オーナーの長年の集大成。 カンパーニュが看板のパン屋さん 20年近くパン作りの腕を磨いてきたオーナーが、満を持して自身のお店を開いた。棚には種類ごとに、最適な材料と作り方を選んでつくったパンが並べられている。例えば看板である「カンパーニュ」には小麦粉とライ麦粉、水を配合したルヴァン種を酵母に使用し、皮はカリッと中の生地はしっとりと仕上げた。丁寧に一つひとつ焼き上げるため数は少ないものの、どのパンにもこだわりが光っている。売り切れる前に早めに訪れてほしい。 名称 町草パン製造所(マチクサパンセイゾウショ) 営業 時間 8:00~16:00 定休日 月・火曜日 駐車場 Pあり お問い 合わせ TEL: 0957-46-3743 場所 長崎県諫早市幸町79-60
「町草パン製造所」の基本情報 名称 町草パン製造所 住所 長崎県諫早市幸町79-60 アクセス 幸駅から544m 営業時間 8:00~16:00 日曜営業 定休日 月曜日・火曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 「町草パン製造所」周辺のお店・レストラン 「町草パン製造所」周辺のホテル・旅館・宿泊施設 「町草パン製造所」周辺のレジャー・観光スポット
●「町草パン製造所」オープン! 2019. 06. 20 17:45| 諫早・大村 | 素材にこだわった焼きたてパンが並ぶ「町草パン製造所」さんが諫早市に6月20日オープンしました!惜しまれながら閉店した小浜のBOOGIEXの元スタッフさんが作る美味しいパンですよ~ 場所は諫早市幸町。 焼肉まつおさんのお隣。 店内には16種類の焼きたてパンが並びます。 クロワッサン(税込180円) バターたっぷりサクサク! カンパーニ(税込550円) ルヴァン種を使った製法で焼き上げ。 キャラメルナッツ(税込220円) きび糖のキャラメル、チョコクリームを和三盆で仕上げ。 九州食パン(税込270円) 九州の小麦だけで作ったあきのこない食パン。 オーナーさん自身が美味しいと思うパンばかりなので、どれもオススメ。 無くなり次第終了なので早めにゲットしてくださいね~ ◎町草パン製造所 諫早市幸町79-60 TEL 0957-46-3743 営業時間 8:00~16:00(無くなり次第終了) 定休日 月、火曜 駐車場あり 関連記事 ●イタリアンバル「Almamuse」ランチスタート! (2019/07/29) ●長崎初出店!「丸源ラーメン」オープン! (2019/07/18) ●毎日完売のベーカリー!「Meltier pain」 (2019/07/11) ●カフェ&雑貨「feel bee」オープン! (2019/06/26) ●スリランカカレー専門店「キングココ」オープン! (2019/06/25) ●「町草パン製造所」オープン! (2019/06/20) ●テイクアウトカフェ「SLOTH」オープン! (2019/06/10) ●ステーキ居酒屋「肉のすけ」オープン! (2019/06/08) ●牧場直営のハンバーグ専門店「ハンバーぐりこ」オープン! (2019/05/28) ●マンゴー農園併設「マンゴーカフェ」オープン! 「町草パン製造所」に意見・要望を投稿する｜モノモウス. (2019/05/13) ●長崎初出店!「元祖博多名物 肉肉うどん」オープン! (2019/05/11) テーマ: 長崎 - ジャンル: 地域情報 ↑長崎情報はこちら << ●FM長崎『ラジオ版 長崎まちねた』放送! | ホーム | ●豚骨&海老ラーメン!「コバチラーメン店」オープン! >> この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
長崎の諫早市幸町にあるパン屋さん【町草パン製造所】7選~パン屋さん巡りの旅~ - YouTube
カンパーニュがさいこうに美味しかったです。 店員さんもみなさん優しくて、ほっこりするパン屋さん。 事前に電話で取り置きをしてもらうと確実です。 カンパーニュやアールグレイ×チョコも美味しいですが、バイカラークロワッサンもめちゃくちゃ美味しいです!コロネもサクサクで美味!!!もう1年以上通ってます!店内は狭いですがどのパンも美味しくて本当おすすめのお店です! スポンサードリンク
ニャオ・ブランドー しらすを買うだけならネットでもできるから、わざわざ行かなくても美味しく食べられるニャ。 ニャオ・ブランドー でも、本当は沼津とか用宗とかの港に行って食べた方が楽しいニャ。 あの港の喧騒感。 潮の香りや波の音。 「海の幸を頂いてるゥゥゥゥゥ!」 って感じがするし、 「静岡のしらすは世界一ィィィィィィ!」 って感じがするニャ。 エコブラ塾長・阿部 そういう事なんですよ、ニャオさん。 「特産品」という「モノ」だけではなく、それを取り巻く「環境」との「関係性」についても考える必要があるんです。 つまり 「コンテンツ」 に対する 「コンテクスト」 というやつですね。 「コンテンツ」と「コンテクスト」 エコブラ塾長・阿部 例えば僕、カレー好きじゃないですか。 ニャオ・ブランドー まあよく 「俺の前世はクミンシード。いやカルダモンだったかも」 って訳分からない事言ってるもんニャ。 エコブラ塾長・阿部 エコブラ塾長・阿部 ま、まあ、そんなカレー好きの僕ですから、全国のレトルトカレーをお土産で頂く事が多いのです。 (お土産、待ってまーす!) そして、その中には本当に美味しいものも少なくないんです。 つまり商品として、「コンテンツ」としてはとても優れている。 エコブラ塾長・阿部 でもだからといってその町を好きになるか、行きたくなるかと言われると、それはまた別の話なんです。 そこには「関係性」つまり「コンテクスト」が希薄だから。 ニャオ・ブランドー なるほどニャ。 モノを売ろうとするだけではなく、その町を好きになってもらうという 「関係性構築」のための工夫 もする必要があるという事なんだニャ。 エコブラ塾長・阿部 Exactly(そのとおりでございます) モノでつながった関係性 エコブラ塾長・阿部 ところで、さっきニャオさんが 桜が有名なとある町での嫌な出来事 について話してくれましたが、ああいうのはもう「地方創生」という意味では完全にアウトです。 エコブラ塾長・阿部 特産品目当てで観光客は来るでしょうし、お金も落としてくれるでしょう。 でも、だからと言ってその町が愛されるかどうかはまた別物です。 エコブラ塾長・阿部 そういう「モノで繋がった関係性」は、もしその「モノ」が何かの理由で無くなったらもうお終いなんです。 エコブラ塾長・阿部 例えば、その町の桜が何かの理由で咲かなくなったらどうでしょう?
地方には可能性がある、しかし… 「シェアビレッジ」という取り組み 秋田県は 人口減少率上位の県 であり、人口減少に苦しむ多くの地方社会と同様、さまざまな課題を抱えています。 そんな秋田県で五城目町は廃校になった旧馬場目小学校を改造し、2013年にスタートアップのための拠点として 「BABAME BASE」 を開設しました。 それに丑田さんが反応し、2014年に五城目町に移住。BABAME BASEにハバタクの秋田支店をつくったのです。現在、BABAME BASEには多くのベンチャー企業が入居しており、 秋田県の起業率上昇に寄与 しています。 丑田さんは 「シェアビレッジ」 というプロジェクトも運営しています。 これは秋田県にある古民家を改造して「ビレッジ(村)」とし、 「年貢」と呼ばれる年会費3000円を払えば誰でも「村民」になれるというもの で、「村民」になれば古民家に宿泊したり、地元の人との交流を楽しんだりすることができます。 クラウドファンディングで都会の人にふるさとをつくる取り組みともいえるでしょう。こうして交流人口(観光などで訪れる人)や関係人口(地域の人々と関わる人々)を増やすことが、地域の活性化につながっています。
エコブラ塾長・阿部 「特産品至上主義」という落とし穴 エコブラ塾長・阿部 実は、相談に来てくれた人達は皆 「地域の特産品」 を売ろうとしてたんです。 ニャオ・ブランドー 特産品?静岡県のしらすみたいなものかニャ? エコブラ塾長・阿部 ニャオ・ブランドー だったら問題ないニャ? そこでしか食べられないものなんだから、売れるに決まってるニャ? 町も人気出るニャ? エコブラ塾長・阿部 ところがそうもいかないんですよ。 ニャオ・ブランドー エコブラ塾長・阿部 ここで重要なポイントは2つあります。 エコブラ塾長・阿部 まずひとつ目が 「特産品という勘違い」 エコブラ塾長・阿部 そして二つ目が 「モノが売れればいいという勘違い」 です。 ニャオ・ブランドー どういう事ニャ? 詳しく教えてほしいニャ。 エコブラ塾長・阿部 それは「特産品」と呼べるのか? エコブラ塾長・阿部 まずひとつめの 「特産品という勘違い」 についてです。 エコブラ塾長・阿部 まあ、一言で言ってしまえば、 「特産品でないものを特産品と勘違いしている」 という事です。 ニャオ・ブランドー どういう事かニャ? エコブラ塾長・阿部 例えばニャオさん、ニャオさんの好きな美味しいしらすが日本のどこでもたくさん獲れるものだったらどうでしょう? それこそニャオさんのお家のとなりの川でも獲れたら? 「地方創生」成功のカギは、◯◯◯にあり | MBA ファンディングアドバイザー 西谷佳之. 少なくとも今よりはしらすに対する価値は低くなりませんか? ニャオ・ブランドー うーん、同じくらい美味しいなら… 確かにそうなるかもしれないニャ。 エコブラ塾長・阿部 ですよね? どこでも手に入るものには、あまり特別感を感じませんよね? ニャオ・ブランドー 確かにそうかもニャ。 そういえば昔、大富豪のスピードニャゴンから 「フェラーリは需要より1台少なく作る」 って聞いた事あるニャ。 だから希少価値が高まって、より人気が出るって事らしいニャ。 エコブラ塾長・阿部 まさにおっしゃる通り。 ブランドの重要な要素として「希少価値」は外せません。 エコブラ塾長・阿部 ダイヤモンドはただの石。なのになぜあんなに高い値段で取引されるのかと言えば、欲しい人に対して提供できる数が限られている、つまり希少価値があるからです。 ダイヤモンドがその辺を掘ったらざくざく出てくる状況だったら、誰も高いお金出して買わないでしょう? ニャオ・ブランドー エコブラ塾長・阿部 多くの人は 「ウチの特産品は●●なんです。だからこれを売りたいんです」 っておっしゃいますが、もしその特産品が 「他でも手に入れる事ができるもの」 だとすると、消費者目線でそれを買いたくなるかどうかとなると難しい。 ニャオ・ブランドー 「そこでなきゃ手に入らない」 という要素が重要なんだという事ニャ。 エコブラ塾長・阿部 その通りです。 この時点で多くの人は「特産品」を勘違いしてしまっています。 エコブラ塾長・阿部 実はたいして人気がある訳でもないのに、自分たちが勝手に「特産品」だと勘違いしていたり。 エコブラ塾長・阿部 逆に気付いてないだけで非常に希少価値のあるものが存在しているのに、それに気付けていない。 という状況も起こりうるのです。 ニャオ・ブランドー もったいないニャ。 エコブラ塾長・阿部 ホントそうですよね。 そしてニャオさんのお言葉にもうひとつ付け足すとするならば、 「希少」と「希少価値」は別物なんだ という事も言えるのです。 ニャオ・ブランドー 珍しければ売れるのか?
「町おこしデザイン」科 2017. 06. 02 2019. 09. 06 最近「町おこし・地方創生」についての相談を連続で受けました。 様々な地域、様々な内容でしたが、その中で 「町おこし・地方創生で99. 9%失敗するポイント」 というものを見つけたので、今回紹介しようと思います。 では早速、このお二方に登場していただきましょう。 ニャオ・ブランドー(♂) 猫界の頂点に成り上がるべく、ブランディングが必須だと考えている猫。 好きな食べ物はしらす。今まで食べたしらすの数は覚えていない。 なお某漫画のキャラクターとは何の関わりもない(荒木先生ごめんなさい) 阿部龍太(♂) エコブラ塾長。 ブランディングプランナーとして、経営者や商品等のブランディングをサポートしているヒト科オッサン目。 好きな食べ物はお鮨。赤身と光り物が特に好き。 好きな言葉は「人間讃歌」 愛読書はもちろん『ジョジョの奇妙な冒険』(特に2部・5部・7部) ニャオ・ブランドー 塾長、どうしたニャ? エコブラ塾長・阿部 ああニャオさん、いや実は先日、地方創生についての相談を何件か受けまして。 ニャオ・ブランドー エコブラ塾長・阿部 そうです。言ってみれば 「町のブランド化」 みたいなものです。 ざっくり言えば、 町そのものを人気スポットにして、観光客とか、移住する人とかを増やして、町を豊かにする というものですね。 ニャオ・ブランドー ニャるほど。 僕も沼津に住んで毎日しらす食いたいニャ。 ああ、用宗もいいニャ。 エコブラ塾長・阿部 いやニャオさん、住んでなくても毎日食べてるじゃないですか。 まあそれはいいんですが、ちょっと気になる事がありましてね。 ニャオ・ブランドー どうかしたのかニャ? エコブラ塾長・阿部 いや実は、その時相談してくださった方、 色々な地域の方がおられたのですが、その全てが、 「ある勘違い」 をしてまして。 ニャオ・ブランドー エコブラ塾長・阿部 そうなんです。そしてその勘違いのせいで、ほぼ確実に地方創生が上手くいかなくなってしまう。 そんなレベルの勘違いなんですよ。 ニャオ・ブランドー そんなに確実? コーラを飲んだらゲップが出るっていうくらい確実? エコブラ塾長・阿部 ええ。ジョセフもびっくりするくらい確実です。 ニャオ・ブランドー そんなにかニャ・・・ で、どんな「勘違い」なのかニャ?