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飲食店をようやく開業したものの、経理についてお悩みの経営者も多いと思います。 今回はそんな経営者のために、ご自身でも経理が出来るように、具体的に例を挙げながら解説していきます。 はじめに 飲食店は、比較的簡単に開業できますが、忙しくなると経理がおろそかになる業種でもあります。 飲食業界の激しい競争の中で生き残るためには、立地、味、品質、サービスなども重要です。 しかし日々の経理をおろそかにすると、手を打つ「時」を逃してしまいます。 そうならないためにも、経理について基本を押さえておきましょう。 飲食店の経理|経理をはじめるにあたり 経理といっても簿記も知らないし、会計士や税理士に頼まないといけないの?
最悪、印刷も難しい環境の場合、 PCのエクセル画面をスマホで撮影 して、データが鮮明に写っていれば問題ないと考えられます。 ちなみに自分自身は、全て写メでデータを提出して、無事に申請を完了させました。 業種によって売上台帳の形式は様々 上記は2種類ほどの例でしたが、この形式だけが全てでは無く、職種によって1日の売上額だけ記載する場合もあれば、様々だと考えられます。 物品を売っている職業の場合は、何の商品がいくつ売れたという帳簿を付けますが、現場とかの場合は何月何日にどの会社から何の仕事をもらって、ギャラがいくらだったかというのが明記してあれば良いと考えられます。 要するに正解は1つじゃないという事ですね。 税込表示か税抜き表示か 今までの売上台帳の記載例は税込表示での記載例ですが、普段から帳簿を『税抜き表示+消費税』で記載している場合は、売上台帳に消費税額の項目を加えれば大丈夫です。 どちらの表示形式でも問題はないと考えられます。 給与所得の場合は消費税は非課税対象 2020年6月29日から給与所得のフリーランスの方も持続化給付金の申請が対象になりました。給与所得には消費税はかからないので、税込とか税抜きと言う表示は記載しなくて大丈夫と考えられます。 対象つきの売上は0円の時はどう売上台帳にどう記載するか?
売上について 取引数が少ないうちは、個々の売上ごとに入力しても構いません。 取引数が多くなった場合は、日々の売上合計で入力すればOKです。 しかし、その根拠となる個々の売上については、レジからのデータやエクセルで管理が必要となります。 2. 仕入れについて 3. 仕入れ代金の支払いについて 4. 経費の支払いについて ・ 開業日以前に購入している場合 開業費という科目で処理します。 その後利益が出た時に、いつでも、金額も25, 000円の範囲でいくらでも費用として計上ができます。 ・ 開業日以降に購入した場合 通常の消耗品でOKです。(10万円未満) 10万円以上のものについて詳細はこちらをご覧ください。 少額減価償却資産とは|特例を活用して節税しよう! 5.
こちらは横向きのものです。 上記の縦書き、横書き共に記入する項目は増えたり減ったりします。例えば請求書を発行してない場合は、特に請求書番号の蘭は不要になりますし、上記の横書きに数量の項目を足して記載するケースもあります。 今回の持続化給付金申請での売上台帳は、1月分だけで良いので、手書きの場合は白紙の用紙に線を引いて作成すれば十分です。 一応、手書き用の売上帳簿も販売はしております。これを機に売上帳簿を付けようという方には良いかもしれないですね。 念のため補足ですが、持続化給付金申請ように手書きで売上台帳を記入する場合、ボールペンでの記入が良いです。 鉛筆だと写メに写した時に、しっかり写ってない場合もあります。 今は消せるボールペンも普及していて、間違えても消せるのですごく便利なのですが、ボールペンで書くよりもインクの色が少し薄いため、こういった提出書類には不向きかと思います。 鉛筆も同様です。 確認する側が読みやすいように、黒いボールペンで記入することを推奨します。 売上台帳の代わりに通帳でも良いのか?
超素人です。 飲食店を開業しましたが、帳簿についてどうしてよいかわからずお尋ねしたいです。 かなり小規模店舗のため毎日10人以外。2グループぐらいの集客で売り上げも7000円程度です。 借り入れ(といっても親からの現金借り入れ。借用書あり)もすくなく、現金のみの運営です。 今は金銭出入帳に雑費や仕入れ 売り上げなどを記入していますが、やはり仕入帳などべつべつにかかなければダメでしょうか。 集客はお会計票(伝票)に人数など記載するのでそのまま封筒にいれていき残してあるだけです。営業日報なども付けなければいけないでしょうか。 帳簿のことを安易に考えていたのですが、ネットなどでみてかなりきちんとしなければ税務署で相手にされないとみて不安になりました。 パソコンが苦手なので手書きでも頑張ります。 どうか詳しく教えていただける方お願いします 補足 すみません 補足です 今まで現金のみで動かしていて通帳をつくっていません。 これから通帳でお金を動かすことになると、今までの(改装費や備品代)は無効 になってしまうのでしょうか? 1人 が共感しています 単純に計算をします。1日の売上が¥7. 000年間営業日数340日として。総売上は、¥2. 個人経営の飲食店｜初心者でも簡単経理！画像付きで分かりやすく解説. 500. 000程度です。租利益が30%としますと、 収入は¥750.
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