山梨県の南東部、富士北麓に位置する忍野村。 四方を山に囲まれた高原盆地、富士の自然が育んだ澄んだ水。 忍野でぜひ、有意義な時間をお過ごしください。 文字サイズ 背景色
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 魚芳 旬鮮道場 ジャンル 魚介料理・海鮮料理、定食・食堂、居酒屋 予約・ お問い合わせ 0555-84-2625 予約可否 住所 山梨県 南都留郡忍野村 忍草 1083 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 営業時間 11:00~14:00 / 17:00~22:00 日曜営業 定休日 月曜日 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 (口コミ集計) [昼] ¥1, 000~¥1, 999 予算分布を見る メニュー 料理 魚料理にこだわる 特徴・関連情報 利用シーン 知人・友人と こんな時によく使われます。 初投稿者 ごえもん84421 (89) 「魚芳 旬鮮道場」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら この店舗の関係者の方へ 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
食べ歩きも楽しみたい! 忍野八海では食べ歩きも楽しみたいところ。 だんごやおやき、イワナや鮎の塩焼きなど、充実していますよ♪ ソフトクリームは山梨ならではの桃やぶどう味! さっぱりとした甘さが絶妙です! おみやげはこれ!雪どけ水を持ち帰ろう 帰る前に忘れてはいけないのがおみやげ。 そのおみやげにふさわしいのは、雪どけ水です。 ペットボトルを持参して、水を汲んでおみやげに持ち帰りましょう! 手を伸ばして水に触れてみると、本当に冷たいです! 富士北麓忍野名水で作る八海豆腐のホームページへようこそ - hakkaidofu ページ！. 世界遺産忍野八海 湧水と富士山の絶景が見られる忍野八海。 富士山の自然が育んだ澄んだ水。 世界遺産に登録されている絶景を見に行きませんか? 関連する記事 こんな記事も人気です♪ 山梨旅行♪穴場から写真映えスポットまで〜旅のおすすめ6選〜 山梨旅行のおすすめ観光情報です。意外と知られていない様なスポットから、SNSでも写真映えするスポットまで、山梨旅行で素敵な思い出写真を残せる、おすすめ観光地をご紹介します。都会の喧騒から離れ、自然に溢れた山梨旅行がしたい方、必見ですよ!
オイルサーディンと玉ねぎのパスタをずぼら料理研究家あやさんが実際に作ってみた。 2021. 07. 21 今回はインスタでご好評いただいた「オイルサーディンと玉ねぎのパスタ」をずぼら料理研究家のあやさんが実際に作ります! 簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯! ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系! レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう! 【オイルサーディンと玉ねぎのパスタ】 【人数】 1人前 【作り方】 1. レンジでパスタを簡単に茹でる事ができる100均アイテム等でパスタ1束を茹でる。(もちろんお湯で茹でても大丈夫です) パスタを茹でる際は必ず、水1リットルに対して15gの割合でお塩を入れる。 2. 和・洋・中までレシピ色々。たっぷり野菜を使った人気料理15選を集めました | folk. 玉ねぎ1/2個をみじん切りにし、ラップに包み600wで1分レンチン。 3. 耐熱ボウルに、オイルサーディン1缶のオイルもすべて入れ、オリーブオイル大さじ1、醤油大さじ1/2、玉ねぎを入れたら、ふんわりラップし600wで1分30秒レンチン。 4. (3)のボウルにパスタを入れてよく絡める。 5. 器に盛って、刻みネギとブラックペッパーをかけたら完成です。 【材料】 スパゲティ:1. 6mm前後 100g(1束) オイルサーディン:1缶(125g) 玉ねぎ:1/2個 【調味料】 オリーブオイル:大さじ1 醤油:大さじ0. 5 ブラックペッパー:適量 刻みネギ:適量 ★★★ ズボラ飯 ならずぼらめしじぇーぴーへ!
生食好きなら知っておきたい!『玉ねぎ』の辛みを抑えるコツとは? そら豆のかき揚げを美味しく作るコツを紹介！ホクホク食感が際立つ！ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. 8/2(月) 16:45配信 生食好きなら知っておきたい!『玉ねぎ』の辛みを抑えるコツとは? オニオンスライスなど、玉ねぎを生で食べる料理は、シャキシャキとした食感や香りを楽しめるので好きな人も多いだろう。ただ、辛みが強くて食べにくいと感じる人もいるかもしれない。子どもがいる家庭でも生の玉ねぎを美味しく食べる方法はあるのだろうか。本記事では、生で玉ねぎを食べる場合のコツや玉ねぎの種類について紹介する。 1. 玉ねぎを生のまま食べる方法 玉ねぎを生で食べるというシチュエーションの場合、スライスやみじん切りにするのが普通である。シンプルなスライスやみじん切りにコツはあるのだろうか。まずは、基本となるオニオンスライスについて詳細を紹介する。 オニオンスライスの作り方・手順 玉ねぎを生で食べる場合の基本となるスライスの仕方をおさらいしよう。玉ねぎの上部と下部を切り落とす芯の部分を除去する繊維と平行に薄切りにする切った玉ねぎを5分ほど水にさらすキッチンペーパーなどで水気をしっかり除去してできあがりこれが最もメジャーなオニオンスライスの作り方であるが、切った玉ねぎを空気にさらしたり電子レンジで加熱したりして辛みを抑える方法も存在する。 2. 玉ねぎの辛みを抑えるポイント そもそもなぜ玉ねぎには辛みがあるのだろうか。これは、玉ねぎに含まれる硫化アリル(アリシン)という成分に由来する。この辛みを抑えるためには、切り方に工夫を施したり水や空気にさらしたりといった方法が存在するのである。いくつかの方法を見てみよう。 ポイント1.繊維に対して直角に切る 玉ねぎを切る際に、繊維(玉ねぎに入っているスジ模様)の向きに対して「直角に」包丁を入れる。こうすることで空気に触れる断面の面積が大きくなり、辛み成分が抜けていきやすいのだ。逆に、繊維に沿うように切ると、辛み成分が強いまま残るのである。 ポイント2.30分程度水にさらす 硫化アリルの特徴のひとつに、水に溶けやすいことが挙げられる。つまり、玉ねぎを切ったあとに水にさらすことで、辛み成分が抜けて食べやすくなる。また、水にさらすと食感までよくなるというメリットもある。細胞液内に水が入り込み、シャキッとした食感が増すのである。 ただし、水にさらすと流れ出してしまう栄養分もあるため、さらし過ぎに注意が必要である。 3.
※2019年9月28日に公開した記事ですが、ハンディチョッパーにおすすめの料理にチリコンカンを追記し、2021年7月14日に再度公開しました。 ハンディチョッパーを入手。 フランフランでハンディチョッパーを購入 前々から欲しいと思っていたハンディチョッパー、先日フランフランで売っていたのを見つけ、ついに購入しました。 色は蓋の色が白と水色、サイズは小さいサイズと、大きいサイズがありました。 迷わず大きいサイズ(重量300g)、色は何となく可愛かった水色を購入。 価格は税込1480円。 早速、玉ねぎと人参をみじん切り 片手で持てる、いいサイズ感。 買った当日、早速玉ねぎと人参を試し切りしてみました。 こんな感じで玉ねぎと人参を切って、投入。 中央の軸には、鋭利な刃が5本ついています。 玉ねぎと人参を投入 あとはハンドルを引くんですが、最初こそ、ちょっと力が必要だったものの(少し具材が大きかったかも)、その後は簡単に引くことできました。 おぉ、楽しい! 私が嬉しくなって何度もやっていると、4歳児が「〇〇もやる!」と来たので、やらせてあげると、ちゃんとひけました。 それぐらい、弱い力でひけるんです。 ただし、彼の腕の長さでは、ちょっと回転数が足りず、時間がかかるので、途中私がまたブルンブルンとひきました。 やりたがる4歳児 紐が長く、最大限までハンドルを引っ張ると、回転刃が何回転もしてくれるので、1回ごとに、ものすごい速さで細かくなっていきます。 5枚刃というのも威力がすごいようです。 楽しくてやりすぎた結果、、、 まずは粗みじん切りにするつもりが、軽いし、楽しいしで10回ぐらい引いているうちに、あっという間に、信じられないぐらい細かくなっていました! こ、これは細かすぎる。。。 包丁では絶対ありえなえいレベルのみじん切りになってしまいました。 いや~手動なのにこの性能、すごいですね。 こりゃブームになるのもうなずけます。 細かすぎる!
簡単でさっぱり美味しいヘルシーな炒めものレシピ:) Today's menu "ズッキーニ&玉ねぎ&ベーコンのレモン風味" 材料(2人分) ズッキーニ 1本 玉ねぎ 1/2個 ハーフベーコン 4枚 レモン汁 40ml 塩コショウ 適量 オリーブオイル 適量 作り方 1.ズッキーニ、玉ねぎ、ベーコンをカット 2.フライパンにオリーブオイルをいれて熱する 3. 1. を良く炒める 4.最後にレモン汁、塩コショウで味付けして完成! シンプルで味がさっぱりとした簡単レシピです☆彡 レモン汁とバター、塩コショウの組み合わせでも美味しそう:) 次回試してみます(*^^)v この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか? 気軽にクリエイターの支援と、記事のオススメができます! 発電と営農を同時に行う新しい農業『 ソーラーシェアリング』に取り組んでいます。「農地・ひと・地域を 次の世代につなぐ」をミッションに掲げる千葉市の農業法人です。株式会社つなぐファーム:
TOP 料理・グルメ 5分で作れる!朝、ポン酢に漬けて置くだけ!帰ったらそのまま食卓に出せる簡単漬け置き副菜 2021. 08. 05 仕事終わりに献立を考えるのって面倒ですよね。メインが決まっても副菜が決まらない……。そんなときに便利なのが朝仕込み。朝の5分を使って仕込んでおけば、帰宅後すぐに食べられますし、味が染み込んで旨味マシマシ! 今回はポン酢を使った「玉ねぎのポン酢おかか和え」と「大根のめんつゆポン酢漬け」をご紹介します。 どちらも5分で作れます。 「玉ねぎポン酢おかか和え」 〇材料 たまねぎ…2分の1個 ポン酢…大さじ1 ごま油…小さじ2分の1 かつお節…大さじ1 しょうがチューブ…1cmくらい <作り方> 1. たまねぎは皮をむいたら薄切りにし、耐熱容器に入れる。 ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。 2. 加熱したらざるにあげて水気を切り、ポン酢、ごま油、しょうがチューブと和える。(朝はココまで) 3. 食べるときにお皿に盛り、かつお節をかけたらできあがり。 玉ねぎの薄切りはピーラーやスライサーを使うとラクです。 玉ねぎから水分が出るので、水気はしっかりと切り、キッチンぺーパーでしぼるとよく切れます。 ポン酢は醤油ポン酢でもおいしく作れます。 小ねぎや白ごまをかけてもおいしいです。 著者 RIE 小1女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。毎日時短&簡単料理しか作らず炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。 この著者の記事をみる
・サルサソースの横にあるソースは、 ニラ醬油 ( レシピはこちら )です。これまた香ばしくて美味しいんです! ポイント ・トマトの皮や種( 種の周り )には栄養がいっぱいなので、 今回は取り除かず 使います ・冷蔵庫で 30分ほど置く と、味が馴染んで美味しくなります ・肉にも魚にも合う、 万能調味料 です 色んな料理に合う 焼肉のつけダレ 冷製パスタ( ソーメン ) タコライス サラダのトッピング 魚のソテーに グリルした肉に オムレツに トルティーヤ 豆腐のトッピング おすすめアイテム WECK ガラス保存容器 使い勝手がいいのと可愛いのでお気に入りです。保存する時、テンション上がります! リンク カンダのリング付きざる 収納場所を取りません!平らなので水切りしやすいです。最初24㎝だけ買ったんですが、結局21、27㎝も買いました。 こんな感じで上から吊るしています下はシンクなので水気が拭けてなくても大丈夫なんです! ザルを拭くのって以外に面倒なんですよね 今回使用したのは、24㎝です おわりに よく豚しゃぶのソースにします。 美味しすぎて大人2人で今回の量をぺろりなんです! 何かわからない事があれば、気軽にコメントください。 最後まで記事を読んでいただき、ありがとうございました。 ( おすすめ記事 ) つけダレとしても 難しい工程を減らした、誰でも簡単に作れるレシピです。 料理が初心者の方でも美味しく作れるように、わかりやすく説明しています。 レシピの後ろには、料理のポイントを詳しく説明しているので参考にしてください。 ニラを刻んで、火[…] つけダレとしてもパート2 「 にんにくの香[…] 生トマトソースもどうぞ 今回のレシピは、フードプロセッサーを使用しています トマトの栄養をしっかり摂りたいので、皮も種も取り除かず丸ごと使ってトマトソースにしました 生のトマトをじっくり煮込むだけの、シンプルな工程のレシピです 用意す[…] 記事の一覧を見る