人気 30+ おいしい! 基本とコツを押さえるだけで本格的でシャッキリ美味しい肉野菜炒めが完成します!強火で一気に仕上げましょう。 献立 調理時間 15分 材料 ( 4 人分 ) 豚肉 (こま切れ) 150~200g <下味> キャベツはザク切りにし、サッと水洗いする。玉ネギは1cm幅に切る。 モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとすれば水気を切る。できればモヤシは根を取ると食感がよくなります。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。白ネギは斜め切りにする。 豚細切れ肉が大きい場合は細かく切り、<下味>をからめて片栗粉をからめる。 豚肉の替わりに、冷蔵庫や冷凍庫にちょっぴり残っている他の肉類や、ひき肉等でも美味しくできますよ。 1 中華鍋にサラダ油大1/2を強火で熱し、豚肉を炒め、色が変わればいったん取り出しておく。 2 残りのサラダ油を加え、強火で他の野菜を手早くサッと炒め合わせる。 3 全体に炒められれば、豚肉を戻して炒め合わせ、しょうゆ、塩コショウを加え、からめるように炒める。 器に盛り、白すりゴマを振り掛ける。 野菜炒めは炒めている途中で塩コショウをすると野菜から水分が出て、シャキッと炒められません。又、弱火でゆっくり炒めるのも、水分が出てしまいますので強火で手早く炒めて下さいね! みんなのおいしい!コメント
所要時間: 10分 カテゴリー: 炒め物 、 野菜炒め 水気を出さずに炒め上げるには?
ガイドのワンポイントアドバイス 炒め終わった後で中華なべに入れたままにしておくと、水気が出てきてしまいます。料理を始める前に調味料を手元に用意し、野菜を加えたら強火で一気に炒めて、すぐにお皿に移しましょう。
極旨ねぎラーメンの作り方(切り方・炒め方) - YouTube
前回、階段下ネタを書きましたが、実は、今回の前フリだったりします(笑) 階段下の窓が塞がる問題解決編 - 3Dマイホームデザイナー 今回は、3Dマイホームデザイナーの使い方のお話でございます。イエマガの連載をきっかけに、久しぶりに3Dマイホームデザイナーで四苦八苦しているのですが、今更ながら長年? の問題を解決してアハ体験となりましたので、備忘録も兼ねてのご報告でございます・・・・ちなみに、我が家の3Dマイホームデザイナーは最新版ではなくLS4という旧バージョンでございます。実は、我が家は階段下に洗面室という風変わりな間取りを採用している... さて、何の話でしょう?って、タイトルでネタは割れてますよね。 早速内容を御覧ください。 階段下チェストの状態 我が家の階段下は、しつこいようですが、小さな窓とその下にチェストを配置しておりまして、こんな状態です。 すみません。写真を載せればよいのですが、片付いた状態で写す機会を逃しておりまして(汗) 家具搬入前はどうだった? ちなみに、当時の家具搬入前は、こんな状態だったり・・・ こんな雰囲気だったりします・・・・ 階段下だけど、上に注目! 平安伸銅工業オンラインショップ. だだし、今回注目した場所は、もう少し上のこの部分です。 いい写真がなかったので、クロスを貼る前の写真で失礼します。 このスペースを何か細かいものを置くために活用できないかと考えたのですが、左側の廻り階段の部分が斜めの壁なので、簡単に突っ張り棒は出来ません。 斜めの突っ張りを解決する100均グッズ そこで、100均で、こんな商品を見つけてきました。 もう、おわかりでしょうか? (笑) 現物は、このような商品です。 加工すべし これを、廻り階段に沿わせて角度を確かめます。 下から見るとこんな感じ(ふむふむ・・・) そして、フックの部分をあえてカッターで切り落とします。 釘で打ち付けるとこのようになりました。 ちょうど石膏ボードの釘を打っていた高さあたりなので、ピンが貫通して裏側に飛び出ることはないでしょう。 斜めに突っ張って見る! そこに、同じく100均の突っ張り棒をあてがいますと・・・ なんとピッタリ! (笑) まるで、専用に設計された部品かのようです(笑) 丸みを帯びたオレンジのドーム状の部分も、突っ張り棒を固定の固定にフィットしてカンペキな仕様です! 取り付け前、取り付け後の様子です。 二本並べて・・・ 三本並びました・・・ こちらは普通にまっすぐですが、壁の傷を避けるためにフェルトを挟んでいます。 ということで、斜めの壁に突っ張り棒をばっちり取り付けることができました!
「収納の多い家がうらやましい!」というのは、女性のおしゃべりによく出てくる定番フレーズですよね。でも、家の中をよく見回してみると……、実はデッドスペースがあちらこちらにありませんか? ここを活用しない手はありません! 今回、収納上手な達人たちのInstagramを研究する【kufura収納調査隊】は、「突っ張り棒」を使った収納術を徹底調査。100均でも買える突っ張り棒で、デッドスペースを収納スペースにしちゃいましょう。 あふれる物がスッキリ「玄関編」 使い勝手も良くなる!「キッチン・リビング編」 洗面台の下や洗濯機でも超便利!「洗面所・トイレ編」 帽子やバッグや洋服まで!「ファッショングッズ編」 デッドスペースを有効活用!「玄関編」 突っ張り棒で「下駄箱の棚」を1段プラス! ディアウォール-DIAWALL公式サイト. 【技アリ!】かかとが引っかからない、スニーカーやぺたんこ靴を置く 下駄箱に余分なスペースがあって、「棚がもう1段欲しいな」と思っている方も多いはず。カラーボックスなど本来靴の収納ではないアイテムを重ねてシューズクローゼット代わりにしている場合もスペースができがちですよね。 そこでぜひ参考にしたいのが、@cb. homeさんが実践しているテクニック。 下駄箱にあった長さの突っ張り棒を2本用意し、手前と奥に靴が置ける間隔を空けて平行に設置します。ヒールだとかかとが引っかかったりしてうまく置けない場合もあるので、@cb. homeさんのようにスニーカーやペタンコ靴を収納すると良さそうです。 お財布にも優しく、簡単に真似できるアイデアですね。 下駄箱の空いたスペースを傘収納に 【技アリ!】傘かけを下駄箱に作れば玄関も広々使える @ mahk85さんは下駄箱の空いたスペースに突っ張り棒を使って傘置き場を作っています。玄関に傘立てを置くと、どうしてもスペースを取ってしまって玄関が狭くなると悩んでいる人もいるのでは? 下駄箱に傘も収納できれば玄関が狭くなる心配もありませんね。 突っ張り棒とワイヤーネットを使えば靴置き場に 【技アリ!】壁に穴を開けられないお家でも真似できる、DIY靴置き場 @ kさんは100均で購入した「ワイヤーネット」「突っ張り棒」「結束バンド」などを使って、靴置き場をDIY。壁に穴を開けずに作れているため、賃貸のお家でも安心ですね! 靴を置いているのは、トレータイプの「ワイヤーネット」を活用。さらに、ブーツ入れは大きなケースを結束バンドで固定しています。 子どもの靴を置いているそうですが、子ども用にはぴったりですね。 驚きのアイデア術満載!「リビング・キッチン編」 「テーブルの脚」にも収納スペースが出現!
宙に浮くバーが、絶妙に傘を支えます。場所を取らないので、限られた玄関スペースもすっきり広々に。玄関の掃き掃除だって手がかかりません。 バーにS字フックを掛ければ、折り畳み傘や鍵などの小物も一箇所にまとめられます。 ステンレス製の無駄のないデザインが空間を洗練し、傘や靴などの色で溢れた場所にも凛とした空気が流れるようです。 リビングや寝室にも。欲しいところに収納が増やせます ▲厚さ1. 3cmの本棚板に、石膏ボード用ピンを使用。 玄関だけでなく、家のなかで眠っていたあちらこちらのコーナーが、スタイリッシュな収納スペースに。たとえば、本棚などの側面を使って取り付けることもできました。 リビングの一角に掃除道具をまとめたり、キッチン近くにクロス・調理器具を吊るしたり。洗面所では、タオルやドライヤー掛けとして重宝しそうですね。 日用品以外に、ストールやバッグ、帽子など、季節の身支度セットを掛ければ、素敵なディスプレイスペースになりますよ。 天井のコーナーも、ディスプレイ空間に! コーナーバーを設置すれば、天井近くの高い場所も、ディスプレイ空間に早変わり。スワッグやエアプランツ、サシェなどを飾るスペースとしてお使いいただけます。 使わないときは、ワンタッチで取り外しOK 使わないときは簡単に取り外せて、そのままフックに掛けておけます。 傘立てを玄関にずっと置いておきたくない方や、模様替え、来客のタイミングなど、ご都合にあわせて目立たぬように片付けられます。 空間を洗練する、シンプルな美しさ モノの本質を見つめ直し、シンプルでスタイリッシュな商品を生み出す「SOGU(ソグ)」。ブランド名の由来は、「削ぐ」という日本語からきています。 一切の無駄を削ぎ落としたラインと、ステンレス製のシルバーカラーは、収納アイテムはもちろん、どんな場所にも馴染むデザインです。 専用に開発したシリコンゴムは、壁に絶妙に密着する張力を持ちながら、伸びなどの劣化にも耐え、色移りもしない上質なものを採用。太さや色調の美しさにもこだわり抜いていますよ。 家のコーナーを美しく、スタイリッシュに活用できるアイテムをお家に迎えてみてはいかがでしょう?
部屋のコーナーや角に斜めに突っ張り棒を渡して、収納スペースが作れる「コーナーバー」。狭い玄関の傘収納やサニタリーまわりに置きたい掃除道具、また天井近くに吊ってディスプレイにも大活躍するアイテムですよ。賃貸住宅でネジが開けられないときも石膏ボード用の画鋲を使って取り付けられます。手軽に収納スペースが作れる、コーナーの突っ張り棒棚、デッドスペースが効率よく使えますね。 バイヤー 山根 こんにちは、バイヤーの山根です! 玄関や水回りの収納って、一生懸命工夫をしても100点満点を出すのは難しいもの。 「しょうがないか。だって玄関も水回りも、狭いから……」 これまではそういって自分を納得させていたような気がします。 でも本当は、まだあきらめなくてもいいとしたら? 今回そんな希望を見せてくれる、頼もしいアイテムに出会えたんです! アイディア沢山! 部屋の「角」で使えるつっぱり棒 コーナーで使えるつっぱり棒「コーナーバー」。 つっぱり棒といえば、いろんな場所に収納やディスプレイをつくれる便利アイテムですが、向かい合わせのちょうどいい壁がないと設置できないものでしたよね。 ところがこの「コーナーバー」なら、今までデッドスペースだった部屋の角にもつっぱり棒を設置できるんです! 使い方はアイディア次第! おすすめのひとつが「傘立て」です。 この使い方にはびっくりしました。玄関が狭いため「傘立てがなかなかしっくりこないな〜」と思っていたわが家にはまさにぴったり! 宙に浮いたようなデザインなので、下を掃除しやすいのもうれしいです。 またバイヤー竹内は、トイレの中に設置してタオルハンガーにしたんだとか。 竹内宅のトイレの場合、よくあるタオル掛けが設置できるスペースがなく困っていたそう。こんなふうに角にタオルハンガーをつけられたら、とっても省スペースですね! 実用はもちろん、ディスプレイにも まさか部屋の角につっぱり棒を使えると思っていなかったから、これを機にわが家の角という角をじろじろ見直してみました。 天井近くに取り付ければ、今まで叶わなかった吊り下げるディスプレイも叶いそうです! (※高い場所から吊るすときは、吊り下げ方法に気をつけて設置してくださいね) 「どこかつけるのに良さそうなところはないかな~?」そんなふうに妄想をふくらませながら部屋をうろうろするのも、インテリアの楽しい時間ですよね。 収納にも、ディスプレイにも。今まで考えもしなかったアイディアが叶う「コーナーバー」、もしかしたら家の中で2つ3つと活躍してくれるかもしれません♪ みなさまのお部屋にもぜひご活用くださいね。 ▼使い方やアイディアは、商品ページでご覧ください。 家をもっと好きになる 古民家に住んで7年目。愛着がさらに増した、夏の小さなリノベーション【SPONSORED】 Buyer's selection サングラスやアクセサリーなど、今すぐ使いたい、夏のファッションアイテム集めました!
Shop World オーニングテント 6, 980円 (税込) シェードの角度をシーンに応じて調整できる 軒下のあるベランダに設置できる、突っ張り式オーニングタイプです。設置可能な高さの範囲は230~320cmで、37段階もの調節が可能。 撥水加工が施されており、雨や汚れに強い のがポイントです。 ハンドルを回すだけでシェードが伸縮し、好みの角度に調節できる のも◎。風・太陽光を取り込みたいときや目隠しとして使用したいときなど、シーンによって自由に使い分けられます。 サイズ 200×87×230~320cm タイプ 突っ張り式オーニング 遮熱効果 - UVカット率 99% 重量 - 全部見る SIS つっぱりオーニングテント OWT-2M-2 6, 880円 (税込) 庭先がオープンカフェのようなおしゃれな空間に 突っ張り式オーニングタイプで、ハンドルを回してシェードの角度を調節できます。 垂直まで下ろせばカーテン代わりに使える ので、昼間に仮眠をとりたい場合にも便利です。 ブルー・グリーン・ワインレッド・ベージュの4色が展開 されており、外壁のカラーに合わせて選択可能。おしゃれなデザインで、庭先がオープンカフェのような雰囲気になりますよ。 サイズ 200×180~290cm タイプ 突っ張り式オーニング 遮熱効果 - UVカット率 97. 4% 重量 8. 2kg 全部見る ホームショップつげ サンシェード オーニング 2, 048円 (税込) スペースに合わせて縦向きor横向きで設置可能 軒下のないベランダに設置したい方におすすめなのが、このアイテム。1枚もののサンシェードで、縦向き・横向きの両方で設置できます。 固定用の紐が付属している ため、届いたらすぐに取りつけ可能です。 ECサイトには、程良く光を通すので暗くなりすぎないとの口コミが。 サンシェードの下にグリーンや水槽を置きたい方にも使いやすそう ですね。 サイズ 約180×270cm タイプ 1枚もの 遮熱効果 - UVカット率 80%以上 重量 - 全部見る ダイコン卸直販部 Candor(キャンダー)WATER BLOCK SUNSHADE 4, 180円 (税込) 急な雨にも対応できる優れた撥水力 UVカット率90%以上を誇る 、1枚ものの商品です。優れた撥水力を備えているため、サンシェードの下で洗濯物を干したい方におすすめ。 また サイズが195×300cmと大きめ で、広い範囲を覆えるのが特徴。全ての辺にハトメがあるので、縦向きでも横向きでも取りつけられますよ。さらにカラー展開が豊富で、家の外壁やお庭の雰囲気に合わせて選べるのも魅力です。 サイズ 195×300cm タイプ 1枚もの 遮熱効果 あり UVカット率 約90~93% 重量 約1.