2021. 05. 11 2021. 09 問. 食事調査法に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 (1) 食事記録法において、目安量法は秤量法に比べて摂取量推定の誤差が小さい。 (2) 食事記録法は、食物摂取頻度調査法に比べて個人の記憶に依存する。 (3) 食物摂取頻度調査法は、24 時間食事思い出し法に比べて調査者の負担が大きい。 (4) 半定量食物摂取頻度調査法の質問票の開発では、妥当性の検討が必要である。 (5) 陰膳法は、習慣的な摂取量を把握することに適している。 答. 【35-13】市町村保健センターに関する記述である。[管理栄養士]｜栄養先生｜note. (4) 解説 × (1) 食事記録法において、目安量法は秤量法に比べて摂取量推定の誤差が大きい。 × (2) 食事記録法は、食物摂取頻度調査法に比べて個人の記憶に依存しない。 × (3) 食物摂取頻度調査法は、 24 時間食事思い出し法 に比べて調査者の負担が小さい。 ○ (4) 半定量食物摂取頻度調査法の質問票の開発では、妥当性の検討が必要である。 × (5) 陰膳法 は、習慣的な摂取量を把握することに適していない。 ⇐前 次⇒
【解答】 (1) × 特定 の者に対して食事を供給する。 (2) × 栄養士を 置くよう努めなければ ならない。 (3) 〇 正しい。事業開始の届け出は、都道府県知事に届け出る。 (4) × 都道府県知事 は、設置者に対し栄養管理にかかわる指導をすることができる。 【解説】 この問題の難易度 ★★★☆☆ 特定給食施設に関する問題でした。 栄養士の仕事に大きく関わる事柄なので、しっかり覚えておきましょう。 (1) 特定給食施設は「特定かつ多数の者に対して、継続的に食事を供給する施設のうち栄養管理が必要なものとして厚生労働省令で定めるもの」です。 具体的には、 継続的に1回100食以上または1日250食以上の食事を提供する施設 となります。 (2) 特定給食施設の設置者は、栄養士を置くように努めなければなりません。 (3) 特定給食施設の設置者は、 事業の開始日から1ヶ月以内に、都道府県知事に届け出を行わなければなりません。 (4) 都道府県知事は、設置者に対し栄養管理にかかわる指導をすることができます。
【解答】 (1) × 正しい。でんぷんの老化を抑制する。 (2) × 正しい。卵白の泡を安定させる。 (3) × 正しい。卵たんぱく質の熱凝固を抑制する。 (4) × 正しい。ゼリーのゲル強度を高める。 (5) 〇 誤り。焼き菓子の焼き色を 促進 する。 【解説】 この問題の難易度 ★☆☆☆☆ 砂糖の調理性に関する問題でした。 誤りを選択する問題となっており、焼き菓子の色を想像すれば、正解を導くのは簡単です。 (1) 砂糖は、でんぷんの老化を抑制します。 大福や求肥(ぎゅうひ, お菓子の若鮎などに入っているもの)が軟らかいのは、砂糖を加えているからです。 (2) 砂糖は、卵白の起泡性を悪くしますが、安定性を向上させます。 (3) 砂糖は、卵たんぱく質の熱凝固を抑制し、やわらかく仕上げます。 (4) 砂糖を添加することで、ゼリーの透明度・強度が高まります。 寒天も、砂糖を加えることで透明度・強度・保水性が高まります。 (5) 砂糖は、焼き菓子の焼き色を促進します。 これは、 アミノ・カルボニル反応によるものです。
ホーム 国試 管理栄養士国試 第32回管理栄養士国試 2021年2月5日 32-012 予防接種法による定期予防接種に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1)都道府県が実施主体として行う。 (2)65歳以上の者のインフルエンザ予防接種は、努力義務である。 (3)小児の肺炎球菌予防接種は、努力義務である。 (4)風しんの初回接種は、中学校1年生に相当する年齢時に行う。 (5)結核のワクチン(BCG)は、不活化ワクチンである。 正解と解説を見る 正解:3 【解説】 1=× 2=× 3=○ 4=× 5=× 解説内容が良いと思って下さったら、ぜひ下のいいねボタンを押して下さい!いいねを頂けると、解説を書く励みになります。
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どうぶつの森でコンビニからデパートにするやり方教えて下さい! 「とびだせ どうぶつの森」でという前提ですが、 ・まめつぶ商店(初期) 村長のプレイヤーが村に来てから10日以上経過 テントから自宅を建設した時の代金を支払済 まめつぶ商店での購入額が12, 000ベル以上 15個以上のアイテムを購入済 以上をクリアで ・コンビニまめつぶ コンビニまめつぶと園芸店が出来てから10日以上経過 コンビニまめつぶで買い物した総額が25, 000ベル以上 ・スーパーまめつぶ スーパーまめつぶが出来てから21日以上経過 スーパーまめつぶで買い物した総額が50, 000ベル以上 ・ホームセンターまめつぶ ①ホームセンターまめつぶで買い物した総額が70, 000ベル以上 ①の条件をクリアした後、ホームセンターまめつぶが出来てから30日以上経過 ①の条件をクリアした後、ホームセンターまめつぶで買い物した総額が10万ベル以上 ①の条件をクリアした後、グレースのファッションチェックに4回合格 ・デパートまめつぶ に進化します。 2人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 詳しくありがとうございます! お礼日時: 2017/11/17 17:41 その他の回答(2件) まずどのどうぶつの森の話なのかを指定してください。 今のままだと初代の 64版どうぶつの森(略称:どう森)の事になります。 それでしたら トータルで15万ベルの買い物をしておき ほかの村から遊びに来てもらい スーパー状態のお店でびんせんでも構わないので 何か買ってもらわない限り デパートになる事はありません。 ※GC版eとe+も条件は同じ。 DS版 おいでよどうぶつの森(略称:おい森)の場合は 最低1回通信を利用して ほかの村の人が 自分の村のたぬきちのお店で買い物しないとダメ。 ただ2017年現在は 青印のWi-Fiの通信サービスは終了しているので 遠くからのお友達通信は100%無理。 本体2個、ソフト2個の 赤外線(ローカル)通信でやるしか方法はない。 Wii版 街へおいでよどうぶつの森(略称:まち森)の場合は たぬきちが店を大きくするかどうするか悩みだした時に 選択する方式です。 3DS版 とびだせどうぶつの森(略称:とび森)と amiibo+の場合は ホームセンターになってから30日後 4回村にグレースが現れるので 4回のグレースの要望に答えればデパート化します。
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【とび森】#49 超都会化!ついにまめつぶデパートが開店!【とびだせどうぶつの森】【実況】 - YouTube
とびだせどうぶつの森 [村の施設] ホームセンターまめつぶ 営業時間 10:00〜23:00(標準)。(朝型の村:06:00~23:00、眠らない村:10:00~27:00) 【出現条件】ホームセンターまめつぶにする方法は? スーパーまめつぶができて21日以上経つ スーパーまめつぶで累計50000ベルの買い物をする ほかのプレイヤーが自分の村のスーパーまめつぶで買い物をしてくれた金額もちゃんとカウントされるみたい。 まめつぶ商店が第4形態に! 1日の改装工事のあとできるのが、ホームセンターまめつぶ。 スーパーのときと異なる点はこんな感じだよ。 <ホームセンターまめつぶの特徴> ●お店が広くなって取扱い商品数が増える ●ミュージックが買えるようになる ●園芸店がホームセンターとつながる ●園芸店で低木類(2本)の販売開始 ●園芸店で家具(植物カテゴリ)の販売開始 ●園芸店で雑草むしりサービス(有料)開始 ●まめつぶの衣装が変わる 取扱い品ジャンル フォーチュンクッキー おくすり 家具 壁かけ家具 メロディカード 道具 壁紙 ゆか ラッピング 2 1 3 ミュージック 花の苗 木の苗 低木の苗 道具(園芸用) 園芸店がテナントに入った! まめつぶ店が拡大して、なんとおとなりの園芸店を吸収! 売り場面積がまとめて広くなったよ! 各取扱い品データ 詳しくは各ジャンルページを見よう! 取扱いジャンル 期間限定販売家具 シリーズ家具 セット家具 手持ちアイテム おみくじ びんせん 花(園芸) 木・低木(園芸) 買い物をつづけていくと…? 【とび森】今日からデパートの商品が半額と聞いて本気出す【前編】【PART78】 - YouTube. ホームセンターまめつぶで商品を買っていくと、さらに改装がおこなわれるみたい。 次は何になるのかな…?最終形態 「まめつぶデパート」 を見てね。
とびだせどうぶつの森 まめつぶ商店をまめつぶデパート にする条件 - YouTube
ついにホームセンターからデパートへ... ! とびだせ どうぶつの森 amiibo+ 実況プレイ【タヌキデパート/まめつぶデパート/アップデート/あつ森/あつまれどうぶつの森/くるみ】 - YouTube