まだまだ抵抗力が弱い子どもは、風邪のウイルスに負けてしまいがち。まずは毎日のご飯で、体力のつくものをしっかり食べましょう。また、旬の野菜はビタミンたっぷりで、肉や魚などとあわせると、風邪の予防や回復に効果的。野菜嫌いな子にも食べやすいよう工夫するのことが大切です。そんな風邪の予防や回復に効果的なレシピや、うどん、スープ、雑炊など風邪を引いた時の食事にもぴったりなレシピを、幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載されたものの中から厳選してまとめました。
子どもに人気の風邪に負けない食事のレシピ
【1】豚肉と白菜のすき煮
たんぱく質+ビタミンCで風邪を予防。スタミナ満点で風邪に負けない体に!
風邪の治りかけに。すっきり回復するための《セルフケア方法＆養生レシピ》 | キナリノ
子どもが「ぼーっ」としているので熱を測ったら39度もある! ママやパパならこんな経験することも多いですよね。
冷えピタを貼る
アイスノンをタオルに包んで脇・首の後ろ・お股を冷やす
咳が出ていれば濡れタオルなどで加湿をしてあげる
マスクをつけてあげる
家ですぐにできることとすればこれくらいでしょうか?
32mg
豚もも肉 赤身 1. 01mg
豚ロース肉 赤身 0. 96mg
ごま 乾 0. 95mg
あおのり 0. 92mg
お肉は風邪の時は食べにくいと思うので、病み上がりのタイミングがよいでしょう。
うどんやおかゆにごまやあおのりをふりかけてあげるようにしてあげてください。
ビタミンCの摂取目安量と多く含んだ食材
ビタミンCは、 男の子も女の子も摂取量に差異はありません。
風邪の時のビタミンC摂取目安量
ビタミンCを多く含んだ食材
アセロラ果実(生) 1700mg
赤ピーマン 170mg
芽キャベツ 160mg
黄ピーマン 150mg
キウイフルーツ 黄肉腫 140mg
ビタミンCは果物や野菜に多く含まれています。
上記以外に、いちごやみかんでもOKです。 風邪の時は子どもが好きな果物を用意してあげてください。
ビタミンEの摂取目安量と多く含んだ食材
ビタミンEも、 男の子も女の子も摂取量に差異はありません。
風邪の時のビタミンE摂取目安量
ビタミンEを多く含んだ食材
ひまわり油 38. 風邪の治りかけに。すっきり回復するための《セルフケア方法＆養生レシピ》 | キナリノ. 7mg
アーモンド 30. 3mg
小麦はいが 28. 3mg
らっかせい 10. 6mg
まぐろ缶詰 8. 3mg
ビタミンEは普段の食べ物に入れにくい食材が多いですね。
西洋かぼちゃ、魚介類などにも多く入っているので、野菜スープを作る時に入れてみてはいかがでしょうか?
勝間式 汚部屋脱出プログラム』勝間和代 著、文春文庫
片付けてスッキリすると気持ちいいし、効果を実感する、楽しくなる、どんどん捨てるべきものが目につく、という好循環で、無理はしていません。むしろ汚部屋だったころの方が、掃除をするにもモノをどかしてからでないと掃除さえもできなかったので、無理して頑張っていたと思います。
――断捨離はダイエットにも絶大なる効果があったとか? 断捨離でこまめに身体を動かすようになって、自然に体重が4~5kg落ちました。かつてはゴミを溜めておいて収集日に合わせて運んでいましたが、いまは目につけば24時間いつでもマンションの集積場所まで捨てに行きます。自然に良く身体を動かす癖がついたのだと思います。
さらに自炊に切りかえて外食が減ったこともあり、ピーク時は60kgを超えたこともあった体重はぐんぐん減って、いまは40kg台になりました。人生100年時代、人生の先輩に「体が動くのは50代のうち」と言われて、仕事ばかりでなく、意識して運動していることもあると思います。今日もゴルフ練習場に行ってきましたし、家でダンベルを使ったりして、毎日2~3時間は運動していますよ。
――家を一番快適な場所にすることによって、何が変わりましたか? まず、モノが少なくなったことで、モノを探す無駄な時間もなくなりました。断捨離したら、ハサミやカッターが家じゅうから何セットも出てきましたからね。掃除もしやすくなりいつもきれいな状態を保て、いつ誰が訪ねてきて、どこを見られてもOKです。
家でも身体をこまめに動かすようになったので、以前は行きもしないジムに会費を払ってお金を浪費していましたが、そんな必要もなくなりました。ジムもちゃんと場所や時間帯を選んで通っていればいいのですが、たいてい入会しているだけで満足しがちですよね。
今までは家で仕事をしていても、快適とは言えない環境なのですぐ息抜きに外に行きたくなって。例えばカフェに息抜きに出かけると、その往復時間もカフェ代も無駄になります。家が一番快適でストレスもないと、外に行く必要がなく時間とお金の無駄がなくなって経済的。その時間とお金を好きなものに集中できます。
汚部屋の時代は自宅には親友くらいしか呼べなかったけれど、今は月に数回、椅子は8脚なので8名マックスのパーティーもするようになりました。以前は不意に人が来たら困っていましたが、いまはたとえ日にちを間違えていても、いつでもどこを見られても大丈夫です。
(写真提供/文藝春秋)
コツは捨て癖。片付けの「仕組み」で歯磨きのように習慣化
――片付けが苦手でいつも挫折しているのですが、どこから、どのように手を付ければいいでしょうか?
勝間和代の劇的 Before &Amp; After 『2週間で人生を取り戻す！ 勝間式 汚部屋脱出プログラム』 - Youtube
【勝間和代】長年の「汚部屋」生活から脱却、恋人もできた
写真提供/文藝春秋
経済評論家として、働く女性の代表的存在としても大活躍中の勝間和代さん。多忙を極める裏で、かつてはモノがあふれ収拾のつかない状態だった「汚部屋」を、「家が一番快適」というまでに蘇らせ、その体験をまとめた『2週間で人生を取り戻す!勝間式汚部屋脱出プログラム』(文春文庫)を2016年発行。2019年の文庫化を機に、勝間さんが一念発起したきっかけ、人生がガラリと変わったという劇的効果、約4年経過後の断捨離やライフスタイルの進化などを伺ってきました。
2015年秋、友人・川島なお美さんの急逝で断捨離の必然性に目覚める
――勝間さんが断捨離を始めることになったきっかけを教えていただけますか? 2007年に独立して以来、多忙を口実に、片付けに関しては放棄していました。強制的に荷物整理をするために引越しを繰り返してきましたが、今の部屋に5年以上住んだころからモノが収納限界点を超える「収納破産」状態に。部屋には使わないモノがあふれ、人も呼べない汚部屋でしたが、見て見ないふりをしていました。
そんな2015年秋、公私ともに親しくさせていただいていた川島なお美さんが急逝。同世代だけに、「死」というものが現実化して。ご主人である鎧塚俊彦さんが、なお美さんの残したものを前に辛い思いをしているのを目の当たりにして、「自分もいつ死ぬか分からない」「自分のものが多いと遺族も大変だし、何かあったときに他人を家に入れることもできない」と、スイッチが入って断捨離を始めました。
(左)同じ部屋とは思えない、汚部屋時代。デスクまわりも仕事関連のモノがあふれ、収拾のつかない状態。せっかくのルンバも床に散乱したモノで活躍の場がなかった(写真提供/勝間和代さん)(右)現在の勝間さんのお部屋。明るく広々、厳選されたものだけに囲まれた「一番快適な場所」。断捨離で床にモノがなくなり、時間セットしたルンバが毎日大活躍でさらに綺麗に(写真提供/文藝春秋)
――断捨離の成果が出てご著書『勝間式汚部屋脱出プログラム』が出来上がるまではどれくらいの期間で? そのときたまたま睡眠の大切さに関する本を読んでいたこともあり、試しに寝室の断捨離から始めました。するとすぐに睡眠の質が高まる効果を実感して。その相乗効果で断捨離は加速、どんどん面白くなって、毎日2~3時間片付けて、2015年末には8割のモノがゴミと化していました。ブログに書いたところ好評だったこともあり、この仕組みをまとめて、2016年に『2週間で人生を取り戻す!勝間式汚部屋脱出プログラム』の単行本を出しました。
『2週間で人生を取り戻す!
勝間式汚部屋脱出プログラム / 勝間 和代【著】 - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店｜本、雑誌の通販、電子書籍ストア
勝間式汚部屋脱出プログラム 』)にある。円満ですか。 おかげさまで、仲良くやっています(笑)。以前は人を呼べるような部屋ではなかったので、どうしてもお付き合いに積極的になれませんでした。みんな部屋が汚いと、無意識にお付き合いを遠ざけてしまうものです。 そして、人を部屋に呼べない人は、ふだんからどこかオドオドしている。だから、ますます人からお呼びがかからない。汚部屋の住民は、どことなく自信がないと感じます。内面も汚部屋なんですね。 ──汚部屋の住民は、心の中も汚部屋、だと。 心の中が整理されていないという意味です。つまり、優先順位がつけられない、捨てていいものと、そうではないものの区別もつかない。 その内面が態度に現われてしまうのです。男女関係なく、どことなく態度に現われます。たとえば、洋服選びでも、組み合わせがごちゃごちゃになっていたりします。 * 中編 へつづく。 (聞き手:佐藤留美、野村高文、構成:栗原昇、撮影:遠藤素子)
20代、30代の頃は家事を他の人に任せて仕事に邁進していたという勝間和代さん。40代で家事に目覚めてからは、急に幸せになったそうです。仕事より家事を下に見ている人が、見落としていることとは――。新刊『 勝間式ネオ・ライフハック100 』からご紹介します。
※本稿は勝間和代『 勝間式ネオ・ライフハック100 』(KADOKAWA)の一部を再編集したものです。
※写真はイメージです(写真=/Scovad)
仕事で幸せになるのはタカが知れている
仕事をしていると、どうしても家事を軽視しがちだと思います。その家事が、こんなにも幸せを左右するものだったとは! ということに私が気づいたのは結構遅く、40代に入ってからでした。
私たちの幸せを構成する主な要素は、衣食住をはじめ健康、家族、パートナー、友達、仕事、家事、趣味などで、それらのバランスが取れて、きれいな丸い輪になっているほど、幸福度が上がります。ところが、多くの人が仕事ばかりが出っ張ってしまい、ほかのものを押しやっている状態になっています。特に押しやられているのが家事です。
私も、20代と30代は、家事を押しやっていました。仕事に追われながら子育てもしていたので、家事は同居する母に任せたり、家政婦さんにお願いしたりしていました。自分では最低限の家事だけすればいいことにして、その分できた時間は仕事に費やせばいいと思っていました。
それが40代前半ぐらいから家事に目覚め、部屋中に溢れかえるものを断捨離したり、おいしい食事を効率よく作る方法を考えたりするようになったら、急に幸せになりました。そのとき気づいたのは、仕事で幸せになるというのは、タカが知れている、ということです