ですが、 みそ汁、スープなどに入れる場合に、 菊芋の皮をむいて使う 人もおられます。 皮をむくと 、煮込むにつれて柔らかくなって、 スープに溶け込んでしまう感じになるので、 食べやすい のは確かです! 菊芋は、身体によいとされている食物繊維を多く含んでいるので、 たくさん食べて、健康な身体を維持しましょう! 奇跡の野菜!?身体に良い、美味、栽培簡単。そんな野菜が本当にあった! 食べる薬とも言われている菊芋の特徴について解説します。 うちでは、販売用にも、たくさん栽培しています。 また菊芋の保存方法について 実体験を踏まえて解説しています。 続きを見る その他の菊芋の美味しい食べ方 菊芋は、スープ以外にも美味しい食べ方があります! 菊芋の天ぷら 5ミリくらいの厚みに切って、衣をつけて揚げるだけです。 最近は、米粉に少し塩を入れて、天ぷらの衣を作っています。 カリっと揚がりやすく、氣に入っています。 (米粉は自給できていますし) 揚げ油は、良質な低温圧搾のごま油なんかだと最高ですね! カリっと揚がったら、塩をぱらぱらと振って出来上がりです! 菊芋を使った料理を紹介！生でも加熱調理しても美味しい！ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. 菊芋と里芋の天ぷら 菊芋のキンピラ 菊芋を千切りにして、ごま油などで炒めて、 蓋をして弱火で蒸し焼きにして、 その後、塩と醤油、お酒で味付けするだけです。 仕上げにゴマを一振り。 ニンジンの千切りも一緒に入れても美味しいです。 ただ、長時間、火を通すと、 菊芋が原型をとどめてくれません・・・ そもそも菊芋は生でも食べられるので、 適当なところで、火を止めると良いと思います。 菊芋と豚肉の炒め物 菊芋は、ゴボウのような独特の香りがあって、 豚肉との相性は良いと思います。 野菜炒めの具の一つに菊芋を入れるという感覚です。 さっと作れるし、炒める場合は皮も氣にならないので、 ラクチンです。 菊芋の粕漬 菊芋は生で食べられるので、 漬物としても食べることができます。 5ミリくらいの厚さに切って、軽く塩漬けして、 その後、酒粕のつけ床に漬け込む感じです。 1カ月もしたら、奈良漬けみたいな感じで 黒くなって、美味しいです! といっても、最近は粕漬のつけ床を 作っていなくて、ご無沙汰していますが・・・ 酒が好きな方には、もってこいの逸品です! ということで、いくつか菊芋の食べ方をご紹介しました。 スポンサーリンク 最後に・・・ 僕は、普段から家のご飯は作っていますが、 家庭料理レベルなので、悪しからず。 ただ、調味料、素材は、厳選しています。 そのおかげもあってか、あまり特別なことをしなくても、 美味しく食べることができています。 自給自足の暮らしをしていると、 本当に美味しいものを食べることができます。 家のすぐ目の前で採ってきたばかりの野菜や、きのこ。 素直に大きく育ったものは、本当に美味しい!
菊芋のレシピにはどのようなものがあるでしょう? 「菊芋(キクイモ)」は、血糖値が高めの方や糖質を控えたい方など健康が気になる人にもおすすめの食材ですが、まだまだメジャーではないためそのレシピに頭を悩ませる方も多いと思います。 どのような食べ方ができるのか、 菊芋のおすすめのレシピをまとめてみました !気になるレシピがあれば、ぜひ作ってみてくださいね。 菊芋(キクイモ)は生食も加熱してもOK 菊芋(キクイモ)は一体どのようにして食べることができるのでしょうか?「生食はいけるの?」「下処理は?」などなど、気になる点もいくつかありますよね。 実は 菊芋は生食も加熱もOKという便利な食材 です。 生でも食べられると、調理が簡単に済むことも多いのでありがたいですよね。 しかも菊芋は皮が薄いので、 皮つきのまま食べることができる 点もポイント。 表面に土がついている場合はしっかり落とす必要がありますが、タワシを使ってこするだけですから簡単です。皮自体はとても薄いので、タワシでこすると簡単に剥けますが、気にせずそのまま調理しましょう。 ただ皮には多少アクがあるので、気になるようであれば皮を剥いて調理するようにしてくださいね。 クワココくん 最近は、道の駅などで「菊芋」を見かけることも多くなったよね!菊芋人気で購入する人も多いみたいだよ!
ラジコは、国内限定のサービスとなりますので、 今アクセスしている場所からではラジオを聴くことができません。 This application program is released for use in Japan only and is not be used in any other country 放送局 放送時間 2021年2月19日(金)24:00~24:30 番組名 嵐・相葉雅紀のレコメン! アラシリミックス 番組メールアドレス: twitterハッシュタグは「#嵐 #相葉雅紀 #アラシリミックス 」 twitterアカウントは「@joqrpr」 facebookページは「 嵐の相葉雅紀がパーソナリティーを務める全国ネット番組。嵐の活動はもちろん、プライベートな話や、ここでしか聞けない裏話が聞けたり、直接、相葉雅紀とお話できるコーナーもあるぞ。金曜日の夜は「嵐・相葉雅紀のレコメン!アラシリミックス」で決まり!
相葉雅紀のレコメン! アラシリミックス』✧ いいね コメント リブログ レコメン☆○○ウォーカーあったよ~♪ 嵐☆相葉ちゃんに全力片想い♡ 2021年02月20日 09:48 おはようございます。昨晩レコメンは聞けましたがうーん思ったほどでなかったかな🙄チカさんがそばにいなかったせいもあるのかな?でも家にいたからこその千葉ウォーカー😁私も探しましたよ🎵チカさん2012年のを見せてたっけ?なぜか東京のも同じだったからこっちを買ったのかな後ろの方にインタビュー記事三毛猫の頃のようです2018と2019はマナブ特集もうすっかり定着してきたってことだよね‼️1時間になるのはガセだったのかな😓30分でもギュっとつまった楽しい番組これからも期待してま いいね コメント リブログ 今日の嵐さん 2021年2月19日 (金) ☀ 嵐大好き♡相葉くん大好き♡ ほのぼのブログ …"時々ワタシゴト" 2021年02月19日 07:35 〚今日の嵐さん〛📺【テレビ】💛各局ワイドショー要チェック‼️▽JCB新CM発表会見(ニノ)🤎13:45~13:50NHKEテレ『みんなのうた』カイト📺【有料放送】💜12:30~15:20チャンネルneco『ナラタージュ』📻【ラジオ】💚24:00~24:30文化放送『嵐! 相葉雅紀のレコメン! アラシリミックス』✦✧✦✧✦✧✦✧✦✧✦✧✦✧✦✧おはようございます いいね コメント リブログ 今日の嵐さん 2021年2月12日 (金) ☁ 嵐大好き♡相葉くん大好き♡ ほのぼのブログ …"時々ワタシゴト" 2021年02月12日 07:25 〚今日の嵐さん〛📺【テレビ】🤎13:45~13:50NHKEテレ『みんなのうた』カイト(実写)📻【ラジオ】💚24:00~24:30文化放送『嵐! 相葉雅紀のレコメン! アラシリミックス』✦✧✦✧✦✧✦✧✦✧✦✧✦✧✦✧おはようございます。今日は曇っていますね。昨日までの風はおさまって気温も少し高めかもしれません。この所、連勤続きで少し疲れ気味です。介護と仕事の両立はやっぱり大変です。 いいね コメント リブログ 今日の嵐さん 2021年2月5日 (金) ☀ 嵐大好き♡相葉くん大好き♡ ほのぼのブログ …"時々ワタシゴト" 2021年02月05日 18:34 〚今日の嵐さん〛📺【テレビ】🤎13:45~13:50NHKEテレ『みんなのうた』カイト📻【ラジオ】💚24:00~24:30文化放送『嵐!
深夜0時に俺参上! 嵐・相葉雅紀のレコメン!アラシリミックス。 明けましておめでとうございまーす。 嵐の相葉雅紀でーす。 よろしくお願いしまーす。 本年もね、ぜひぜひほんとに。 あのー、もう2020年は 東京オリンピック・パラリンピックもありますし まぁ嵐にとっても、大事な大事な 1年になりますので。 どうぞ、皆さん 1年間よろしくお願いいたします! (よろしくお願いします) よし!