この進化についていかなければ、技術面で置いてきぼりを食らってしまうのが職人の世界。 自分が働いている職種に関して「知らない情報はない」という位、 知識や情報の収集欲があることも一流の職人を目指すのに向いている素質 です。 言い換えれば「負けず嫌い」なタイプかもしれません。 教えたり、育てたりするのが得意 上の職種を見てもらっても分かるように、飲食の中でも 職人業の仕事では言葉で説明できないような暗黙知 (経験や勘に基づく知識)の部分が非常に多いです。 上述の2つのタイプであれば、職人・プレイヤーとして非常に高いスキルを得ることができると思います。しかし職人気質の人の中には教えたりすることへ苦手意識を持っている人も多いと思います。 つまり言葉で説明できないようなことを感覚だけで後輩に教える必要があるということ。教えたり、育てたりする事が得意・好きな人は、その指導力を後輩の育成へも十分に発揮することができると言えます。 まとめ 13個あると、必ず1つはあなたに当てはまる特徴があると思います。 その中でも人を喜ばせたり、楽しませたりするのが好きな人は「お客様視点」で考える能力に優れているので飲食業の接客へ特に向いています。 改めてまとめると、 「13の特徴を読んで」⇒「自分に当てはめ」⇒「客観的に判断」 するようにしてみてくださいね。 ABOUT ME
ここではキッチンの仕事はどんな人に向いているのか、得意な人の4個の特徴やキャリアについて解説をします。 キッチンの仕事を目指す人にとって、自分は本当に向いているのか、それとも向いていないのか気になるところですよね。 これから紹介する特徴に一つでも当てはまれば、キッチンの仕事に向いていると考えても良いでしょう。 また、得意な人はどのような特徴を持っているかも気になるところだと思われますので、それも紹介していきます。 人間の欲の中の一つとして数えられる「食欲」を満たすキッチンの仕事を細かく見ていきましょう! 「キッチンの仕事」が自分に向いているか診断するにはこちら → キッチンの仕事はどんな仕事? 飲食業に向いてるのは「こんな人」だよ。現場で10年ほど働いた私が考える13の特徴。｜飲食業で年収アップできる転職を. キッチンの仕事はどんな仕事でしょう? キッチンは料理を作ることがメインになります。 お客さんは食べたいものをホールのスタッフに伝えます。 ホールスタッフはそのオーダーをキッチンに伝え、特記事項があればそれも補足します。 キッチンスタッフはその情報をもとにお客さんが美味しそうだと思えるように料理の質と時間を気にしながら作っていきます。 もちろん、料理を間違えないようにするのもキッチンの仕事です。 キッチンの大まかな仕事内容 ではキッチンの仕事内容を見ていきましょう。 どんな仕事があるのでしょうか? 料理を作るだけと思っている人はこれを見て「そんな仕事もあるのか!」と思っていただきたいです。 キッチンの仕事は料理を作ることだけではないのです!
自己診断を受けて自分にあった仕事で楽しく働こう 今回は飲食のホールスタッフに焦点を当て、キッチンスタッフとの違いを見てきました。 ホールスタッフ、キッチンスタッフ問わず、楽しく仕事をするためには「自分を知る」のが第一歩です。 やりたいという気持ちで挑むことも大切ですが、それだけでは限界が来ることも。 挫折したり壁にぶち当たったりするのをなるべく避けるなら、自己診断によって自分の素質を知り、向いている仕事を選びましょう。 あなたが少しでも自分の能力を発揮し、楽しく働けるように、応援しています!
今回は、飲食店でのホールとキッチンの仕事に向いて人の傾向や特徴をご説明してきました。 いくつかの傾向や特徴をご説明してきましたが、ホールの仕事でもキッチンの仕事でも共通して持っておくべき大切なものが「お客様視点」。 人を喜ばせたり楽しませたりするために自ら考えて動くことができる人は、飲食店の仕事において大きな力を発揮してお店の経営に貢献できるはずです。 また飲食店での仕事にはコミュニケーション能力も必須となりますので、普段から人と積極的に関わるように意識づけて行動していくことも大切ですね。 飲食業界に興味を持っている方は今回ご紹介した傾向や特徴を参考にして、これからの就職・転職活動の準備を進めてみてはいかがでしょうか。 ■参考URL 飲食店のパートやアルバイト 飲食店の仕事に向く人 向かない人 | 飲食店110番 飲食が向いている人の11個の特徴とその力を活かせる職種・仕事とは?【ジョブール】 飲食店経営者の方はこちらのコラムもおすすめ! ▼「2つの質問でやりたい仕事が見つかる!自己分析法(前編)」 ▼「【飲食の就活術】イメージにとらわれず天職を見つける方法①」 ▼「コミュ障・人見知りで居酒屋のバイトは大丈夫なのか? (前編)」
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「好き…だけど恋人と相性が合わない」と感じた瞬間6つ 相思相愛になって、ようやく恋人同士に。それだけで幸せだと思っていたけど、付き合っていくうちになんだか相性が合わない…。そう気づいてしまったことはありませんか? ショートと相性のいい服や耳元おしゃれのコツなど 長く付き合う中で気になる相性。やっぱりお互いが「相性が良い」と思っている関係性に憧れますよね。今回は20~30代男性に聞いた「好きなのに相性が合わないと思った瞬間」をご紹介します! Q. 好きなのに「相性が合わない」と思ったことはありますか?
好きだけど相性があわないなと感じた瞬間 価値観があわなすぎる 価値観が違う異性と付き合う時、「そういう考え方もできるんだな」とプラスに考えることができます。しかし、あまりにも価値観があわなすぎたり理解するのが難しいような独特の価値観を持っていたりする場合には、別です。 価値観が合わず、付き合うには相性が悪いと感じることがあります。特に、お金の使い方や考え方が違うカップルは相性が悪いと感じる傾向があるようです。 生活スタイルのズレ 働く時間や休日によっては、会える日が少ないことから相性の悪さを感じる場合があります。一緒に住んでいたとしても、生活する時間が異なると一緒に食事をしたり会話をしたりする時間が充分にとれませんよね。生活スタイルのズレも、相性が悪いと感じる原因の1つです。 また、早寝早起きの人と夜行性の人でもこういった生活スタイルのズレが生じます。性格や体の相性が良くても、生活スタイルのズレから相性が悪いと感じるケースは少なくないようです。 共通点が少ない 恋人と付き合う時に、共通の趣味などの共通点がきっかけで付き合い始める人も多いのではないでしょうか? 反対に、共通点が少ない場合には、付き合っているうちに相性の悪さを感じ始めてしまうケースがあるようです。相手の趣味に合わせたり、自分の趣味にあわせてもらったりしているうちに、疲れてしまうんだとか。 相性が良いカップルと言えば、やはり共通点が多く同じ趣味を楽しめるカップルです。共通点が少ないと、このように相性の悪さを実感してしまうかもしれません。 体の相性があわない 好きでも体の相性だけは相手にあわせることが難しいため、体の相性があわないことが原因で分かれるカップルは、実は少なくありません。 性欲や体力などは人によって異なるため、恋人のことは好きでも体の相性があわないこと別れる原因となるようです。彼氏の性欲が強すぎて引いてしまった・疲れてしまった…… という女性の話は結構耳にします。 好きだけど相性があわない相手とはどうするべきか? 好きだけど相性があわない相手とは、付き合い続けるべきなのか分かれるべきなのでしょうか?