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makuwa ) シロウリ (白瓜、 Cucumis melo var. conomon ) ハグラウリ - 千葉県 の郷土野菜。水分が多く、やわらかい。 ハミウリ (ハミ瓜、 Cucumis melo var. inodorus ) - 中央アジア・ 哈密 (ハミ)特産。 キュウリ (胡瓜、 Cucumis sativus ) キワノ (ツノニガウリ; Cucumis metulifer ) - アフリカ原産。日本では ニュージーランド 産などが少量流通する。 その他 スイカ (西瓜、 Citrullus lanatus ) トウガン (冬瓜、 Benincasa hispida ) ニガウリ (苦瓜、ゴーヤー、 Momordica charantia ) カボチャ (南瓜、 Cucurbita spp. )
HAPIKU(ハピク)は子育てを楽しむためのWEBマガジン。保育現場で働く保育士、栄養士、調理師や子育て・食の専門家、HAPIKU読者から募ったサポーターの声を結集し、すべての子どもたちの笑顔あふれる毎日を願い情報発信しています。 >HAPIKUの願い 運営会社 お問い合わせ プライバシーポリシー COPYRIGHT©HAPIKU ALL RIGHTS RESERVED
そら豆とえびの塩炒め そら豆の風味とえびのうまみを生かした、シンプルな中華風の炒めもの。えびには片栗粉をまぶして、ぷりっとした口当たりに仕上げます。 料理: 撮影: 尾田学 材料 (2人分) そら豆(さやつき) 11~12本(約550g) むきえび 100g ねぎ 10cm にんにく 1かけ 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1 片栗粉 酒 塩 ごま油 調理時間 20分 熱量 192kcal(1人分) 塩分 1.
えびカツ 粗く刻んだえびのぷりっとした食感が、サクサクのころもと相性抜群! さめてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりです。 料理: 撮影: 尾田学 材料 (2人分) むきえび 250g 玉ねぎ 1/4個 溶き卵 1個分 サラダ菜 適宜 塩 こしょう 酒 小麦粉 パン粉 サラダ油 マヨネーズ 調理時間 25分 熱量 510kcal(1人分) 塩分 1. 幼児食!エビ団子 レシピ・作り方 by しもゆい|楽天レシピ. 6g(1人分) 作り方 玉ねぎは粗いみじん切りにする。えびは塩少々を加えた水でさっと洗い、ざるに上げて水けをペーパータオルで拭く。背わたがあれば竹串で取り、幅1cmに切ってボールに入れる。玉ねぎと、塩、こしょう、酒各少々を加えてさっと混ぜ、小麦粉小さじ2をふり、全体になじむまで混ぜる。 別のボールに、小麦粉大さじ4を茶こしを通してふるい入れ、溶き卵を加えてよく混ぜ合わせる。【1】を加え、全体になじむまでよく混ぜて、たねを作る。左下を参照し、たねの1/4量にパン粉をまぶしながら形を整える。残りも同様にする。 フライパンにサラダ油を高さ2cmくらいまで入れ、低めの中温(約170℃。パン粉を少量落とすと、少し沈みかけてからシュワッと音を立てて広がる程度)に熱する。【2】を入れて、ときどき返しながら、揚げ色がつくまで6分ほど揚げる。火を強め、こんがりとするまでさらに1分ほど揚げる。油をきって器に盛り、サラダ菜を添え、マヨネーズ適宜をつけていただく。 レシピ掲載日: 2010. 4. 17 関連キーワード えび たまねぎ えびを使った その他のレシピ 注目のレシピ人気レシピランキング 2021年07月27日現在 BOOK オレンジページの本 記事検索 SPECIAL TOPICS RANKING 今、読まれている記事 RECIPE RANKING 人気のレシピ PRESENT プレゼント 応募期間 7/27(火)~8/2(月) 【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント
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TOP > Recipe > 「魚・貝類」 のレシピ一覧 レシピを探す 月齢 ジャンル 素材 魚・ 貝類 魚類はうま味があり、肉類に比べて身がやわらかくほぐれやすいので、子どもには食べやすい食品です。さまざまな調理法や味つけで、旬の魚を味わえるようにしましょう。 「魚・貝類」 のレシピ一覧 素材
しそ香る♪はんぺんボール【幼児食にも】 混ぜて丸めて揚げるだけ。しその香りとえびの食感が最高です。少食2歳児がこれだけは際限... 材料: はんぺん、むきエビ、しそ、ねぎ、その他お好きな具(椎茸、イカなど)、片栗粉、麺つゆ(... 幼児食 えび団子 by ぼびぃ☆ ぷりぷりだけど、柔らかくて口の中でよくほぐれるので、食べやすいと思います。うちの2歳... えび、いんげん、しいたけ、塩、片栗粉 【離乳食完了期/幼児食】中華丼 りい✴ 具だくさんで野菜たっぷりの中華丼です。まとめて作って冷凍しておけば忙しい時も安心♥ 豚ひき肉、えび、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、キャベツ、干ししいたけ、●しょうゆ、●酒...