Description スーパーで安売りしてる豚肩ロースのかたまりをおいしくもりもり食べたい!フライパンでも作り方が大雑把でもOK\(^o^)/ 豚肩ロース(ショルダーエンド) 500~600g ☆長ねぎ(青い部分) 1本分 作り方 1 火が入ると少し小さくなるので2~3cmくらいのぶ厚めにカットすると出来上がった時にモリモリ食べられます。 2 油をひいて熱したフライパンに肉を並べ 中火 でこんがり焼き色がつくまで焼く。こうしておくと煮崩れしにくいです。 3 両面に焼色がついたら☆の材料を加え煮立てて アクをとり 蓋をして 弱火 で30分コトコト煮ます。この間に沸騰後6分でゆで卵を作る 4 火を止めて卵を加え蓋をして冷まし、卵に味を染み込ませます。 5 卵が固くならないように取り出し再び 中火 でグツグツ煮立たせ煮汁をお肉に絡めながら 煮詰め 、全体に艶が出てきたら出来上がり! コツ・ポイント お好みで和からしもご一緒に♪ 煮たまごのかわりに温泉卵をのせたらトロ~リ濃厚な煮豚丼にも。 刻んでチャーハンに入れてもおいしいですよ。 食べ切れなかった分は煮汁と一緒に保存するとしっとり食感になってまた別のおいしさになります! このレシピの生い立ち スーパーで600g500円で見つけた肉の塊、安いは正義! 節約しても幸福度の高いメニューです \(^o^)/ クックパッドへのご意見をお聞かせください
と思っちゃったんですか?) スペアリブの場合は「H」ですね。 あと、ゴムが鍋の中に落ちるのは、最初のセットした段階からちゃんと装着出来てなかったのが原因だと思います。 それで、赤い圧力ピンはちゃんと上がりましたか? とりあえず、シュシュっとなっただけではないですか? そんな状態で、とりあえずでも仕上げた活力鍋。さすがです。 トピ内ID: 8257089790 2012年4月12日 23:59 そんな圧力鍋を久々に出した経緯ですが、スーパーでスペアリブが安く売られていたのを一度購入しました。 私は肉の塊を食べませんが、主人が好きそうだな…と思い、初購入! レシピサイトを見てタレを調合しましたが、300gの肉の為に圧力鍋を出すのが面倒くさく、普通の鍋で煮ました。 すると、とても硬いスペアリブが出来上がりました(笑) 幸い、主人は美味しいと喜んで食べてくれました。 骨を手で持ち、歯を立てて、それはもう硬そうに…。 硬くてゴメンねというと、スペアリブは元々こんなものじゃないの?と、多分、バーベキューのスペアリブを想像してか?言ってましたが、私の頭の中は柔らか豚を作るつもりだったのです。 そして再度チャレンジするべく、今回の購入に至ったのです。 なべこ 2012年4月13日 00:26 ふしぎさんも指摘されていますが、 上手く出来なかった一番の原因は、オモリ と思います。 活力なべ歴10年以上ですが、 以前のタイプの活力なべの場合、圧力は「H」か「L]の2種類だけです。 それ以外での使用は推奨されていないはず。 想像ですが、トピ主さんのような使い方をされた方が多く、 問題になったのでオモリが現在の赤と白に変わったのではないかと。 さてスペアリブですが、活力なべを使う場合でも まず下茹でされた方がいいです。 また、別売りの「スチームオーブン」で20分ほど「蒸」加熱後、 普通の鍋で調味料とともに少し煮込むのがお勧めです。 トピ内ID: 6970423405 2012年4月13日 00:55 肝心なことを書き忘れていました! 外れていたゴムですが…家に帰って本を見てみると「緊急時の圧を抜く安全弁」でした。 でも蓋をセットしてから30秒以内くらいでピンが上がったような気がするのですが…。 (体感的には10秒くらい?) いずれにしてもタレは常温で蒸気が出る前にピンが上がっていた気がします。 そもそも蓋を開けた状態で肉を焼いていたので、鍋が熱かったのが原因でしょうか…。 よく分かりませんが。 しかも一回、シュシュっとおもりが振れたのでヨシ!と思ったら、その後すぐに鎮静。 そしてまた20秒くらいしてからシュシュっとおもりが振れたのです。 こんな状態ですが…一応圧はかかっていたのでしょうかね。 トピ主のコメント(3件) 全て見る 🐷 あばらや 2012年4月13日 01:54 違うメーカーの圧力鍋を使用してますが、ゴムパッキンの落下が大きな原因だと思います。 ただ他の方が角煮のレシピで「調味料を先に入れない」とアドバイスされてますが… スペアリブレシピでは3日ほど漬け汁に漬け込んでおいてから、焼き目を付け圧力鍋で煮る方法もあります。 ただ調味料を始めから入れて煮込むなら、最初はフタを開けて沸騰させてアクを捨ててからです。 ワインや料理酒は始めから入れても大丈夫ですが、水より早く蒸発してしまいフタを開けて驚き!
ホーム 話題 お箸で切れる柔らかい豚肉を期待してたのに…圧力鍋使い方失敗? このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 35 (トピ主 3 ) 圧力鍋初心者 2012年4月12日 00:21 話題 トピをご覧いただき有り難うございます。 昨日、豚のスペアリブを600g買いました。 人生で2回目の圧力鍋を登場させて、お箸で切れるトロトロの柔らかさを期待して蓋をセット! …そして今朝。 確かに硬くはなさそうな感触でしたが「お箸で切れる」レベルではなさそうでガッカリ…。 圧力鍋を手足のように使いこなしている小町の方々、アドバイスいただけませんでしょうか?
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そういえば先日ロースト用の牛塊肉 脂肪分少ないタイプをカレーに使いましたが 2日煮てもそれ程柔らかくなりませんでした。 今回買った豚のスペアリブ用お肉が硬かったのかもしれませんね。 トピ内ID: 2500027213 m 2012年4月12日 16:25 スペアリブはやったことがないので、角煮の手順ですが。 フライパンで肉の表面を焼いて、 肉を圧力鍋に入れたら、水だけ入れて一度茹でます。 強火で重りが揺れだして1、2分経ったら止めてしまいます。 そのまま圧力が抜けるのを待ちます。 この待ち時間が結構長いです。(たまに待ち切れないときは、20分ぐらい経過したら赤いぽっちを押して圧力を抜いてしまいますが。) 圧力が抜けたら、調味料を入れ、そのあとは圧力をかけずに普通の蓋をして煮込みます。 わたしはこんな手順ですが、豚バラでしたらとろとろになります。 たれを先に入れたのと、パッキンが怪しいような気がします。 トピ内ID: 2419162741 ゆっきー 2012年4月12日 17:58 アサヒ軽金属の大きな活力鍋を長年愛用しています。 ゴムが落ちることなどありえないのですが・・・・ 蓋の内側には、ゴムをひっかける部分もありますし。 それから、Hにしてないのは何故ですか? スペアリブの厚みにもよりますが、もう数分必要かもしれませんね。 トピ内ID: 2466735349 2012年4月12日 23:51 皆さま、たくさんのレスをありがとうございます! 今朝トピを見たのですが、14名もの方がレスを下さいました。 ということは、14名の方々(もしくは奥様)は私の理想としている「お箸で切れる、柔らか豚」を作れるということですね…すごいです。 私の母親は料理は好きですが、このような文明の利器?を使うことは無かったので、私の意識の中では圧力鍋を使った料理は家庭料理のカテゴリーに入ってませんでした。 宣伝にひかれて購入したものの、一度目は牛すじを煮たところ、時間をかけ過ぎたせいか、お箸てピックアップ出来ないくらい柔らか過ぎる千切れた牛すじが出来ました(笑) 部品が多くて掃除も手間だし、何より重い…。 その内、引き出しの奥深くにしまわれることとなったのです。 トピ内ID: 4346346135 トピ主のコメント(3件) 全て見る 同じ活力鍋 2012年4月12日 23:52 スペアリブではありませんが、角煮をよく作ります。 鍋から出すとき、箸で持ち上げようとするとトロけるように崩れてしまいますので、お玉でそっと持ち上げるようにしています。 同じ活力鍋で、LとHを捻って使い分けるオモリの鍋です。 まず、圧力は、「L」or「H」のどちらかにした方がいいです。 (適当に中間かな?
初めてプロテインを飲んだ時、まずくてすぐに辞めてしまった… こんな経験はありませんか? しかし最近では、 プロテイン特有の味が改良されて「本当に美味しい」と口コミでも話題 になるものが出ているので、 美味しいプロテインを選べば大丈夫。 今回は、 編集部がプロテインを実際に飲んでみて味を徹底比較してみました! 「これなら安心!美味しい!」というプロテインのみを厳選して紹介 するので、ぜひ最後まで読んでみてください。 美味しいプロテインでカラダ作りをしよう プロテインは、 タンパク質を効果的に補給できるように作られた栄養補助食品 のこと 。 でも 「なぜ筋トレにプロテインがあった方がいいのか?」それは 新しい筋肉を作るために、その材料となるタンパク質を適したタイミングで摂取する必要があるから です。 しかも プロテインの味は最近とても改良されているため 全然まずくない!
0) ■GRON:プロテイン ブレンド パウダー(レッドヒート) KANNA :★★★★★(5) SAWAKO :★★★★★(5) 「原材料名を見てびっくり! とてもシンプルなもので作られていて自然由来。そして味がしつこくないので毎日飲みたくなる。レッドヒート以外の抹茶やベリー味も、試してみたい」(エディターSAWAKO) 国内製造の大豆タンパク質に根菜類(マカ、ビーツなど)のスーパーフードを加えたプロテイン。ビタミン、ミネラル、ポリフェノールを含んでいる。米麹甘酒の優しい甘さで、運動後もサラッと飲める。 タンパク質含有量:約11g/1食(20g) 内容量:227g 価格:3, 000円 公式オンラインショップでチェック 16 of 26 【準優勝】朝専用プロテイン! 朝食代わりにおいしい一杯(★4. 5) ■ タマチャンショップ: タンパクオトメ~すこやか朝バナナ味~ KANNA :★★★★★(5) SAWAKO :★★★★☆(4) 「ほんのり甘く、しっかりバナナ味。豆乳と飲むとスムージーみたいでおいしい!水にも溶けやすいので、忙しい朝にぴったり」(エディターKANNA) 本物のバナナパウダーを使用した、優しい甘みが特徴。朝食を抜きがちな忙しい女性に、タンパク質と20種類以上(※)の美容成分を含んだ、栄養満点のプロテイン。人工甘味料、人工着色料不使用。 タンパク質含有量:約11g/1食(15g) 内容量:260g 価格:2, 759円 楽天市場でチェック (※)鉄分や葉酸、カカオポリフェノール、オリゴ糖など女性の体作り、美肌作りをサポートする成分。 17 of 26 【入賞】体を温める成分入り。えんどう豆由来のプロテイン(★3. 【マイプロテイン】カゼインはまずい？ぶっちゃけレビューと口コミ【チョコレート味】 - FITEXER. 5) ■ロート製薬:プロポ(カフェオレ味) KANNA :★★★★☆(4) SAWAKO :★★★☆☆(3) 「香ばしいカフェオレ味は意外にグッド。えんどう豆は栽培に使用する水の量が少ないらしく、環境配慮の面でもおすすめ!」(エディターSAWAKO) BCAAや血流を促進するアルギニンが豊富なえんどう豆由来のタンパク質を採用している「プロポ」。体を温めるブラックジンジャーエキスと唐辛子を配合。エアコンなどで体が冷えがちな女性にぴったりなプロテイン。 タンパク質含有量:7. 0g/1食(15g) 内容量:225g 価格:2, 400円 Amazonでチェック 18 of 26 【入賞】美肌と美ボディを叶えるソイプロテイン(★3.
悩む人 Myproteinのおすすめはある? こんな疑問にお答えします。 本記事の内容 マイプロテインのおすすめポイント おすすめの商品4選 筋トレの他のおすすめ食品 筋トレで効率よく筋肉をつけるためには欠かせないプロテイン。 最近はそのダイエット効果なんかも注目されて人気が高まっています。 ただ、 プロテインといえどたくさんのメーカーや種類のものがあり、どれが良いのか迷いますよね。 ということで今回は 私も愛用している『Myprotein(マイプロテイン)』のおすすめプロテイン4選を紹介 していきます。 本記事を参考にすれば、どれが自分に向いてるプロテインかが分かります。 Myprotein(マイプロテイン)とは? ソイプロテインの効果・特徴・飲み方【プロが教えるプロテインVol.4】 | ORICON NEWS. Myprotein(マイプロテイン)は、 イギリス発祥のスポーツ栄養ブランド です。 プロテインやサプリメント、スポーツウェアなどスポーツ関連商品をオンラインで 世界110ヵ国以上で販売しており、現在ではヨーロッパNO. 1ブランド として知られています。 Myprotein(マイプロテイン)の特徴 後ほどのおすすめポイントで出てきますが、とにかく コスパがよく、それは自社で製造からマーケティングまで行ってコストを最小限にできるビジネスモデル によるものだそうす。 また、生産ラインへの多額の投資と品質管理を徹底しており、様々な機関から各種認定も取得。 2020年9月時点で顧客は1, 000万人を突破 したようです。 もりま 私もその100万人のうちの一人です。笑 MY PROTEIN(マイプロテイン)のおすすめポイント Myprotein(マイプロテイン)のおすすめポイントは以下の6つです。 おすすめポイント とにかく安い 種類が豊富 質も担保されている ヴィーガンにも対応している 人工甘味料とか入っていないものも多い ヨーロッパNO. 1のプロテインブランドという安心感 それぞれ解説していきます。 おすすめポイント①: とにかく安い Myprotein(マイプロテイン)は とにかく安い です。 有名どころのZAVAS(ザバス)とかなんかと比べるとすごく安いことがわかります。 上記の画像はアマゾンなので割引が効きませんが、 Myprotein(マイプロテイン)公式サイト なら 割引コードを入力するとさらに安く なります。 よく「40%OFFセール!」とかもやっているので、 とにかく安く買えるのがMyprotein(マイプロテイン)の一番のおすすめポイント です。 ちなみに、上記のマイプロテインの商品を公式サイトで買うと40%OFF割引適用でこれくらいの値段になります。 もりま コスパ重視なら超絶おすすめです!
編集部が味を徹底比較!ホエイプロテインおすすめランキングTOP3 1位:鍛神 プロテイン PRO 牛乳と相性抜群で甘すぎずスッキリ!ホエイ100%だから吸収力が違う 「 マズくて続かなかった 」「 偽物っぽい味がして苦手だった 」 そんな経験のある方におすすめしたいのが、鍛神プロテイン。 黒糖きな粉味・焦がしキャラメルミルク味・抹茶小豆・チョコストロベリーの 4種類の味展開がありますが、 どれも甘すぎないスッキリとした喉越し です。 牛乳か水で溶かして飲みますが、 牛乳で飲むのがベスト 。特に 焦がしカラメルミルク味は、 スタバのキャラメルマキアートに似た味がして、めちゃくちゃ美味しい です。 もちろん鍛神は美味しいだけじゃない! ホエイ100%だから胃への吸収が早く、胃腸に負担がかかりにくいので、 理想的なカラダを安心して手に入れられます 。 しかも、 とにかく良い牛が育つと有名なニュージーランド式の放牧酪農(グラスフェッド)と同環境で飼育された乳牛から摂れる乳を原料にしたホエイを使用 。 だから、 他のプロテインとは良質のレベルが違います! 美味しくラクに筋肉を手に入れたい方 は、試しに使ってみてくださいね。 商品価格 5, 896円(税込) 内容量 1kg 味 <4種類> 黒糖きな粉 焦がしカラメルミルク 抹茶小豆 チョコストロベリー 種類 ホエイ こんな方におすすめ 美味しくラクに筋肉を手に入れたい方 公式サイトで詳細を見る Oさん(20代男性) 焦がしカラメルミルク味を牛乳に溶かして飲みましたがすごい美味しいかった! 某カフェの味そっくりでびっくりです! 【完全レビュー】マイプロテインのミルクティー味はまずい？かわいいパッケージで味も | tuatグローバルプロフェッショナルプログラム. 溶けやすくダマにも全くなりませんでした。 2位:パーフェクトパンププロテイン ジュースのようにゴクゴク飲んで、バランスよくタンパク質摂取! 「 独特のぼってり感がなくてスッキリ 」と評判 なのが、パーフェクトパンププロテイン。 抹茶ミルクとミックスベリーの2種類の味がありますが、 飲みやすかったのはミックスベリー です 。 特に ミックスベリーは 水に溶かして飲むとスッキリするので、ジュースのようにさらっと美味しい! トレーニング後、喉が渇いてゴクゴクとジュースを飲みたい時にぴったり です。 しかもすごいのが、 ホエイ以外にカゼインプロテインも配合されている こと。 トレーニング直後の吸収力を高めるだけでなく、その後も持続的にタンパク質が摂れるから バランスよく理想の筋肉を作ることができるんです!
このナチュラルバナナの欠点は「溶けが非常に悪い」という点。 インパクトホエイプロテインの中でも1,2位を争う溶けの悪さ。 200ccでこの溶けの悪さだったら100ccだと無理でしょう(笑) チョコレートステビア(ステビア系) 科学の味 4. 5 チョコレート系 カロリー:100Kcal(25g) 定番のチョコレートの甘味にステビアを使ったフレーバーです。 今回、ステビア系のチョコレートとしましたが、管理人的にはステビアを利用しているフレーバー全般NGです。 変な甘さで、苦味も感じます。 更に科学的な味?というか変な味がするんですよね。 まぁプロテインやサプリメントなんで全て科学で作られていると言われればそれまでですが(笑) 味が科学的だとつらくないですか? ステビア系は本当に嫌いですね。 チョコレートナッツ 変な味がする 定番のチョコレートにナッツを足したフレーバーです。 チョコレートもナッツも大好きな管理人です。 ですが、このナッツの味はなんですかね(笑) なんのナッツなんだろうな~、とにかく変な味なんですよ。 しかも主張が強い!! この味が苦手な人は多いでしょう。 マニアックな人はハマっちゃうかも!! インパクトホエイプロテインについてまとめ 今回の不味かったインパクトホエイプロテインのフレーバーはあくまで、個人的な感想なのでご了承ください。 また、この全種の見比べをおこなった際のルールなどは、記事で確認してみてください。 どのプロテインでも美味しい不味いフレーバーがあるものですが、世界的に人気が高いオプティマムは基本的に全種美味しいですよね! 人気ナンバー1の海外プロテイン「オプティマム」を最安値で買うには? 甘めのフレーバーが好きな人はALLMAXもおすすめ!コスパもマイプロテインに負けてませんよ! 検索 ALL 激安!最安!iHerbのプロテイン「ALL WHEY」口コミ満載レビュー 国産通販ではファイトクラブが流行っていますね!プロテインもそうですがチキンやパスタもすごいタンパク質量ですよね。 国内で最強コスパのファイトクラブのプロテイン風神の価格や成分、口こみを徹底調査だ! 現在iHerbで使えるキャンペーンコード一覧です。 〇期間指定無しで使えるコード(全商品対象) 当サイト限定5%割引: PSM819 (併用可能) ※↑いつでも使えて各種キャンペーンとも併用できるので購入時はぜひ利用してください。(初回利用時) 〇期間限定コード・メール会員限定コード : (併用可能) ※今は期間限定コードがありません。 【限定コードあり】iHerb9月の限定セール・クーポン・最新キャンペーン情報 筋トレをする人もしない人も【iHerb】を知らない人は損をしている!iHerbヘビーユーザーの管理人が9つの魅力を紹介!
プロテインと副作用の関係は理解できましたか? プロテインの過剰摂取による肝臓や腎臓への副作用、抜け毛が増えるなどの心配はありませんが、カロリーの過剰摂取や粗悪品によるドーピングの危険性はあります。 「安かろう悪かろう」ではありませんが、価格だけでプロテインを選ぶのではなく、きちんとしたメーカーが作ったものかどうかをプロテイン選びの基準にしましょう 。 【参考】 プロトレーナーが本気で選ぶプロテインのおすすめランキング プロテインのおすすめ人気ランキング!筋トレに最適なコスパ最強のプロテインを厳選して紹介 【参考】 プロテインは飲むタイミングで効果が変わる!? 筋トレでプロテインを飲むタイミングは?飲む回数や効果的なプロテイン活用法を解説 【参考】 タンパク質摂取にはプロテインバーも活用しよう プロテインバーのおすすめ10選!毎日食べても飽きない味を徹底比較