夢を語れ新潟のラーメンとは真逆…(笑)。 釘宮さん アッハッハッハ! (笑) オハナ てっきり二郎系のラーメンがお好きなのかと思ってました! 釘宮さん もちろん好きですよ! 【東京】第472回 昼の異業種交流会(東京・新宿) 7月17日(土曜日) 13:30開催 - フレンドリンク異業種交流会. 新潟駅前の二郎さんも僕好きなのでちょくちょく行きますけど、 一番食べていて感動するのは「楽久」さん ですね~。 ヌマジリ そうなんだ…!どういう理由でそう思うのか気になります。 釘宮さん いや~まさに シンプルイズベスト ですよね。マイナスの味付けであそこまで美味いのは本当に尊敬します。 あと初めて行ったときにおばちゃんが一人でお店を切り盛りしていてびっくりして、更に年を聞いたら70ちょっとだって知って…「これはめちゃくちゃカッコいいな…」と。 ヌマジリ 今年11月に閉店してしまう の、本当に悔やまれますよね。 釘宮さん ほんと、悲しいっす…。 あとは東区にある「 玄洋 」さんとかも好きですね~。 「麺屋 玄洋」貝塩ラーメン(850円) 麺屋 玄洋 住 所 : 新潟市東区空港西1-15-10 電 話 :025-263-5759 定休日 :月曜日 営業時間 :[火~土]11:00~15:00/18:00~20:00 [日]11:00~15:00 駐車場 :有り GoogleMap : こちらをクリック 食べログ より ヌマジリ うわあ~!僕もめちゃくちゃ好きですここ! 釘宮さん ラーメンが美味いのはもちろん、 店主さんもすごく素敵 なんです。 接客とかめちゃくちゃ勉強になるし、新潟でカッコいいなって思う人の1人ですね。 オハナ 「玄洋」さん、私まだ行ったことないので絶対行ってみます! そして釘宮さん、やっぱり結構 あっさり系のラーメンがお好き なんですね! 釘宮さん 実は…(笑)。 もちろん、二郎系のラーメンも大好きですが! ヌマジリ 自分が好きなラーメン屋さんから、おすすめのラーメン屋さんのお話聞けるの貴重だな~。 嬉しい~。 プロから見てもおすすめのラーメン屋さんを教えてもらっちゃって、なんだかとってもお得な気分(笑)。 話に上がったお店、まだ行ったことがない方はこれを機会に行ってみてはいかがでしょうか? まとめ さて、前編では 釘宮さんが食に関わる仕事を志したきっかけ 、 新潟に来た理由 、 新潟のラーメンについて 、たっぷりとお話をお伺いしました。 後編では、 夢を語れ新潟の特徴 や 今後の展望 などについて、また詳しくお話しています。 執筆者が私からラーメン大好きヌマジリになっておりますので、更に大満足の内容となっていると思います!こちらの記事もぜひ宜しくお願いします!
【東京】第472回 昼の異業種交流会(東京・新宿) この異業種交流会は開催終了しました 開催日時 2021年7月17日(土) 13:30~ 会場 ケーワイアイ 38階 東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル アクセス 大江戸線 都庁前駅真上 丸ノ内線 西新宿駅より徒歩3分 JR・地下鉄・私鉄の各新宿駅より徒歩8分 参加費 2500円(ドリンクつき) 内容 東京・新宿で開催する、昼の異業種交流会です。 夜の時間帯の交流会にはなかなか参加できない、という声にお応えして日中の時間帯の異業種交流会を開催いたします! 今回の会場は「新宿」の住友ビルです。 大江戸線「都庁前」駅からほぼ直結、丸ノ内線「西新宿」駅から徒歩3分、新宿駅からは都庁方面へ歩いて8分とアクセスは抜群です。日中の空いた時間に、アポとアポの間の時間、これといった予定がない日に、パっと参加できる交流会です。夜とはまた違った、より効率的な出会いで、将来の「価値ある人脈作り」のきっかけを見つけてください。 持参品 名刺20枚程度 カテゴリ 異業種交流会 昼間開催 土曜日曜日開催 途中入場 可 途中退場 当日の連絡先 当日の連絡先は、申し込み後、 マイフレンドリンク でご確認頂けます。 異業種交流会の様子 異業種交流会 開催会場地図 JR・地下鉄・私鉄の各新宿駅より徒歩8分
ぜひ、ご活用ください! センター事務局から組合員のみなさまへ(組合員専用) 第34回通常総代会結果のご報告 2021年6月30日 お知らせ 新潟県異業種交流センター[niks]組合員専用ページです。 「接続ID」「接続パスワード」を入力してください。 ※組合員専用ページのご利用についてのご不明点等は、事務局へお問い合わせください。既存ユーザのログインユーザー … 第34回通常総代会招集通知書・資料 2021年6月16日 お知らせ SDGs取組実践動画のご紹介(新潟市:株式会社 タカヨシ様) 2021年5月1日 お知らせ 動画アーカイブ SDGs入門セミナーを視聴になれます。 SDGs取組実践動画のご紹介(妙高市:株式会社 山崎建設様) 2021年5月1日 お知らせ 新潟県異業種交流センター[niks]組合員専用ページです。 「接続ID」「接続パスワード」を入力してください。 ※組合員専用ページのご利用についてのご不明点等は、事務局へお問い合わせください。既存ユーザのログインユーザー …
新潟日報「窓」なみのレビュー書いてみた 珍しく映画で感動してDVD買ってしまった… ここからネタバレ (未読の方は読まないで)↓.... ラストでは3年間降り続いた雨で東京が水没し、それが日常になり人々が普通に生活する。 まるで「アフターコロナ」だな。 […] 訪問途中に通ったらホントに閉まってた 舞台が終わると目張り入れた役者がお客さんを見送りしてたのが印象的。 コロナの影響って大きいね 毎日通ってた太客の認知症利用者が悲しんでた😔
投稿日: 2021年6月24日 最終更新日時: 2021年6月24日 カテゴリー: お知らせ 一般社団法人新潟ニュービジネス協議会(新潟NBC)様から掲題のお知らせがあります。 ———————————————————- 第8回新潟ニュービジネス大賞 応募者募集のご案内 地域産業の活性化を目指す当協議会では、新規事業に取り組む 企業・個人・団体を表彰する 「第8回新潟ニュービジネス大賞」の応募者を集っています。 ぜひ奮ってご参加ください。 ■対 象 者 県内の企業(上場・公開企業は除く)、団体、個人など ■審査基準 事業の新規性や収益性、地域経済への波及効果など ■審査方法 書類審査(一次審査)、面接・プレゼンテーション(二次審査) ■表彰内容 新潟ニュービジネス大賞・スタートアップ大賞・Web大賞 ■募集期間 令和3年6月10日(木)~8月31日(火) ■詳しくはホームページにて ■お問い合わせ先一般社団法人新潟ニュービジネス協議会事務局(担当:若月) 〒951-8554 新潟市中央区古町通7番町1010番地 古町ルフル5階(新潟市役所ふるまち庁舎 産業政策課内) TEL: 025-224-0550 E-mail
Description 栄養満点の切干大根、サラダで食べると甘みたっぷり♪ ヘルシーで美味です♪ 塩(キュウリ下処理用) 少々 白すりゴマ 大1強 ぽん酢 大2~3(様子を見て加減する) ラー油(お好みで) 作り方 1 切干大根をしっかり"揉み洗い"してザルにあげ、そのまま10分くらい置いておき、戻ったら水気を切る(コレで戻しOK!) 3 ①の切干大根、②のキュウリをほぐしながら合わせ、白すりゴマも加えてよく混ぜ合わせる。 4 ぽん酢・ゴマ油・ラー油を混ぜ合わせ、③に加えて味が馴染むように 和え たらできあがり! 5 【宝島社 ムック「クックパットの秋レシピ(e-MOOK)」】に掲載されました♪ コツ・ポイント ※切干大根は水に浸さずに戻すことで、甘み・旨みがよく出ます♪ ※辛いのが苦手な場合はラー油は入れなくても! このレシピの生い立ち ただ今"切干大根"がMyブームなので♪^m^ クックパッドへのご意見をお聞かせください
Description 食べてびっくり!? 「切り干し大根だったの? !」と食べた人が必ず言うサラダ。 男の人や子供などにあまり人気のない切り干し大根だけど、このサラダだとすすんで食べてくれます。 切り干し大根 40g ●マヨネーズ 大2~3 ●鶏がらスープ 小さじ1~1・5 作り方 1 切り干し大根を30分ほどなまぬる湯につけて戻す。きつく絞り3cmくらいにザクザクと切る。 2 きゅうりを 千切り にして1と混ぜる。 3 ●を混ぜたら2に 和えて 出来上がり。 コツ・ポイント 大人にはゴマやラー油をかけて頂くと尚美味しい。 黙って出しておいても切り干し大根、って気付きません。 「バンバンジー?」とか 笑 このレシピの生い立ち 定番の煮物も大好きだけど、このサラダも美味しい。お客様に出してもいいかんじ♪おまけに嬉しい低コスト&簡単レシピ。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
お弁当用に残すつもりが、完食してしまいました(^^) 【つくれぽ3387件】切り干し大根の中華サラダ