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Sun, 14 Jul 2024 04:30:24 +0000
欲しかったピアスがきっと見つかる♡ 「プチプラで楽しめるブランド」も「プレゼントで嬉しい憧れブランド」も、今回は みなさんのアンケート投票 を元にした 『女子大学生に大人気のピアスブランドランキングTOP10』 を発表しています。 目次(もくじ) ①ピアスの予算はいくら? ②女子大学生に人気のピアスブランドランキングTOP10 ■1位:カナル4℃ ■2位:ブルーム ■3位:ティファニー ■4位:マ・シュール・コゼット【プチプラ】 ■5位:ノジェス ■6位:スタージュエリーガール ■7位:サマンサティアラ / シルヴァ ■8位:パサージュ ミニョン【プチプラ】 ■9位:フォリフォリ ■10位:goa【プチプラ】 ③ピアスのおすすめ記事♪ ■安くて可愛いピアスブランド ■彼女 ピアスプレゼント+人気ブランド ■彼女がクリスマスプレゼントで喜ぶ♥人気ブランドのピアス ■女性に人気のイヤリングブランド ピアスの予算はいくらぐらい? 出典: 自分用 自分用だと8千円~2万円くらい 、という方が多いですね。1万円台ならピンクゴールドやイエローゴールドも十分狙えるお値段です。 ちなみにプチプラブランドだと予算3千円くらいでOK。トレンドものならプチプラも断然ありです。 プレゼント用 プレゼントの場合は1万円~3万円が相場 のよう。 もし贈るなら「彼女さんの好みに合うデザイン」を選んだり、鉄板の愛らしいハート系のピアスを選んでみて。 女子大学生に人気のピアスブランドランキングTOP10♪ ランキング(アンケート投票数順) ●総投票数:1132票 1 位 カナル4℃(カナル ヨンドシー) 画像出典: 価格:5千円~2万円 可愛いピアス♡ キュートなプチハートや、揺れるリボンピアスは可愛らしくて男性ウケも◎ K10ピンクゴールドやK10イエローゴールドなど「本物の素材」を使っていて、可愛くもしっかり本格的♪ おしゃれなピアス♡ カナル4℃は、クローバーや星などのオシャレ系もどこかスイートな雰囲気。女の子らしさを上げてくれますね。 シンプルなピアス♡ 時には清楚で上品なスタイルで一日を過ごしたい! ブランド財布(レディース) 人気ブランドランキング2021 | ベストプレゼント. そんな願いもカナル4℃はしっかり叶えてくれます。1粒ダイヤのシンプルな輝きで大人っぽい貴女に 200票(18%) 2 位 ブルーム(BLOOM) 誰でも着けやすい華奢なサイズ感がポイント。この本格ピアスがどれも1万円あれば買えちゃうのがブルームの良いところですね。素材もK10ピンクゴールドで◎ おしゃれなピアス♡ ムーンもスターもどれも"丸っこさ"があってキュート♪ 小ぶりなサイズはさりげなく着けられて、初心者の方でも扱いやすいです。 シンプルなピアス♡ カラーストーンや色味のある地金を組み合わせたデザインが印象的。シンプルでありながら女の子らしさも添えてくれます。 179票(16%) 3 位 ティファニー 価格:2万円台~5万円以上 憧れのオープンハートやキュートなリボンまで、ティファニーの可愛いピアスはたくさんあってどれも上品めな雰囲気。 おしゃれなピアス♡ おしゃれ系も3万円くらいだと「錆びにくいスターリングシルバー製」がメインですね。他のブランドとは違って、上品に輝くので大人っぽく着けこなせます。 シンプルなピアス♡ ちょこんと着けこなせる"しずく"や"バイザヤード"なら普段使いしやすいですね。揺れるパールやフープピアスは、スタイルをエレガントに見せてくれそう。 166票(15%) 4 位 マ・シェール・コゼット?

名刺入れ レディース 人気ブランドランキング2021 | ベストプレゼント

学生〜OLまで若い女性に人気の高いミュウミュウは、可愛いデザインと、女性らしい色使いが特徴です。お洒落な大人の女性はもちろん、少し背伸びをして使いたい学生さんに人気なプレゼントです。 2. 新作が発売されると、女性ファッション雑誌に掲載されることも多く、「これ、いいと思っていた」と認知度もあるため、喜ばれる女性も多いでしょう。財布は、毎日使うもので、人目に触れる機会も多いもの。だからこそ、デザインを重視する女性が多く、ミュウミュウの財布なら最適です。 3.

女子大学生に人気のピアスブランドランキング!【プレゼントにも】 | レディースMe

78件中 1位~ 20位 表示 現在01月25日~07月24日の 55, 646, 896 件のアクセスデータから作成しております。※ランキングは随時更新。 1位 フルラ 名刺入れ 上質な素材とトレンド感のあるカラーバリエーションが魅力ポイント 創業より90年以上もの歴史をもつフルラは、イタリアの伝統とクラフトマンシップを大切にする老舗ブランドです。 レザーアイテムを中心に展開しており、上質な素材感を活かした名刺入れがたくさんそろっています。 定番のブラックやネイビーなどもありますが、トレンドを取り入れたカラーバリエーションの豊富さが人気のポイント。美しいカラーリングの名刺入れは、手元をパッと華やかにしてくれます。 自分で色物を選ぶのは難しいと感じている女性も多いので、プレゼントとして贈ると喜んでもらえます。 平均相場: 8, 800円 クチコミ総合: 4. 5 フルラ 名刺入れの人気ランキング 2位 コードバン 名刺入れ 大人の女性にふさわしい、上質な革の名刺入れ 革の宝石とも称される「コードバン」の名刺入れは、最高級の革の質感を楽しめるだけでなく、名刺を長く保管しておける耐久性も非常に優れています。厳選して選ばれた素材からできた名刺入れはそれだけで上品、かつ高級感のある印象。柄や金具が一切ついていない一枚の革だけの名刺入れは男性的なイメージを持たれがちですが、女性が持てば「出来る女性」を印象付けることができます。長く使えば使うほど味わいが増す、本物の名刺入れを是非大切な人へのギフトにしてみてはいかがでしょうか。 平均相場: 13, 800円 クチコミ総合: 4. 0 コードバン 名刺入れの人気ランキング 3位 ランバンオンブルー 名刺入れ フランスのエッセンスをプラスした洗練されたデザインで人気 ランバンオンブルーは、フランスで創業されたメインブランド・ランバンのエッセンスを加えたアイテムを展開する日本向けブランドです。 名刺入れには、上品さと可愛らしさをミックスしたような洗練されたデザインが豊富。 シボ加工を施した革を使ったものや、柔らかな手触りに仕上げたものなど、さまざまな素材から選ぶことができます。 カラーバリエーションも豊富なので、相手の女性が好むものをプレゼントしましょう。 平均相場: 10, 000円 ランバンオンブルー 名刺入れの人気ランキング 味わい豊かな素材感が魅力!栃木レザーの名刺入れ 1.日本の工房から生み出されるこだわりの革製品をお探しの女性には栃木レザーのアイテムがオススメです。 2.日本発祥である栃木レザーは昭和12年創立の革専門のブランド。その製品には数々の工程をクリアした革が使用され、長年継承されてきた熟練の技術が惜しみなく注がれています。数あるレザーブランドの中でも栃木レザーの人気は衰えるところを知りません。 3.栃木レザーの名刺入れは親しみやすいデザインが特徴。シックなヴィヴィッドまでカラーバリエーションも豊富なので、あなただけのお気に入りをセレクトしてみてくださいね!

眼鏡市場、Zoff、Jins、愛眼の特徴と違いを教えてください - 500... - Yahoo!知恵袋

10代(高校生・大学生) (40%, 24 票) 20代 (25%, 15 票) 30代 (20%, 12 票) 40代・50代 (15%, 9 票) 現在の投票数は 60 です。 投票欄を表示する MICHEL KLEIN(ミッシェルクラン) きれいめ系×細身。 品の良い大人スタイルが好きな方にピッタリにおすすめです。 ミッシェルクラン公式サイト 【ミッシェルクラン】が1番似合う年代といえば? 名刺入れ レディース 人気ブランドランキング2021 | ベストプレゼント. 30代 (35%, 13 票) 20代 (30%, 11 票) 40代・50代 (30%, 11 票) 10代(高校生・大学生) (5%, 2 票) 現在の投票数は 37 です。 投票欄を表示する moussy(マウジー) トレンドカジュアル系×細身。 ストリートカジュアルや、流行アイテムをMIXしたカジュアルスタイルが魅力です。 マウジー公式サイト 【マウジー】が1番似合う年代といえば? 10代(高校生・大学生) (44%, 11 票) 20代 (32%, 8 票) 30代 (20%, 5 票) 40代・50代 (4%, 1 票) 現在の投票数は 25 です。 投票欄を表示する theory(セオリー) エレガント系×細身。 スタイリッシュなスタイルに仕上げたい大人の方に◎。 セオリー公式サイト セオリーの年代・年齢層といえば? 30代 (49%, 27 票) 40代 (36%, 20 票) 20代 (11%, 6 票) 10代 (4%, 2 票) アンケートの総投票数: 55 いかがでしたでしょうか? 1位になったのは 「女性が使える細身の服」 で話題になりやすいジルスチュアートでした。全体的に 割りと細身のお洋服が多く 、どちらかといえば20代~30代の方を中心に選ばれているようです。 同じく細身であればスナイデル やダズリン、ミッシェルクランも有名です。 サイズ展開が多くて 「小柄な方や痩せている方にも合わせやすい」 ということであれば、カジュアル系のギャップや、きれいめのセオリー、ファストファッション定番のザラがよくオススメされます。 こちらもオススメ♥ 『背が高くて細身の方必見!』すらっとした長身スリムが生きるファッションブランドを紹介しています。 記事の続きを読む » 『身長が低い・小さい女性が似合う♪』XS・Sサイズ対応の人気ブランド10選。145cm~150cm台の低身長でお悩みの方必見です!

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服ブランド | 109, 854 point 女性に人気の 細身ブランドランキング 細身なお洋服が多いと評判の、ジルスチュアートが一歩リード♪ 身長が低めだから、小さいくて細身の服が欲しい。 痩せているので細身の服を着たいけれどブランドが…。 そんな悩みを持っている女性の方の少しでも参考になるように、 今回は 「細身の服が売っている」 ことで話題に上りやすい8ブランドを元にした 人気ランキングを公開しています。 女性に人気の細身ブランドランキング (アンケート結果) 女性に人気のある 『細身のファッションブランド』 といえば? 【1位】JILLSTUART(ジルスチュアート) (21%, 20 票) 【2位】snidel(スナイデル) (17%, 16 票) 【3位】GAP(ギャップ) (15%, 14 票) 【3位】dazzlin(ダズリン) (15%, 14 票) 【5位】theory(セオリー) (9%, 9 票) 【6位】MICHEL KLEIN(ミッシェルクラン) (8%, 8 票) 【6位】moussy(マウジー) (8%, 8 票) 【8位】ZARA(ザラ) (7%, 7 票) アンケートの総投票数: 96 読み込み中... JILLSTUART(ジルスチュアート) ガーリーファッション×細身。 上品さと女の子らしさをMIXしたスタイルが特徴です。 ジルスチュアート通販サイト 【ジルスチュアート】 が1番似合う年代は? 20代 (43%, 20 票) 30代 (28%, 13 票) 10代(高校生・大学生) (17%, 8 票) 40代・50代 (12%, 6 票) 現在の投票数は 47 です。 投票欄を表示する snidel(スナイデル) トレンドファッション×細身。 フェミニン~カジュアルまで色々♪流行を取り入れたい方に◎です。 スナイデル公式サイト 【スナイデル】が1番似合う年代といえば? 20代 (44%, 28 票) 10代(高校生・大学生) (38%, 24 票) 30代 (11%, 7 票) 40代・50代 (7%, 4 票) 現在の投票数は 63 です。 投票欄を表示する GAP(ギャップ) カジュアル×細身。 アメカジやスポーティまで、色んなカジュアルMIXすたいるが作れます。 GAP公式サイト 【GAP】が1番似合う年代といえば?

最近ますます日本のものづくり、職人技に世界中から注目が集まっています。妥協を一切許さない、使う人のことを考えてこだわり抜く日本の職人の心意気は、世界に誇る日本の財産といえます。そんな日本の職人技が十二分に味わえるお財布が、ガンゾのお財布。よりすぐりの上質革を本物の職人が魂込めて作り上げるお財布は、時を経るにつれて味わいと美しさを増していきます。本物志向の女性に贈りたいプレゼントです。 3. コードバンシリーズは、馬の革の1割の最高の部分を用いた素晴らしい作りで、おすすめです。 平均相場: 46, 300円 GANZO 財布(レディース)のプレゼントランキング レーマン 実用性抜群!エレガントカラーの大人女性にピッタリ財布☆ 1. 上品で使いやすい財布を探している人にオススメです☆ 2. レジでお金を払う時もっと小銭が重なり合って見分けがつきにくい、なんて思った経験はありませんか?普通のお財布だと小銭が縦になっていることが多くて取り出しにくいですよね。レーマンの財布なら小銭入れがチリトリ型になっているからそんな悩みともサヨウナラできます。小銭を使いたいのに後ろの人に気を使いお札を出すなんてこの財布があればもうなくなるかも!? 3. レーマンの財布は深みのある落ち着いたカラーが揃っています。主婦の女性に人気の高いレディース財布です。 平均相場: 16, 000円 レーマン 財布(レディース)のプレゼントランキング ダンヒル スタイリッシュな女性への贈り物におすすめのお財布 優雅で紳士的な雰囲気のダンヒルは、見た目こそシンプルなのにとても機能的であり、世界中で高い評価を得ています。最近では従来のブラックに続いて、ブラウンが新たなカラーとして仲間入りしました。大切な人へのプレゼントにもぴったりです。縫製が行き届き、しっかりとなめされた革の質感が働く大人の雰囲気をいっそう高めてくれることでしょう。大切な日のプレゼントには是非、どこまでもシックで使い勝手の良い、ダンヒルのお財布をプレゼントしてみては。 平均相場: 33, 100円 ダンヒル 財布(レディース)のプレゼントランキング アルマーニ 財布(レディース) かっこよさを求める女性におすすめ!アルマーニのレディース財布 1. かっこよさを追求する女性に贈るプレゼントとして、アルマーニのお財布がおすすめです。 2. アルマーニは世界中で人気を集める有名ブランドで、日本でも根強いファンからの支持を集めています。メンズのイメージが強いブランドですが、レディースにもしっかり力を入れています。レディースのお財布はかっこよさの中にもかわいさを少しだけ取り入れ、アルマーニ本来の勢いをそのままに新しいデザインを展開しています。 3.

トピ内ID: 6741304200 じどら 2010年10月14日 11:45 逆に私は親子丼はささみが普通だと思っていました! ささみは決して安い素材ではないと思いますが。 トピ内ID: 5961737896 私は、もも肉で作りますけどささみでもいいんじゃないの? 以前、料理番組でささみ肉を使って親子丼を作っているのを見たことがありますよ・・・ トピ内ID: 9607456646 モカ 2010年10月14日 11:57 日本ではささみはパサパサして美味しくないというイメージがありがちですが、 海外ではささみは鶏肉の中で一番値段が高い部位なんですよ。 理由は鶏肉の味が一番あるから。 以上です。 トピ内ID: 1400696014 あなたも書いてみませんか? コツは片栗粉!鶏むね肉でしっとりジューシー「親子丼」の作り方 - macaroni. 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する]

老舗の親子丼 レシピ 山田 耕之亮さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

鶏肉についてなのですが… 皆さんは、むね肉ともも肉、どちらをよく買われますか? 私は断然むね肉です。ももより安いから^^; でも、むね肉ってもも肉よりパサつきやすいし、なんかジューシーさに欠ける気がします;; それでももも肉はもも肉で、スジがあったりして切りにくいし・・味は美味しいんでしょうけど。 どちらも好きですが、たまにもも肉を買います!けどやっぱり切るのがめんどくさい・・ってなっちゃいます(*~*) 皆さんは鶏肉料理をする際どちらをよく使われますか? 参考にさせて下さい!

簡単そぼろ親子丼のレシピ/作り方:白ごはん.Com

丼ぶりや混ぜごはん 調理時間:10分以下 ※味をなじませる時間を除く 鶏ひき肉を使ってとことん作りやすくした親子丼レシピです。 だしいらず。刻みねぎ以外は包丁いらず。時間も15分でできちゃいます。 ぜひおうちの定番どんぶりレシピの中に入れてあげてください! そぼろ親子丼の材料 (2〜3人分) 鶏ももひき肉 … 150g 卵 … 4個 刻みねぎ … 少々 一味唐辛子 … お好みで みりん … 大さじ5 醤油 … 大さじ2と1/2 酒 … 大さじ2 砂糖 … 小さじ2 簡単そぼろ親子丼の作り方 そぼろに下味をつける 『鶏ひき肉はうまみの強い"もも肉"を使い、はじめに調味料で火を通して下味をつける』 というのがこの親子丼のポイントです。 なので、鍋にひき肉を入れて、Aの調味料をすべて合わせます。箸で調味料とひき肉をしっかり混ぜ合わせてから火にかけます。 火をかけている間も箸4本くらいを手にもって動かしながら火を通します。鶏肉に火が通れば火を弱め、 アルコールを飛ばすために1〜2分ほど火を通します。 それから火を止め、5〜6分そのまま味をなじませます(すぐに卵でとじるよりも鶏肉に味がしみ、美味しくなります!) ※このそぼろ親子丼はだし汁を使わないレシピでもあるので、みりんや酒といったうま味やコクを持った調味料をたくさん使っています。さっと煮るだけではアルコールが少し残るので、鶏肉に火が通ってからも少し煮るとよいです。 そぼろ親子丼の卵のとじ方/レシピ 鶏ひき肉に味をなじませている間に、卵を軽く割りほぐし、刻みねぎを切っておきます。 ※刻みねぎは買ってきてもいいですし、なければ海苔をちぎってのせてもよいです(←そうすれば包丁いらず!) 鶏そぼろに味をなじませたら、再び弱めの中火くらいの火にかけ、沸いたら卵を鍋肌からまわし入れます。 全部入れたら、卵がまわりから固まってくるので、かたまったものを箸でやさしく中央によせて火を止めます。 すぐに蓋をして2分ほど蒸らして卵に火を通します。 2分蒸らしている間にご飯を丼ぶりによそいます。蓋を開けると大きな白身くらいは少し生っぽいかもしれません。私はそのくらいも好きなのですぐに丼によそって、刻みねぎをちらします。好みで一味唐辛子をふっても美味しいです! 【補足】 火を止めて最後に蒸らす時間は2分としていますが、仕上がりが生っぽい方がいいか、固まった方がいいかで、調整して仕上げてみてください。 お気に入りを登録しました!

親子丼の鶏肉がささみでした。 | 生活・身近な話題 | 発言小町

TOP レシピ ごはんもの どんぶりもの 親子丼 コツは片栗粉!鶏むね肉でしっとりジューシー「親子丼」の作り方 今回は、ほんのひと手間でジューシーに仕上がる「親子丼」レシピをご紹介します。鶏むね肉というとパサつくイメージがありますが、実はアレを使えば驚くほどしっとりやわらかな親子丼ができるんです。この記事では、親子丼の基本レシピと共に、やわらかむね肉レシピも併せてお届けします。 鶏むね肉の親子丼は下ごしらえがコツ! Photo by sakura4 やわらかな鶏肉をふわとろ卵でとじた「親子丼」ですが、ジューシーに仕上げるため、適度に脂ののった鶏もも肉を使うことが多いんですね。今回はあえて鶏むね肉を使い、まるでもも肉のようなしっとりやわらかな親子丼を作ります。 ・鶏もも肉は食べやすく火が通りやすいように、小さめのそぎ切りにすること。 ・肉に片栗粉をまぶすことです。 上記の2つのポイントが大事!これで下ごしらえは万全です。 鶏むね肉の親子丼レシピ ジューシ―な鶏肉、ふわふわでとろとろの半熟卵、そして甘辛いつゆがご飯になじんだ親子丼は、少ない材料で手軽に作ることができるお助けご飯です。 今回ご紹介するレシピでは、鶏むね肉に片栗粉をまぶすことにより、パサつきがちな鶏むね肉がしっとりやわらかに仕上がります。 ・鶏むね肉……1枚 ・玉ねぎ……1個 ・卵……2個 ・片栗粉……少々 ・だし汁……70cc ・みりん……大さじ2杯 ・しょうゆ……大さじ2杯 ・砂糖……小さじ1杯 ・温かいご飯……2膳 玉ねぎは皮を剥き、芯をとって薄切りにします。 2. 鶏肉を切り、片栗粉をまぶす 鶏むね肉は繊維を断ち切るようスライスし、2cmぐらいの大きさのそぎ切りにします。切った鶏肉には片栗粉を薄くまぶしておきます。 ボウルに卵を割り入れ、粗くほぐしておきます。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ

コツは片栗粉!鶏むね肉でしっとりジューシー「親子丼」の作り方 - Macaroni

5人前の量です。かなり割高ですよね~。 トピ内ID: 8934660130 「名古屋コーチンを使用した親子丼」がウリである…ということですね。 ささみ部位は脂がほとんどないし、ヘルシーではありますが、 せっかくの旨味はどうだろう…ということはありますね。 しかもささみ部位は比較的安価ですし、 トピ主さんの疑問はそこでしょうね… 非常に着眼点が良いと思います。 今後は使用部位も表示していただきたい、 と思いますね。 ちなみに、 私が親子丼作る時は、 ムネ肉を使います。 親子丼、 美味しいですよね。 トピ内ID: 9262043725 あっこ 2010年10月14日 10:02 >親子丼の具はもも肉だと思っていたものですから、驚いてしまいました。 私は胸肉だと思っていたので驚いてしまいました。 肉の美味しさはささみでわかるんです。 安いささみや胸肉はパサパサだけど名古屋コーチンは違いますよね?! デパ地下でいつも買う名古屋コーチンの有名店では 大好きな塩唐揚げ・・胸肉ですよ。 名古屋コーチンの格でいえばモモって・・・って感じ。 トピ内ID: 4936768121 まつ 2010年10月14日 10:08 美味しいのはもも肉でしょう。 ヘルシーなダイエットメニューならささみですね、でもその場合"ダイエットにおすすめ"とかを商品名につけるべきですね。 親子丼は普通はもも肉でしょう。お店で食べる親子丼は絶対もも肉だし、レストランで働いてたことがありますがその店でも親子丼にはもも肉をつかってました。 トピ内ID: 1782728731 ぴよ 2010年10月14日 10:10 親子丼はモモ肉でしょう。 いくら名古屋コーチンでも、ササミで親子丼・・・ 味気ないんじゃないかなあ。 ほどよく脂身ないと。 率直な感想⇒騙された感が残るなあ 鶏肉に違いはないから詐欺にはならんけど、 消費者からすれば詐欺やん! 名古屋コーチンのブランドにつられて買う人おるやろし、 ササミやったらモモ肉より安いらろうから 利益もちょっと多くなるんちゃうやろか。 私だったら納得できないです! 消費者なめてます!

プリッとした鶏とふわとろ卵が絶妙☆簡単おいしい定番丼♪ 材料 (4人分) つくり方 1 鶏肉はひと口大の そぎ切り にする。玉ねぎは 薄切り にし、みつばは3cm長さに切る。 2 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉・玉ねぎを加えて火が通るまで煮る。 3 ひとり用の親子鍋に(2)の1/4量を取り分けて火にかけ、煮立ったら溶き卵1個分を 流し入れ、(1)のみつばを散らし、半熟状になったら火を止める。 4 丼にご飯を盛り、(3)を上から形をくずさないようにのせる。同様にして人数分作る。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 659 kcal ・塩分 2. 5 g ・たんぱく質 25. 8 g ・野菜摂取量※ 51 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 鶏もも肉を使ったレシピ ご飯を使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。

(2人分) ・鶏もも肉 120g ・鶏むね肉 80g ・卵 (L) 4コ 【割り下】*つくりやすい分量(約2カップ使用) ・水 カップ1 ・昆布 *10×3cm ・みりん ・しょうゆ カップ1/2 *なるべく鮮度のよいものを使う。 ・鶏ガラスープ 適量 *鶏ガラにねぎ、しょうがなどの香味野菜を加え、アクを取りながら弱火で長時間煮出したスープ。家庭では市販品でもよい。 ・ご飯 (堅めに炊く) 400g 割り下 1 昆布は分量の水に浸して30分間ほどおく。昆布を浸した水、みりん、しょうゆの割合は2:2:1と覚えるとよい。 2 すべての材料を鍋に入れて中火にかけ、静かにひと煮立ちしたら火から下ろす。グラグラ沸かさないこと。 3 熱いままだと水分が蒸発して味が濃くなるので、ボウルに移し、昆布を取り出し、氷水に当てて手早く冷ます。 鶏肉の下ごしらえをする 1 鶏肉は皮を取り、筋や脂肪を除いて小さめの一口大に切る。! ポイント 筋肉質の鶏肉は筋が多いので、これを丁寧に取ることも臭みなく肉を味わうポイント。もも、むね、2種類の肉を使うのは、食べ飽きさせない心配り。 2 小鍋にもも肉を入れて割り下を少々加え、手でもみ込む。 3 割り下をカップ1~1+1/2ほど加えて弱めの中火にかける。煮立ったらアクを取り、2~3分間煮て、肉に七分(ぶ)~八分どおり火を通す。! ポイント 肉がふっくらして丸みが出るくらいが目安。あとでまた加熱するので、火を通しすぎないこと。 4 ざるに上げ、煮汁の割り下はボウルにとっておく。 5 別の鍋に鶏ガラスープとむね肉を入れて弱めの中火にかける。3と同様に七分(ぶ)~八分どおり煮て引き上げる。! ポイント むね肉はスープで下煮し、もも肉と対照的に白く、あっさりと。 割り下と鶏肉を合わせる 6 親子丼用の鍋に水を高さの半分ほど入れて中火で沸かし、湯を捨てる。卵はボウルに2コ割り入れてほぐし、注ぎやすい器に入れておく。! ポイント できるだけ短時間で仕上げるため、鍋に湯を沸かして予熱します。から炊きはしないこと。 7 6 の鍋に、 4 でとっておいた煮汁の割り下40mlと、新しい割り下40mlを入れ、弱めの中火で温める。! ポイント 鶏肉のだしが出た煮汁も合わせることで、程よいコクを加えます。 8 鍋の縁のほうが煮立ってきたら、 4 と 5 の肉を半量ずつ、均一に散らす。 卵の3/4量でとじる 9 再び煮立ったら、溶いた卵の3/4量ほどを中心から外側へ円を描くように回し入れる。ここであらかじめ丼にご飯200gをよそい、平らにならしておく。!