みんな母親が大好きだ。甘えたいし、褒められたいし、認めてほしい。 それなのに、愛する母親から罵倒され、殴られ、心身とも傷だらけにされて、 包丁で殺されかけた子どもは、どうやって生きていけばいいのか? ゲイのマンガ家・歌川たいじさんが、そんな壮絶な生い立ちと戦いを描いたマンガを発表したのは5年前。それからじわじわと反響が広がった、本作品『 母さんがどんなに僕を嫌いでも 』が11月16日、 映画化 された。 「虐待やいじめがなくならないのは、みんながそこから目をそむけるから」と歌川さん。しかし、この実話は糸井重里さんをはじめ多くの読者の感動を呼び、歌川さん自身も講演会やトークイベントでの登壇が続いている。 毒親本があふれる中、なぜ歌川さんのメッセージが強く求められているのか?
!」って衝撃の事実でした(笑)。 ──和風だしは珍しいですね。太賀さんは母の味を再現されたことありますか? 太:普段は全然つくらないのですが、クランクイン前に「混ぜご飯」を1回つくりました! 映画化もされた、虐待を生き延びた著者の実話コミック！ ／『母さんがどんなに僕を嫌いでも』① | ダ・ヴィンチニュース. 歌川さんの原作に書かれているレシピをもとに、自分の母にアドバイスをもらいながらつくったのですが、手間がかかるし、本当に難しかったです。歌川さんご本人にも「混ぜご飯」をつくって頂いたのですが、比べ物になりませんでしたね。 ──羊さんは普段からお料理されますか? 羊:します。最近は、よくアクアパッツァをつくっています ──おしゃれですね。 羊:アクアパッツァって横文字だから一見難しそうに思われがちですが、結構簡単で。華丸大吉さんにも、「要は煮魚やろっ!」って言われました(笑)。今年の6月に南フランスに行ってプロバンスハーブを買ってきたんですが、ものすごく美味しくて。それを煮魚の上にかけるだけで、あっという間にアクアパッツァになるんです。なので、最近はアクアパッツァにハマってます。 ──映画全体の中で印象的なシーンはありますか? 太:ラストシーンが印象に残っています。羊さんとは喧嘩など争っていることが多かったので、演じていて精神的に楽ではなかったです。殴られたり、罵倒されたりすればするほど、"自分のことを理解してほしい"、"目の前の母とつながりたい"って気持ちがどんどん強くなってきて。ラストシーンでは、目の前に羊さんがいて、僕がいて、タイジとして母として向き合えた。家で台本を読んで考えていた野暮なことよりも、新鮮な感覚で演じられたのが印象的でした。 羊:印象的だったシーンはたくさんありますけど、全体を通して太賀君の目がずっと怖かったんです。太賀君がタイジそのもので、何かを言いたいけれども飲み込んだり、言いたいのに言えないもどかしさだったり。でも、物は言わないのに目が語っていて。その目が光子の私から見ると、母としてダメだと言われているような、否定されているような、見透かされているような、そんな気分になって終始怖かったんです。でも、撮影が終わってその話をしたら、太賀君が「自分も、"いま光子さんは何を考えているんだろう、知りたい"という想いで見ていました」と言われたときに、あぁ、この温度差がこの親子の温度差でもあるんだろうなって感じました。 ──この作品は、観る人によって捉え方や感じ方が異なる本当に難しい作品だと思うのですが、この映画を観てどんなことが伝わってほしいと思いますか?
美しく人格者と慕われる母から虐待を受けていた自身の壮絶な半生を赤裸々に描いた、歌川たいじのコミック・エッセイ『母さんがどんなに僕を嫌いでも』(11/16公開)が映画化。主人公、タイジ役を演じた太賀さん、母を演じた吉田羊さんに、作品への想いやお二人の母の味、テッパンの差し入れ品もお伺いしました。 Story ネグレクトを受けながらも、20年以上、母の愛をあきらめなかった息子の実話 幼少期から虐待を受け、親からも友達からも愛されたことがない青年タイジ(太賀)が、大人になって心を許せる友人たちと出会ったのをきっかけに、何年ものあいだ関係を断っていた母・光子(吉田)と向き合い、その愛を取り戻そうとする姿が描かれています。 ©2018「母さんがどんなに僕を嫌いでも」製作委員会 Interview ──虐待してしまう母と、虐待されながらも愛されようとする息子という難しい作品。この映画の台本をもらった時、どう思われましたか? 太賀(以下、太):最初に脚本を読ませて頂いたとき、とても壮絶な人生で悲しい物語という印象を受けました。果たして僕に演じることができるのか、とハードルの高さを感じました。その後、歌川さんの原作コミック・エッセイを読んで、ポップな絵のタッチや温かさから、自分を肯定しようとする気持ちや母に対する愛情を感じ取り、この物語の本質はここにあると思いました。 吉田羊(以下、羊):これだけ重い題材をあえて軽やかに、客観的に描いている原作から、脚本は"母の愛を渇望する子供"と"生きる喜び"、この2つを抽出していて、さらに光子さんの孤独や孤立をも描くことで、特定の誰かを悪者にしない、この物語に関わるすべての人を幸せにしたい、そんな御法川監督の想いや愛情が感じられる脚本だなと思いました。 ──羊さんが演じられた母・光子は、息子を愛せず、虐待してしまう母親という難しい役柄。どのように向き合い、演じられたのですか? 羊:撮影に入る前に、歌川さんからお母さんについてのエピソードを伺いました。でも、聞けば聞くほど、理解からは遠く離れていくんです。なぜ虐待しなければならなかったのかがどうしてもわからなくて、途方に暮れました。そんな時に、御法川監督が「凸凹で、不完全で、不安定なまま演じてください」と言ってくださって。その時に、あぁ、そうかと。光子さんも母親というものがどうあるべきかわからず、もがきながら生きていたんだと。そこからは、なんとかこの"わからなさ"と光子さんがリンクするようにと祈りながら演じました。 ──役とともにもがき、演じられていたんですね。 羊:ただ、ひとつ大事にしたいと思ったのは、光子さんは未成熟なまま母親を強いられた人だけど、決してエクスキューズ(弁解)はしないこと。育児放棄も虐待も絶対に肯定したくない。彼女が未熟であればあるほど、それでも母を愛している、求めている息子の愛が、より深く濃く見えるのではないかと思いながら演じました。 ヘア&メイク:paku☆chan(ThreePEACE)、スタイリング:梅山弘子(KiKi inc. ) ──劇中で、光子がタイジのためにつくる「混ぜご飯」。この母の味が、二人の間にある"心許ないつながり"であり、"救い"だと感じました。タイジを愛せない母親が、手の込んだ「混ぜご飯」をつくり続けた理由は何だったと思いますか?
» ホーム » HealthyFood » 食べ物 » 質を無視した日本の「肉ブーム」。肉食のデメリットは健康への影響だけでない。それでも肉食中心の生活を続けますか? 皆さんは、お肉を食べていますか? 皆さんは、どんな食生活をしていますか?
問題なのは、むしろ… 今、アメリカで話題のダイエット法「高脂質食ダイエット」。脂っこいものをお腹いっぱい食べても、やせるというから驚きだ。その提唱者で、『 アメリカの名医が教える内臓脂肪が落ちる究極の食事 』の著者、マーク・ハイマン医師は、「肉は健康に悪い」という昨今のヘルシーブームに疑問を投げかける。肉は本当に 「悪」なのか? さまざまな調査・研究をもとに、真実へと迫った。 肉をめぐる議論の複雑さ 脂肪は議論の多いテーマだが、欧米社会で主食となっている肉がテーマとなると、人々はより一層感情的になってしまう。肉の健康作用に関する科学的事実を、倫理上の懸念や環境インパクトの問題から切り離すことは難しい。 Photo by iStock 何が真実なのだろうか。肉は体に良いのか、悪いのか? おなか周りの脂肪を落とすのに効果的なのか? 実は意外と知らない！ラム肉の栄養素が健康的な体を作る理由 | ミートガイ. 心臓病、肥満、がんを引き起こして寿命を縮めるのだろうか、それとも健康と長寿のカギなのか? 北米ロッキー山脈東部の大平原で遊牧を行っていたネイティブアメリカンは、バッファローを主食にしていて、100歳以上の人の割合が最も高かったが、セブンスデー・アドベンチストの信者はベジタリアンでありながら、世界で最も寿命が長い人々だ。どうなっているのだろう? 肉と野菜、どちらがいいのだろうか? もしかすると、質問の仕方が間違っているのかもしれない。 考えられる答えは、私たちが気にかけるべきは肉食か菜食かではなく、肉食の人の典型的な食事や炎症を起こしやすい加工食品に含まれる、糖と精製炭水化物だということである。 肉については非常に多くの議題がある。肉に含まれる飽和脂肪酸やコレステロールを気にする人もいれば、炎症を起こす可能性を心配する人もいる。他には、肉食が腸内細菌の変化につながる可能性があり、それが心臓病に関係するTMAO(トリメチルアミン-N-オキシド)と呼ばれる化合物を作ることを心配する人もいる。 なかには、肉を直火で焼く、つまり高温で料理するときにできる、多環芳香族炭化水素や複素環アミンのような発がん物質、あるいは表面をカリカリに調理するときに、タンパクと糖が結合してできる糖化最終産物を理由に肉を避ける人もいる。 肉というテーマは実に複雑である(本を一冊書けるほど多岐にわたる)。まず動物性タンパク全般、特に赤肉の問題について取り上げたい。
ドキュメンタリーの最後のほうにあったけど、 「ひとりひとりの行動や消費が世界を変える」っていう話。 あれに関していえば、「その通りだなぁ」って。 ああ、あった。食肉の大量生産の話とか、 環境問題とかの話でしょ。ということは、 Kは肉断ちをすることで、世界はもっと良くなると? そうそう。ひとりひとりの意識が変われば、 世界は良くなると思う。 否定はしないけど、でも、 それって理想論っていうか‥‥。 だって、マイケルの曲にあるじゃん。 『Man in the Mirror(マン・イン・ザ・ミラー)』。 私、あの歌がすごく好き。 え、マイケル? ジャクソン? えっと‥‥どんな曲だっけ?
他のお肉とは栄養素が違う!
肉食をやめると地球が救われる|あなたが地球のためにできること < 肉食を食べ続けると癌になる確立が40%増える|食べ続けるデミリット3 IN YOUライター募集中! あなたの時間を社会のために有効活用しませんか? 年間読者数3000万人日本最大のオーガニックメディアの読者に発信しよう! IN YOU Writer 応募はこちらから 今だけ!IN YOU Marketの会員登録してくれた方へお得なクーポンプレゼント!! 対象 5/25 – 5/31の間にMarketの会員登録をした人 特典 次回使える500円OFFクーポン(5, 000円以上の購入で有効・有効期限あり)を後ほどメールで配信します! 注意点 メールでクーポン配信するので、 mからのメールが受信できるようにドメイン解除をお願いします!
大人の楽しみの一つ、ホルモン料理。網の上で焼いたり、炒め物にしたり、様々な食べ方があるのですが、気になるのは健康への影響。今回はニューヨークで活躍する蒋医師にホルモン料理について伺ってみました。 問:蒋先生、こんにちは。ホルモン料理は健康にいいのでしょうか?生活習慣病を患っている場合は控えるべきですか? 蒋ウイリアム医師 コレステロール値が高めの方はホルモン料理を控えた方がいいと思います。動物の内臓には脂肪分が多く含まれているためです。そのほか、痛風を発症しやすい方も控えるべきでしょう。 「体の化学工場」とも呼ばれる肝臓や腸には毒素が溜まりやすいため多用は禁物です。さらに、寄生虫がある場合もありますので、ホルモン料理はしっかり火を通さなければなりません。一方、内臓は鉄分の含有量が豊富なので、貧血の方は食べると症状の改善につながる場合があります。ホルモン料理を食べるかどうか、判断する基準は2つあります。 ・ご自身の健康状態を考慮したうえで食べましょう。ホルモン料理は全ての人にとっていいものとは限りません。 ・寄生虫等による疾病を防ぐため、中まで火を通してから食べましょう。 中華料理では、「医食同源」を重んじています。蒋医師の話では、内臓、特に肝臓(レバー)は貧血に有効とのこと。日本のレバニラ炒めは、レバー特有のクセを香りの強いニラで中和させた、定番のホルモン料理です。 貧血に効果のある他の食材としてはナツメやクコの実(杏仁豆腐によく乗っている赤い実)があります。どちらも植物由来の食品ですのでカロリーを気にする必要はありませんが、食べ過ぎるとのぼせ等の原因になるといわれています。適度な量をとりましょう。 (翻訳・文亮)