こんにちは。 望む人生を手に入れよう。諏訪・松本フロー父さんです。 2020年も、9月の中旬。 シャインマスカットが美味しい季節になってきました。 長野県は、栽培面積、生産量ともに、全国一位なのです。 スーパーでも産地直売所でも、店頭にたくさんのシャインマスカットが並ぶようになってきました。 全国に住んでいる友人、知人からよく聞かれる質問に、シャインマスカットは皮を食べられるの? というものがあります。 もちろん食べられます。 今回は、皮まで美味しく食べられる、シャインマスカットの条件について、言語化してみたいと思います。 シャインマスカットを皮ごと食べられる条件はこれ!
シャインマスカットの木が虫に食われる - YouTube
まずは美味しいシャインマスカットを見極める シャインマスカットを皮ごと美味しく頂きたいのであれば、まずは なにより鮮度のいいシャインマスカットを見極めることが大切 です。 ポイントは 「軸が枯れていなくてしっかりしている」「粒が大きく揃っている」「果皮にハリがある」 。この三点です。 またマスカットは完熟するにしたがって青々しい緑から黄色がかっていきますが、経験上黄色により過ぎているものは果皮のハリが薄れてシャインマスカットの魅力が半減しているので、色味よりも果皮のハリを優先したほうがいいです。 ぶどう系は基本的に収穫されてからは傷むいっぽうで、早めに食べてしまうことがオススメです。特に皮ごと食べられるぶどうは、時間が経つと皮が硬くなって味が抜ける傾向にあるため、鮮度の良いものを早めに食べることをお勧めします。 この手の鮮度命なフルーツはスーパーで買うのは避けて、 信頼のおける青果店で買いたい ですね。産地直送などの通販サイトを利用するのも一つの手でしょう。 軽く拭いてパクリと皮ごと食べよう 鮮度の良いマスカットを手に入れたらあとは食べるだけ! シャインマスカットのむき方 作り方・レシピ | クラシル. キッチンペーパーや清潔な布巾で軽く表面をふきましょう。汚れが気になる場合は軽く流水にかけても可。 あとは皮ごと食べましょう! こちらはカットした図。カットして綺麗にお皿に並べても美しいですね。 どうしてもシャインマスカットの皮を剥きたい場合 皮がどうしても気になったり、時間が経っていて皮が硬く感じる場合は剥いてしまいましょう。 シャインマスカットの皮は比較的剥きやすいので特にコツなどはないのですが、ぶどうの皮むきは「お尻から剥く」のが鉄則です。ぜひ試してましょう。 シャインマスカットの皮は栄養も満点? シャインマスカットの皮にかぎらず果物・・・特に 葡萄の皮はポリフェノールが豊富に含まれています 。 もちろん苦い・渋い思いをして無理して食べる必要はないと思いますが、どうせ美味しく食べられるシャインマスカットの皮は食べた方がお得!
皮を剥いたり、そのまま食べたり、様々な楽しみ方ができるシャインマスカットですが、他のぶどうに比べると甘みが強くてジューシーで、食べ始めると止まらなくなってしまいます。 生で食べることが多いシャインマスカットですが、 実は冷凍でも美味しく食べることができるんですよ。 凍らせることでシャーベットのようになるので、いつもと違う美味しさになっておすすめです! また、冷凍することで 2~3週間の保存が可能 になるので、多くて食べきれない時にも使える方法ですね。 冷凍する時は、すぐに食べることができるのと、冷凍庫のスペースを取らずに済むように、房から実を外すことをおすすめします。 シャインマスカットの実を外す時のポイントは、手でちぎらずに茎を実から2~3mm残してキッチンバサミなどでカットすることです。 手で1粒ずつちぎってしまうと、シャインマスカットの実に穴が開き、旨みがたっぷり含まれている果汁が逃げてしまうのです。 ちょっと面倒な作業ではありますが、 1粒ずつ丁寧に房からカットしてくださいね。 実を外したら、重ならないように平らになるようにフリーザーバッグやタッパーなどに入れ、冷凍庫に入れればOKですよ。 思いついた時にそのまま一口アイスのように食べてもいいですし、皮が要らないという方は、水で軽く濡らすだけでつるんと剥くことができるので、やってみてくださいね。 冷凍したシャインマスカットのおすすめの使い方は、 お弁当に入れておくことです 。 朝凍ったシャインマスカットを入れておくだけで、お昼に食べる頃には丁度解凍されていますし、保冷剤の代わりにもなるんですよ。 色も綺麗な黄緑色なので、お弁当も一気に華やかになっておすすめです! 皮まで食べられるシャインマスカット!栄養満点でおいしい葡萄をリサーチ - おいしけりゃなんでもいい！. シャインマスカットの皮のまとめ 今回は、 シャインマスカットを始めて食べる方が気になっている農薬や栄養価や、皮が気になる方におすすめの簡単で綺麗に剥ける方法 をまとめてまいりましたが、いかがでしたか? シャインマスカットの皮ごと食べることで、栄養をたっぷり補給することができますが、気になる方は剥いてしまっても、充分ジューシーで甘みが強く、美味しく食べることができますよ。 綺麗に剥きたい方は、今回紹介した方法を試してみてくださいね。 「美味しい!」 と思えることが1番なので、自由にシャインマスカットを楽しむことをおすすめします。 以上、「シャインマスカットの皮は食べられる?栄養や剥き方、農薬の心配は?」を紹介しました。 スポンサードリンク
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この命を賭けて、あなたを愛し抜く―
晋との戦いのさなか、燕では敬安王府が襲撃され一夜にして滅亡する。聡明であり稀代の女軍師でもあった侍女の白娉婷(はくへいてい)は、敬安王府の王子である何侠(かきょう)と共に逃げるが、途中で別れ別れになる。
矢にやられ倒れていた白娉婷(はくへいてい)は、晋の将軍・楚北捷(そほくしょう)に助けられる。一目見て、白娉婷が20年前に一度だけ出会い、忘れられなかった想い人だったことに気付く楚北捷(そほくしょう)。次第に二人は愛し合うように。
敵国同士の禁断の恋。二人の行く手には数々の苦難が待ち受けていた…。
敵国の軍師と武将が出逢い、許されざる恋に落ちてしまう。
「マイ・サンシャイン~何以笙簫默~」ウォレス・チョン×アジア一の美女アンジェラベイビー共演! 豪華キャストで贈る、超大型ラブロマンス! 1.再生回数188億回超の大ヒット時代劇! 2017年10月2日から
TOP 放送ラインアップ ストーリー ご意見・ご感想 晋との戦いのさなか、燕では敬安王府が襲撃され一夜にして滅亡する。聡明であり稀代の女軍師でもあった侍女の白娉婷は、敬安王府の王子である何侠と共に逃げるが、途中で別れ別れになる。矢にやられ倒れていた白娉婷は、晋の将軍・楚北捷に助けられる。一目見て、白娉婷が20年前に一度だけ出会い、忘れられなかった想い人だったことに気付く楚北捷。次第に二人は愛し合うように。敵国同士の禁断の恋。二人の行く手には数々の苦難が待ち受けていた... ©Croton Entertainment 中国ドラマランキング アクセスランキング 人気の番組カテゴリ BS12チャンネルトップ
バイ・ピンティンを白娉婷←はくへいていって日本人が読み替えてるなんて知ったら中国人は違和感しかないだろうね。 例えば「宮廷女官若曦」の読み方を、「きゅうていにょかんルーシー」にした方が可愛くない? OST こちらの主題歌が素敵です。 ↓動画にネタバレあり [Eng+Pinyin] 风景旧曾谙 William Wei, Claire Kou - 孤芳不自賞 General and I OST (Wallace Chung 鍾漢良, Angelababy) 風景舊曾諳 (Once Familiar With The Scenery)、意外と若い歌手でしたねー。 こちらは、ウォレス・チョン本人が歌う「一枝孤芳」 中国ドラマ【孤高の花】ED(short)主人公本人が歌う 一枝孤芳(ライブ)(中国字幕付き) カッコイイー♡ 数回リピート視聴しました。 ※2020/03/20 記事加筆しました 最後に ★5 面白かった。面白くてサクサク観ましたが、全体的に命を軽んじすぎ。死ぬ、死んだ、死ぬ覚悟って皆が常に命懸け。大義を背負ってないのに大袈裟じゃ…。 そりゃ死んで逃げれば楽だけどさ。おいおい逃げる方向間違ってないか?…と何回か思いました。これでは命がいくつあっても足りません。 あわせて読みたい アンジェラベイビーの夫出演ドラマ↓
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「ささやかな幸せ」 乳母に則慶を部屋へ連れて行かせた後「世は動き続けて、思いもよらないことが時には起こる。なれど私たちにはお互いがいて、子供たちもいるわ。過ぎたことはしかたない。私たちは今後も生きてゆかなくては」と娉婷を励ます陽鳳。うなずいた娉婷は「酔菊の墓は? 」と聞く。陽鳳は「酔菊とは、どういう人なの」と尋ねる。「この世で誰よりも愛らしく、優しい娘だったの。あまりにむごい」と言う娉婷。 陽鳳は墓へは今度、連れて行くと話し、ためらいながら「それから…実は、あなたに聞きたいことが」と言う。娉婷が「何を? 」と言い「どうすればよいか私と夫には分からず、あなたに話すべきかどうか、とても迷ったのよ。楚北捷が来たわ」と言う陽鳳。あなたがここへくると思い捜しに来たのよ、そして、あなたの死を知った、あの人は心の底から悲しみ、埋葬後は一睡もすることなく3日も墓前にいた、そして去っていった、あなたはどうしたい? と。 「追えば間に合う」と言う陽鳳に「いいの。私があの人に裏切られたと思う? 」と聞く娉婷。陽鳳が「違うの? 孤高の花～General＆I～ | 無料動画・相関図・キャスト - 中国ドラマ | 楽天TV. 」と言うと、娉婷は首を横に振り「私があの人を不幸にした。合わす顔がないわ。合ってはいけないの。あなたは私を賢いと言うし、私にも自信があった"自分は何でも見通せる者だ"とね。なれど私ときたら、世の道理さえはき違えて、勝手な希望を抱いていた。その期待が、この世に恩知らずな侍女を生み出し、逆臣の将軍を生んだわ。もう北捷様に会えない」と話す。そして「白娉婷が死んだのなら、それでいい。白娉婷はすでに埋葬された。悲しむ人は泣き、喜ぶ人は笑ったのだから、また姿を見せたなら、皆の迷惑になるだけだわ」と言う娉婷。 陽鳳は娉婷と隠棲するため、家来や侍女たちに暇を出し、誰も私たちの知らない場所へ行こうと話す。娉婷は陽鳳たちを巻き添えにできないと言うが、そこに来た則尹も、隠棲することは前から妻と約束していた、家来などおらずとも自分たちで生きていける、と言ってくれる。 庭でひざまずき続けていた風音(ほういん)から、貴丞相の休養願いを受け取ってきた緑衣。耀天皇女は「あの者をどう思う? 」と緑衣に聞く。「至って平凡な娘に見えますわ」と緑衣が答えると「あれは丞相の義理の娘で、駙馬の側室候補らしい」と話す皇女。緑衣は気に入らないが「駙馬と丞相は不仲だが、軍務と政務を担う2人に私は公平であらねば。時には丞相の意向を汲むことも必要なのだ。さすれば2人の争いも鎮められる。一方は私の夫、もう一方は肉親のような重臣だ。あの2人がいればこそ、白蘭は繁栄する。私は大局を見据えて考えている」と話す。 緑衣は明日にも風音を駙馬の屋敷へ行かせることに。皇女は丞相にも"病を口実に、休んではならぬ"と緑衣に伝えさせる。 皇女の命で美姫を賜ることになり、驚く何侠。冬灼は「皇女様は、まだ間者を増やす気ですか」と言う。そこに若い娘が来たという知らせが。何侠は「来たからには迎えよう」と冬灼に言う。 風音の選んだ部屋は、娉婷の部屋だった。「以前の侍女が住んだ部屋を頂けますか」と風音に言われ、何侠は冬灼に「すぐに掃除させ、住みやすくしてやれ」と話す。 夜。傷を負った飛照行が何侠を訪ねてくる。「実は元の主人に命を狙われました。燕王に陰謀が露見するのを恐れ、私を亡き者にしようと。そこでお願いが。私を手下にしてください」と頼む飛照行。何侠は「よかろう、願いをかなえる」と言う。 城守の屋敷。「いつまで閉じ込めておくの。さっさと殺せば?