土用の丑の日は「うなぎが食べたい!」と思う方が多いですよね。ですが、スーパーで売られているうなぎの蒲焼は食感がいまいちだったり、臭みがあって苦手という方も少なからずいるはず。 そこでこの記事では、スーパーのうなぎの蒲焼を「 臭みがなくて中はふっくら、外はカリッと美味しいうなぎ 」に変身させる、 超簡単裏ワザ をご紹介します! スーパーのうなぎが「劇的に美味しくなる」超簡単裏ワザ スーパーで売っている安いうなぎの蒲焼も、実はちょっとしたひと手間を加えることで「中はふわっと、外はカリッと」な専門店の国産うなぎの食感に近付けることができるんです! 「人生で一番美味しいと思ったしめ鯖」と言わしめる「伝説のしめ鯖」、別次元のあなご「天女の羽衣」、旅館の夜食の鯛茶漬けなど産地直送を「旅する久世福e商店」で取り寄せ味を堪能してみた - GIGAZINE. それでは早速、裏ワザの内容をご紹介します。 ※この裏ワザは 袋入りのタレが付属しているうなぎの蒲焼 でお試しください。 【用意するもの】 ・料理酒…適量 ・アルミホイル 【裏ワザの手順】 (1)身が崩れないように注意しながら、お湯でうなぎを洗う ※臭みの原因であるドリップや、ドリップを含んだタレを優しく洗い流すイメージ。 (2)好みの大きさに切る (3)耐熱皿にのせ、酒を適量かける ※1尾あたり大さじ3が目安 (4)ラップをして、レンジで1分40秒ほど加熱する(500w) ※加熱しすぎると硬くなるので注意 (5)オーブントースターにクシャっとしわをつけたアルミホイルを敷き、うなぎをのせる (6)付属のタレを少々かけ、1分30秒ほど加熱する (7)2回ほど(6)を繰り返して完成 このように、うなぎを洗って焼き直すだけで「中はふわっと、外はカリッと」な食感を再現できます!フライパンや火、グリルなども不要で、手軽に使える電子レンジとオーブントースターだけでできる所も嬉しいポイントですよね。 ぜひ土用の丑の日に試してみてください! グリルの掃除不要!焼き魚が気軽に食べられる便利アイテム 焼き魚が好きな方の中には、「家で気軽に焼いて食べたい」という方も多いと思います。ですが、グリルで魚を焼くととにかく掃除が面倒ですよね。だからといってフライパンで焼くとなると、せっかくあるグリルが何だかもったいな気が…。 そこでこの記事では、 グリルを汚さないで魚を焼ける便利アイテム をご紹介します! こちらはグリルの上に置いて魚を焼くことができる、グリル専用の焼き魚トレー。「家で魚を焼きたい!」という方にとっては、 持っていて損なし の優秀アイテムです!
6とまずまずで…… 値段的にもリーズナブルであった。 我孫子駅は天王台駅のお隣なので5分程で駅の南口に到着した。 駅のロータリーからすぐの場所にあるはずだが… 雑居ビルの1階に目的のお店があった。 店頭でうなぎを捌いて…… 店主が焼く姿を目の当たりにすると食欲がモリモリと湧いてきた✌︎('ω')✌︎ ちょうど11時に入店したが店内はほぼ満席であった。 カウンター席に案内されるとすぐに冷たい麦茶が運ばれてきたが…… 仕事がなければキ〜ンと冷えたビールを飲みたいところ🍺 メニューを見ると2種類の鰻があり『新仔』は今年取れたもので少し値段が高い。 そして関東風と関西風の焼き方のどちらにするか尋ねられた。 うなぎを蒸してから備長炭で焼きふっくらと柔らかいのが『関東風』 鰻を蒸さずに炭火でカリッと香ばしく焼きあげるのが『関西風』 どちらも食べてみたいので、関東風と関西風の鰻が一つの重に盛られている『東西』を注文した。 オーダーを受けてから鰻を捌いて焼くので、提供されるまでには30分前後時間がかかるのは仕方がない。 サービスで鰻のバラぽん酢が運ばれてきたが…… まだまだ先は長い(_ _). 。o○ 目の前の盆栽を見て集中しますo(`ω´)o 待つこと30分で鰻重が運ばれてきた( ◠‿◠) この蓋を開ける時が一番わくわくする瞬間♪ 蓋を開けると香ばしい蒲焼の香りがフワッと広がります。 重箱一杯にぎっしりと盛られた鰻は食べ応え満点💯 手前が関東風で…… 奥の少し焦げ目があるのが関西風 関西風の方から頂きま〜す( ̄O ̄) 炭火で焼いているので香ばしさもしっかりありウマ〜イ‼️ そして関東風は蒸しているのでしっとりとろとろで、箸を入れると簡単にほぐれる柔らかさです。 ふわっふわの関東風と、焼き目香ばしい関西風。 それを両方味わえて贅沢な時間を過ごすことができました。 『お㚙川さんご馳走様でした』
塩……ひとつまみ a. こしょう……少々 a. 紹興酒……大さじ1/2杯 a. 水溶き片栗粉……大さじ1/2杯 a. サラダ油……大さじ1/2杯 ・クミンシード……大さじ1/2杯 ・パクチー……50g ・九条ねぎ(千切り、長ねぎの白い部分でも可)……30g b. しょうが(みじん切り)……大さじ1/2杯 b. にんにく(みじん切り)……大さじ1/2杯 b. 一味唐辛子……小さじ1杯 c. 砂糖……小さじ1杯 c. 塩……ひとつまみ c. 黒酢……小さじ1/2杯 c. しょうゆ……小さじ1/2杯 c. スープ……大さじ1と小さじ1杯 c. 紹興酒……小さじ1杯 c. 水溶き片栗粉……小さじ1杯 c. 五香粉……ひとつまみ c. 黒こしょう(白こしょうでも可)……少々 ・ボウルに (c) を混ぜ合わせておく 1. パクチーを5cmの長さに切る パクチーは 根の部分を切り落 とし、 葉と茎の部分を5cmの長さ に切ります。 「パクチーは根の部分は味が違うので取り除きますが、葉の部分だけではなく、茎も使ってください。パクチーが苦手という方は、 ゴーヤやセロリ を使ってもいいでしょう」 2. 豚肩ロース肉を3cm幅に切る 豚肩ロースを3cm幅にカットします。 「ラム肉や鶏肉を使う場合も同様に、 食べやすい大きさ に切り分けます」 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
一体どんな所が優秀かというと… ◆グリルが汚れないから掃除不要 ◆フッ素加工がしてあるから魚がくっつきにくい ◆油がサイドの溝に流れていくから、油っぽくならない このように、余分な油をカットできる上に、焼いた後のお手入れもラクラクという優秀っぷり。これがあれば、掃除のことを気にせずグリルで焼き魚を楽しめます♪ もちろん魚だけでなく、肉や野菜の調理にも◎! スーパーやコンビニで出来合いのものを買うより、「お家で焼いた焼き立ての魚がいい!」という方は、ぜひ試してみてくださいね。 おわりに いかがでしたか? スーパーのうなぎを美味しくする裏ワザと、グリル掃除が不要になる焼き魚トレーをご紹介しました!裏ワザは「電子レンジ」と「オーブントースター」を使うだけの簡単なものなので、土用の丑の日にぜひ実践してみてください♪
』の記事で更に詳しく解説していますので、ぜひ合わせて参考にしてみてください。 ABOUT ME
トビタカ 本記事では、Pontaカードの枚数を減らしたい『あなた』のために、『統合不可』と診断されたPontaカードを統合する方法をご紹介しています。 その統合方法とは…? 2枚のPontaカードを統合して1枚にしたい! 複数のPontaカードを持っているとお財布がかさばるので、なるべく1枚にまとめたくなりますよね? 私も新しくPonta機能付きのクレジットカードを契約して、Pontaカードが2枚になったので、インターネットでポイント統合処理をしようとしたのですが… 『ポイント統合できません!』 と表示されたのです! でも、ご安心ください! 私のように 統合不可と表示されたPontaカードでも、統合できる可能性があります。 本記事では、私が実際に行った『ポイントの統合方法』をご紹介いたしますので、あなたが同じ状況でお悩みであれば試してみてください。 とび助 自分も統合不可のPontaカードを持っているんですけど、統合したほうが良いんですかね…? トビタカ ポイントが失効するリスクが小さくなるので、やっておいたほうが良いですよ! ポンタ カード 2 枚 目 登録 方法 Pontaが2枚になったらどうする? 簡単にできる!Pontaポイントカード ... - https://gorosetsuyaku.com/point/post-4688/4688/. クレジット機能付きのカードは クレジットカードを解約してから の処理になります。 また 『おさいふPonta』も統合不可 のようです。 気になるところへGO! Pontaカードを統合する際の3つの注意点 Pontaカードを統合する際には3つの注意点があります。 最悪ポイントが0になってしまう可能性もある ので、統合処理を始める前に3つの注意点を確認しておきましょう。 古いPontaカードのWeb登録が必要 カードの名義人しか統合できない 古いPontaカードは使えなくなる 注意点①古いPontaカードのWeb登録が必要 1つ目の注意点は、 古いPontaカードをPontaWEBに登録する必要があること です。 Pontaカードを統合するためには、本人認証が必要なため、本人確認情報を前もって登録しておく必要があります。 そのため、 統合処理の前にPontaWEBに登録して、本人情報を入力 しておく必要があるのです。 なので、古いPontaカードをPontaWEBに登録していない場合は、次の外部リンクから登録処理を行ってくださいね。 トビタカ 統合前にPontaWEBを退会してしまうと、ポイントが0になる ので注意してくださいね! とび助 それはやばいですね!気を付けます!
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「 複数のPontaカードを持っていてややこしくなってきた! 複数のPontaカードのポイントを移行させて一つにする方法とは？｜クレジットカードレビュードットコム. 」 「 それぞれのPontaカードのポイントって、移行や統合したりできないの? 」 このように思われている方もいるのではないでしょうか。 結論から言うと、 複数のPontaカードのポイントを移行してまとめることは可能です。 ただし、Pontaカードのポイントを移行できないケースや、 統合後のPontaカードは利用できなくなるなどの注意点 もあります。 ここでは、このようなPontaカードのポイント移行について、詳しくまとめていきたいと思います。 複数のPontaカードを利用されている方はぜひ、以下の内容に目を向けてみてくださいね。 複数のPontaカードのポイントを移行する方法 複数のPontaポイントを一つにまとめよう! 複数のPontaカードのポイントを移行する方法としては、以下の2通りがあります。 電話で申し込みをする Webで申し込みをする 電話かWebの好きな方でPontaポイントを統合できるのは嬉しいですね。 携帯電話しか所有していない場合は、通話料が有料となってしまうため、節約効果を意識するならWebでの申し込みがおすすめですよ。 電話でPontaポイントの移行を申し込みをする 電話でポイント移行の申し込みをする場合は、以下の電話番号に連絡し、ポイント移行を希望する旨を伝えればOKです。 0120-0-76682 0570-0-76682(携帯電話) もちろん、氏名や生年月日、住所などの個人情報の他、それぞれのPontaカードのIDなどの情報をオペレーターに伝える必要がありますので、質問された時に即答できるように準備を整えておくと良いでしょう。 WebでPontaポイント移行の申し込みをする 公式サイトから移行の手続きが簡単にできる!