テレビ番組 2021. 07. 03 2017. 11. 05 2017年11月5日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は 新潟県・南魚沼 。新米コシヒカリグルメを堪能!紹介された情報はこちら! 新潟・南魚沼 「せっかくこの町に来たなら食べたほうがいいグルメは何ですか?」 日本全国でバナナマン日村さんが地元民オススメの絶品グルメを聞き込み&食べまくり! 今日は 新潟県・南魚沼 ! 《バナナマンのせっかくグルメ》日村さん『新潟県南魚沼市』みつや/かま炊きめしや こめ太郎/萬盛庵 | memoruのいろは. スタジオにも南魚沼の新米グルメが登場!設楽さん&ゲストの関ジャニ∞横山さん&大倉さんも大興奮! 大盛りコシヒカリ&日本海の幸が乗った特大海鮮丼 すし処 鮨岡 お昼には行列ができる人気のお店 ● これが噂の鶴岡本気丼 1000円 (出典: すし処 鮨岡 住所:新潟県南魚沼市寺尾243 電話番号:025-776-2485 営業時間:11:30〜13:30、17:00~23:00(L. O. 22:30) 定休日:不定休 ≫≫ Yahoo! ロコ 魚沼で定番のシメナポリタン ぶら坊 ● 昔ながらのナポリタン 680円 (出典: ● エビグラタン 482円 (出典: ぶら坊 住所:新潟県南魚沼市六日町140 電話番号:025-772-3551 営業時間:月~水11:30~14:00 17:00~22:00、金土、祝前日11:30~14:00 17:00~23:00 定休日:木曜日 ≫≫ Yahoo! ロコ 米処ならでは!超人気おにぎり屋さん うおぬま倉友農園 おにぎりや 塩むすび/焼鮭/すじ子 など スポンサーリンク (出典: うおぬま倉友農園 おにぎりや 住所:新潟県南魚沼市塩沢471-11 セブンイレブン中越塩沢店隣 電話番号:025-782-5151 営業時間: 定休日: ≫≫ Yahoo! ロコ *本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります 新潟県南魚沼市ってどんなところ? 東京から新幹線で1時間30分。新潟県中越地方に位置する人口約6万の町。全国的にも有名なブランド米「南魚沼産コシヒカリ」の生産地 【観光名所】「越後 湯沢温泉」には情緒も効能も豊かな名湯が数多くある。上杉謙信の隠し湯、そして絶景の露天風呂やスタイリッシュな温泉宿が急増中。洗練されたやすらぎの宿が増え、街の人気も再上昇。 (出典: [PR] クラブツーリズム 国内旅行 [PR] 国内・海外旅行はエイチ・アイ・エス その他紹介された「新潟エリア」の情報はこちら!
2017年11月12日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は 新潟県・南魚沼で極上コシヒカリグルメを満喫♪ 紹介された情報はこちら! 新潟・南魚沼 「せっかくこの町に来たなら食べたほうがいいグルメは何ですか?」 日本全国でバナナマン日村さんが地元民オススメの絶品グルメを聞き込み&食べまくり! 今日は、先週に引き続き 新潟県・南魚沼 ! 新米の秋!極上コシヒカリグルメを満喫♪ ▼ 先週の記事はこちら 女性に人気の「絶品背脂ラーメン」 ラーメン専門店 みつや 背脂のラーメンはこってりなのにあっさりの「こっさりスープ」が女性客に人気! (出典: ● 醤油ねぎチャーシューメン 950円 (出典: 背脂が苦手だった店主が誰でも食べやすい背脂を研究♪ 冷蔵庫で1日冷やして臭みや余分な脂をなくしているんだそう。 ● ネギ味噌ラーメン 850円 ● 塩ラーメン 650円 ラーメン専門店 みつや 住所:新潟県南魚沼市九日町2787-1 電話番号:025-777-4778 営業時間:11:00~20:00 定休日:木曜日 ≫≫ Yahoo! ロコ 古民家で新米定食&最高級のお米♪ かま炊きめしや こめ太郎 築300年以上の古民家を移築して作られた木造のお店は常にお客さんでいっぱい♪ (出典: こだわりは釜で炊くコシヒカリ。薪の強い力で炊くことでよりふっくらとしたお米が炊き上がるんだそう。 ● こしひかり御膳 1490円 「ふきのとうの佃煮」「本棒鱈の煮物」など新潟県産の食材を使ったごはんのお供も絶品♪ (出典: その他にもこしひかりを堪能できるメニューが楽しめます♪ ● 川魚のいろり焼き定食 1512円 (出典: ● 和風ステーキ御膳 1792円 (出典: かま炊きめしや こめ太郎 住所:新潟県南魚沼市上一日市323-5 電話番号:025-783-3132 営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00(L. O. 21:30) 定休日:無休 ≫≫ Yahoo! ロコ 「かま炊きめしや こめ太郎」は2020年7月17日発売の『 ミシュランガイド新潟2020 』で ミシュランプレート のお店として紹介されています。 スポンサーリンク 魚沼発祥の新潟名物「へぎそば」&地酒でホロ酔い 萬盛庵 まんせいあん おいしい地酒を楽しめる南魚沼の大人たちの憩いの場♪ (出典: ● へぎそば (3人前)2, 000円 布海苔を使っていて、独特の喉ごしと食感が楽しめる新潟伝統の蕎麦。 片木(へぎ)という器に入れて出すことから「へぎそば」と呼ばれる、魚沼発祥の郷土料理。 (出典: ●八海山(日本酒)2合1000円 萬盛庵 まんせいあん 住所:新潟県南魚沼市六日町87-13 電話番号:025-772-2774 営業時間:11:30~21:00 定休日:木曜日 ≫≫ Yahoo!
バナナマンのせっかくグルメ ※写真はイメージです 2021. 07. 20 2017. 11. 07 2017年11月5日に放送された バナナマンのせっかくグルメ は、日本一のブランド米として名高い魚沼産コシヒカリの米どころとして有名な 新潟県南魚沼市 !地元ならではのおいしいお米を使った海鮮丼やおにぎり、魚沼の人の飲んだ後の〆の定番だというナポリタンなどが紹介されました。 すし処 鮨岡 すし処 鮨岡 は、ランチの時間には30分以上行列に並ばないといけないことも少なくないという五日町屈指の人気のお寿司屋さんです。 鮨岡本気丼 ご飯の上に新潟の海でとれた15種類の魚介がこれでもかとばかりに超山盛りに盛られた見た目のインパクト大、ボリューム満点の海鮮丼。小鉢2種類にお新香とみそ汁がついており、普通盛りでも大盛りでも値段は同じ! 紹介されたメニュー 特上にぎり 2700円・税込 鮨岡本気丼 1000円・税込 店舗情報 住所 新潟県南魚沼市寺尾243 地図 TEL 025-776-2485 営業時間 11:30〜13:30、17:00~23:00(L. O.
料理の調理時間を短縮してくれる便利な電子レンジ。 もう電子レンジなしの生活は考えられない!! そんな便利な電子レンジで使う、便利な「電子レンジ調理器」もたくさんあります。 今までいろんな100均の「電子レンジ調理器」を使ってみました。 その結果、頻繫に使うものもあれば、一度使ったっきりのものや、ぶっちゃけこれは使えないよ…というものもありました (>_<) ということで100均の「電子レンジ調理器」の中から、実際に使ってみてホントに便利で買ってよかったものを紹介します (*'▽'*)ノ レンジで簡単!プチオムレツ 目玉焼き ダイソー「プチオムレツ 目玉焼き」 100円(税別) 普通はオムレツも目玉焼きもフライパンで焼きますよね。 これならレンジで1分程で作れちゃいます! 2枚プレートが入っています。 オムレツプレート(白)は小さい丸型とハート型が2つずつ 目玉焼きプレート(黄)は丸型とハート型1つずつ 丸型だけでも良さそうなのに、ハート型にしちゃうなんて遊び心がありますね (^-^) 実際に作ってみました! まずオムレツから~ オムレツ ①卵を溶いて水(大さじ2)を加え混ぜます。 ②型に入れます。 ③ラップをせずに、レンジ(600wで1分20秒)加熱します。 あっという間に出来上がり! オムレツは型から簡単に取れます。 可愛らしいハートのプチオムレツの出来上がり ♪ ふわっとした食感です。 オムレツは具を加えてアレンジできます。 卵に加える水は牛乳、だし汁でもいいのでお好みで味付けをして、チーズやほうれん草などを加えて美味しさ&栄養アップ⤴⤴ 次は目玉焼き~ 目玉焼き ①型に卵を割ってポトッと落とします。 ②黄身部分にフォークや箸で数か所穴を開けます。 これをしないと黄身が破裂してしまうので忘れずに!! 電子レンジで焼き魚！？便利な焼き魚調理器の人気おすすめ20選！. ③卵に水(小さじ1)をかけます。 ④ラップをせずにレンジ(600wで約1分20秒)加熱します。 あっという間に出来上がり ♪ 黄身は半熟の仕上がりです。もう少し固まってほしいです…。 そして、白身の部分がくっついて、きれいにはがれませんでした (>_<) 薄くサラダ油を塗るとよかったです。 目玉焼きはイマイチ・・・・・。 目玉焼きプレートということですけど、型の大きさが違うだけなんだから、これにも溶き卵入れてオムレツを作ればいいんじゃない? !と思いました。 ということで、作っちゃえ!
)。 ▲奥はレンチンだけのコロッケ。手前はレンチン&霧吹き後にトーストしたコロッケ 霧吹きで衣の隙間に入り込んだ水分がトースターの熱で蒸発して、衣同士のあいだに空間が生まれるというのが、脱しっとりの秘密。 手前のコロッケ、衣が立っているのがわかりますか? 最初の写真と同じコロッケとは思えないほど、サクサク感がよみがえりました。 天ぷらをフワフワっと温めなおす方法 ▲しなっとした天ぷらたち。油を吸った衣の色味にもご注目 レンチンしっとりお総菜といえば、「天ぷら」も忘れてはなりませんね。 こちらも、レンチン後にクシャクシャのアルミホイルにのせてトースターで温めると、揚げたてのようなサクッと衣が復活します。 コロッケと同じく、 トースターに入れる前に霧吹きで水を含ませることがポイント ですが、このようにサッと水にくぐらせてもOKです。 水にしっかり漬けてしまうと水分を含みすぎてべっちょりしちゃうので、目にも留まらぬ早技で湿らせてくださいね。 こちらも、 水で湿らす→レンジで温め→トースターで温め の工程を施しました。 たったそれだけの手間なのに、うなだれたように重力に身を委ねていたエビたちが自ら尻尾を持ち上げているではありませんか! 衣もオイリー感が抜けて軽やかな色味になりました。 もちろん、食感もサックサクです。 ロースターでもOK 今回はオーブンレンジを使用し、1台の機器でレンチン&トーストをしましたが、ロースターを使ってもカラっと仕上がります。 オーブンレンジやトースターをほかの調理で使用しているときなどは、コンロについているロースターでも代用できます。 なお、加熱時間は、お総菜の量や使用する機器に合わせてご調整くださいませ。 いかがでしたでしょうか。 たった数分で、べっちょりお総菜を揚げたてのようにカリッとしかもヘルシーに仕上げてくれる、電子レンジとトースターの二刀流温め術。 今回ご紹介したのはレンチンしっとりお総菜トリオ以外のお総菜にも使える技なのですが、もっと便利でおいしく、しかもラクできてしまう方法がまだまだある気もします。 皆さんのオススメする「最強のレンチン術」もぜひ教えていただきたいです!
魚を入れてレンジにかける] 魚の切り身を入れたら、フタをかぶせて電子レンジにかけます。加熱時間は、鮭の場合は4分ほどです。 [2. 油を拭き取り裏返して2分] 片面を加熱したら、引っくり返します。魚の身がこびりつかないので、ひっくり返すのもラクラク。油はほぼ出ていなくても、拭き取るのがコツです。 [3. 計6分でふっくら焼き魚の完成!] フタを取ってみると……両面香ばしく焼き色がつき、身はふっくら。まるでグリルで焼いたかのようにおいしそう! 小さめの魚でなら、2尾焼くこともできます。これなら朝の忙しいときにもってこいです。ちょっとお高い印象もしますが、グリルの代わりになってしまうことを考えると、おすすめしたい一品です。 他に試したレンジ調理器具は、魚から余計な油分が出てしまったり、焼き目はつかず蒸した状態になったり……。容器にこびりつき、キレイにお皿に盛り付けるのに苦労するものもありました。2位以下の発表です。 焼き目つかず蒸し焼きの印象… クリヤマのプレートS クリヤマ マイクロウェーブヒート プレートS 実勢価格:3347円 身はふっくらとしていますが、焼き目がつかないため、香ばしさが出ず蒸したような仕上がりに。小さい魚なら2つ焼けます。 小さい魚しか焼けないのが残念 クリヤマ マイクロウェーブ マイクロウェーブヒートライト 実勢価格:2458円 サイズが小さいため、焼ける魚が限られます。身もパサパサ気味で、焼き目はつかず蒸し魚の状態になりました。 安いなりの焼き上がりでした カインズ 魔法のお皿&蓋 カインズ 電子レンジ料理 魔法の蓋丸型用 実勢価格:1578円 魔法の蓋 丸型用 黒 公式サイトで見る 一番パサついて、焼き目もつかなかったのがカインズ。高さもないので、フタをすると魚がつぶれてしまいます。安さに惹かれますが、ザンネン……。 余分な油が出ず、旨味をギュッと 閉じ込めたのはオリエントだけ! 1位を獲得したオリエントのアイテムと他の3製品を比べてみましたが、その差は歴然。オリエントは、油が出ずに魚の旨味が凝縮されるのに対し、ほかの3製品は脂が出て、身がくっついてしまうことも。カンタンに焼けるとは決して言い切れない結果でした。 [オリエント] 余分な脂はほぼ出ませんでした。 [他製品] 脂がかなり出てしまっています。 レンジ調理器は、焼き魚だけでなく、いろいろなお料理にも応用できそうで、超便利!