レシピ 【レシピ】タイ米の美味しい炊き方とは(湯取り法) タイ米(材料) タイ米 お好み量 水 たっぷり タイ米を炊く方法は『鍋』『炊飯器』『フライパン』など方法は様々ありますが、ここではタイ米本来の味を最大限引き出す方法、鍋を使った『湯取り法』の炊き方を解説していきます。 タイ米の炊き方(湯取り法) 【ステップ1】 鍋に水をたっぷり入れ、強火で沸かしていきます。水の量はとくに気にしなくて大丈夫ですが、少なすぎはNGです。 【ステップ2】 お湯が沸騰してきたら、タイ米をお好みの量だけ投入します(お米は洗わなくてOK)。日本のお米のように『米:水』ではないので、お米の量はお好みで。 お米を投入したら、焦げ目がつかないように軽くかき混ぜながら8〜10分ほど煮ていきます。 【ステップ3】 8〜10分ほど煮たら、一度火を止めお湯を切ります。(※このときお米の状態は、少し芯が残っている状態が好ましい。) 【ステップ4】 再度鍋に火をつけ、弱火で残った水分を飛ばしていきます。 【ステップ5】 お米がパチパチという音を出したら火を止め蓋をし、10分ほど蒸らせば完成です。 【完成】 いかがでしょうか。これがタイ米のおいしさを最大限に引き出す『湯取り法』という炊き方です。この湯取り法に近い炊飯器の炊き方として、タイ米を軽く水洗いした後、お米の量に対し約1. 倍の水を加え炊き上げると『湯取り法』に近い炊き方となります。ですが、タイ米のおいしさを最大限に引き出すのは『湯取り法』がおすすめです。 タイ米の炊き方を動画で見る 動画の内容が少しでもためになったと感じたら、いいねやシェアをしていただければ幸いです。合わせてSNSでも情報を発信しているので、気軽にフォローやお声がけいただければと思います。 Website : タイNavi Instagram: だいし@タイ料理 Twitter : だいし youtube : だいしのタイ料理 今回使用したもの 今回使用したものは、輸入食品店で購入したタイ米です。タイ米はスーパーなどには置いていないところも多く、タイ料理食材店や輸入食品店などにいけば購入可能です。そういったお店が近くにない場合は、ネットなどで注文可能なので、ここではおすすめの商品を載せておきます。 ぜひチェックしてみてください。
ジャスミンライスのおいしい炊き方 タイ米の中でも香り高いジャスミンライス。炊飯器で炊いて手間いらず。オリーブオイルと塩... 材料: ジャスミンライス、オリーブオイル、塩 簡単ジャスミンライスの炊き方 by mikak0 タイ米、インディカ米は炊飯器で普通に炊くとベタベタしてしまいます。硬めでパラパラした... ジャスミンライス、お湯、サラダ油(バター)、塩・こしょう、お好みでターメリックパウダ...
インディカ米(タイ米)は、タイ米そのものの品種を表す総称です。その中の品種の1つがジャスミン米(香り米)で、タイ米の中で ジャスミンライスは最上級、 最高級のタイ米 ということになります。 タイ米のトップがジャスミンライスなのです。 では最高級のタイ米であるジャスミン米と他のタイ米はどのような違いがあるのでしょうか? 違いは、味・粘り・香りにあります。他のタイ米は粘りが弱く香りが少なくさっぱりとした味わいです。一方のタイ米の最高級品であるジャスミン米は、甘味が強く他のタイ米に比べ粘りもあります。ジャスミンライスの方が香りも強く味わいのあるお米として高い評価を受けています。 その美味しさから、世界の高級料理店などでもタイ米を使う時はジャスミンライスを使っているところがほとんどです。 ■ジャスミンライスの歴史 ジャスミンライス(香り米)が初めて栽培されたのは、紀元前4世紀に成立したマウリヤ朝統治下のインドであったとされています。当時からジャスミンライスは高級品種として富裕階級の間で流通していました。 当時のジャスミンライスは、イネ全体からその独特な香りがしたと言われています。 ■ジャスミンライスがまずいはもう過去の話! ジャスミンライスである、タイ米は美味しくないから好きじゃない!という人が多く、 「タイ米=まずい」 というイメージが持たれがちですが、どうしてそのような印象を持たれるようになったのでしょうか?
材料(2〜3人分) タイ米 2合 水 作り方 1 炊飯釜にタイ米を入れる。長粒種なので長くて固い印象。表面はツルツルしている。 表面にぬか層がないそうです。 2 静かに水を入れて傾けて水を通す。 ※本当は無洗米だが、輸入米に変わりはないのでさっと水通す。 ぬか層がないので洗う必要なし。 3 お湯or水を米と同量入れる。我が家は水。 必ず早炊きで炊飯する。 ※浸水はしないこと。むしろ水を入れたら早く炊くこと。 4 炊きあがり10分蒸らす。 完成!! いつものごはんと同じようにほぐしてよそう。 きっかけ もっと手軽に簡単にタイ米食べたい!! おいしくなるコツ 触らない!! 浸水しない!! 早炊き!! 濁らないようにすること。 濁って出てきたのはタイ米のうまみ。流さないこと。 タイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンフェニックス」我が家はこれをリピ買い。 レシピID:1770020820 公開日:2015/02/03 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のタイ料理 その他のごはん料理 料理名 炊飯器で簡単!! タイ米のおいしい炊き方 colokitchen 書き溜めたレシピを、デジタル化していきたいと思いますq(^з^)p レシピを登録しながらご飯のマンネリを防げたらいいなぁ。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR その他のタイ料理の人気ランキング 位 シンプル☆海老の生春巻き 炊飯器にお任せ!シンガポールチキンライス ガパオライス~バジルと鶏肉炒めご飯(レシピ動画) 簡単!炊飯器でカオマンガイ!海南鶏飯! あなたにおすすめの人気レシピ
私は本気で魔法使いになりたいです。 特別な能力がある訳ではないのですが、夢の中で私が魔法使いになっていたのがきっかけです。 魔法使いになるにはどうしたらいいでしょうか? それとも初っ端から無理なのでしょうか? 名前のない小瓶 27806通目の宛名のないメール 小瓶を 4051 人が拾った 保存 0 人 お返事 34 通 宛メのお知らせが届きます。フォローしてください 34通のお返事が届いています 爆発を起こす、などの過激なことは可能性として低いですがラッキーや幸せになるようにとおまじないをかけてあげたり、ご加護を受ける、といったプチ魔法は出来ると思います。呪文は本当に意味を知らずに言葉として発してしまうと、とんでもないしっぺ返しが来ると言います。沢山調べてルーツを辿り、知識を蓄えればきっとなれますよ。ただ、黒魔術白魔術という言葉がある通り、悪いことを使うと墓穴を2つ掘ってしまう可能性が出てきてしまうので、気をつけて! 本気で魔法使いになりたい | mixiコミュニティ. わたしも魔法使いになりたいです。 悪いことかもしれないけれど、魔法を使ってでも好きな人の好きな人になりたいと思っています。 もしひとつ、願いが叶うのならばわたしは魔法使いになりたいです。 私もなりたいです。 一緒に頑張って魔法使いになろう! 魔法使い・・・ なりたいですよね。私は、なれるかな〜と思いながら。本を読みながら呪文を唱えてみたりしてます。【笑笑】 魔法使いたい〜お互い頑張りましょう! 私も、本気で魔法使いになりたいです。そのためには、魔女を召喚して修行をしなくてはと、時々やってみるのですが、なかなかうまく行きません。それに、いつもどこからか視線を感じるので、魔女になって魔法が使えたら、襲われても大丈夫だと安心できるのですが........ 。何回も召喚すれば、きっと魔女になれると思います! 私も魔法使いになりたいです。 たまに思うんです、自分は生まれる世界を間違えたんじゃないかなって、信じて貰えないかもしれないけれど、もしかしたら魔法や妖精がいるような、もっと素敵な世界で産まれる予定だったんじゃないかなーって笑 だから、魔法を使って異世界へ転生したいって本気で信じて思ってます笑笑 きっとあなたなら,なれると思います 私は本気で魔女にになりたいです! 私は普段いじめられている気配がするので、人の心を読んで、本性を暴き出したり、憧れの魔女のように輝きたいです!
3部... 梅とお揃いでピンクのチャイナ服 5部... T-SPOOKの黒猫 チャイナ服は1度着てみたかった〜! 黒猫はT-SPOOKの日から着たい!!! !と思ってたから着ました〜( ˊ̱˂˃ˋ̱) 謝謝 ニャーニャーニャー 黒猫の時はこの写真ではまだやってないんだけど、アイラインを結構あげて目の下にハロウィンぽくかぼちゃとかのシール付けました✌︎ こんな感じ〜! そして今回も素敵な可愛いお花たちをありがとうございました!! 幸せだな〜嬉しいな〜♪(´ε`)♡ あとCanCam 読んだよ〜!って方も多くて嬉しかったなあ(´-`). 。oO 来年はハリポタ着ます〜!宣言した! 次の握手は来年だよ〜って方多かった! 来年の分まで取ってくれてありがとう!! めちゃ日にち空くけどちゃんと来てね〜!! ( ̄^ ̄)ゞ 他のところ行っちゃだめよ〜( ̄▽ ̄)(笑) 次は京都!! 楽しみ〜♡待ってます!!! 本気で魔法使いになりたいんですがどうしたらいいのかわかりません ... - Yahoo!知恵袋. この間、ファンレターを受け取りました! ありがとうございます!!(.. ) 皆さんか心込めて書いてくださったお手紙、宝物です! まだ受け取ってない分もあるので受け取り次第しっかり読ませていただきます^ ^♡ さて、もうあっという間に来週に迫っている 「真夏の全国ツアーFINAL 東京ドーム公演」! 7月の明治神宮球場から始まり、各地を回らせていただいた全国ツアーも東京ドームで終わりです! 今年から私たち3期生も真夏の全国ツアーに参加させていただきました 先輩方とごちゃ混ぜでユニットを組むなど今までの中で1番先輩方の近くでやらせていただいたこともあり、地方を回って学んだことを最大限に生かして東京ドームに挑みたいと思います! 東京ドームに立つのではなく立たせていただくのです 紛れもなく先輩方のお力です この東京ドームに立たせていただける感謝を胸に、精一杯パフォーマンスします 東京ドーム、とってもとっても広いんだろうということしか知りません だけどきっと想像を遥かに超える広さだろうなと思います もちろん会場が広い分、ファンの方から見たら私はものすごく小さいし場所によっては米粒くらいだと思います 体を大きくすることはもちろんできるはずもないのでパフォーマンスを大きく、顔が見えなくてもあれでんちゃんかな?と思えるくらい、頑張ります!! よろしくお願いします!! 頑張るぞ〜! !o(`ω´)o サイリウムやうちわ、タオル全部全部見つけるぞ〜!!
本気で魔法使いになりたいんですがどうしたらいいのかわかりません 魔法とは言っても雷を落としたり、なにかに火をつけたりしたいのではなく、神とか妖精とか大地とかの加護を受けたり誰かに受けさせたりなどの攻撃的な魔法ではない物を習得したいのですがどうしたらいいでしょうか? また、攻撃魔法のような物しかないのならそれでもかまいません 5人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました マジ物の魔術の理論書を数冊読んだものです。 マジの話漫画みたいな派手な魔術は全て無理です。 まともな本なら無理と最初の方にはっきり書いてあります。 神とか妖精とか大地とかの加護を受けたり誰かに受けさせたり これは可能です。 ただよほど強力な存在のかごを受けなければ、 大した加護は受けられません。 キリストの最後は神よ何故私を見捨てたのですが! と叫んで死んだというのは有名ですね。 (後生き返ったとういう与太話は抜きで) 加護とは物理的力で行われるものではないため、 物理攻撃は防げません。 そのような不幸に襲われないようちょっとだけ力を貸すのが 加護なのでほとんどのばわいないよりまし程度です。 さらに力の強い高等な霊的存在ほど人を選びます。 その為術者のパワー、霊格、心が重要になっていきます。 その他の回答(1件)
(*´∀`*) たくさん勉強して知識を身につけよう。そして科学者になろう。最先端の科学なんて原理がわからない人にとったら魔法みたいなもの。○○を◆◆したら難病が治ってしまう!とか、△△を□□したら災害が予測出来る!とか。なんだかよくわからないけど凄い!魔法みたいだ!と思うんじゃないかな。 魔法だって科学だって錬金術だって、ファンタジーの世界じゃ色々ぶっ飛んでて現実的じゃない、夢のようなもの。それだけ凄いことが現実にも出来たら、科学も魔法といえるんじゃないかな。 科学的なお返事もあるのでオレは精神的な可能性でのお返事をしてみます。 一つ一つ順を追ってみてはいかがでしょうか。 夢の中で魔法が使えるなら、魔法が使える『夢』を意のままにできるようにする。 夢を自分の意思でコントロールできるようになれば、さらに魔法が使いやすくなると思いませんか?