このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 46 (トピ主 0 ) 2020年12月10日 09:41 話題 お取り寄せできる、美味しいあんこ系スイーツはありませんか?
トップ グルメ これからの季節にぴったり!『鶴屋吉信』の爽やか「柚餅」 春とは思えないほど暑くなってきましたが、そういう時にぴったりなのが『鶴屋吉信』の「柚餅」です。爽やかな風味が食欲をそそります。 老舗の『鶴屋吉信』 1803年に創業された老舗の京菓匠『鶴屋吉信』では、四季折々のはんなり和菓子を提供しています。伝統を守りながらも独創的な和菓子は、季節の訪れが待ち遠しくなる可愛さで目も舌も喜ばしてくれます。 「柚餅」 1868年に誕生して昭和天皇もお買い上げされた『鶴屋吉信』の代表銘菓である「柚餅」。伝統が息づく京都の和菓子の中でも定番中の定番の老舗の品です。 名前の通り柚子が使われています。柚子の旬は冬ですが、とても爽やかな味なので暑い季節にもぴったり! 思っていたより小さい一口サイズ。ですが、それ以上にびっくりしたのが求肥(ぎゅうひ)の色。柚子なので黄色をイメージしていましたが、なんと鶯(うぐいす)色!これは黄柚子だけでなく、熟す前のさっぱりとした香りと爽やかな酸味が特徴の青柚子も使われているからです。こちらの2種類を柚子ジャムとしてブレンドして求肥に加えたため、このような色になりました。 求肥のしっとりとしたモチモチ食感も柚子の爽やかな香りもたまりませんが、私は和三盆糖の優しい甘みが大好きなので、贅沢にもたくさんかかっていて感動しました…! 袋から出した時の鶯色のサプライズ感も、食べた時の満足感も楽しい時間を過ごさせてくれます。銘菓として愛されている理由がよくわかりました。 詳細情報 名称:鶴屋吉信 本店 住所:京都市上京区今出川通堀川西入る HP: 元記事で読む
2021-01-29 暦生活 | 季節の和菓子帖・お正月 | 立春・春の訪れを祝う和菓子 『春の訪れを和菓子で祝おう!』 こんにちは。「毎日が和菓子日和」の和菓子ライフナビゲーター、デザイナーの梅の実です。 暮らしのなかの季節感をお届けする「暦生活」さんの特集記事「 季節の和菓子帖 」の和菓子コラムとイラストを担当しています。 このたび、2月の特集記事が公開されましたので、お知らせいたします。 2月のテーマ 「 立春 」 暦では、春のはじまりの「 立春 」。この日に、幸福を願いながら食べる御菓子があります。 「立春大吉」「立春大福」「立春生菓子」 この日のために特別につくられるすてきな御菓子もたくさんありますが、遠出できないし、予約をしていない…という場合でも大丈夫ですよ! 鶴屋吉信 福ハ内. ご近所の和菓子屋さんの御菓子でも「 立春 」を愉しみましょう。 御菓子が生まれたストーリーなどを交えて、ご紹介していますので、ぜひ、ご覧ください。 今月ご紹介している御菓子 節分の豆まきにちなんで 京都 京菓匠 鶴屋吉信さん:「福ハ内(ふくはうち) 」 特別につくられた「立春大吉」の御菓子 京都 京菓子司 亀屋良長さん :「立春大吉」 お気に入りの大福で「立春大福」 東京 ItWokashi いとをかし:「クリーム大福 」 特集記事の場所 「季節の和菓子帖」立春の和菓子 はこちら ぜひ、ご覧ください! お住まいの地域の和菓子屋さんでも、立春の御菓子を探してみてくださいね。 暦生活 | 季節の和菓子帖・立春 | 春の訪れを祝う和菓子 毎日が和菓子日和! 季節の和菓子帖のバックナンバーはこちら タグ: Itwokashi, お知らせ, 亀屋良長, 京菓匠鶴屋吉信, 季節:冬, 季節:春, 季節の和菓子を愉しむ, 季節の和菓子帖, 意匠:春景色, 暦生活, 歳時記:立春, 歳時記:節分, 種類:すはま, 種類:もち-大福-豆大福, 種類:焼菓子-桃山 関連記事
旅館いまいの宿泊プラン・昼食プラン 宿泊でおたのしみいただくプランと、昼食のみのお食事のプランがございます。 お食事は、味覚の宝庫日本海でとれた新鮮な幸を、洗練された職人気質と自慢の腕によりをかけ、みなさまにお出しいたします。 心ゆくまでご賞味下さいませ。
足ふき (無料) / ケージ (有料) 就寝時はゲージを使用していただくため必ずご持参ください。ワンちゃんの布団でのご就寝は固くお断りさせていただきます。お部屋ではマナーパンツ等、必ずオシッコ対策を施して開放をお願いします。他、当宿の提示する規則をお守りいただけない場合は迷惑料請求の上、即退店していただきます。あらかじめご了承ください。 県別のペットと泊まれる宿
カジュアル 料理 眺望 「夕陽百選」の絶景を楽しめる全室オーシャンビューの宿。お部屋や露天風呂から望む景色は一見の価値あり。眺望はもちろん、丹後の美食もこの宿の魅力。鮮度抜群の海の幸や和牛料理を存分に味わえます。 IN 15:00~18:00 OUT 10:00 室数 全22室 ペット 可 お子様 ペットOK 無料送迎 温泉 露天風呂 大浴場 宿泊プランを取得中... 宿のご紹介 宿の施設・設備 基本情報 すべてみる カード情報 VISA / MASTER / JCB 可 ペットのお宿「ペットドリーム」は当館外の駐車場敷地内に設置されています。旅館とは遮断されたスペースになっております。 ペットが泊まれるケージは最大8室! 防音・保温・防臭性能バツグンです。 ロビーのモニターでペットを24時間監視しているので、何かあればすぐにお知らせ!
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みのり旅館について 京阪神からお車で約2時間30分で食の宝庫・丹後「夕日ヶ浦温泉」に到着します。 地名の通り「夕日」「天然温泉」「新鮮な魚介類」が自慢の景勝地「夕日ヶ浦」に 「みのり旅館」はございます。 夏は海水浴、冬は本場かに料理で賑わい、春・秋は季節を感じる新鮮な食材を 使った料理で皆様をお出迎えいたします。 館内には天然夕日ヶ浦温泉(別名:美人の湯)のお湯を24時間満喫できる 露天風呂や大浴場で旅の疲れを癒し、ゆっくりのんびりと 京都、丹後、夕日ヶ浦への旅のお手伝いをいたします・・・
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