動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「バター香る!鮭ときのこのホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ホイルに包む事で、美味しさが閉じ込められてホイルを開けた時の香りがたまりません! フライパンも汚れず、嬉しいメニューです。 ホイルに溜まるスープも美味しいので、鮭にしっかりつけて最後まで楽しんでいただけます。 鮭にきのこ、秋らしいメニューです。是非作ってみてください。 調理時間:20分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 生鮭 2切れ 玉ねぎ 1/2個 にんじん 4cm しめじ 1/2パック ほうれん草 2株 塩こしょう 少々 だし醤油 大さじ2 有塩バター 20g レモン 水 適量 作り方 1. 生鮭は塩こしょうします。タマネギは1cm幅の半月切り、ほうれん草は5cmに切ります。しめじはほぐします。 2. ホイルに、タマネギ、鮭、人参、しめじ、ほうれん草と乗せていき、塩こしょうを軽くして、だし醤油を振り有塩バターを乗せて包みます。 3. きのこたーっぷり鮭のホイル焼き 作り方・レシピ | クラシル. フライパンに水を1cm入れて強火にかけ、沸騰したらホイルを入れて蓋をして、もう一度沸騰したら弱火で12分、蒸し煮します。 4. 食べる時に、好みでレモンを絞って完成です。 料理のコツ・ポイント タマネギを下に敷くと、焦げ付かず、鮭の旨味がタマネギに移って美味しいです。 ほうれん草の代わりにブロッコリーやインゲン、しめじの代わりにシイタケでも、複数のきのこを組み合わせても美味しいです。 塩鮭を使うときは調味料の塩は使いません。 このレシピに関連するキーワード バター 人気のカテゴリ
作り方 1 玉ねぎは薄くスライスする。 えのきは石突を取り小房にわける。 まいたけも小房にわける。 2 アルミホイルで器を作り、玉ねぎをしき、塩鮭をのせ、まわりにえのきとまいたけを盛る。 塩胡椒を少量ふり、酒を半量(大さじ1)ずつまわしかける。 3 アルミホイルで包む。 4 フライパンに3を並べ水を加える。 蓋をしてやや弱めの中火で12分蒸し焼きにする。 5 アルミホイルをはずし、バターをのせる。 醤油・ポン酢・めんつゆなどをかける。 お好みでかぼすやレモン、かいわれ(分量外)などを飾り付ける。 バター醤油味・バタポン味・めんつゆバター味 その時の気分で好みの味付けにして下さい♪ このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「ホイル焼き」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
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