「ホットプレートほどラクで便利なものはない!」と、その魅力に夢中だという料理研究家のたっきーママさん。焼く、炒めるだけではない、アイデア満載のお手軽レシピを大公開! ホットプレートで楽しくできる3種チーズフォンデュ ホットプレートはラクうまの救世主!家族で楽しいチーズフォンデュ 「わが家では、ホットプレートは"大きなフライパン"として使っています。食べ盛りの息子たちがいるから、一度に家族4人分をつくるときにはホットプレートが断然便利。つくるときにも座っていられるなんて夢のよう(笑)」と、たっきーママさん。 休日は食卓に出しっぱなしにすることもよくあるのだそう。 「起きてきた順に目玉焼き用の卵をポンッと入れたら、焼き加減は家族におまかせ。ランチには焼きそばなどをまとめてつくっておけば、習い事から帰ってきた子どもが自分で温め直して食べられます。私は手があくので家事や仕事がはかどりいいことずくめ。使ったあとは、その都度ペーパータオルで汚れをふき取り、夕食後に洗うだけでいいのでとにかくラク!」 におい残りや油はねの問題は調理法で解決。 「蒸し煮や蒸し焼きなら気になりません。加熱してフタをしたらほったらかしでできて失敗知らずです。どんどん使ってラクうまを楽しんでくださいね」 ●カリッ&ホクッの具材に3色ソースで無限にいける3種チーズのフォンデュ 大人も子どもも楽しめるとホームパーティで大人気。具材はよく焼くのがおいしさの秘訣!
おうち時間を楽しむためのパーティーを12個まとめてみました。 ステイホームを楽しむのにご活用してみてください! 【目次】 ①流しそうめんパーティー 夏といえば、流しそうめんですね! 昔、友達が流しそうめん機を商店街のガラガラで当てて「いらねぇー!」って笑っていたのですが、やってみるとハマりましたw 氷を入れることによって、そうめんが冷たい状態を保てるので、とても美味しく楽しめます! 具材も意外となんでも合いますし、つゆをいろいろ用意しても楽しいです! ②チーズフォンデュパーティー ちょっとリッチに楽しみたいならチーズフォンデュパーティーをおすすめします。 スーパーにレンチンで出来るものも売っていますし、専用機でやるのも楽しいです。 シンプルにやるなら、じゃがいも、ウインナー、小さめのチーズの3種類でも充分楽しいです! ③たこ焼きパーティー 王道のたこパもおすすめです! 基本のたこ焼きから始めて、キムチやチーズなどの変わり種をやって、しめにホットケーキミックスで甘いものを作るのがおすすめです。 ④お好み焼き&もんじゃパーティー お好み焼きパーティーも大人数だと、いろんな種類が食べられておすすめです。 基本的なお好み焼き、海鮮、キムチ、もちチーズなど、味を変えると楽しいですよ! もんじゃも意外と作ってみるとカンタンなので、お好み焼き終わりにもんじゃ食べながらまったりもおすすめです。 割りばしで木のへら作るのもおすすめです。 ⑤焼肉パーティー 最強だと思うのが、良いお肉を買っての焼肉パーティーです。 最近ですと、いろんなタレが売っているので複数用意してもいいと思います。 友達がやっていていいと思ったのが、ラストにステーキ肉を持ってくることです。 牛タンから始まって、ラストがステーキだととても満足感あります。 ⑥お鍋パーティー 冬だとお鍋パーティもおすすめです。 鍋の素もいろいろありますし、ポン酢やゴマダレなどを複数用意してもいいですね。 ⑦串カツパーティー 串カツを家でやっちゃうっていうのもおすすめです。 楽天ランキングの上位を取ったこともある串カツ田中のフライヤーセットだとすぐできますね! ⑧アヒージョパーティー ぼくと妻がハマっていたものにアヒージョパーティーというものがあります。 アヒージョとお酒やノンアルを楽しむというものですが、自分で作るとニンニクもいっぱいにできるし、塩加減もちょうどにできて楽しいですよー!
ホットプレートでチーズフォンデュ ホットプレートであったか!簡単!本格メニュー。 ポイント ホットプレートは具材を焼くときは200℃くらいに設定し、具材が焼けたら保温にするなど調節してください。 フォンデュを入れる耐熱容器はグラタン皿やココットなどをご使用下さい。 材料(2人分) 石窯パン(バタールなど) 適宜 ゆでえび 6尾 ブロッコリー 1/2個 じゃがいも 1個 かぼちゃ 1/4個 ウインナー 6本 ミニトマト 6個 【ソース】 ピザ用チーズ 200g 白ワイン 50cc 牛乳 片栗粉 小さじ1 こしょう 少々 作り方 具材の下準備をする。 ・ブロッコリーは小房に切り分ける。 ・皮をむいたじゃがいも、かぼちゃは一口大に切り、ゆでるか、電子レンジで加熱する。 ・石窯パンはひと口大に切る。 耐熱容器に、片栗粉をまぶしたチーズ、白ワイン、牛乳を入れラップをして600Wの電子レンジで約1分加熱し、取り出して、よく混ぜ、さらに1分加熱する。 ホットプレートを加熱し、1. の野菜、ゆでえび、ウインナー、ミニトマトなどの具材を並べる。 中央に2. をのせ、焼けた具材をとろーりからめて、召し上がれ。 このレシピに合うおすすめのパン
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