全国の各地の美味しいパン屋さんの食べ歩きがライフワークのふじたん( @shinjifujita )です。 ベーカリープロデューサーの 岸本拓也さん といえば、今や大行列連発の高級食パン専門店を立て続けにオープンさせている方です。 そして「パン屋で街を元気にする」だけでなく、 ついに書籍も出版! タイトル名はずばり 『「考えた人すごいわ」を考えたすごい人』 本記事では、2020年7月1日に出版される『 「考えた人すごいわ」を考えたすごい人 』の書評レビューをお届けします。 岸本拓也さんの大ファンのパンマニアとして、そしてビジネス書籍という観点からも述べていきますね。 ベーカリープロデューサー「岸本拓也さん」はどんな人? 岸本拓也さんは、関西外国語大学を卒業後に横浜ベイシェラトンホテルに入社し、広報PRやレストランカフェ、ホテルベーカリーショップのマーケティング、企画を担当。 20代後半に退社し、2006年に横浜・大倉山に「 TOTSZEN BAKER'S KITCHEN 」(トツゼンベーカーズキッチン)というパン屋さんを開業しました。 トツゼンベーカーズキッチン|横浜・大倉山の岸本拓也さん直営のパン屋さんは、明太フランスの気配りと東急東横線のBGMがいい! 【書評】「考えた人すごいわ」を考えたすごい人－岸本拓也│大ヒット連発の高級食パン専門店の本質を知り、食べに行きたくなる一冊！ | まいぱん. その後、2011年よりベーカリープロデュースや既存ベーカリー店の売り上げ改善、販売コンサルティングなどをスタートしました。 「 ジャパンベーカリーマーケティング 」の代表として、約200店舗(進行中の案件を含む)のパン屋さんをプロデュースしています(2020年6月30日時点) 高級食パン専門店の仕掛け人として、以下などのメディアにも多数登場しています。 メディア出演 テレビ東京系列「ガイアの夜明け – 膨らむ!
2021-07-27 考えた人すごいわ 清瀬の食パン専門店! 買って食べました! 美味しいのですが甘みがもう少し あっても良かったです! これで有名と言われる食パン専門店は ほとんど食べたのですが 個人的には乃がみとに志かわが同率で 一番おいしく感じました! もちろんどの食パンも美味しいのですが 個人的にはその2つが美味しかったです☆ 【Hair Salon ia 】 〒359-1161 埼玉県所沢市狭山ヶ丘1-2980-162 栗原ビル101 TEL :04-2937-7259 OPEN :10:00~22:00 ※不定休 URL : 関連記事
2018年6月30日に誕生したこのお店の衝撃と大行列から、全国各地への出店がどんどん広まりました。 考えた人すごいわ│東京・清瀬の高級食パン専門店がすごい!待ち時間や混み具合、買い方、メニュー、食レポを紹介【全まとめ】 岸本拓也さんのプロデュースする高級食パン専門店といえば、とにかく 「目を引くインパクトのありすぎるデザイン」や「一度聴いたら頭から離れないネーミング」 そして、毎日食べ続けたくなる絶品のパンなんですよね!
そのため「モノ」を売るだけではなく、 こういった背景や物語を発信することが出来るとより売れやすくなるのです。 僕の場合であれば・・・ 「常識、国、社会そういう既存の概念に束縛されず 自分軸で自由に成長して生きる人を増やしたい」 ということで情報発信しています。 その背景には、 僕自身がブラック企業でサラリーマンをしている時に 会社のためだけに生きている人生を送っていて何の楽しさも自由もなく 生きがいを感じず将来に不安を感じて ネットで独立起業して稼いで 今はマレーシアで自由に生きられるようなりました。 ちょっと勇気を出して踏み出せば、 こんなにも自由自在に生きられる素晴らしい世界があるわけですから、 そんな世界を知ってもらって もっと自分軸で人生を愉しみながら生きられる人が増えたら 少しでも日本を元気に出来るのではないかと思って発信しているわけです。 どういう流れで稼いできたのか? NOTEでも僕の歴史を語っている ので 興味がある人は読んでみてください。 こういう背景なしに、 ただ「WEB集客でアクセスを高める方法」とかの情報を発信していても 差別化も出来ないし短期的で終わってしまいます。 まあ、僕も最初の頃は そういう情報発信だけをしていたのですが 物語や背景の重要性に気づいてから変わりました。 そのため、 あなたがなぜ、今のビジネスをやっているのか? やろうとしているのか?
ホリエモンさんこと堀江貴文さんも「これからパン屋はもうかるかもしれない」とおっしゃっています。(以下の動画にて、14分頃からパンの話がはじまります) でも、高級食パン専門店って全国に乱立しているんじゃないの? 大変気になるテーマですよね。 本書籍内にて、岸本拓也さんは「爆発的に売れることを期待して1年以内に投資回収しようというオーナーにはおすすめできません」と言明しています。 では、これからのパン屋はなにが流行るの? 地域のコミュニティとしての役割を担っていくために、岸本拓也さんが考えていアイデアがいくつか紹介されています。数カ月前に直接お聞きして着実に進行中のものから「これも! 考え た 人 すごい系サ. ?」と驚くものまで。 たとえば「 考えた人届けます 」という、 高級食パン専門店の宅配専門店 もその一つ。他にも、ワクワクする展望を垣間見ることができます。 考えた人届けます│横浜に焼き立てパンの宅配店舗がオープン予定!岸本拓也さんプロデュースの新店舗 この本には、当メディア「まいぱん」をはじめた理由が全部詰まっていた そして、この本を読んで実感したことがあります。 わたしが、パンメディア『まいぱん』をはじめた理由が全部詰まっていた! 以前は「 ゴルファン 」という、ゴルフ・旅・グルメを中心とした総合ブログの中で、岸本拓也さんプロデュース店や各地の食べ歩いたお店情報を書いていました。 ブログを更新したり、 Twitter ・ Instagram などの各SNSにアップしたり。 気づいたら、新着記事の半分は「パン屋さん」の食べ歩き記事になっており、周りの仲間にも「わたし=パンの人」と思われていたんですね。 ただ、総合メディア「ゴルファン」=パンだけではない。むしろ、パンブログだとは思われたくない。こんな悩みを抱えていたんです。 パン情報に特化したメディアを立ち上げた方が、より徹底して情報発信ができるのではないか。その回答が、当メディア「まいぱん」でした。 先日の岸本拓也さんの出版記念パーティでは、全国各地のプロデュース店のオーナーさんもたくさん。 記事にて紹介したお店のオーナーさんから直々に 「ありがとう!」「検索したら1位でしたね、やっぱりすごいですね」 とか、たくさんの嬉しいお言葉もいただきました! 岸本拓也さんのビジネスも、わたしたちが想像している以上に賛否両論が色々とあるそうです。 それでも、周りに何を言われようと、自分の想いを貫き徹底すること。 やっている事、言っている事が普通だと、普通の人生が待っているだけ。 そんなのは、自分が求めているライフスタイルではないんだ!と改めて気づかせてくれた一冊でした。 当メディアのコンセプトは、 パンを通じて読者のみなさまの好奇心を刺激すること。 これからも、たくさん発信し続けていきます。そして、食べ歩いたけど未投稿のパン屋さんも50店舗ぐらいあるので、早く書かないと。笑 『「考えた人すごいわ」を考えたすごい人』を読んだら、お店を巡ってみよう!
おおすみの自然を遊びつくす! 新型コロナウイルス対策について ユクサおおすみ海の学校は元学校の広々とした空間で、3密になりにくい施設です。 徹底した感染防止対策にも取り組んでおります。 詳しくはこちら キャンプサイトのご予約はこちら 学校に泊まる 体験型宿泊施設 ゆくさ、おじゃったもんせ(ようこそ、いらっしゃいませ)! ユクサおおすみ海の学校は、120年の歴史をもち「日本一海に近い小学校」と言われていた鹿屋市立菅原小学校をリニューアルした体験型宿泊施設です。 学校であった雰囲気はそのままに、どこか懐かしさを感じさせる空間。 周りを見渡すと、目の前には美しい海、山、空。 おおすみの人々が愛した景色が、ここにあります。 学校に泊まるってワクワクします。 たくさんの発見、学び、出会いにあふれた滞在を楽しんでください。 Our Advantages ユクサおおすみ海の学校の魅力 子どもはドキドキワクワク、 大人はちょっとノスタルジックに 閉校した学校をリノベーションした体験型宿泊施設です。 憧れの学校でのお泊まりを体験してみませんか?
天気が心配だったけど 設営が終わるとほぼ同時に雨が降り出したぜ。 私たちのキャンプは雨が付き物だぜ。 ツリーハウスもあったよ~!! 夜は控えめだけどライトアップされてて雰囲気よかったよ!! (写真撮り忘れたけど。) ◆炊事場&トイレ・シャワーコーナー シンクは熱湯も出る台もあり、 サンタンがこのキャンプ場をすごく気に入ったポイントの1つ。 熱湯が出るとギトギト油も落ちやすくていいね!! トイレもウォシュレット付きですごく綺麗だったよ~!! シャワー室は きなりんと一緒に入るには 着替えが大変そうだったから 足を伸ばして温泉へイクことに。 車の中で寝グズリ号泣きなりん。 サンタンがコンビニに車を停め、 サッと降りて号泣きなりんを抱きしめていたw 私はただひたすらそれを眺めていた。 きなりんも落ち着いてやっと車内で昼寝をし、 鹿屋の街を少しブラリ。 温泉はゆたか温泉ってとこにイッたよ~! 家族湯は予約制だったけど 運よく空いててスンナリ入れたよ! 写真ないけど1時間1500円でかなり広い家族湯!!! めっちゃゆっくり堪能したつもりが 風呂から上がって時計を見ると たった20分しか経ってなかった早風呂魂。 キャンプ場に帰って来たよ! (雨で肩がめっちゃ濡れてる) 最近やたらマスクしたがるんだよね~。 曇ってるけど雨も上がった~!! ユクサおおすみ海の学校 – プラスディー設計室｜鹿児島県鹿屋市の建築設計事務所. 早めに晩御飯の準備に取り掛かる。 今夜は飲みまくろう!!!! ◆鶏皮の唐揚げに夢中なきなりん 鶏皮なんて私でも食べられないのに・・。 ◆ご満悦きなりん サンタンのパジャマは GU×UNDERCOVERコラボ。(値下げで990円w) きなりんがミッキー喜ぶからね。 バイキング西村の「バカまぶし」をまぶしてきたチキン。 ゆっくりご飯を食べたいのに きなりんが逃走するぜ。 百歩譲ってキャンプ場をチョロチョロするのはいいけど 他所様のサイトどころか、 下手したらテントにまで入ってイクから 追っかけざるを得ない。 このキャンプで、 「きなりん置いてくればよかった」「もう連れてこない」 と何度心の中で唱えたか分からないよ。 置いても来れないし、 どうしても連れてこないといけないんだけどね! 何歳になったら言うこと聞いて大人しくしていられるのかな! それにしてもバカまぶしが美味しい。 (都城のクレストで購入。) ◆白ワイン セブンで500円位のオーガニックワイン。 きなりんを大人しくさせるために スマホを献上してYouTube見させてたから 今回は写真があまり撮れなかったよ。 (サンタンのスマホはこの時電池19%。充電器忘れ。) ご飯の写真、全然ないけど サーモンを焼いたり、 メスティンご飯がサンタン史上最高に美味しく炊けたり、 たるたるぱあくで買って来たスペアリブ(総菜)がめちゃめちゃ美味しかったよ!!!
鹿児島県鹿屋市に誕生した中長期の体験型宿泊施設。 株式会社ブルースタジオと株式会社大隅家守舎が設立した株式会社Katasuddeが企画・設計・運営を手掛け、UDSが運営支援として参画した廃校利用による地域再生モデル事業です。 広大な敷地内には個室やドミトリータイプの客室、団体でも利用できる大部屋、大隅半島の新鮮な食材を楽しめる食堂、"Bean to Bar"スタイルのチョコレート工場、サイクルツーリズムをはじめとした多彩なアクティビティを楽しむ事ができます。 開業前から小学校の卒業生や地元住民とコミュニケーションを図り、施設のペンキ塗りやBBQ、開校パーティーなどのイベントを通じて地域との関係構築や合意形成を行いました。また、クラウドファンディングにより資金調達を行うなど、全国から注目されるまちづくりモデルとなっています。 OUTLINE 所在地 鹿児島県鹿屋市 用途 ホテル 敷地面積 8, 806㎡ 延床面積 規模 地上2階 構造 RC造 竣工年 2018年7月
2021年ゴールデンウィーク期間の営業について 4月下旬のお問い合わせが多く、一部休館日を変更させていただきました。 臨時休館日 4月27日(火)※すでにご予約頂いているお客様へは通常通り対応致します。 営業日 4月28日(水)〜5月5日(水) 休館日 上記以外の毎週水曜日(ハイシーズン7月〜10月は無休にて営業します) 貸切日 5月21日(金) 6月5日(土) 6月6日(日)は貸切営業のためご予約できません 今後のお知らせ GW明け以降、昨年の豪雨で崩れた斜面の復旧工事が実施されるため、サイト数を一時減らして工事車両を通す事になりました。週末は工事をストップしますので騒音は防げると思いますが、サイト数減少により予約が取りにくい状況が発生するかと思われます。キャンプを楽しみにされている皆さまに大変申し訳ございませんが何卒ご理解のほどお願い申し上げます。 期間、サイト数等につきましては近日中に発表致します。 また工事完了後はサイト利用料について見直しを検討しており、オーシャンビューサイトについて区画使用料を別途設定する予定です。より良いキャンプサイトにしていく所存ですのでご了承の程お願い申し上げます。 こちらも決定次第お知らせすると共に、発表以後のご予約から料金改定を致します。
\チュー/ 美味しかったって! キャンプ場は10時チェックアウト。 この日は母の日だったから 岩川に寄り、 母の日のプレゼントを届けたよ~!!! お昼ごはんは財部へ。 @智希 (ちき) サンタンはマグロ丼(750円)。 私は寿司ランチ(650円)。 これで650円コスパ良すぎ!!! 着替える暇なくて パジャマのままで来ちゃったサンタン。 美味しかった~!! 市内への帰りの高速では きなりんもサンタンも爆睡! 大隅や都城方面なら 私も少し運転できるようになったからよかったな~!! 垂水、意外とイク機会がないから 小旅行気分で楽しかった~!! このキャンプ場は是非またイキたいオススメスポット。 またすぐにでもキャンプイキたいけど 梅雨入りしそうだし 梅雨が明けたら暑すぎてイケないかな~。悩むな~。 今回のキャンプでサンタンがコンガリ焼けてたし 紫外線怖いな~www でもイキたいな~。 完
ユクサおおすみ海の学校 ーOPENING VTRー - YouTube
小学校だった歴史と恵まれたロケーションを活かし、子供たちのために、子供だった大人たちのために、体験を通して楽しみながら学ぶ場をつくることを目指す宿泊施設および観光交流施設への用途変更による廃校活用。コンセプトは「おおすみの人と自然が先生です」。地域の豊かな社会資源(人、自然環境、産業、歴史等)が提供価値だ。 私達は企画・設計だけでなく運営まで手掛けることにより、地域や関係者の力や思いを少しずつ巻込み、丁寧にコンテクストを読み解きながら、この学校を一緒に一歩ずつ創り上げていくことを大事にしている。 学校だったこその空間と多様性を最大限活かし、利用者が自由自在に楽しめる「隙間と楽しさ」をデザインすることで、多種多様な使われ方と多世代多国籍の交流につながっている。先日は国際的なサマーキャンプが開催され、世界中から次代を担う若者が集い、さらに地域の若者も参加することになった。過疎化が進み廃校となってしまった場所が、世界中の若者と地域の若者が共にポジティブな未来を語り合う場所になるとは、なんてドラマチックなことだろう。 「小学校が無くなるということは、地域から子供たちがいなくなるということ。これほど悲しいことはなかった。再び、この学校に子供たちの笑い声が戻ってきたことが何よりうれしい。ありがとうございます。」町内会長からこのようなお言葉を頂いたとき、この場所を創って良かったと涙が出た。