本社工場・直営ウェブショップの運営状況について。 【2021. 08.
5 ☆new KCL-12 天然素材のアバカを織り上げた〈そま工房〉の生地は、美しいパープルのボーダー柄。 涼し気な色と素材感で夏の足元を爽やかに彩る1足です。 [写真1枚目・右] KC-44 播州織の〈遠孫織布〉の生地は和にも洋にも合いそうな幾何学模様でコーディネイトの幅が広がりそうなデザイン。 [写真2枚目] hitete 6.
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【eqouco】癒しの微生物アクセサリー 水中の微生物たちがふわふわ揺れる。 水中のちいさな、ちいさな生きもの。 いつもは目にみえない微生物たちを かわいいアクセサリーにしました。 耳もとで揺れる様はまるで 水の中を泳いでいるようです。 この商品のクリエイター・ショップ プロフィール 肉眼では見えない小さい生き物 微生物。 顕微鏡のレンズの中をふわふわくるくる浮遊して キラキラ光る動く宝石のような彼らをジュエリーにしました。 クリエイター・ショップのSNSアカウント
インドのお菓子 2020. 02. 08 2020. 06 前回の記事で西葛西のインド菓子専門店トウキョウ ミタイワラ (Tokyo MithaiWala) についてちょっと書いたのですが、今回はそのお店についてのご紹介です。 食べログは こちら 私は去年8月のオープンすぐに行ってきたのですが、店内がまさにインドのミタイワラ(スイーツショップ)そのもの。 インド人の友達も「わーこれはインドのお店と同じだね!」と言ってました。 わーーーーーーーーーい めっちゃたくさんお菓子がある!!!!!!!!!!!!!! たーーのしーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!! 西葛西【Tokyo MithaiWala（トウキョウミタイワラ）】のインドのスイーツを実食（COCONUT GULAB JAMUN とMALAI CHAMA）｜東京では非常に珍しい本格インドスイーツが楽しめるお店 | チーズケーキを紹介するブログ【Cheese Cakes】. !^^ 店内はおそらく地元西葛西のインド人のお客さんがほとんどでした。 それだけ本格的って感じですよね。 ちなみにトウキョウミタイワラの母体は有名な都内のインドレストラン、MOTIとのことです。 しかしこのお店、ほとんどのお菓子が250gごとの量り売りで、一個ずつ買えるものが少なく… 個売りしてもらえないか聞いてみたけどダメでした。 そこもまた本格派のインド式って感じでそれはそれでいいんですけど…。 いろんなものをちょこちょこ食べたい日本人としてはそこはちょっと残念でした。 で、私が注文したのはコレ↓ お店で手作りしているラスマライとファルーダ、それから250gで買ったけっこう大量のピスタチオバルフィ。 とくにラスマライはお店で作ったフレッシュなものということで、めちゃくちゃ柔らかくておいしかったです。 ローズの香りはつけていなくて、ミルクだけのピュアな味でした。オススメです。 ↑8月のメニューはこれでした。 そして先日、久しぶりにトウキョウミタイワラに行ってきたのですが… メニューががらりと変わっていました!! なんとミックスバルフィボックスというアソートセットができていた…w やっぱり一個一個食べてみたいっていう要望が多かったんでしょうね。 店内の様子もちょっと変わっていました。 そしてグジヤやバルシャヒなどの揚げ物がメニューに加わってました。 グジヤ大好き! ということで、今回はグジヤとバルシャヒ、それからココナッツグラブジャムンを買ってみました。 このお店のミタイはけっこう甘さが控えめで日本人にも食べやすいような気がします。 おいしかった!! 西葛西駅からもけっこう近いので、興味があったらぜひ行ってみてください。
周辺にはインドらしいお店がまだまだありますので、 ぜひ散策してみてください。 「mills」さんのショールの販売は、 2021年4月27日AM11時からスタートします。 商品のラインナップは、ぜひ こちら からご覧ください。
こんにちは、Linです🌸 西葛西エリアはインドの人がたくさん住んでおり、インド料理のお店も色々あるエリア 。前から気になっていたインドの伝統菓子のお店に行ってみたいとのことで、3人で食べてきました。お菓子メインに食べる主旨だったので、遅めのランチタイム開始で、軽く軽食カレーを食べたりしながら甘いお菓子を色々食べる会にしました! なんだかPOPなお洒落カフェ的外観 🌸インドのお菓子って、どんな味? 暑い国なので甘いかな?というイメージはぴったんこカンカンです。白砂糖が身体を冷やすという話はマクロビ系で聞く話ではありますが、実際のところ冷え性な私は砂糖たくさんとると身体冷えます。暑い国のデザートってほんと甘いですし、実際にそうなんじゃないかな。 えっ、アメリカのお菓子も砂糖がジャリジャリするほど入ってるって? それは…なんでか分からないです(笑) 🌸トウキョウミタイワラ ミタイというのはインドの伝統菓子の事 です。結婚式や宗教的な儀式、お祝いなど特別な時に振る舞われるお菓子。お店の名前が伝統菓子というだけあって、店内にはインドのお菓子がずらり。サモサなど塩系の軽食もあったり。ワラは「~屋さん」という意味みたい。 そんなミタイワラさんは西葛西駅から西の方に5分ほど歩いたところにあるミタイの専門店です。なんと珍しい。 パオバジ とりあえずお腹空いてるのでオススメと書かれた 「パオバジ」(Pav Bhaji 600円) を注文。ムンバイの屋台で人気の野菜カレープレートです。銀色の四角いプレートが給食っぽくてなかなか良い感じ。 パオバジ カレー自体は優しいスパイス使いで、ジャガイモの柔らかな甘味があります。 レッドオニオンにレモンをかけた爽やかなサラダと一緒に、バター(ギーかな? )で焼いたムンバイパンをちぎってカレーに絡めてパクパク。 (ちなみに「ギー」とは無塩バターを煮詰めて水分とタンパク質を取り除いた純粋な乳脂肪です。アーユルヴェーダ食に使用したりします。少し前にはバターコーヒーダイエットでちょっと知名度が上がりましたね。) アハラ ギー ギーバター 有機精製バター 533g AHARA GHEE グラスフェッド ギーオイル 19oz ※返品交換不可 サモサ サモサ (2つで400円)はかなり大きめで、ボリューム満点。具もみっしり詰まっています。カレー風味は軽め。 サモサ ダヒプリ パニプリ(別名ゴールガッパ、ゴルガぺ:Gol Gappe) というインド定番のオヤツがあるのですが、これは球形の薄い生地を揚げたスナック(プリ)に少し穴を開け、ひよこ豆とじゃが芋、タマリンド入り緑の液体(ジャルジーラというミントなどが入っているソース)を入れて食べるオヤツ。 口の中に丸ごと放り込んで食べると口の中にパリパリの食感と液体の酸っぱ辛い味と中身の豆、じゃが芋のモソモソとした食感、スパイスが溢れ出てくるという楽しさ!