきがちがうようです。 お屋敷(竜宮城)は四方を戸で囲まれた部屋に通されます。 東の戸を開けたら春の景色、西の戸を開けたら秋の景色、 北の戸を開けたら冬の景色、南の戸を開けたら夏の景色。 不思議なものがたくさん見られる竜宮城で太郎は3年過ごします。 竜宮城で3年過ごすのは絵本と同じですね。 3年たったある日、太郎は「ひと月だけ両親が心配なので見に行きたい」と女性に言います。 3年も音沙汰なしなんかい 女性はたいそう悲しんで、「今度いつ会えるかわかりません」 「生まれ変わっても私たちは夫婦になれると信じてます」などなど泣いて言いました。 そして「私はあなたに助けてもらった亀です。恩返しをするために夫婦になりました。」 亀の恩返し・・・ 亀=女性は「どうしてもお帰りになるとおっしゃるのなら」と玉手箱を差し出します。 「これをお渡しします。しかし決して開けてはなりませぬ。」 と太郎に玉手箱を渡します。 開けたらあかんのになんで渡すんやろ?
大切なものを保管する箱が玉手箱 「玉」というのは、いわゆる宝物・大切なものを指します。 その大切なものをしまっておく、1000年も2000年ももつ漆を塗って蒔絵や螺鈿(貝)で装飾された箱が「玉手箱」です。 当時の化粧品は大変貴重で、女性にとっては宝物同然 でした。 1000年 2000年もつほどの丈夫な箱に大切に保管していました。 つまり、宝物のように大切なものをしまっておく手箱が玉手箱なのです。 でも室瀬さんの手が加わった手箱はそれだけでも宝物です。 浦島太郎の元々のお話は私たちが知っているものと違う ところで、乙姫は玉手箱に何を入れて浦島太郎に渡したのでしょう?