マイブックマークに登録しました。 閉じる エラーが発生しました。 恐れ入りますが、もう一度実行してください。 既にマイブックマークに登録済みです。 ブックマークの登録数が上限に達しています。 プレミアム会員登録で 月1, 000回まで期間おまとめ検索が利用可能! 期間おまとめ検索なら 過去10年分の商品を1クリックで検索 「プレミアム会員」に登録することで、 期間おまとめ検索を月1, 000回利用することができます。 プレミアム会員に登録する
製麺機なら大和製作所 最適な製品・サービスをご案内いたします 私たちは本気な貴方の麺ビジネス成功を支援します 大和製作所は、製麺機を売ることが目的ではなく、お客様の成功を支援することが、私たちの使命です。 新規開業支援から開業済み店舗の経営改善まで幅広く対応し、製麺機やその他機器の導入販売だけでなく、 麺レシピ開発、商圏・立地分析、店内レイアウトなども支援しています。 製麺機 麺の美味しさ・安全性・操作性を追求した 全国シェアNo. 1の小型製麺機 麺学校 1週間で麺店経営のプロになる 科学に基づいて最新の技術と知識を学ぶ 開業・経営支援 繁盛店になる考え方から、 開業・経営のための具体的なノウハウまで 自家製麺体験や、大和麺学校の講義を一部凝縮した無料・有料の集中コースを開催中! 美味しい麺作りの研究・開発を行う大和製作所では、あなたの麺の改善方法など、様々な面でご相談に乗ります。 是非イベントを通じて、美味しい麺は誰もが簡単に作れるということを実感してみてください。 近日開催のイベント 麺店開業を目指す方、開業中で最新技術やノウハウを学びたい方、 麺のスペシャリストとして「麺ソムリエ」の認定を希望する方に 長い修行の経験と勘に頼るのではなく、ラーメン・うどん・そばを科学的に分析・数値化して再現可能にした 大和製作所のデジタルクッキングで短期間でプロのノウハウを習得できます。 製麺機利用者様と大和麺学校卒業生たちの生の声 高い世界基準の安全規格を取得し、世界26か国で活躍しています。 麺のおいしさ・安全性・操作性を追求した全国シェアNo. そば製麺機『坂東太郎』 大和製作所 | イプロス医薬食品技術. 1の小型製麺機です。 ドリームスタジオは、お客様に美味しい麺・だし作りや、麺専門店成功ノウハウを学んでいただける場です。 全国8箇所にあるスタジオには、個性豊かなスタッフがお客様をお待ちしております。 製麺体験だけでなく、開業・経営相談も受付けておりますので、お気軽にお越しください。 最新情報をメールで取得! 大和製作所のイベント情報・お得情報などをメールで発信中! ぜひ、下記よりメール配信にご登録ください! 2021年8月12日(木)~8月16日(月)は夏季休暇とさせて頂きます。 休暇期間中のメンテナンスについては8:30~17:30にて承っております。 フリーダイヤル:0120-40-4609 ドリームスタジオ高崎は、ドリームスタジオ東京に統合いたしました。 2020年12月29日(火)~1月5日(火)は冬季休暇とさせて頂きます。 休暇期間中のメンテナンスについては8:30~17:30にて承っております。 フリーダイヤル:0120-40-4609 大和製作所コーポレートWebサイトをリニューアルしました。
創業以来培った各種機械の省力化・合理化に関する革新的な技術を駆使し、 機械や設備の開発、製造からメンテナンスまで一貫したサービスを提供します。 「たとえ小さな一歩でも、昨日より確実に前へと進んでいること。」をモットーに、社員一同が技術者集団としての誇りを胸に、日々業務に励んでおります。お客様のニーズに最適かつ最高の方法で応えるべく、最大の努力を注ぎ続けてまいる所存です。今後ともご愛顧のほど、どうぞよろしくお願いいたします。 株式会社 丸和製作所の製品紹介 出店のご案内 食文化を創造し、夢を演出します。 当社は麺に関する製品をご案内するとともに、体験型実習を実施しております。これから出店をお考えの方々のために、万全なバックアップ体制を整え、あなたの夢をトータルコーディネートでプロデュースさせていただきます。詳しくは下記よりお問い合わせください。 、。 、。 、。 、。 、。 、。 、。 、。 、。 、。 、。 、。 株式会社 丸和製作所からのお知らせ
小麦粉に打ち水を少しずつ加えながら、力を入れずにオカラ状になるよう混ぜていきます。私は指示を出すだけで、全部の作業をキンさんにやってもらいます。 押さない、握らない、固めない 。それがコツ。この作業を「水回し」といいいます。このとき、ボールはでかければでかいほど使いやすいです。 どうですか。無心になれませんか?タマネギを飴色になるまで炒めるのに似ていませんか? キンさん:うーん、原稿の締め切りを考えちゃって、無心になれないですね。パサパサだけど、これ本当に麺になるんですか? タマネギはスマホ片手に炒められるけど、これは両手がふさがるのがちょっとなー。 はいはい、すみませんね。そのうち全体に粉っぽさが消えて、水分を含んで生地が冷たくなってきますよ。 キンさん:あ、本当だ!冷たくなった!生パン粉みたいだ! ヤフオク! - さぬき麺機 製麺機 ローリングプレス RP1型P 10.... ほら、ちょっと楽しくなってきたでしょう。 15分ほどがんばっていただいたものがこちら。ちなみに フードプロセッサーを使うと、水回しは一瞬でできます 。 フリーザーバッグで麺帯を作ろう これを麺帯にするのですが、ここで超簡単なやり方を伝授します。あ、明太子じゃないですよ。 ラーメン用の麺は、うどんなどに比べて水分が少ないので手だけでまとめるのは難しいんです。適当なサイズのフリーザーバッグに入れて、 グイグイと押し固めましょう 。空気を抜かないといけないので、チャックは閉めちゃダメですよ。 キンさん:すげえ簡単……これはちょっと楽しいかも。 この状態で1時間以上寝かせるといいのですが、今回はサッサと進めます。袋から無理に取り出そうとするとせっかく固めた麺帯が崩れるので、ハサミで袋を切っちゃいましょう。 これを麺棒でグイグイと伸ばし、パスタマシンで無理なく伸ばせる厚さまで広げます。多少形が崩れても、気にしなくて大丈夫。 キンさん:麺棒を使ったのが人生初だけど、これは楽しい! そしてパスタマシンに入るよう半分にカット。 ちなみに丈夫な家庭用製麺機でやる場合は、 麺棒で伸ばさずに厚い生地をそのままぶっこんでOK です。 ようやくパスタマシンを使います さあ、ここからがようやくパスタマシンの出番です。ローラーの幅をダイヤルを調整して一番広く設定してください。 そしてローラーの間に麺帯を入れて、ハンドルをクルクルと回しましょう。 キンさん:うわ、伸びた! これはいいね。なるほどー。 ほらほら、楽しいでしょう。次は生地を重ね合わせて、またローラーに通します。これを「 複合圧延 (ふくごうあつえん)」と呼びます。 これを二つに折りたたんで伸ばす。折りたたんで伸ばす。何回か複合圧延をやることで、 生地がしっかりと鍛えられるほか、均等な厚さになっていきます 。 麺帯を薄くしよう 続いてダイヤルを回して1メモリずつローラーの幅を狭くして、折りたたまずに生地を通して伸ばしていきます。麺棒だけでやろうとすると、何年も修行が必要な工程ですね。というか素人には無理!
あら、おいしそうじゃないですか! マイファースト製麺ラーメン、お味はどうですか? キンさん:これめっちゃうまいね!……スープが! いや、スープはいいから。 キンさん:ははは。いや冗談ですけど、 麺がモッチモチ じゃないですか!ちょっとびっくりしました。 でしょう。どれどれ、 うん、スープうまいな 。 生パスタもおいしくできました 生パスタは安いレトルトのクリームソースに、キンさんが燻製したベーコンと、私が持参した天然乾燥アミガサタケ(友人からもらったやつ)を戻したものを加えました。市販品もひと手間かけるとうまいよね。 キンさん:これもめちゃめちゃうまいね!……ソースが! 言うと思った。 キンさん:いや冗談。本当に お店の味ができる んだね。麺作りは簡単じゃないけど、自炊する人なら問題なくできるレベル。苦労する価値はあるね、麺作り。本格的にちょっとやってみようかなー。でも置く場所がないしなー。 置く場所なんてどうにでもなります。 製麺機を50台近く持っている私がいうのだから間違いありません 。さすがにどうにかしなきゃとは思っていますが。 ◆◆◆ 今から製麺を始めれば、 大晦日に自宅で年越しそばを作って食べる なんてことも可能です。ちなみに私はコミケ(同人誌即売会)で『趣味の製麺』という同人誌を頒布せねばならないので、大晦日にそばを作っている余裕がありません! ぎゃふん! ということで、製麺に興味を持ってくれた方は、『趣味の製麺』1〜6号をお手にとってみてはいかがでしょうか。詳しくはこちらのブログから。 著者:玉置標本 趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。 個人ブログ: 私的標本 製麺ブログ: 趣味の製麺 Twitter: @hyouhon ※12月15日12:40ごろ、記事の一部を修正しました。ご指摘ありがとうございました。
車が高級じゃないとか軽だからと報告すら してないのではありませんか? だとしたらご両親が怒っているのは あなたのその車に対する姿勢、態度に対してだと思います。 かすり傷だろうと修理費がどのくらいするかご存知ですか? 車をぶつけてしまいました。できれば親にばれずに修理したいです。私の親は... - お金にまつわるお悩みなら【教えて！ お金の先生】 - Yahoo!ファイナンス. 軽だろうと重なれば高額です。 金額だけではありません、ご両親はその車を大事に されているのだと思います。 私は1300ccの車を所有しています、高級車ではありません。 でもいつも自分で洗車し、大事にしているので とても愛着があります。 この車をたとえ主人であろうと、かすり傷を つけたことを黙っていて、 次に自分が洗車するときに見つけたら どんなにショックを受けるかと思います。 ご両親に文句を言う前に、まずはご自分で ガソリン代、修理代を支払ったり 感謝を込めて洗車をしてはいかがですか? すがお 2004年6月16日 13:41 車をぶつけるってそんなに悪い?って、貴方の考え方事態間違っているのでは!
質問者ご自身が保険の加入をされたのでしょうか? もしそうでないとすると、あなたが保険を使うと言うことは出来ませんよね。 あなたの所有であなたが契約者だと言うのであれば(一般条件の車両保険に加入している前提)保険を使えますが、他の方が言われているように、保険は使わない方が良いと思います。 板金塗装を廉価でやることを売り物にしている整備工場も多数ありますから、そこで見てもらうと良いのではありませんか。 ●お父さんわりとゆるいので ← 怖いのはお母様なのですか? この程度なら,保険を使わすに修理でいいと思いますが 業者に出すと5万円とか結構取られます。 車の塗装色をカタログや資料から調べて,自分で補修ペンキを買って 補修修理したらどうでしょうか。 親にはバレルでしょうけれで,それなりに今よりマシになりますよ。 その程度の傷なら保険を使用すると高くつきます。 自腹修理で良いと思います。
このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 145 (トピ主 0 ) まりんぷ 2004年6月15日 13:43 ひと うちの両親が車をぶつけるとヒステリックに怒ります。 ぶつけるっていっても、 ほんのちょっとかするくらいだったり、 よくわかんないような傷で、目立たないのに、 「恥ずかしい」「ふざけるな」 と両親ともにわめきたてるのです。 いい車、というわけじゃ全然なく、 中古の軽自動車で、窓も手動であけるようなやつです。 そのうえ両親も「早くいい車にしたいね」という程。 あまりにヒステリーにさわぎ、同じ事を何度もいいます…。 なぜそんなにわめくか聞くと「謝ればいい」といいます。 でも謝る暇もなくわめいてるんです。 どうなんでしょう? 友人なんて「え? !」ってくらいぼこぼこでも あんまり気にしてないので…。 トピ内ID: 2 面白い 9 びっくり 3 涙ぽろり 0 エール なるほど レス レス数 145 レスする レス一覧 トピ主のみ (0) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました toshiaki 2004年6月16日 05:05 ぶつけることが悪くないと思っていますか? ほんとうにそう思っているのであれば、車を運転する資格は無いと思います。 恐らく、貴方の「ぶつけてもいいや」という甘えに対して怒っているのだと思います。 貴方はわざとぶつけているのですか? もし「技術不足」でぶつけているのであれば、新車を買ってもぶつけるでしょう。 今はぶつけなくなるための練習期間と考えるべきだと思います。 壁とかポールなどの物だからいいものの、 ソレがもし他人の車、ましてや人だったらどうするつもりですか? 常に「最悪の事態」を想定できないようであれば、 車の運転をしないことを強くオススメします。 他のドライバーに迷惑になるでしょうから。 トピ内ID: 閉じる× 花 2004年6月16日 05:07 それは親の車ですか? 親の車をぶつけた時の修理の義務はありますか？ - 弁護士ドットコム 交通事故. だったら怒って当然だと思います。 あなたの車ですか? だったらそんなに怒らなくてもと思います。 まぁ 2004年6月16日 05:08 車ぶつける人は車幅感覚がなかったりで、本来車運転しちゃいけない人なんです。 教習所が甘いからこんな人が免許とっちゃうんですね。 ぶつける先が自分のうちの物だけならいいけど、人にぶつかったらどうするんですか?園児の足を轢く可能性だってありますよね。 車をぶつけるってそんなに悪い?なんて開き直ってる人からは免許取り上げてほしいです。 それに、車の持ち主が自分ならまだ分かりますが、親の車なんでしょ?人の物傷つけておいて開き直る態度が最悪です。 じゃらん 2004年6月16日 05:12 「ほんのちょっと」「目立たない」ということは何度かぶつけておられるんでしょうか。 普段から注意力散漫なのでしょうか?
16日夜、イタリア南部シチリア島で、父親の車を傷つけたのを苦に少年が自殺した。 少年は17歳の修理工見習い。両親や弟が夕食のため外出したあと、父親の車に友人らを乗せ、無免許でドライブに出た。しかし、カーブを上手に曲がれず近隣の建物に接触、ボディ側面を傷つけてしまった。 少年は友人たちと別れたあと一人で家に戻り、遺書を書いたあと、刑務官を務める父親のピストルを使って自殺した。遺書には、「車を傷つけて申し訳ない。大好きだよ、お父さん。みんなさようなら」と綴られていた。近所の人によれば、少年の両親は温厚な性格であったという。 少年の家の車は、紺のフォルクスワーゲン・ゴルフ3。実際のボディ傷は200ユーロ(約3万円)程度で補修できる些細なものだった。車両査定価格も、筆者の調べによれば、現在イタリアではどんなに高く見積もっても円換算で23万円程度である。 そもそもシチリア島といえば、イタリア国内でも車の扱いが一般的に荒い部類に属する。余程の傷があっても、それほど気にしない地域だ。にもかかわらず、少年が死を選んでしまったのには、無免許運転で車にダメージを与えたことに対する相当な負い目があったと思われる。