予熱をすると、予熱をしない場合にくらべて約4℃の温度差が生じますよ。 予熱のやり方は、簡単です。 お湯を100℃に沸かす スープジャーの内側の線(止水部)までお湯を入れる 蓋をしないで1分間そのままにする お湯を捨てる そのあと、お好みの料理やスープをアツアツの状態で入れればOKです。 また、そのほかに スープや料理を規定量まで入れる(少量だと冷めやすい) スープジャーを保温ポーチに入れる といった工夫をするとより冷めにくくなりますよ。 サーモスのスープジャーの説明書には、「6時間以内に一度にお召し上がりください」と注意書きがあります。 100℃に温めた液体をスープジャーに入れた場合、6時間後でも50℃前後までしか下がりません。 一般的に食品が腐るのは、40℃くらいまで下がってからだとされているため、6時間以内に食べれば、まず腐る可能性は低いんですね。 ※6時間を過ぎたら食べないで捨てたほうが安全です。 絶対というわけではありませんが、カレーみたいな匂いが強烈な料理をスープジャーに入れると、香りが染み付いて残る場合もあります。 どうしてもカレーが食べたい! という方以外は、やめておいたほうが無難。 いっそカレー専用にすると思えば、踏ん切りがつくかもしれません。 長時間、料理を入れたままにしていたスープジャー(及びフードジャー)を開けたところ、爆発(中身が飛び出す)事故が報告されています。 具体的なケースは、以下のようなもの。 パスタを入れて2日経ち、蓋が開かず、お湯で温めたら爆発した みそ汁を入れて8時間以上経過後、蓋を開けたら中身が飛び出した この原因は、腐敗によって発生した二酸化炭素によって容器内部の気圧が上昇したためと考えられます。 もしスープジャーに入れた料理(スープ)を食べなかった場合でも、6時間経過したら蓋を開けて廃棄するのが望ましいですね。 スポンサーリンク まとめ スープジャーに入れてはいけないものは この3点です。 一方、マイボトルの水筒(魔法瓶)に入れてはいけないものは 以上の9種類です。 入れていい食品・飲料についても出来るだけ早く、最大でも6時間以内は食べ切るようにするのが鉄則ですよ。
レシピはこちら↓↓↓ ☆麻婆豆腐☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 角煮 実は、お弁当には持っていったことはないのですが、家ではよーく作ります。 冬場は、ほぼ月一で作ります。ちなみに、ロバートの馬場ちゃんが考案したレシピです。 本当にお墨付きなのでお弁当に持っていかなくてもいいので一度作ってみてください。 (おそらく、レシピ通りに作ればお店以上の味が出来上がります) レシピはこちら↓↓↓ めちゃうま豚の角煮 by ロバート馬場裕之 まとめ いかがでしたでしょうか? カロリー高めのレシピばかりでしたね。低カロリーなレシピはこちら。 【ランチ】スープジャーに温かくて低カロリーなスープを入れてみる え?スープジャーを持ってない?お弁当にはスープジャーはものすごくお勧めです。アツアツのおかずでランチを食べると午後の仕事もやる気が出るでしょう。 本当にアツアツなので、開けるときに気を付けないとヤケドしますよ。 それでは、「【ランチ】スープジャーにスープは古い!あっと驚く温かいおかず7品」でした。
とりあえず、基本はコレ!後は自分でアレンジしてみてください。 容器を温める作業は必須です! 登山でいつもカップ麺ばかり食べていませんか? 調理をすることなく、おにぎりとスープでが食べられます ♪ 冷たいものだって持っていけます! おにぎりとカップ麺で昼食を済ませていた方。 カップ麺をやめ、具だくさんみそ汁にしてみませんか? お弁当にお野菜を入れるの大変じゃないですか? みそ汁なら沢山の野菜を入れられます! お弁当作りが面倒な方。 具たくさんみそ汁とご飯だけ持参し、コンビニのチキンや焼き鳥で安くて手抜き弁当にしてみませんか? もし、参考になったのならこちらのリンクから買っていただけると、涙を流して喜びます(笑) 保温力を強化するため、専用ポーチがオススメ です。保温力が全然違います! スープジャーに入れてはいけないもの3種類！サーモス＆象印. 金属製のスプーンだと傷がつき、キィーキィー嫌な音がするので、 プラスチックのスプーン があると便利です! 寒い時期には温かいものがたべたくなります。毎日のお弁当や寒い時期の登山でも便利! 登山をする人は、 コンビニでおでんを買い「フードコンテナ」に入れてもらって頂上で、ホカホカのおでんを食べる方 もいるようです。 その際は、しっかり容器が閉まっていることを確認し、念のためビニール袋に入れた方がいいかもしれませんね。(今まで一度も漏れたことはありませんが) あらかじめ、容器に熱湯を入れておくとさらに、温かさが維持されると思います。 おしゃれなもので作るのではなく、 「いかに簡単に毎日継続できるか」が一番大事 なことだと思っています。せっかく買ったフードコンテナ(スープジャー)を眠らせることなく、ガンガン活用しちゃいまっしょう! まるななはサーモスのスープジャー「フードコンテナ」がオススメです! ツイッター( Follow @xx_maruchan_xx )にてブログ更新のお知らせをしています。宜しければフォローお願いします(*´▽`*)
サーモスのスープマグにご飯を入れてお弁当として使っています。が、夏場でも、温かいご飯を入れて使っても大丈夫でしょうか?食中毒とか大丈夫でしょうか? レシピ ・ 18, 905 閲覧 ・ xmlns="> 25 ID非公開 さん 2013/8/28 16:36 大丈夫ですが、腐敗防止のために私は以下のことを気をつけています。 マグと蓋に一度お湯をかけて保温力アップを兼ねた熱消毒をする。 しゃもじは清潔なものを使う。 そして、ごはんとともに天然の防腐剤である 梅干、ゆかりふりかけ、針しょうが、紫蘇などを入れています。 真夏でも温かいご飯のお弁当美味しいですよね。 3人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント なるほどです‼ありがとうございます。梅干しやゆかりご飯など試してみたいと思います! お礼日時: 2013/8/28 19:01
最近では、 熱いモノは温かく、 冷たいモノは 冷たいまま、 持っていけるお弁当箱 "スープジャーが 人気ですよね? お弁当で、 気を付けたいのが、 食中毒です。 ポカポカ陽気に なってくると、 その辺り、 要注意ですね。 ずはり、温度さえ熱々で保つように 気をつければ、持ち運んでも 大丈夫!! 今回、 シチューに特化して、 スープジャーにシチューを入れても 大丈夫なのか? お伝えしていきます(^O^)/ スポンサードリンク スポンサードリンク スープジャーに前の日のシチューを入れても大丈夫? お弁当の準備って、 前の晩のご飯の残りにしたり、 忙しい朝に楽するために、 前の晩から仕込んだり しますよね? スープジャーなら、 前の日のシチューも、 温かいまま入れれば、 食べられるんでしょうか? 率直に申し上げます! 前日のシチューを、 温め直さず、 スープジャーに入れて、 次の日のお昼まで 傷まないか? 痛む恐れが充分あります! 翌朝に温め直さずに、 スープジャーに入れるなんて、 温かくはならないし、 安全面でも 安心できないくらい、 想像できますね( ̄▽ ̄;) ではもし、 前夜のシチューを、 翌朝に改めて温め直して、 持って行くなら 昼にも十分温かく 大丈夫か? 温かさは維持されて、 痛んでいない時も あるかもしれません。 しかし! スープジャー自体、 中の温度によっては、 菌が繁殖しやすい環境を 保つ仕組みになっていますから、 少しでも中に、 雑菌がついていれば、 食中毒を引き起こす 危険性があります。 特に、よく載っている "ほっとけ調理"は、 そのまま持ってくのは、 要注意です。 *スープジャー ほっとけ調理* ・温泉卵 常温に戻した 生卵を、 スープジャーに入れて、 熱湯をかぶるまで 入れて、 しっかりふたをして、 15分待つ。 (少しコロコロ ゆすって、 お湯を行き渡らせる) ・マカロニ(早ゆで不可) 熱湯と一緒にいれて、 「表示時間+4分」で、 出来る。 ・リゾット・雑炊 生米から1~2時間後が 食べごろ♪ 5時間後くらいだと、 糊のかたまりのような、 べちゃべちゃになって しまう。 というようなものです。 ですから、 容器内の温度を、 50度以上、 10度以下の、 "菌の繁殖しにくい温度" を保つように、 ・しっかり加熱する、 ・もしくは冷蔵してから、 ・ふたをすること が、重要です!
会社にお弁当を持っていくサラリーマンの方がかなり増えています。 でも、普通のお弁当箱では、残念ながらお弁当が冷えてしまっています。 「スープジャー」って知っていますか? 「スープを入れて、持ち運びができるポットでしょ?」 チッチッチ。 半分だけ当たりです。スープジャーは以下のように解説されています。 スープジャー (すーぷじゃー) スープや粥(かゆ)などを、保温状態で携帯するためのステンレス製魔法瓶。朝用意して昼食に弁当として食べることを考慮し、一般的な場所で使用する場合、50~60℃前後の温度を6時間程度保つことができる(保冷も可能)。 参照: コトバンク 読んでいただけました? 「スープや粥」とあります。粥ってごはんが柔らかくなったものですよね。ということはご飯を入れても「OK」ということですね。 もう一つ書いてあります。「朝用意して昼食に弁当として」とも書いてあります。 ということは、ご飯を入れたうえに、おかずも入れていいんですよね。 でも、スープジャーにご飯も入れておかずも入れたら、量が少ないし、なんかグチャってなって美味しくなさそうですよね。 僕はいろいろ考えました。考え抜きました。 提案しまーす おかずだけスープジャーに入れればいいじゃないのか!と考えました。 「スープジャーに入れるおかずなんてカレーだけじゃんか!」 「シチューはご飯のおかずじゃないよ! (おじさんの意見代表)」 そうくると思いました。 そこで、スープジャーにおかずを入れ、ごはんのおかずになる温かくておいしいレシピを探しました。 レシピは、 クックパッド の中から人気のレシピを厳選しました。 適当に紹介していません!ちゃんと僕がレシピを見て「おいしそうだな」と思ったものを選んでいます。 紹介したレシピ通りに作らなくても大丈夫!
スープジャーは お弁当のお供に、 お味噌汁やスープなどの 飲み物をいれておくと、 ランチの時に頂けて とっても便利ですよね。 でも、飲み物を 入れていいといっても もしかして、 入れちゃいけないものって、 あるのかな?と思っているあなた。 入れちゃいけないものありますよ♪ これからご説明しますので、 注意してくださいね! スポンサードリンク スポンサードリンク スープジャーに入れてはいけないものってあるの? 子どものころ、 ドカタをやっていたおじいちゃんが、 いつも、おばあちゃん手作りの お弁当を持って行くのに、 使っていたのが、 お味噌汁も入れられる、 2層式の魔法瓶お弁当箱でした。 ここ数年、ブームになって以来、 お弁当箱の定番になりつつあるのが、 スープジャー。 レシピもたくさんありますよね。 温かいものは温かいまま、 冷たいものは冷たく持ち運べる 画期的な保温容器ですね。 保温できるスープジャーなら、 液体のおかずも、 温かいのも冷たいのも、 どんどん持っていけちゃうと、 思ってしまいますが… 結論を申し上げると、 入れてはいけないもの、 あるんです。 ◎ ドライアイス 庫内が膨張して、 破裂の恐れがあります。 あまりドライアイスが 家に常備しているお宅は ないかと思いますが、 果物やスイーツを入れて、 ドライアイスと一緒に 入れるのは危険ですよ! ◎ 発酵食品 私がよく入れる、 お弁当のおかずに、 ぬか漬けやたくあん、 梅干しがありますが… ガスが発生して、 庫内が膨張してしまい、 あふれだしたり、 破損することがあります。 スープジャーなので、 あまりぬか漬けなどを入れる方は いないかと思いますが、 気を付けてくださいね^^ これはNGですね。 ◎ 生鮮食品 これはいわずもがな。 ですよね。 お刺身や生肉 を入れておくと、 庫内の温度が上がって、 腐る原因 ですし、 乳製品も同じく、 腐ったりガスを発生させて、 あふれだすこともあります。 ◎腐敗したもの そもそも最初から腐敗したものを 入れてはいないとは思いますが、 入れていたものが腐ってしまったときは 要注意!! 話は違いますが… 最近、コロナ以降、 子どもたちは、水筒をもって 登校しています。 学校からのお便りで、 「ジュースは入れないように」 と注意書きがありますよね。 あれは、 おやつ的なモノを、 学校へ持たせないっていう 注意だけだと思っていましたが… 実は、ステンレスボトルにも、 入れてはいけないものが あるんです。 ・清涼飲料水 ・果汁ジュース 上記のような、 酸性の飲み物 は、 金属をさびさせて しまいます。 ・炭酸飲料 ・乳酸飲料 のような、 ガスなどが発生する飲み物は、 あふれだしたり、 破裂の恐れもあります。 便利なものほど、 こんな風にあれこれと、 気を付けないといけない点が、 あるんですよね。 ・カレー 入れてもいいのですが、 匂いが落ちないという… スープジャーにカレーを入れたら匂いが取れなくなってカレー専用になってしまうから注意してくれ!!!!俺の二の舞になるなよ!!!!
書く習慣で得られるものは、ありすぎてこの記事ではあげきれません。 そしてどれも人生を豊かにしていくために大切なものです。 『書いて覚えなさい』は目先のテストや受験ではなく 人生を豊かにするためのアドバイス なのです。 勉強法 集中力 脳内物質
!」みたいなことはよく言われますが、正しくは『無思考にただ書くことは無駄だ!』だと思います。 そもそも書いて暗記するから学力が伸びないってことは100%ありません。 「書いてる」からではなくて、「何も考えずにただ書いてる」から覚えられないわけですね。 一概に書くことが悪とは言えません。 それに書いて覚えてるだけで時間が足りないなら、そもそも根本的にやばいです。 書くから覚えられないんじゃなくて、覚えようとして書いてないから覚えられないんです。 まとめ:覚える方法にはこだわらなくてOK はい、まとめです! ぶっちゃけ覚える方法にこだわる必要はありません。 音読しても良いし、しなくても良い。 ただ、最後に1つだけ暗記の超大事なことを書いておくと、 『思い出す練習』 は意図的にやりましょう。 『思い出す練習』をやるかやらないかで学力の伸び方、暗記の定着度は劇的に変わります。 「今日はなにやったっけな?」 「あー今日は英文法の不定詞をやったなぁ」 「どういうのだったっけな?」 「確か、形容詞用法は前の名詞が抽象名でゴニョゴニョ・・・」 といったように、単語でも熟語でも文法でも数学でも物理でもなんでもかんでも、思い出す練習を意図的にやるとよいです。 思い出す練習をすることで、記憶に残りますし、思い出せないならその時に復習することで記憶に定着しやすくなります。 お風呂入りながらとか、よき。 ってわけで、以上になりますね! ぶっちゃけ大学受験は文系理系どっちもクソ暗記ゲーですが、やっぱ魔法のように覚えられる方法は存在しねえです。 とかいう言葉はチョイ微妙なんですけど、ほんとに日々淡々とやることのが大事カナーというところ。 ぼくも今でこそ「暗記は音読しまくればいいよ~がっはっは」てきなことをバカの1つ覚えのごとく連呼してますが、 当時は発狂しながら音読 してました。 「ヤベエ、、、2浪したら成人式いけねぇ・・・ていうかまじでやべえ・・・」 「アアアア、ワセダアアアアアアアアアアア↑↑アーッッ!! 「仕事は見て覚えろ」式指導法はもう古い！効率の悪い指導方法はすぐにでも改善すべき – FatherLog. !↑」 という感じに頭おかしい人でした。今もおかしいですけど。 暗記を作業ゲーにできると、大学受験はめっちゃ楽になります。 ⇒ 【初心者向け】大学受験の勉強のやり方が分からない場合の解決策 ↓読むと1. 5倍くらい勉強の効率が上がるかも トップページに戻るお!
実際に「字」と文字で書いて、覚えたと確認できるわけです。 逆に言えば、言葉にして喋ることで確認できるものは文字で書かなくても、 文字を見るか声に出して読むかで十分覚えられます。 それなら時間をかけてやらなくても、ササっと見ていけばいいわけです。 時間もかからないし、何より負担がかかりません。 ポイント②: 問題を解きまくる 次にアウトプットに寄せるやり方。 上の表で「隠す」と併用、と書きましたが、要するに隠して出来なかったらもう1回って繰り返すってことです。 ちゃんと説明すると、例えば20個の文章を覚えるとします。この時、1週目は20個全部、2週目は書けなかった所をもう1度、3週目も書けなかった所をもう1度……と無限に繰り返すものです。 例えば1週につき書ける確率を50%とします。すると、2週目は10個、3週目は5個、4週目は2個、5週目は1個となります。 そうすると合計で38個の英文を書くことになるわけです。 さて、皆さんがやりそうな勉強法だと1個の文章につき6回くらい書き込む、というものですが20個の文章でそれをやると120個の英文を書くことになります。 するとどうでしょう?3分の1に減ってますよね。 これで一度に書く量が劇的に減っています。すごいでしょ? 【時間のムダ？！】 書いて覚える方法のメリット・デメリットを徹底解説！ | 大学受験のインテリズム. しかもちゃんとアウトプットしながらやっているので、実際のテストで十分対策できます。 終わりに このように、考え方・工夫の仕方次第で勉強の効率がグググッと上がります。 逆に言えば、効率の良い勉強をするためには ちゃんと考えながらやることが大事です。 賢い人は必ず考えながらやります。 よくテレビに出ている東大生がお茶の間を驚かすような場面がたくさんあると思いますが、 あれは全て考え続けてきた努力の賜物なのです。 皆さんも、考える続けていってくださいね。 最後までご覧いただきありがとうございます! もしよければコメント・ツイッター共有・拡散をよろしくお願いします! それでは! チャンスを掴め!
どんどん書いて覚えていこう! 書いて覚えるのは時間の無駄ってネットに出てたよ 確かに書く時間がもったいないよね そうなのかな・・・ 書いて覚えることはいいことだよ。解説していこう。 この記事を読んでわかること この比較はまったく別のことを比較していることがわかります 書くことによってRASが刺激されます。その刺激により脳が活性化&成長させることが狙いです 書く習慣によるメリットがわかります ブログを書いている人はこんな人 私は塾を経営しています。 『書いて覚えなさい』と『書いて覚えるのは時間の無駄』で悩んでいる生徒がいました。 それぞれにどんな意味があるか説明したところ納得してくれたので記事にて共有します。 ■結論 私は『書いて覚えなさい』派です。 『書いて覚えなさい』はRASを刺激して脳が活性化する=覚えやすくなる&脳の成長が目的です。 『書いて覚えるのは時間の無駄』効率よく記憶するための方法論の一部にすぎません。 書く習慣は人生を豊かにします。 『書いて覚えなさい』と『書いて覚えるのは時間の無駄』どちらが正しい? ハングルは一覧表で覚えるな！？ | かんたの〈韓国たのしい〉. 私は『書いて覚えなさい』派です。 なぜなら、書く習慣をつけることが、その後の人生にプラスに働くからです。 まずは『書いて覚える』と『書いて覚えるのは時間の無駄』は比較の対象が違うことをきちんと認識しましょう。 選択的注意とRAS 脳には記憶するもの記憶しないものを勝手に振り分けるフィルターがあります。 その機能をつかさどっている部位をRAS(脳幹網様体賦活系)といいます。 例えば下の画像は『 スカイツリー の画像』です。 ビルの上にある看板と、赤い看板にそれぞれ何と書いてありましたか? もう一度画像を見てしまった人は、看板は脳のフィルターによって記憶できていなかったことがわかると思います。 私が、画像の前に『 スカイツリー の画像です』と言ったことから脳の注意はスカイツリーに向かい、その他の画像は目には入っているのに覚えていない状態になります。 このフィルターを心理学では選択的注意と言います。 なぜ視界に入るもの全て覚えないで選択的注意のみ覚えているかというと人が狩猟採集していた時代までさかのぼります。 うっそうとした森の中で、獲物をとるとき、サーベルタイガーのような天敵に出会ったとき、いろいろなところに注意が向かってしまうと集中できないためです。 選択的注意によって獲物や天敵のみに集中することで人は生き残ってきたのです。 その機能は今でも健在であることは先ほどの画像の例でもわかると思います。 RASと脳内物質 選択的注意が働いて集中すると勉強において重要な脳内物質が投射されます。 それはノルアドレナリンです。 ノルアドレナリンは脳を活性化させ記憶力や集中力を高めます。 選択的注意を自分でコントロールする方法 『書くこと』『話すこと』は手を動かしたり、話したりすることです。 体を運動させることによって、RASは活性化し、体を動かしていることに注意をむけます。 危険を感じたときはこのような命令を出しています。 危ない!手を動かせ!ノルアドレナリン出すぞ!
【暗記の脳科学】「書いて覚える」勉強は実は非効率じゃなかった!? - YouTube