材料(5人分) 米 3合 みりん 大さじ1 塩 ふたつまみ 水 炊飯器3合のメモリまで 作り方 1 米は優しくといで、ザルにあける。2、3回繰り返す。 炊飯器に米と水を入れ、みりん、塩を加えてさっと混ぜる。30分おく。 2 白米コースで炊いて5分蒸らして完成です。 きっかけ 母に教えてもらいました。 レシピID:1520024102 公開日:2021/07/28 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のごはん料理 aya★ 楽天レシピ初心者です♫ 皆さまのレシピを参考に、美味しいご飯いっぱい作りたいです。 よろしくお願いします♡ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 6 件 つくったよレポート(6件) タマネギぱぱ 2021/07/31 19:48 kamisuo 2021/07/31 09:58 みゆママ⭐︎ 2021/07/30 13:39 はなこっち 2021/07/29 23:38 おすすめの公式レシピ PR その他のごはん料理の人気ランキング 位 昔ながらの「焼きめし」 本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』 3 ステンレス鍋のご飯の炊き方(キャンプでも作れる!) 4 水加減間違えた!カチカチご飯の救出方法 あなたにおすすめの人気レシピ
「ジャスミンライス」は、タイ米の中でも高級な香り米 もしかしたらあまり聞きなれない食材かもしれないジャスミンライス。タイの高地の限られた水田で生産されているインディカ米の一種で、細長くパサパサと粘り気がなく、その名のとおり芳醇でフローラルな香りがする高級な香り米です。 今回、カルディで見つけたのは「タイ香り米」というジャスミンライス。450gなので約3合分の米量です。 キャンプでは、メスティンを使って芳醇な香りを楽しむのが◎ ジャスミンライスの本場では茹でて食べるのが一般的ですが、それだと特徴的なフローラルな香りが飛んでしまうので、キャンプでは鍋や火や水を節約して炊くのが◎。今回はトランギアのラージメスティンを使用して、約2人分の分量で作っていきます。 トランギアのメスティンは熱伝導率の高いアルミ製なので熱が全体に回り、アルコールバーナーでもごはんがおいしく炊けます。メスティンの蓋を開けたときの芳醇な香りは言葉にできない感動がありますよ! 米研ぎが不要で洗い物も簡単。手間のかからないのがうれしい ジャスミンライスがキャンプに最適な理由は米炊きの手間がかからないこと。米研ぎをせずとも さっと洗って浮かんだゴミを取り除く程度でOK 。おまけにデンプンが少ないので米粒がくっつかない=洗い物がラクという利点も。 事前に、計量カップにお米1合と1. 5倍の水を浸水させておくだけで、調理の時短にもなるしおいしく炊けますよ。 カルディの「タイ香り米」を使った、3つのアジアン飯を紹介! 元々ジャスミンライスは、白米単体よりもスパイスを効かせて調理することが多いもの。今回は、3つのアジアン飯を紹介します。 ①東南アジアのソウルフード「カオマンガイ」 ジャスミンライスに鶏肉を乗せたカオマンガイは東南アジアお馴染みのソウルフード。甘辛いタレを付けて食べるのが一般的です。 元々シンプルな料理ではあるけど、カルディで売っている海南鶏飯を使えば、お米と鶏もも肉に炊き込み用のタレと一緒に炊くだけでOK。「海南鶏飯」はあとがけの甘辛タレもついているので、最後にかけて出来上がり! ✔︎使用したカルディ食材はコレ! 材料 (太字がカルディの食材) □ 海南鶏飯 1袋 □ タイ香り米 1cup □きゅうり 1/2本 □プチトマト 4個 □パクチーか小ねぎをトッピング用に適量 ✔︎作り方(所要時間25分) 1.
回答受付終了まであと4日 鍋でのお米の炊き方について質問です。 朝炊くお米を30分以上浸水したいのですが、朝だと時間が無いため、いつもは浸水した状態で鍋のまま冷蔵庫に入れてます。 浸水した状態で入れるのと、浸水したお米を水切りして冷蔵庫に入れるのとどっちが良いんでしょうか? 1人 が共感しています 冷蔵庫の中は湿度が低いので水切りして入れておくのは乾燥するため意味がないのではないでしょうか。 ありがとうございます 浸水した状態が良さそうですね。 炊飯器でやる場合は普通に予約してセットしますが、お鍋でも朝まで常温に置いてて良いんでしょうか? 心配でいつも冷蔵庫に入れてしまってます。
1「貨幣の束縛」についてはこちら ネットプロテクションズが運営するオウンドメディア「THINK ABOUT」のコンセプトをベースとした、日本がこれから前に進むためのヒントを考えるカンファレンスイベントを開催します。山口揚平さんをはじめとした有識者の方を招いたパネルディスカッション(インプット)とワークショップ(アウトプット)を通して、参加された方々が自分の考えを見つめ直す1日にできればと考えています。 (クリックするとイベントページに遷移します) ネットプロテクションズについてはこちら THINK ABOUTについてはこちら 山口揚平:ブルー・マーリン・パートナーズ代表。早稲田大学政治経済学部卒。東京大学大学院修了。1999年より大手コンサルティング会社でM&Aに従事し、カネボウやダイエーなどの企業再生に携わった後、独立・起業。企業の実態を可視化するサイト「シェアーズ」を運営し、証券会社や個人投資家に情報を提供する。2010年に同事業を売却。現在は、コンサルティング会社をはじめ、複数の事業・会社を運営する傍ら、執筆・講演活動を行っている。専門は貨幣論・情報化社会論。著書に『新しい時代のお金の教科書』などがある。
子どもに教えたい価値保存機能 チョコレートやリンゴの例からも分かるとおり、ものには保存しているうちに変形や腐敗してその価値がなくなってしまうものも少なくありません。しかし、硬貨や紙幣は保存していても変形したり腐敗したりする心配がないことから、人々が長い歴史の中で、価値を保存するための道具として使う取り決めをしてきたのです。これを貯めることができる働き、すなわち価値保存機能といいます。 お金にはこのほかに、持ち運んで、ものと交換するために使うことができ、単位によって分けることができるという「交換機能」や「価値尺度機能」があります。 ※お金の「交換機能」、「価値尺度機能」については「お金の役割って何だろう?」をご覧ください。 お金の役割って何だろう? <おかねのやくわり道場> (小学5・6年生) こんなこともきっかけに話し合ってみましょう 子どもに助言 冒頭の「もし、リンゴがお金だったら?」を親子で話し合うほかにも、お子さんとスーパーマーケットなどへ行った時に消費期限が迫った食品が値引きされている光景を見たら、「どうして値引きして売るんだろうね?」、「買う方は値引きされている商品か、していない商品か、どっちがいいんだろう?」などの質問をしてみてはどうでしょう? インフレーション(インフレ)とデフレーション(デフレ) ここではお金の価値保存機能もいつも有効とは限らないことを説明しておきたいと思います。 「インフレ」、「デフレ」という言葉を聞いたことがありませんか? 「インフレ」とはものやサービスの値段が全体的に連続して上がり続ける現象のことです。例えば、2年前には1パック150円で買えた玉子が、1年前には180円、今では200円になるなど、ものやサービスが値上がりしていくとします。そうすると貯めておいた150円でもう玉子が買えなくなり、お金の価値は貯めている間に目減りしたことになります。 「デフレ」は反対で、ものやサービスの価格が全体的に連続して下がり続ける現象のことです。「今買うより後で買う方が安くなっているかも」とみんながお金を使わなくなると、企業は価格を下げても売れないので経済は停滞し、やがて賃金が下がったり失業者が増えたりします。お金の価値は上がりますが、そのお金を得ることが難しい状況になるのです。 ものやサービスの価格が安定していないと、「無駄使いはせず貯金して、将来に必要なものや欲しいものを買う」という計画的生活に支障がでてきます。 もっと調べたいときには・・・ にちぎん☆キッズ (日本銀行へリンク) 「お金ってなに?」ではお金のしくみやひみつがわかります。 しらべてみよう!
山口: その問題は、僕には解けないですね(笑)。自分でもできているとは思わないし、その答えを探すために、日々考え、行動しています。 世界を見渡せば、ビル・ゲイツなど、この問いに対する「答え」に近づいている人はいます。ビル&メリンダ・ゲイツ財団は、毎年、数千億円の資金を投下し、マッキンゼー社員よりも優秀な人びとを5, 000人集め、社会課題の解決に取り組んでいますからね。 ただ、本質的にビジネスは人のつながりを無機化し、孤独を促進する営みです。だからこそ、ビジネスと幸福の追求を両立するのは難しいんです。 山口揚平 氏 ブルー・マーリン・パートナーズ代表。1999年より大手コンサルティング会社でM&Aに従事し、カネボウやダイエーなどの数多くの大手企業再生に携わった後、独立・起業。現在は、コンサルティング会社をはじめ、複数の事業・会社を運営する傍ら、執筆・講演活動にも勤しんでいる。専門は貨幣論・情報化社会論である。『1日3時間だけ働いておだやかに暮らすための思考法』(プレジデント社)、『新しい時代のお金の教科書』(筑摩書房)など著作多数。 取材・文/小池真幸(モメンタム・ホース) 編集・撮影/岡島たくみ(同)