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Tue, 27 Aug 2024 23:14:38 +0000
果実の香りと甘みをそのままに スイーツせんべい 明治の初めより、東海道五十三次藤枝宿にてお煎餅を売って150年あまりの老舗煎餅屋「おたけせんべい本舗」(以下、おたけせんべい)。現在も、今では商店街となっている同地にお店を構えています。 おたけせんべいの象徴ともいえるのが、5枚の花弁をもつ梅の花の形を模した「おたけせんべい」です。原料には国産米を100%使用し、お米を粉にしてこね、型に取り素焼きしています。さくっ、ふわっとした食感に、ほんのりと甘く、お米の旨みを感じる素朴なおいしさのお煎餅です。 その始まりは、初代の天野たけさんが、藤枝宿に咲く梅に見惚れ、その花をかたどったお煎餅を焼いて旅人たちに振る舞ったことでした。以来、地元の方に愛され続け、「藤枝土産といえば、おたけせんべい」と言われる銘菓になりました。 なお、おたけせんべいの「おたけ」とは、天野たけさんの名前からとったそうでうす。昔は女性の名前の前に「お」を付けて呼ぶ習慣があり、「たけ」さんなので「おたけ」になったのですね。 ●愛され続けて150余年、藤枝名物「おたけせんべい 」 おせんべいがところ狭しと並ぶ店内。目移りしちゃいます! 商品一覧 | もち吉 あられ・おせんべい・おかき・和菓子のお店. そして今、歴史ある煎餅屋は6代目の天野昌昭さんが受け継いでいます。以前は伊豆で音楽の教員をしていて、結婚を機に家業を継いだという異色の経歴の持ち主。加えて、フットワークは軽く研究熱心で、新しいことに挑戦したい天野さんは、今回、おたけせんべい始まって以来の新商品開発に取り組みました。その名も「スイーツせんべい」。お煎餅がスイーツに? と疑問を持ってしまいそうですが、食べれば納得。果実の風味をそのままに、さくっとした食感とほんのり甘い味わいの、一口サイズのお煎餅です。その姿は素朴で、少し丸みを帯びた花びらの形に自然で柔らかい色がのり、かわいらしく、ついつい写真におさめたくなってしまいます。でも、そんなかわいらしい見た目とは裏腹に、開発までの道のりはとても長く課題だらけでした。 ●150年の歴史に風穴をあける! "今までにない煎餅"に挑戦。 昔ながらのおせんべい容器。老舗ならではです。 天野さんは、「歴史が長い分、煎餅の味というのは色々と出尽くしている。今までにない煎餅を作りたい」と考えていました。先代たちが作り続けてきたお煎餅は、安定したおいしさで150年もの間お店を守ってきましたが、流行の変化や嗜好の多様化が進む現代において、それに甘んじていていいのか?
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  2. おたけせんべい | 藤枝市観光協会
  3. おたけせんべい本舗[藤枝市]|アットエス
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商品一覧 | もち吉 あられ・おせんべい・おかき・和菓子のお店

おたけせんべい本舗 - ヤフーで検索されたデータなどをもとに、世の中の話題度をスコア表示しています。 藤枝市 / 藤枝駅 スイーツ ~1000円 詳細情報 電話番号 054-641-0979 カテゴリ スイーツ・菓子小売業 ランチ予算 ~1000円 喫煙に関する情報について 2020年4月1日から、受動喫煙対策に関する法律が施行されます。最新情報は店舗へお問い合わせください。

おたけせんべい | 藤枝市観光協会

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おたけせんべい本舗[藤枝市]|アットエス

5㎝×高さ15. 0㎝ 消費期限 30日 価格 324円(税込) 備考 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 この商品が購入できるWEBサイト おたけせんべいホームページ スイーツせんべい紹介・購入ページ この商品を友人や大切な人におねだりすることができます! おねだりする ※ おねだり機能についてはこちら をご覧ください。 ヒロインレビュー ヒロインクリエイター、ヒロインサポーターによる商品レビュー 1枚手に取ると、2枚、3枚…と止まらなくなるおいしさ! おたけせんべい | 藤枝市観光協会. 素材の味をそのまま生かし、上品でリッチな味。 どの味もそれぞれの良さがあるが、全てにおいてお米本来の甘みや風味が後からしっかりくる。 見た目・香り・味・触感・音、まさに『五感で楽しめるお煎餅』こそ、おたけせんべい本舗の新しいお煎餅なのだ。 蜜柑・檸檬・藍苺・抹茶 4 種類の味がある中で特におすすめしたいのが、"抹茶煎餅"。 まず手に取った瞬間、抹茶の豊潤な香りがする。そして口にすると、点てたてのお抹茶を味わっているかのようなほろ苦ささえ感じる大人な抹茶の旨味が口いっぱいに広がる。 正直、甘めな抹茶スイーツをあまり好まない私にとって、このお煎餅は衝撃だった。 『これだったら、何枚でも食べられる! !』 この春に新しい味も出るもよう。 1 つ食べたら全種類食べてみたくなるお煎餅。 ぜひ味わってみてほしい!

おたけせんべい スィーツ・銘菓 お煎餅の専門店。 明治時代に「おたけさん」というおばあちゃんが焼いたお煎餅が始まり。おばあちゃんの名がそのまま商品名に。 梅の花を型取り、軽い甘さと柔らかな歯触りが、素朴な味わいを醸し出しています。 基本情報 所在地 〒426-0025 藤枝市藤枝4丁目1-16 TEL 054-641-0979 URL 営業時間 09:00~17:00 定休日 月曜日 アクセス

残り物で作る絶品炊き込みご飯 おでんときんぴらの残り物で作る絶品炊き込みご飯です。「残り物」とは言わせない! 材料: 米、おでんの残り汁(足りない場合は水を加えます)、きんぴらの残り汁(無い場合は醤油)... あさりの炊き込みご飯 by うごりしゃす 出来心で冷凍剥き身あさりを買ってしまいもてあます。 冷凍剥き身あさり、ごぼう、人参、油揚げ、エノキ、生姜チューブ、醤油、みりん、砂糖、酒...

余りおでんつゆで!!炊き込みご飯♪ By ふにこふ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

材料(数人分) 米 3合 しめじ 1株 人参 1/2本 きざみ油揚げ ひとつかみ程度 生姜(千切り) ひとかけ おでんの後の残ったつゆ あるだけ 作り方 1 お米をといでザルにあげ、水をきっておく。 2 しめじは石づきを落としてほぐす。 人参は4㎝くらいの長さの細切りにする。 きざみ油揚げは熱湯に通して油抜きをする。 3 炊飯器の釜にお米を入れて、おでんの残りつゆを3合の水加減の線まで入れる。 4 ※つゆが足りない場合は水を足す。 ※つゆの味が薄い場合や水を足した場合は、しょうゆとみりんを1:1で足す。 目安はしょうゆとみりん各30cc程度。 5 米の上に、しめじ・人参・油揚げ・生姜を広げるようにのせる。 具はのせるだけ! ※炊きムラを防ぐためくれたお米と具をかき混ぜないこと 6 炊飯したら出来上がり。 きっかけ *覚書き レシピID:1990032625 公開日:2017/03/06 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ おでん しめじ その他の炊き込みご飯 琳瑠璃の母ちゃん はじめまして。 覚書き・家族と共有用にレシピ投稿しています! 余りおでんつゆで!!炊き込みご飯♪ by ふにこふ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. よろしくお願いします。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) もふもふちゃん 2019/11/30 20:04 おすすめの公式レシピ PR おでんの人気ランキング 位 真っ黒つゆと黒はんぺんの静岡おでん(ご当地おでん) ひえひえ冷た~い!夏のサッパリ冷やしおでん! *味噌田楽のタレ* 簡単♪こってり♪煮込み味噌おでん 関連カテゴリ 練物 あなたにおすすめの人気レシピ

もち麦米で作るキノコたっぷり炊き込みご飯!

おはようございます。 --- おでんは…まだ…ある。 あるんだよ。 おでんの残り汁で炊き込みご飯 ・・・ というわけで それでは作ります。 作った理由は、おでんを最後まで食べたかったから、です。 作る・下準備 基本的に実家ではおでんの汁が少し余ったらそこに市販のシウマイを入れて食べて汁を飲んで終わらせるのだが、 なんていうか市販のシウマイが急にまずくなる時期に突入して、高いものは余計におでんに入れたくないし。 そんなら炊き込みご飯でいいや。って寸法です。 まず、超超古米(超古米も頂いてから時間経つのでやばい。)を大吟醸が作れるくらいの勢いで研ぎに研ぐ。 それでこれね。 まだおでんの汁は生きている。 T2みたいな精神力。 具材にはしめじと。 人参 まずこれを入れる。 おれがなにをしているかがわからないだろ。 米のみの状態でダシを入れないと分量がわからなくなるんだった。 だからいっかい取り出す。 幸先が悪いすぎるな。 ほぎゃー。 いいね。 あとは、さっきの食材と大根、生姜を入れて炊けばOK。 簡単だ。 それでは炊飯。 ランニングしてきますー。 作る・仕上げ 炊けたみたいだ。それじゃあ行くぜ…。 どわお。 うまおおーーーー!!!!! 三つ葉と胡麻をかけたら完成! うまおう!!!! 食べる 嬉しいよな。 おでんを最後まで食いつくせるってのは。こんなにも嬉しかね。 それでは…。いただきます。 (箸きたなくね?ゆで卵でもくちゅってたのか?) うもうもうも…。 ウモォーギン…。 ウ モ ォ ー ギ ン ! ! 笑えー!!!!!!!!! もち麦米で作るキノコたっぷり炊き込みご飯!. こてん。 こてんはーげん。 ごちそうさまでした。 おわり おでんが終わりましたが、また、作れる日はきっと来る。 みんあが家に来るときは作っておこう。 それがいい。 ・・・ それではまた明日。 今日も一日お仕事頑張ってください。 応援よろしくお願いします! 最後まで読んでいただきありがとうございました!また明日も更新しますので呼んでいただけると幸いです! ツイッターなどもやっていますので良かったらフォローしてください! ▼ツイッター あと、欲の塊!欲しい物リストもありますので僕を甘やかしていただけると、とても励みになります! ▼ちゃんとほしいものリストを見る あと、干し芋のリストもあります。これはもう今更消せないダセータトゥーみたいなもんです。あざ笑ってください。 ▼干し芋のリストのを見る またね〜!

Description taka_jamさんのおでんのつゆが、衝撃的に美味しかったので、炊き込みに♪余ったつゆで作るので、計量いらずでらっくち~ん(*^o^*)炊き込みにしても絶品です♪ ■07.11.21話題入りしました!ありがとうございます! 材料 (お好きなだけ) きのこ類 好きなだけ ○ごぼう ○油揚げ ○にんじん 作り方 1 ○の材料を細かく切っておく。 2 米を研いで、余分な水を捨てる。炊飯釜の目盛より、気持ち多めにおでんのつゆを入れる。 3 きのこ類、○の材料を入れて炊く! 5 あいツナさん! 間違ってリコメする前に掲載してしまいました!ごめんなさいm(。_。;))m ペコペコ… れぽ感謝です 6 2012. 12. 15 100名の方につくれぽいただきました。 ありがとうございます! コツ・ポイント ■ポイントは、炊き込みの具を入れる前に、おでんのつゆを入れることです。具を先に入れてしまうと、その分水かさが増してしまうので、結果、水分が少ない硬い炊き込みになってしまいます(´・ω・`)■ 炊き込みの具は、お好きにアレンジしてください♪ 鶏肉・しいたけなんかも美味しいです(*^o^*) このレシピの生い立ち taka_jamさんの、おでんつゆが衝撃的に美味しかったので、炊き込みにしました~_(^o^)ゞ このつゆを知って以来、おでんの次の日は、炊き込みご飯に決定です♪ クックパッドへのご意見をお聞かせください