旧築地市場のお店の玉子焼きの動画が話題になっていました。 築地市場といえば、国内や海外からの観光客で大賑わいになる東京の観光名所の一つでしたが、現在は場所を移転し新たな観光地として注目されています。 一気にたくさん手際よく玉子焼きをきれいに焼く職人技に、海外から「絶対日本に行かなきゃ」「すごい技だね」など多くの声が寄せられています。 海外の反応 ・ 名無しさん@海外の反応 なんで卵、オレンジなんだろう。 家で作ってみた結果.......12個の卵を無駄にしたよ。 卵料理の芸術作品だね。作るのも楽しそうだし、見ていて全く飽きないよ。こんな風にパパッと手際よく作れたら、楽しいだろうね。日本料理は本当に興味深いよ。 なんの出汁が使われているんだろう? マイナスコメントで申し訳ないんだけど、とてつもなく火を通しすぎに見えるんだけど。 日本の卵が一番おいしいよね。とってもおいしいから、生卵をそのまま食べてみて。 大量の卵が必要だね! 卵に火を入れすぎだけど、屋台だったらこんなもんなのかな。 卵に水が入ってるの? 玉子焼き一つに何個くらい玉子使ってるんだろう? 大量の卵だね。 これは卵だけ?調味料は?それともすでにボールの中で味付けされてるの? 海外「日本のだし巻き卵VSフランスのオムレツ、どっちが美味い？」卵焼きなんて時間がかかってもしょうがないだろ・・・ | 【海外の反応】まとめし. ↑ ・ 名無しさん@海外の反応 すでに味付けされているよ。 絶対日本にいかなきゃ。 とってもいいね。 食べてみたい。 すごい技だね。 すごくおいしそうなんだけど、油がすごい量だね。おなかの調子が悪くなりそう:(* わあ、日本人てそんなに大量に食べないと思ってた…こんな大きな四角い玉子焼き人生で初めて見たわ… チーズは入っていないんだ。 日本人ほど、おいしいものを作ることに情熱を注ぐ人たちは世界中を探してもいないと思うわ。 食べたい😭😭😭😭😭 三角形の玉子焼きは絶対にないんだよね...超残念だよ...... 本当にすごいね。 日本人だけが屋台の食べ物を健康的に作れるよ。 卵だけ..?? 違うよ。卵と出汁で作られるよ。出汁は日本料理には欠かせないものだよ。 日本は素晴らしいね。 いい動画だね。 リラックスできて心を満たしてくれる動画だね―卵好きじゃないんだけどね! 玉子というよりスポンジに見えるね:\ とってもいいね...こんな感じの玉子焼き絶対作ってみる。ありがとう!!! 去年のクリスマス、ここに行って実際に見てきたよ。めっちゃおいしかったよ。
翻訳元 海外の反応 7:12 まるでfried cook gamesに出てくるスポンジボブみたいだな。 海外の反応 ふわふわだね;-; 海外の反応 これはアートだな。 海外の反応 >>3 ただのオムレツだけどね。 海外の反応 >>4 自分は卵が好きだから、これはアートだよ。 海外の反応 見ていてすごくお腹が空いたわ😝 (死にそうなクジラの鳴き声) 海外の反応 Eggcelent. Excelent(エクセレント)とEgg(卵)をかけてる。 海外の反応 ちょうど日本にいた頃に食べてきたよ。日本に戻った気分になったわ!! 外国人観光客「見ろよ、ただの焼いた卵売ってるぜ」→食べてみたらこの反応！さすが本場の味 - Togetter. 海外の反応 玉子がすごくオレンジ色だね。 クオリティが高いからそうなのか、しょうゆが入っているからなのか判断が付かないわ。 海外の反応 >>9 両方だよ。 日本の卵は明るいオレンジ色なんだけど、醤油とかも加えているね。 海外の反応 >>9 玉子が黄色いのはそう加工されているからだよ。実際はオレンジ色が自然の色なんだ。 海外の反応 >>11 いや、これは鶏の餌が違うからだよ。 自分は鶏を飼っているけど、卵は白と黄色だよ。 海外の反応 >>9 醤油とかを加えているからだよ。 他のウィアブーが語っていることに惑わされるな。世界の卵はどこでも同じだから。 海外の反応 >>13 いや本当に餌によるんだって。あるいは卵の種類かもしれないけどね。 自分のおじさんは鶏を飼っているけど、店に売っている卵黄よりも濃い色をしているよ。 海外の反応 >>9 たぶん唐辛子を加えているんだと思うね。 海外の反応 >>9 これは鶏の卵じゃないんだよ😱 海外の反応 >>16 NANI!? 海外の反応 >>9 日本ではほとんどの卵を生で食べれるんだよ。品質の問題さ。 海外の反応 >>18 ダシのせいだろ。 海外の反応 ソイソース、シュガー、エッグ = tamago 海外の反応 ひっくり返す技術がやばいな。 海外の反応 卵焼きは、大体、家庭や料理店で食べることが多いです。卵焼きの屋台は日本でも珍しいですよ!私は日本人なので(英語の)文章が変かもしれません😂 海外の反応 これは美味そうだね。 海外の反応 アニメのランチシーンで見たことあるわ。 海外の反応 Tamagoyakiは好物だよ。日本は美しいね。 海外の反応 lol 最初見たときに卵にメヌード(トウガラシを使った牛の胃のスープ)を注いでいるのか?って思ったけど、単純に化学物質とかそういうのがないスーパーフレッシュな卵なだけだったわ。 海外の反応 10個貰おうか。 海外の反応 対称性とか精密さがとってもジャパニーズだね。 海外の反応 卵が酒を飲みまくったあとの小便みたいな色をしているな。 海外の反応 >>29 もしこういう色の小便が出たなら病院に行った方がいいぞ。 海外の反応 今まで見た中で一番面白いオムレツ動画だったわ!
椎堂かおる @zerozero_daily 私が錦市場を歩いておりますと、アメリカ人らしき観光客の若い男性二人連れが、卵焼き屋さんの前で「見ろよ、ただの焼いた卵なんか売ってるぜ! 【一度食べて欲しい！】だし巻き玉子を初めて見た海外の反応がすごい！ | 日本の魅力を再発見！【黄金の国ジパング】. ホワイジャパニーズピープル」的な事を言って爆笑しておりました。 「ちょっと買ってみるぜ顔本に写メUPしてくれや(爆)」と男子1。 スマホ構える男子2 2016-01-14 18:10:27 @zerozero_daily 男子1「バクッ……もぐもぐ……ウッ、なにこれ、ジューシーな旨みと香りがお口いっぱいにガクガク」 男子2「おっおいどうしたんだジム(仮名)! ?」店主「フッ……美味しおますやろ?」 彼らは京だし巻きに出会ってしまった……それが日本にしかない美味と知らずに 2016-01-14 18:13:18 kikkaran @t___shimizu 確かに錦市場で売っている出し巻き玉子は別もの。京都の料理屋で一品になるレベル。 築地でも玉子焼を食べた事があるが、関西人の私には何だこれ?って感じだったもんな。>RT 2016-01-15 08:35:42 実物写真!おいしそう! Alive in Kyoto preview: The Chicken and the Egg
7 : Anonymous >>6 ・かつおだし180ml ・塩3g ・砂糖30g ・みりん1さじ ・酒1さじ 8 : Anonymous なんてオムレツなんだ。難しそう。 9 : Anonymous なんて美しいんだ。 コレを作るためにまずは専用のフライパンをゲットしなきゃ。 10 : Anonymous ここにアメリカン・テイストも入れたいぜ! チーズ、ソーセージ、グリーンペッパーを入れたら間違いなく美味いはず! 11 : Anonymous どうしてあんなに砂糖入れるの? 12 : Anonymous >>11 日本風の玉子焼きは元々甘いもんなんだよ。まぁもちろん砂糖がなくても全然美味しいんだけどね。砂糖を入れたり、塩を入れたり、何も入れなかったりそれは人それぞれなんだけどね。でも砂糖が入ってるのが一番ポピュラー。 13 : Anonymous これが世界で一番手がかかるオムレツなのか:O 14 : Anonymous >>13 でも実際作るのは簡単だよ。このビデオは和食のプロがお店で出すクオリティーの物を作ってるからね。一般家庭でも朝食に作ったり弁当のおかずとして作られてる。俺は大根おろしと一緒に食べるのが大好き。 15 : Anonymous これはオムレツって呼ぶにはふさわしくないな。異次元から来たら卵料理だ。 16 : Anonymous このビデオは何度も観てたよ。観る度にお腹が凄く鳴る。 18 : Anonymous 俺は玉子焼き通じゃないけどこのビデオの作り方以外にも色んなバリエーションがあるはずだと思う。例えばみりんと酒と醤油の組み合わせで作ったりね。 19 : Anonymous うちの彼女もこういう日本風のいオムレツを作ったけど本当に美味しかったな。 20 : Anonymous 俺にはこんな動画の様に上手くいかないからケーキを焼くようにオーブンで焼くわ。 17 : Anonymous あのかっけーフライパンだけ欲しいわ! 引用元: [Culinary] Japanese Rolled Omlette ( dashimaki tamago) ダシ巻き玉子焼 [6:05] 引用元: Youtube ネコドアからシベリアンハスキーの顔!2匹のハスキーがネコドアを隔てて遊んでいる?【海外の反応】
日本の料理を作れるようになるにはいつも永遠じゃないかと思える位の時間がかかるけど、好きなんだよなぁ。 卵焼きは何かチーズみたいにも見えるな。 箸だけで作っちゃうなんて本当に驚いたわ。私だったら5つは道具を使わないと無理よ。箸だけで作ることに何か特別な意味があるのかしら?
ご支援よろしくお願いします。 中国式の玉子焼 卵に炒めた野菜を入れて、包んで揚げたりして、こんがり香ばしい皮と、なめらかでしっとりした中身が特徴。 韓国式玉子き 表面はこんがりしながら、日本式のだしまき玉子に比べて層があり、場合によって野菜や材料を細かく切って入れる。 少ししょっぱい味が特徴、中にチーズやハム、ツナを入れても相性がよい。 海外(韓国)の反応 ・私は子供の頃日本旅行に行って、だしまき玉子は美味しいと聞いてとてもワクワクして口に入れたが、甘すぎて全部吐いたのを覚えている ・日本人は料理に砂糖を入れる ・日本のだし巻き卵を食べたけど美味しく無かった ・日本の玉子焼きは甘すぎてちょっと・・ ・日本の甘いスタイルは何だ? ・日本は砂糖を入れるから ・日本人もひそかにキムチを沢山たべる ・韓国の玉子焼きが無条件に美味しい ・日本のだし巻き卵が不味くて、二度と食べたく無い ・中国は卵餃子だ ・日本式の卵焼きは、韓国人の口にやや甘く感じられる、これまでに食べた韓国風だしまき玉子との異質感が感じられる。それで初めて食べる人たちは好き嫌いがやや強く現れる ・日本に行ってだし巻き卵を食べたが、見事に裏切られた ・韓国の玉子焼きは皆好みそう ・酒のつまみに玉子焼きも良いね ・やはり食べ物は中国のが美味しい、食べ物の順番は中韓日かな ・韓国の玉子焼きは比較的簡単なおかずで、中国は、それ自体で一つの料理に近い ・日本の玉子焼きは脂っこい上に、甘くて食べられない ・日本に行って卵焼き食べたが、何かカステラの感じだった 引用元記事: ↓毎日ポチポチ応援よろしくお願いします。とても大きな励みになります。 ■お勧めニュース
今回は職人さんによる玉子焼き作りの様子を観た外国人の反応です。 醤油、出汁、砂糖、みりんなどで味付けをする玉子焼き。 使用される調味料からも、日本独特の調理法であることが分かりますが、 玉子焼き用の鍋は江戸時代中期頃には登場していたので、 少なくともその頃には一般的に食べられていた料理であるようです。 映像で紹介されているお店は、築地場外市場の人気玉子焼き店、「山長」さん。 職人さんが、3つの玉子焼きを同時に作っていく様子が収められています。 動画は約130万回再生されており、550以上のコメントも殆ど海外から。 職人さんの技術に驚く声など、様々な声が寄せられていました。 海外「何て劇的な料理だ!」 日本の高級オムライスに外国人ビックリ Tamagoyaki (Japanese Omelet), how to cook. ■ えーっ、どうやって作ってるの?? 凄すぎる!!!!! やっぱり卵に何か調味料を入れてるんだよね? ベトナム ■ どういう種類の卵を使えばああいう玉子焼きが作れるの? +3 カナダ ■ 普通のだよ。 だけど、ダシ、塩、サトウ、ソースを加える。 だから普通に卵を焼いた料理とは色が違うんだ。 +5 オーストラリア ■ 調味料が入った一般的な卵。 でも日本の卵の黄身って赤味がかったオレンジなんだよね。 アメリカの卵の黄身は黄色だけど。 +1 アメリカ ■ 人の胃をいじめてそんなに楽しいか? マジで旨そう! アメリカ ■ 玉子焼きのスペシャリストとしか言い様がないね。 ベトナム ■ どんな調味料が加えられてるのか想像もつかない。 あんなにサラサラな卵今まで見たことないんだけど。 +5 国籍不明 ■ 日本人はサケとミリンを加えるんだよ。 だからもっと滑らかになってるの:) +13 ドイツ ■ 日本人って箱型の食べ物大好きじゃない? 正方形のスイカまで作ってるし。 +18 オランダ 海外「発展した国になるわけだ」 日本発の四角いスイカに外国人仰天 ■ あんな「完璧」以上の料理を作りだしちゃうなんて凄いなぁ。 トルコ ■ 日本の玉子焼きは何層にも重ねるし、作るの楽しそうだよね =D でも時間かかるし、多く売りたい時は手を抜きたくなりそうw ドイツ ■ な、何だありゃあ。サラッサラだし……オレンジ色だと?!?!?!?! ……卵なのは分かるけど、目を疑いたくなるくらいに奇妙だ。 ブラジル ■ いや、これ作るの大変だろ。 俺は玉子の中に何か具材が入ってるほうが好きだし:) アメリカ ■ さっそく作ってみたいけど、キッチンがカオスになること請け合い……w アメリカ ■ 卵で作ったレンガみたい……!
コンクリート面へネジを留める場合、まずは下穴の準備から行っていきます。 振動ドリルを使って、コンクリート用ネジごとに規定されている大きさの下穴を開けます。 下穴を開けるときは、穴の大きさだけでなく深さにも気を使わないと行けないので、意外と難しい作業です。 穴を開け終わったら、穴の中に粉が残らないように掃除します。 アンカーを使うものであれば、そのアンカーを挿入し、ドライバーでネジを締め付けます。 もしも、アンカーが入りにくい場合は、ゴムハンマーなどで叩いて入れると良いでしょう。 このとき、あまり強く叩くと壊れてしまうので、注意が必要です。 また、アンカーやプラグが不要のノンプラグのネジであれば、下穴を開けて掃除をしたら、そのまま締め付けることができます。 どちらも下穴の大きさとネジのサイズがきっちり合っていれば、電動のドライバーがなくても手締め用ドライバーで締めることができるはずです。 それでは、次は振動ドリル不要で下穴空けができるのか、についてご説明していきましょう。 振動ドリル不要で下穴空けは可能!?
要るよ。特に、ホルソーみたいに大口径の先端工具を使うときは、インパクトドライバーじゃパワー不足な場面が多いし。 餅は餅屋といったところですね。機動性はインパクトドライバーが圧勝ですし、連続運転なら電動ドリルやハンマードリルの圧勝です。TPOに応じて使い分けしましょう。 さて、次は振動モードを搭載したインパクトドライバーのご紹介です。 振動機能付きインパクトドライバー 技術の進歩で、昨今では『 振動機能付き 』のインパクトドライバーが登場するようになりました。 左の1機種のみが振動モード搭載のインパクトドライバーです。 市販価格は5万円前後(バッテリー2個付、ケース・充電付)とかなりお高いのですが、インパクトながらも振動モードが搭載されており、1台でコンクリの下穴あけからドリル・ねじ締め機能まで充実しております。 振動モードを使っての感想 実際に使っているワタクシとしては、 〇 モルタル用の六角軸ビットが装着できるので、とても扱いやすい。 〇 充電式インパクトなので、コンセントが届かない場所でも下穴あけができる。 × 一応コンクリートもいけるが、砂利に当たるとダメ。 × 下穴は3. 5mmくらいまで。6mmはしんどい。 という感想です。最初はハンマードリルに比べてのパワー不足を痛感しました。 でも、慣れるとわざわざ1~2点だけコンクリの下穴を開けたい時に、ハンマードリルを引っ張りだしてくる面倒さを考えると、やはり大変便利です。 この振動モード付インパクトを多用するようになってからは、状況に応じて使い分けするのが上手になりました。(作業途中に、あっこれやっぱりハンマードリルじゃないと無理!とかいまだにありますが・・) まとめ コンクリート・モルタル・ブロック の穴あけ加工は、DIY初心者にとって難易度が高いと思われがちですが、ちゃんとした知識と道具があれば、結構簡単に行うことができます。 本記事をお読みになった方々が「よし、やってみるか」となって頂ければ幸いです。 最後に、今回記事でご紹介した商品リンクを貼りつけておきますので、気になる方はCHECKしてみてください。 あまりおすすめしませんが・・振動ドリル。 コンクリート用ドリルセット(六角軸) 太さ4mmコンクリートビス(下穴ドリル径3. 4mmでどうぞ) ボッシュの定番ハンマードリル。 SDSプラス規格のビット。太さ3.
5mm下穴 + コンクリートビス 重量物は、6.
4mm。コンクリートビス4mmと組み合わせましょう。 6mmのカール(プラグ)。ツバ付きなので、奥まで行きすぎず便利。 6mmのコンクリートドリル。上記のカール(プラグ)を使用する時に必要です。 ハツリをしたい時のチゼルセット。尖ってるのと平たいの1本ずつあると便利です。 SDSプラス → 3つ爪に変換するチャック。ハンマードリルでも丸軸・ストレート軸・六角軸が使えるようになります。 18V、充電池2個付、振動モードも搭載したハイスペックインパクトドライバー。汚れが目立ちにくいので、青の本体を使用しております。 本記事内容の動画Ver
コンクリやモルタルへの穴あけは「回転」だけじゃだめなんだ。 「振動」や「打撃」が有効打だよ。 強固なモルタルやコンクリートにも当然弱点はあります。それが強い 「振動」や「打撃」。 ここからは、コンクリートやモルタルに振動や打撃を与えられる電動工具についてご紹介していきます。 ↑の3つについて、順番に説明していきます。 「振動」で穴あけをする電動工具 振動ドリル 振動ドリルとは、先端ビットを、コンクリート/モルタルに押し付けることで振動ダメージを与え、穿孔していく電動工具です。本体価格は安いもので5, 000円程度、高いもので20, 000円程度です。 振動ドリルには 『 3つ爪チャック 』 という機構があり、 丸軸(ストレート軸) や 六角軸 の先端ビットを装着することができです。 掴める軸の太さは本体によって異なります。(例: 最小0. 5~最大13mm ) 先端に取り付けるビットは、「コンクリート・モルタル・ブロック用」のドリル刃を付けましょう。鉄工用ドリル刃を、コンクリートに使うと一瞬で刃が欠けてしまうのでNGです。 下穴とビスの太さについて 下穴を開けるドリルは、ビスの太さ80%くらいを目安にしましょう。 例えば、太さ4mmのコンクリートビスを使う場合、下穴は太さ3. 4mmを開けます。 80%の範囲から少し外れても大丈夫ワンか? うん。多少は大丈夫だけど、木材の下穴と違ってコンクリートは融通効きにくいからメーカーのドリル径をちゃんと参考にした方が良いよ。ギチギチで入らなかったり、スカスカの時があるから。 振動ドリルのパワーは・・・弱いです。 じゃあ、この振動ドリルさえあれば、石系の加工が自由自在ワンね。 うーん、そう言いたいところなんだけど、振動ドリルってパワーが弱いからおすすめできないんだ。 買ってから気付く後悔。振動ドリルはコンクリートには弱いです。 確かに、振動ドリルは石系に有効なのですが厳密にいうと「モルタルには効くけど、コンクリには役不足」なのです。 先述のように、コンクリートは" 砂利 "が入っております。この砂利というのが非常に固く、「振動」ではパワーが足りず、なかなか穿孔できないのです。 運悪く大きい砂利に当たってしまうと、 ジジジジジ! という大きな振動音の割に、ドリル刃がなかなか進まないので、焼き切れて折れてしまうこともあります。 3.
コンクリート部分へ留めてあるネジ、普通のネジのつもりで留めようとして、失敗した経験はありませんか? 通常、木材などへ留める場合と違って、コンクリート相手の場合は、振動ドリルを使って下穴を開ける必要があります。 しかし、振動ドリルを買う予算がない場合もありますよね。 今回はドリル不要でコンクリートへのネジ留めについてご説明していきます。 関連のおすすめ記事 コンクリートへ留めるネジって何が違うの?
結論から言うと、ドリル不要でコンクリートに使えるネジは存在します。 しかし、作っているメーカーが少なく、建築関係の品物に関しては業界で最大手の通販サイトでも取り扱っていないので、インターネット通販での入手はあまり期待できません。 実際に作っているメーカーは、コクサイろいうメーカーです。 その中の「穴いらず」という商品が、ドリル不要でコンクリートに使えるネジになります。 下穴を必要とせずにコンクリートに直接留めることができるように工夫がされていて、ドリル不要で使えるようになっています。 ですが、ネジの山があまり長くないのでアンカーを使うコンクリートビスやノンプラグビスに比べると、ネジの保持力が落ちますし、ホームセンターにはまず置いていないと思います。 もしかすると金物屋さんでもなかなか置いてないかもしれません。 余談ですが、知人の現役の現場監督数名に聞いても、コクサイの「穴いらず」の存在を知らなかったりするほど、珍しい商品となってしまっています。 コンクリートにドリル不要でネジを留めることは、現状とても難しいものと考えても良いでしょう。 そもそもドリル不要のネジは本当に必要? 話が逸れてしまうようですが、ドリル不要のネジは本当に必要なのでしょうか? 例え話になりますが、コンクリート面にネジで留めたいと思っているものを、そのまま接着剤で固定できたりはしないでしょうか。 コンクリート用の接着剤は、専用のものを使えば接着力も強力です。 さらに外で使うことを前提に作られているので、耐熱、耐寒等の耐久性にも優れています。 そして、ネジを使わなくても接着剤で代用できるケースは意外とあります。 ホースやケーブルなどを固定する金具くらいであれば、接着剤で固定して十分だったりするケースもあります。 ただし、当然ですが、頻繁に付け外しをしたいというような部分には使えません。 このように、ネジを使わないで解決する方法がないか探してみるのも手です。 建築やDIYは、プロでもなかなか都合良くいかないものです。 だからこそ試行錯誤が大事で、それが上手くいったときの喜びはとても大きいものになります。 必要な道具がないからと、買うか諦めるかの二択にするのではなく、今あるものでどうにかできないだろうか、と考えてみるのも良いのではないでしょうか。 ドリルがなくても今できる方法で! ここまでコンクリート面へのネジ留めについてご説明してきました。 ドリル不要でコンクリートへ留められるネジはあるものの、手に入れることが難しいのが実情です。 ですからコンクリートへのネジ止めは、振動ドリルなしではとても困難だと理解して貰えたと思います。 しかし、ネジ留め以外の手段で目的を果たせるケースもありますから、ネジ留めだけに拘らず、他の方法を探してみるなんて手も意外と悪くないのではないでしょうか。