作り方 1 芽キャベツは汚れている外葉と根元の切り口を取り除き、 根元の部分に5mm程度の深さの十字の切り込みを入れて 熱湯で3~4分、塩茹でする。 2 芽キャベツが茹で上がったらすぐに冷水に取り、色止めをする。 3 お好みで半分の大きさにカットし、 まだ熱さが残っている内にだし醤油(またはめんつゆ)であえ、 かつおぶしをのせていただく。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「おひたし」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「芽キャベツとベーコンのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 芽キャベツとベーコンの炒め物のご紹介です。ガーリックの風味と、レモンのさわやかさで食べやすくお箸の進む一品です。あと一品欲しい時やおつまみが欲しい時にサッと炒め合わせるだけで簡単にできますのでぜひ試してみてくださいね! 調理時間:15分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 芽キャベツ 4個 ベーコン 50g ミニトマト (A)すりおろしニンニク 小さじ1 (A)めんつゆ (2倍濃縮) (A)塩 ひとつまみ (A)黒こしょう レモン汁 オリーブオイル 小さじ2 作り方 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。 1. 芽キャベツは半分に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。 2. ベーコンは2cm幅に切ります。 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れ中火で炒めます。 4. 1を入れ、中火で焼き色がつくまで炒めます。 5. あなたはどうやって食べてる？おいしい芽キャベツの食べ方！｜RecipeMemo[レシピメモ]. ミニトマト、(A)を入れ、味が馴染んだらレモン汁を入れ、サッと炒め合わせて火から下ろし、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、お好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 出口美輪子(でぐちみわこ) 2020年12月 9日 手のひらサイズの「芽キャベツ」は、栄養価の面でも甘味の面でも、じつはキャベツより優れていることをご存知だろうか。縁起物の野菜としてお祝い事にも使われ、またその姿から料理を引き立てる飾りとしても活躍する。小さいながら、たくさんの魅力が詰まった芽キャベツの基礎知識をおさえておこう。 1. 芽キャベツの種類 形はキャベツそっくりで、サイズが小さい「芽キャベツ」。その名前からも、キャベツが育つ前の芽と勘違いしそうだが、じつは違う品種なのだ。芽キャベツの故郷はベルギーで、日本には明治時代に伝わった。キャベツは、地面のすぐ上で葉が丸く結球する。一方、芽キャベツは直立した茎が高さ50~90cmにもなり、その葉の付け根から出る脇芽が枝にはならず、小さなキャベツ状の丸い形に結球する。 芽キャベツは1個のサイズが直径2. キャベツの数倍高栄養価？【芽キャベツ】の種類・選び方・食べ方解説 | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. 5~4cmぐらいで、1株から50~80個くらい採れる。キャベツの変種ではあるが、実る姿は全く違うのだ。小さな芽キャベツが鈴なりに実るため、子孫繁栄のシンボルとして「子持ち甘藍(コモチカンラン)」とも呼ばれ、縁起物としてお祝いに使われるそうだ。ちなみに「甘藍」とはキャベツの別名だ。 キャベツと同じ種類なので、含まれる成分はほぼキャベツと同じなのだが、注目すべきはその含有量。一般的なキャベツと比べて、芽キャベツのビタミンCは3~4倍、βカロテンは7~10倍もある。栄養がギュッと詰まっているのも、芽キャベツの特長だ。 芽キャベツには一般的な緑の他に、紫色の「パープル芽キャベツ」もある。柔らかく、より甘味が強くて食べやすい。残念ながら店頭ではなかなか見かけないが、種や苗が出回っていて鉢植えでも栽培できるので、興味があれば栽培してみてはいかがだろうか。また、芽キャベツとケールを掛け合わせた「プチヴェール」は、フリルのように葉が開いた結球しない芽キャベツだ。苦味はなく、糖度が高くて上品な甘さがあり、栄養価が高いことでも注目されている。 2. 芽キャベツの特産地 農林水産省の「平成26年産地域特産野菜生産状況」によると、芽キャベツの収穫量、出荷量ともに9割を占めるのが静岡県だ。特に栽培が盛んなのが、芽キャベツの栽培に適した温暖な気候の遠州エリア。その中心となるのは掛川市、菊川市、御前崎市だ。 芽キャベツの旬は11~3月頃。遠州エリアでもこの時期は寒さが増し、芽キャベツの球がギュッと締まり、甘味が増して味もよくなる。芽キャベツは高温や湿気に弱く、結球するのは気温が低い時期だけ。気温が高いときれいに丸くはならず、葉に害虫も付きやすいため、暑い時期は栽培が難しいそうだ。 3.
カリフォルニアのばあさん さん エネルギー省 (DOE)は低放射能汚染されている金属類を一般リサイクル金属と混ぜる計画を提案しています。 そうなると私達生活の身近に入り込んでくるでしょう。 放射能含有金属を一般リサイクルと混ぜない... ブログ記事を読む>>
芽キャベツのバター炒め 芽キャベツのバター炒めはご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも適している一品だ。ニンニクをたっぷりと使うことで、ガーリックの香ばしさ、バターの濃厚な味、さらに芽キャベツの甘味を楽しむことができる。なお、芽キャベツだけでも美味しいが、ベーコンなどを合わせるのもおすすめだ。 食べ方6. 芽キャベツのゴマ和え 下茹でした芽キャベツを使ってゴマ和えを作るのもおすすめだ。芽キャベツの苦味と和え衣の甘味が楽しめる一品である。作り方は簡単で、すりゴマ・醤油・砂糖を混ぜ合わせて和え衣を作っておき、そこに下茹でして半分に切った芽キャベツを入れるだけだ。シンプルなのに美味しい副菜の完成だ。 食べ方7. 芽キャベツのおひたし 下茹でした芽キャベツを使ったおひたしも美味しい。こちらは芽キャベツを下茹でしてから、だし醤油(麺つゆ)で味付けするというシンプルさもおすすめポイントの一つだ。最後にかつお節をトッピングすれば、簡単なのに美味しい副菜の完成となる。和食を食べるときにはぜひ一緒に作ってみよう。 4. 芽キャベツをスープに使う食べ方3選 芽キャベツはスープの具材として使われることも多い。中華風スープ・ミルクスープ・トマトスープなど、さまざまな味付けのスープと相性がいい。スープを作るときには芽キャベツを使ってみよう。 食べ方8. 今が旬！アンチエイジング効果もある？芽キャベツの魅力＆美味しい食べ方をご紹介 | サンキュ！STYLE. 芽キャベツの中華スープ 芽キャベツと中華スープの相性は非常にいい。また、作り方も簡単で、お鍋に水や鶏がらスープの素などを入れてから、下ごしらえをした芽キャベツを入れて煮込むだけだ。そのままでも甘い芽キャベツの中華スープを楽しめるが、溶き卵などを加えて中華卵スープにしても美味しい。 食べ方9. 芽キャベツのコンソメスープ 芽キャベツを使ってコンソメスープを作っても美味しい。基本的な作り方は芽キャベツをコトコトと煮込んでから、コンソメを加えるだけだ。シンプルでサッパリとしたスープを楽しめる。また、コンソメスープにスライスオニオンやベーコンなどを加えても美味しくなるので試してみよう。 食べ方10. 芽キャベツの味噌汁 芽キャベツを味噌汁の具材に使うのもおすすめだ。ほんのりと苦味がある美味しい味噌汁が出来上がる。芽キャベツだけだと少し寂しいので、お豆腐や新玉ネギなどを加えてみてもよい。具材を増やすことでボリュームが増して、より華やかなお味噌汁にすることができる。 一般的なキャベツに比べると、少々マイナーな芽キャベツ。しかし、普通のキャベツよりも苦味や甘味が強いため、料理に取り入れることでいつもと異なる味わいを楽しめる。芽キャベツをあまり食べたことがない人は、ぜひこれを機に芽キャベツ料理に挑戦してみてはいかがだろうか。 この記事もCheck!
TOP レシピ 野菜のおかず コロッとかわいい♪ 「芽キャベツ」の旬や食べ方、おすすめレシピ20選 コロッとしたフォルムがキュートな「芽キャベツ」。今回は芽キャベツの旬や産地、食べ方についての役立つ基礎知識をはじめ、スープ・ソテー・サラダ・フライでそれぞれおすすめのレシピをご紹介します。旬のものながらの味わいをぜひ食卓で楽しんでくださいね♪ ライター: サオル 結婚を機に料理に目覚めたアラフォー編集者。夫には内緒で料理誌の自費出版を目論んでいます。 「芽キャベツ」は、いつも食べているキャベツを品種改良したもので、実はキャベツとは別品種。国内では 静岡県を中心に生産されており、旬は秋の終わりから春先にかけての寒い季節 になります。旬の季節だけ?といったイメージもあるかもしれませんが、通年通して輸入品や冷凍品などの流通もあります。 コロッとしたかわいらしい芽キャベツは、料理の見た目をよりうつくしく彩るだけでなく、実は ※ 栄養成分 もギュッと凝縮されています。葉もしっかりとしていてアクや苦みもあるので、 下ゆでをしたり火を通す食べ方 がおすすです。 また、下ゆでをしてしっかりと水切りをした芽キャベツは、密封できる保存袋に入れて冷凍保存をしておくことで長期保存もできますよ! 【スープ】芽キャベツを使った人気レシピ5選 1. 朝食にもおすすめ!「芽キャベツとコーンのミルクスープ」 Photo by macaroni 半分にカットしてバターでソテーし、甘みを引き出しコクをプラスした芽キャベツ、玉ねぎ、じゃがいもと旨みたっぷりのソーセージにコーンと牛乳をあわせた、マイルドでやさしいスープのレシピです。コーン缶をクリームコーン缶にする、牛乳を豆乳にするなど、アレンジしながら楽しんで! 2. 体に染みる♪「芽キャベツとじゃがいものトロッとスタミナスープ」 ベーコンの旨み、芽キャベツと玉ねぎの甘み、小さくカットしてホロっととろけるじゃがいもが体に染み渡る、「芽キャベツとじゃがいものトロッとスタミナスープ」のレシピです。調味料はシンプルですが、おろしニンニクが入るのでパンチのある味わいも楽しめます。 3. おもてなしにもおすすめ!「芽キャベツのボールキャベツ 」 キャベツの人気料理のひとつ、ロールキャベツを芽キャベツでアレンジしたレシピのご紹介です。切り込みを入れた芽キャベツに、お好みの肉だねを詰めて、軽くソテーし煮込むだけ!肉だねはもちろん、スープの味付けもアレンジしだいで楽しめますし、見た目もおしゃれなのでおもてなしのシーンにもおすすめです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
芽キャベツって どんな野菜? 芽キャベツは名前の通りキャベツの仲間ですが、頂芽が結球する一般的なキャベツとは異なり、わき芽が結球するのが特徴です。キャベツの原種は地中海沿岸ですが、芽キャベツはベルギーで作られた改良種です。キャベツ同様、冷涼な気候を好み、日本で栽培する場合は、夏の終わりに苗を植えて涼しくなる秋から冬に向けて育てます。 芽キャベツは「子持ちキャベツ」とも呼ばれ、茎に小さな球が50~60個程度びっしりとできます。コロコロと小さい見た目が可愛らしく、一口サイズなのでシチューなどの煮込み料理や炒め物にして、まるごと調理して食べるとおいしい野菜です。 「採れたてキッチン」で、 芽キャベツの 特徴 や おいしい食べ方 を見てみよう! BSフジ ミニ番組「採れたてキッチン」 #5 芽キャベツ(3:55) 芽キャベツの おいしい食べ方 芽キャベツのごろごろオニオンスープ 材料(2人分) 芽キャベツ 200g 玉ねぎ 1/2個(150g) フランクフルト 3本(100g) 水 600ml ローリエ 1枚 塩 小さじ1/4 オリーブ油 大さじ1 少々 粗挽き黒こしょう 作り方 芽キャベツの根本を切り落とし、外葉をとる。 大きい芽キャベツは縦半分に切る。 芯に切れ目を入れる。切れ目を入れると火の通りがよくなり、味もよく染み込む。 丸ごと使うときも忘れずに! 丸ごと使うときにも、忘れずに芯に切れ目を入れる。 玉ねぎを3〜4分しんなりするまで炒め、甘みを出す。 芽キャベツと同じ大きさに切ったフランクフルト、下処理を済ませた芽キャベツを加え、あわせる。 最後に水(600ml)、塩(小さじ1/4)、ローリエを入れ、フタをして6分ほど煮込む。 芽キャベツが柔らかくなったら完成。 調理ポイント 芯に切れ目を入れると火の通りがよくなり、 味がよく染み 、グッド 丸ごと使うときにも 切れ目 は忘れずに!
3. 3 以降 容量 40M 推奨年齢 12歳以上 アプリ内課金 あり 更新日 2018/03/08 インストール数 10, 000~ 集客動向・アクティブユーザー分析 オーガニック流入 - アクティブ率 ※この結果は麻雀 さえぴぃのトップ目とったんで!のユーザー解析データに基づいています。 ネット話題指数 開発会社の配信タイトル このアプリと同一カテゴリのランキング ジャンル 麻雀が好きな人に人気のアプリ
ジャンル:麻雀 プレイ料金:無料(アプリ内アイテム課金あり) App Store: Google Play: 対応機種(OS):【iOS】8. 0以上 / 【Android】5. 0以上 運営・開発:株式会社レッドクイーン 【会社概要】 会社名:株式会社レッドクイーン 英文社名:Red Queen Inc. 本社所在地:東京都港区南青山一丁目2-6 ラティス青山スクエア 8階 代表取締役社長:慶長聖人 資本金:274, 375, 000円 設立:2015年1月6日 URL: ※社名、ロゴマーク、商品名およびサービス名は商標または登録商標です。 ※記載されている内容は、発表日現在のものです。その後予告なしに変更されることがあります。
■推しメンカードを育てよう! 麻雀を通じて推しメンカードを成長させると、カード画像が変化します。 ■片手操作と推しメンガイドで直感的に遊べる麻雀 縦画面で手軽に操作でき、推しメンのガイドで麻雀初心者も安心して対戦することが出来ます。 ■オンライン対戦でメンバー参戦! 一人でじっくり遊べるCPU対戦と、オンラインマルチ対戦で楽しめる麻雀! オンラインマルチ対戦ではメンバー本人も参戦! メンバーとマッチングした幸運なプレイヤーは直接対戦出来ます。 ※メンバー本人参戦時は特殊演出が発生します。 また、オンライン対戦をプレイすることで、推しメンイベントの推しメン内ランキングが変動します。 ランキング上位になることで、限定カードやコインなどの報酬を獲得しましょう。
レッドクイーンが贈るアイドルガチ参戦アプリ 第二弾! 麻雀でNMB48メンバーと対戦しよう! ■推しメンカードを育てよう! 麻雀を通じて推しメンカードを成長させると、カード画像が変化します。 ■片手操作と推しメンガイドで直感的に遊べる麻雀 縦画面で手軽に操作でき、推しメンのガイドで麻雀初心者も安心して対戦することが出来ます。 ■オンライン対戦でメンバー参戦! 一人でじっくり遊べるCPU対戦と、オンラインマルチ対戦で楽しめる麻雀! オンラインマルチ対戦ではメンバー本人も参戦!
5MB 互換性 iPhone iOS 10. 0以降が必要です。 iPad iPadOS 10. 0以降が必要です。 iPod touch 年齢 17+ 頻繁/極度な擬似ギャンブル Copyright © NMB48/Y&N Brothers Inc. /Red Queen Inc. 価格 無料 App内課金有り ハート全回復43個 ¥3, 680 ゴールドパス ¥480 ハート全回復1個 ¥120 デベロッパWebサイト Appサポート プライバシーポリシー サポート ファミリー共有 ファミリー共有を有効にすると、最大6人のファミリーメンバーがこのAppを使用できます。 このデベロッパのその他のApp 他のおすすめ
レッドクイーンは、新作麻雀ゲーム『麻雀 さえぴぃのトップ目とったんで!』を11月11日(土)にリリースしたことを発表した。本作は11月18日(土)0:00から始まる新番組『NMB48村瀬紗英の麻雀ガチバトル!さえぴぃのトップ目とったんで!』の公式麻雀ゲームで、村瀬紗英さんのオリジナル演出やボイスを多数収録している。 さえぴぃ推し必携の麻雀ゲームがリリース! NMB48の公式ゲームアプリ『NMB48の麻雀てっぺんとったんで！』にてTBSチャンネル1で放送中の『NMB48村瀬紗英の麻雀ガチバトル！さえぴぃのトップ目とったんで！』とのコラボイベントの開催を発表！ | 株式会社レッドクイーン. [以下、リリースより] 株式会社レッドクイーン(本社:東京都港区、代表取締役社長:慶長聖人、以下レッドクイーン)は、CS放送「TBSチャンネル1 最新ドラマ・音楽・映画」にて11月18日(土)0:00から始まる新番組『NMB48村瀬紗英の麻雀ガチバトル!さえぴぃのトップ目とったんで!』(以下、当番組)の、公式麻雀アプリ(以下、麻雀トップ目アプリ)を11月11日(土)リリースしたことを発表いたしました。 麻雀トップ目アプリは、スマホでコンピューター相手に無料で遊べる麻雀ゲームアプリです。 操作は直感的で、対局セーブ機能も搭載しているため、手軽に、初心者の方でもお楽しみいただけます。 また、当番組の冠タレント、村瀬紗英さん(以下、さえぴぃ)のオリジナル演出やボイスなどもたくさん収録しております。 さらに、トップ目ポイントを集めると麻雀段位を上げることができ、さえぴぃの段位認定証をGETすることもできます。ぜひ皆さんで遊んでみてください! さらに今後も引き続き、麻雀段位や獲得ポイントをベースにしたイベントの開催も検討しております。乞うご期待ください! (C) Tokyo Broadcasting System Television, Inc.
#5 NMB48村瀬紗英の冠番組!ゲストは岩佐美咲、永尾まりや、内山奈月。元AKB48メンバー3人を相手に、さえぴぃはどんな麻雀&トークで迎え撃つのか!? #6 NMB48村瀬紗英の冠番組!及川奈央、乃木坂46中田花奈、NMB48堀詩音をゲストに迎えて真剣麻雀対局!恋愛トークで大盛り上がり!? #7 NMB48村瀬紗英がロンブー田村亮&ロバート山本博&エハラマサヒロと麻雀対決!芸人軍団とのハイレベルな戦いに、さえぴぃはどんな麻雀&トークで挑むのか!? #8 「ひな祭り女子会スペシャル」の前半戦!NMB48村瀬紗英が椿彩奈、岡田紗佳、乃木坂46・中田花奈と真剣対局!実力者二人を相手にさえぴぃ&かなりんが奮闘!? #9 NMB48村瀬紗英が椿彩奈、岡田紗佳、乃木坂46・中田花奈と麻雀バトルを繰り広げる女子会スペシャルの後半戦!まさかの結末に実況席が絶叫&涙!? #10 NMB48とAKB48チーム8の対抗戦!NMB48村瀬紗英&沖田彩華が、チーム8山田菜々美&チーム8を愛する和賀勇介と対局。実況席はNMB48三田麻央、久代梨奈、乃木坂46中田花奈。 #11 村瀬紗英が元力士の貴闘力、ダイノジ・大谷ノブ彦、岡田紗佳の麻雀上級者3人と真剣対局!さえぴぃが負けるとNMB48・三田麻央&堀詩音が貴闘力とガチ相撲!? #12 村瀬紗英がシソンヌ・じろう、乃木坂46・中田花奈、R藤本と対局!ゲスト3人の共通点とは!?さえぴぃからは直前に迫ったAKB48選抜総選挙への意気込みも!? #13 りりぽん時代に2戦2敗を喫しているケイダッシュステージ軍団のリベンジSP!はなわ、どきどきキャンプ・岸学、芸人でありプロ雀士でもある蟹パーティー・仲山真史と対局! #14 村瀬紗英、長澤茉里奈、SUPER☆GiRLS・渡邉幸愛、NMB48・山尾梨奈が麻雀バトル!さえぴぃが負けるとNMB48・三田麻央&吉田朱里が恐怖の罰ゲーム!? #15 NMB48・村瀬紗英がトータルテンボス・大村朋宏、平成ノブシコブシ・徳井健太、トレンディエンジェル・たかしと対局する!さえぴぃの勝率を"たろうスカウター"で計測!? NMB48村瀬紗英の麻雀ガチバトル！さえぴぃのトップ目とったんで！｜バラエティ｜TBS CS［TBSチャンネル］. #16 NMB48・村瀬紗英がSKE48・山内鈴蘭、日野麻衣、元AKB48の岩田華怜の「チームホリプロ」と対決!さえぴぃが負けるとNMB48・三田麻央&吉田朱里にセクシー罰ゲーム執行!? #17 NMB48・村瀬紗英が師匠・鈴木たろうとタッグを結成!対戦相手は、小山剛志&長澤茉里奈コンビ!声優・小山の美声に実況席のNMB48・三田麻央が興奮!?