食料自給率とは 国内の食料消費が、どの程度国内生産によって賄われているかを示す指標とされています。 食料自給率の種類 食料自給率には、3種類の計算法があります。何を基準として自給率を計るかによって、「重量ベース」「カロリーベース」「生産額ベース」と呼ばれています。よく用いられているのは、カロリーベース自給率です。平成21年度の場合、日本の食料自給率は、カロリーベースでは40%、生産額ベースでは70%です(概算値)。 重量ベース自給率 食料の重さによって計算される自給率です。農林水産省による品目別自給率の計算は、重量ベースによって行われていると思われます。 例)小麦の品目別自給率:農林水産省による試算:14% 国内供給量:6550000トン、生産量:910000トン・・・国内生産量の供給量に占める比率:13.
1 はじめに 小学校学習指導要領の社会〔第5学年〕にある食料の生産や外国からの輸入について、教材として活用できるイラスト入りパンフレット 「ニッポン食べもの力見っけ隊」 を農林水産省が平成27年10月に作成しています。この記事では、授業で活用していただけるよう、パンフレ56122ットの内容や農林水産省が作成した 「料理自給率計算ソフト」 を紹介します。 パンフレット「ニッポン食べもの力見っけ隊」(pdf:7.
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意味 例文 慣用句 画像 しょくりょうじきゅう‐りつ〔シヨクレウジキフ‐〕【食料自給率】 の解説 国内で消費される食料のうち、国内の生産で供給される食料の割合。品目別自給率(米・麦などの品目別に自給率を重量から算出)・総合食料自給率(自給率をカロリーまたは金額から算出)などの種類がある。→ 地産地消 → フードマイレージ 食料自給率 の前後の言葉
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