絶対失敗しない!黄金比率で作る牛丼の作り方! - YouTube
TOP レシピ ごはんもの どんぶりもの 豚丼 温め直しでうまさ倍増!料理研究家が教える「豚丼」の最強黄金比 定番料理の「味付けの黄金比」を紹介する連載企画、第4回のテーマはスタミナ満点の豚丼です。料理研究家こんどうしょうたさんに、白いごはんが永遠に止まらない?究極の味付けを教わってきました!甘辛いタレとジューシーな豚肉のコラボがたまりません。 ライター: macaroni 編集部 macaroni編集部のアカウントです。編集部が厳選するおすすめ商品・飲食店情報、トレンド予想や有識者へのインタビュー、暮らしに役立つ情報をご紹介します。 甘辛仕上げでハズレなし! Photo by macaroni ジューシーな豚肉と、飴色の玉ねぎ。ほっかほか白米には、甘辛いタレと肉汁がじんわり染みこみ……そうです、スタミナ満点の 豚丼 ! 絶対失敗しない！黄金比率で作る牛丼の作り方！ - YouTube. 味付けを制した者が料理を制する! をキーワードに、定番料理の「味付けの黄金比」をプロに教えてもらうこの企画。第4回はがっつり食べたい、豚丼がテーマです。 話を聞いたのはイケメン料理家・こんどうしょうたさん 料理研究家・こんどうしょうた氏 2016 年から料理研究家として、雑誌、Web、企業のデモンストレーション、レシピ開発、CM、TV 撮影等に取り組む。大手料理教室の講師をしていた時期があり、3年弱の間に累計講師回数2, 000 回超、生徒数は9, 000 人を超えた。2016 年12 月、「人生デザイン U-29」(NHK)に出演。 今回黄金比を教えてくれるのは、イケメン料理研究家として話題の こんどうしょうた さん。「料理をとおして日本中に家族団らんを増やす」を目標に、毎日の食卓を楽しくする家庭料理をメインに提案しています。 「1:2:2:2:2」で本来の甘みを引き出す! 甘辛いタレが決め手の豚丼。味付けの黄金比は、 1(砂糖):2(酒):2(しょうゆ):2(水):2(みりん) ※写真中央上から時計回りに 「酒、しょうゆ、みりんは同じ比率で。これは和食に多く、日本人になじみのある味付けです。砂糖はお好みで調整してくださいね。少なめだとしょうゆの味をしっかり感じられますし、多めだとお子様が好きな甘めの味になります。ただ入れすぎてしまうと、豚肉や玉ねぎ本来の甘みを消してしまうので注意してください」とこんどうさん。 黄金比でつくる豚丼のレシピ ・豚バラ肉 300g ・酒 大さじ1杯 ・玉ねぎ 1/2個 ・☆酒 大さじ2杯 ・☆しょうゆ 大さじ2杯 ・☆みりん 大さじ2杯 ・☆水 大さじ2杯 ・☆砂糖 大さじ1杯 ・☆すりおろししょうが 小さじ1/8杯 (お好みで) ・温かいごはん 丼2杯分 ・紅しょうが 適宜 ・サラダ油 小さじ1杯 ① 下ごしらえをする まずは豚バラ肉は4〜5cm幅にカットしましょう。切った豚バラ肉はをボウルにうつして酒をふり、10分ほど置きましょう。玉ねぎは繊維に沿って1cm幅に切っておきます。 次に☆を混ぜ合わせておきます。調味料をあらかじめ混ぜておくと、そのあとの効率がよくなりますよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
!⭐*゜ お店の味を再現!ネギ玉牛丼 4 牛丼【吉野家味コピー】 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
Description ガッツリたまには行きましょうっ! ☆人気検索トップ10入りありがとうございます! !☆ ◎酒、砂糖 各大さじ3 作り方 1 フライパンに◎を入れ、 くし切り にした玉ねぎを入れ、蓋をしたら味が染み渡るまで煮ます。 2 いい具合になったら 牛肉をほぐしながら入れ、アクが出たら取ります。 3 お肉まで味がしみたら完成です(*^p^*) 4 人気検索トップ10に選ばれました! ありがとうございます!、 コツ・ポイント 特にありません♪ このレシピの生い立ち ぜひ作ってみてください╰(*´︶`*)╯♡ クックパッドへのご意見をお聞かせください
【材料(2人分)】 まぐろ(刺身用)1さく(約180g) A[みりん大さじ1 酒大さじ1] 醤油大さじ2 ごはん茶碗(大きめ)2杯 万能ねぎ2〜3本(2〜3cm長さに切る) 海苔、白いりごま各適量 【作り方】 1. Aを火にかけ、沸いたら火を止める。醤油を加えて冷ます。 2. まぐろをそぎ切りにし、1に10分ほど漬ける。 3. 器にごはんを盛り、海苔をちぎって散らし、軽く汁を切った2をのせ、ごまを振って万能ねぎをのせる。
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
学資保険の契約者を夫婦で迷った場合、妻名義の方がメリットが大きいのです。今回は学資保険の契約者を父親ではなく母親にするメリットや、名義変更の方法、契約者と受取人の関係を解説。祖父母が孫のために学資保険の契約者になる場合も紹介します。学資保険で子どもの教育資金を確保すると同時に死亡保障としても活用しましょう。 学資保険の契約者は夫婦のどちらにするのが良い? 学資保険の契約者は妻名義の方がメリットが大きい! 学資保険の契約者は妻でも問題ありません！妻名義の方が得する例をご紹介！ | 保険のはてな. 妻を学資保険の契約者にした方が保険料が安く、返戻率も高い 妻を学資保険の契約者にした場合のシミュレーション 関連記事 学資保険の契約者を妻にすべき場合の具体例3つ 妻の方が収入が多い場合 夫の健康状態が良くない場合 関連記事 妻の年齢の方がとても若い場合 学資保険の契約者の死亡保障について 忘れがちな母親への死亡保障を学資保険でかける 離婚した時の変更を考え、学資保険の契約者を選んでおく 関連記事 学資保険の契約者と受取人は同じ?別?税金の問題 関連記事 学資保険の契約者と受取人が同じ場合 学資保険の契約者と受取人が違う場合 関連記事 学資保険契約後、母親や妻名義に変更するための名義変更手続き 関連記事 参考:祖父母が孫のために学資保険の契約者になる場合 まとめ:学資保険の契約者は妻や母親の方がメリットが大きい! この記事の監修者 谷川 昌平 東京大学の経済学部で金融を学び、その知見を生かし世の中の情報の非対称性をなくすべく、学生時代に株式会社Wizleapを創業。保険*テックのインシュアテックの領域で様々な保険や金融サービスを世に生み出す一歩として、「マネーキャリア」を運営。2019年にファイナンシャルプランナー取得。
子どもの将来のために学資保険を検討している人で、「とりあえず契約者と受取人は夫でいいだろう。」と安易に考えている人も多いのではないでしょうか。 家庭の経済状況によっては夫を契約者にするよりも、妻が契約者になった方がお得になる場合があります! 学資保険の契約者は夫と妻、どちらにすべき？ | 保険相談サロンFLP【公式】. 加入後の名義変更も可能ですが、手間がかかってしまうので加入時には誰を契約者にするのか慎重に検討してから決めましょう! 今回の記事では、名義を決めるための基準と、妻が契約者になった方がお得な事例をお伝えしていきます。 学資保険においてメリットが大きくなる契約者を選ぶ基準 結論から言うと、何を優先するかによって契約者を選ぶ基準は異なります。 学資保険の基本的な役割として、教育費を貯蓄している「親」が亡くなってしまった場合の保障があります。 万が一の状況に備えて保障を手厚くするか、最低限の保障を得て保険料を抑えるのか、といった具合に選ぶ基準は他の保険と大きくは変わりません。 それぞれどんな基準で選ぶべきなのか2つのパターンをご紹介いたします。 収入が高い人が契約者になると「保障面」でお得! 収入が高ければ性別関係なく、男性でも女性でも「保障面」でお得になります。 後ほど詳しくご紹介しますが、学資保険において契約者が保険期間内に亡くなった場合や、植物状態の脳死状態になってしまった場合でも、継続して保障を受け続けられるという制度があります。 夫婦共働きでどちらにもある程度の収入があり、一方だけの収入でも生活ができる場合には問題ありません。 しかし、専業で家庭に入っている人が保険の契約者の場合には、収入源である人にもしものことがあっても、保険料支払いが免除されません。 収入源が無くなったにも関わらず、変わらず学資保険の保険料を支払い続けなければいけません。 特別な事情が無い場合は、収入が高い人が契約者になることで万が一の状態に備えることができるので、おすすめです。 年齢が離れている場合は若い人が契約すると「保険料」がお得! 保険に加入したら支払う必要のある「保険料」は基本的に年齢が若い場合や健康な場合は"安く"、高齢で健康リスクが高い場合にはそれに応じて"高く"なります。 保険料の金額が気になる人や、最低限の保障さえ受けられれば良いという人は年齢が若く健康的な方が加入した方が、保険料を安く済ませられます。 専業主婦・パートの妻が契約者になる時の2つのメリット 先ほどは共働きで、どちらも収入がある場合の基準についてお伝えしました。 ここからは、夫が収入源で妻が専業主婦、もしくはパート職員だった場合に妻が契約者になるメリット・デメリットの具体例をご紹介していきます。 女性が加入した方が男性と比べて保険料が安くなる!
学資保険を契約する時の、契約者を誰にするかの基準についてここまでお伝えしてきましたが、ここからはそもそも学資保険がどんな保険なのか詳しくご紹介していきます。 子育てに将来必要な教育費を準備するための保険!
今回の記事では、学資保険の契約者が妻でも問題ないのかどうかと、専業主婦・パート職員の妻が契約者になった時のメリット・デメリットをご紹介しました。 ひと昔前までは、夫が稼いで妻が家庭を守る、といったイメージがあったかもしれませんが、現代では共働き、もしくは妻が稼いでくるというパターンも十分に考えられます。 現在の保険制度も、特に男性が有利・女性が不利などは決まっていないので、収入がある人が契約者となることはなんの問題もありません。 今後学資保険加入時に、契約者を両親のどちらにしようか悩んでいる際はこちらの記事を参考に選んでみてはいかがでしょうか。 当サイトがおすすめする保険相談窓口3選 店頭・訪問・オンラインなどから相談スタイルを選べる 全国に300店舗以上展開 業界経験平均12. 1年のベテランFPによる訪問相談 イエローカード制度で担当者を変更できる 取扱保険会社84社の中から最適な保障をプランナーが提案 登録後の連絡がスピーディー
先ほども簡単に説明しましたが、保険は基本的に年齢が若くて健康なほど、保険料が安くなります。 保険会社によっても異なりますが、一般的には男性よりも女性の方が生命保険の保険料は安くなります。 その理由は、日本の平均寿命が関係しています。 日本全体の平均寿命が女性の方が長いため、早く死亡するリスクが男性の方が高いことになるので、リスクの高い男性の方の保険料が高くなっています。 学資保険も死亡保障が付いたものなので、一般的な保険と同じく、相対的に健康リスクが高い男性は保険料が高く、健康リスクの低い"女性"は保険料が安くなります。 一般的に多いとされている、専業主婦やパート職員であれば、女性の方が保険料は安くなります。 年末調整で保険料の控除を受けられる!