Description 今まで爪楊枝を刺して取ってても 切れたり面倒だったりしてたのが このやり方でストレスフリーになりました♪♪ 有頭海老、赤エビ 1パック(好きな分) 頭を焼くなら…塩 少々 作り方 1 頭付きのエビちゃんをサッと水洗いをします 2 まな板にエビちゃんを置き 頭と胴体の境い目を包丁で狙いうち! この時全部切らずに 背ワタ がある側を少し残してカットします 3 切れ目を入れたエビちゃんを持って 頭と胴体を 奥側と手前側に1回ずつ捻ります。 4 交互にしたら抵抗してた筋がスッと切れて軽くなります。 そうすると写真のように頭がブランブランになるはずです 5 あとは 背ワタ が切れないように エビちゃんの姿勢を真っ直ぐにし スーーーッと横に引っ張るとぉ〜 6 なっ!なっ!なんと!!! 7 スルスルぅ〜〜〜〜ッと!!!! 気持ちいぃ〜〜ほど 取れるじゃありませんかぁ〜〜〜♪♪ 8 あとは、皮を取って 真ん中に切れ目を入れたら〜 赤エビちゃんの刺身の完成〜♪♪♪ 9 頭は塩ふって焼いても美味しい♪ 焼いた頭と焼きネギを入れて お味噌にしてもウマウマです♪♪ 10 ■追加■ 頭が取れてしまったものでも 切れた所から 背ワタ を掴んで 海老をまっすぐにして引っ張ると 同様にスルッと取れます 11 2021. 3. 5 「赤エビ」人気検索トップ10入りしました! 本当にありがとうございます(o^^o) コツ・ポイント ・最初の切れ目を入れる際に一部を残して切る事 ・切らずに残しておいた部分を捻って剥がそう ・背ワタが切れないようにスーーーッ抜こう♪ このレシピの生い立ち お正月に赤エビを処理中に発見して 気持ち良すぎて革命が起きたので!! 殻付き海老のバリバリ揚げ 作り方・レシピ | クラシル. みなさんにも知ってもらいたいと思いました♪♪ ス〜〜ッと気持ちいいのでやってみてください♪♪ レシピID: 6588891 公開日: 21/01/11 更新日: 21/01/31
2020. 9. 17 麺料理だけでなく、煮物や炒めものなど様々な料理の味付けに使える万能調味料「めんつゆ」。味が決まりやすいので、忙しい日や時間がない日の食事作りにも大活躍してくれる心強い味方です。 今回はそんなめんつゆを使った、ぱぱっと簡単に作れるおかずレシピをご紹介します。主菜や副菜など幅広くピックアップしました。めんつゆを使えば、少ない調味料で簡単においしいおかずが作れて、さらに時短にもなりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。 1. めんつゆで簡単 エビチリ ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 中華の定番おかずであるエビチリを、めんつゆで味付けした簡単レシピです。ケチャップとめんつゆで優しい味わいに仕上げているので、お子さまでもおいしくお召し上がりいただけます。豆板醤を加えてピリ辛にすることもできるので、家族みんなでお楽しみいただけますよ。 材料(2人前) エビ (殻付き)・・・10尾 塩・・・少々 片栗粉・・・大さじ2 長ねぎ・・・1/3本 水・・・150ml ①めんつゆ (2倍濃縮)・・・20ml ①ケチャップ・・・大さじ1 ①砂糖・・・大さじ1/2 ①すりおろし生姜・・・小さじ1 ①すりおろしニンニク・・・小さじ1/2 水溶き片栗粉・・・大さじ1 ごま油・・・小さじ2 グリーンリーフ・・・1枚 作り方 準備. エビは殻を剥き、背わたを取り除いておきます。 1. 長ねぎはみじん切りにします。 2. 殻付き小エビ レシピ 人気. ボウルにエビを入れ、塩をふって揉み込み、片栗粉をまぶしてさらに揉みこみます。 3. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1と2を炒め、エビの色が変わって火が通ってきたら水、①を入れます。 4. ひと煮立ちしたら弱火にして水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら火から下ろします。 5. グリーンリーフを敷いたお皿に盛って完成です。 2. レンジで簡単 茶せんナス ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 電子レンジで簡単にお作りいただける、ナスを使った副菜レシピをご紹介します。ナスに切り込みを入れて、ぎゅっとねじり茶せん型に盛り付けました。めんつゆとジューシーなナスは間違いない組み合わせ!おもてなしにもおすすめの一品です。 材料(2人前) ナス・・・2本 水・・・500ml 冷水・・・500ml ①めんつゆ (2倍濃縮)・・・100ml ①ごま油・・・大さじ1 -----仕上げ----- 白いりごま・・・適量 小ねぎ (小口切り)・・・適量 準備.
2021. 07. お弁当に合うおにぎりレシピ33選！ボリュームたっぷりなメニューから弁当グッズもご紹介 | 小学館HugKum. 22 2021. 20 2021年7月20日(火)日本テレビ系「 キューピー3分クッキング 」 そうめんにかけてもおいしい 石原洋子 さんのレシピ 早速ご紹介します! 「タイ風エビと夏野菜のイエローカレー」 材料(4人分) 無頭殻付きえび:12尾(300g) おくら:8本(100g) なす:3個(240g) 玉ねぎ:小1個(150g) おろしにんにく:大さじ1/2 おろししょうが:大さじ1/2 カレー粉:大さじ2 水:2カップ ココナッツミルク:400㎖ @ナンプラー:大さじ2 @砂糖:大さじ1 @塩:ひとつまみ @コショウ:少々 ごはん:600g 作り方 ① 下ごしらえ ・ エビ は殻をむいて背ワタを除き水でサッと洗う。水けを拭き取り長さを半分。 ・ オクラ はヘタの先を切り落としガクの周りをグルリと剥く。 塩 (少々)をまぶして軽くこすり、水で洗い流して斜め2~3等分。 ・ ナス はヘタを切り落とし長めの乱切り。 ・ 玉ねぎ は1㎝幅のくし形。ほぐす。 ② 中華鍋に 油 (大さじ1. 5)を熱し ナス を皮目から焼く。 ③ 塩 (少々)をふり時々返しながら 3~4分 焼き色をつける。 ④ しんなりしたら 油 (大さじ1/2)を足して エビ を加える。 ⑤ エビ の色が変わったら ナス とともにいったん取り出す。 ⑥ 中華鍋に 油 (大さじ1)を熱し 玉ねぎ を入れて 2~3分 炒める。 ⑦ しんなりしたら にんにく 、 しょうが を加えて炒める。 ⑧ 香りが立ったら カレー粉 を加えて炒める。 ⑨ 粉っぽさがなくなったら 水 、 ココナッツミルク を加える。 ⑩ 煮立ったら オクラ を加えて 中火 で 2~3分 煮る。 ⑪ ナス と エビ を戻し入れ@を加える。 ⑫ 野菜がしんなりして味が全体になじむまで 2~3分 煮る。 リンク おすすめレシピ おしまいに どうぞ参考になさってくださいね。 今日も楽しい食卓でありますように。 ご覧くださりありがとうございました! 【3分クッキング】そうめんにも「タイ風エビと夏野菜のイエローカレー」石原洋子
A.冷蔵庫で保管して、半年以内には使い切りましょう。 手作り塩麹レシピ5選 和・洋・中問わず幅広い料理と相性抜群の塩麹。塩麹を活用すればコクや深み、うま味が加わり、簡単に料理がワンランクアップ!
お弁当にぴったりなえびのレシピを、幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載されたなかから厳選しました。子どもが喜ぶ揚げ物やサラダ、作り置きできるメニューや、忙しい朝にうれしい、おにぎらずや焼きそばなどの時短弁当のレシピも!バラエティ豊かなえびのおかずをずらっとご紹介します!
>プロジェクトマネージャーで送ってもらったフォルダの中身にもありません。 ファイルが存在しないことが再リンクしない原因ですので、先方にてメディアマネージャーで書き出した時点でエラーや途中で止まるなどの問題がなかったか、確認していただくといかがでしょうか。そして、存在しないファイルが先方にて書き出したフォルダには存在するのか、聞いてみるとよいと思います。 並行して、zipのエラーの内容も確認した方がよいと思います。異なるOS間ですと日本語ファイル名が文字化けすることもありますので、OS標準ではないzip解凍ソフトを使う方法もあります。 また、ギガファイル便で送信中に不具合が生じて中途半端なままで送信完了になることもあるので、送り主の環境でもギガファイル便からダウンロードしてもらって、ファイルサイズが変わっていないか、そしてzipを開くとエラー無くすべてのファイルが出てくるか確認していただくとよいのではないかと思います。 (MacとWindowsではファイルサイズの表示が異なりますので、双方のサイズを比較するのではなく先方の環境でダウンロードして確認していただくことがポイントです。) いずれにしましても、先方の担当者と密に連絡を取り合うのが解決への近道であるように思います。
Windowsがパソコンで一般的なOSであることに違いはありませんが、オフィスにMacが置いてある職場も少なくはありません。 また、サーバー上のOSとしてはLinuxが昔から根強い人気を誇っています。 個人的には、MacやLinuxが「UTF-8」を使っている以上、Windowsも同じ文字コードに統一してほしいと思います。 しかし、現在のところWindowsの文字コードの改善の話は出ていないので、アプリもしくはユーザー自身で文字化け対策をする必要があります。 普段から半角英数でファイル名を決めたり、日付を先頭に付け加えたりすると相手もファイルの扱いに戸惑うこともありませんね。
zipファイルの解凍後にファイル名が破損しています。】 2.2 Windows(Shift_JIS)でUTF-8に圧縮する場合 zipファイルを渡したい相手がMac OS Xの場合、標準の解凍ソフトでShift-JISの解凍に対応しているので心配はありません。しかしiPadを使用していたり、Linuxで対応できるコマンドで解凍しなかったりすると、文字化けが起こる可能性があります。 そこでUTF-8で圧縮できるソフトのおすすめは、7-zipです。多くの圧縮形式に対応しているフリーの解凍ソフトとしても有能で、圧縮したファイルを分割する機能もあります。ファイル分割機能は、大きすぎてメールに添付できないファイルの分割送信時にとても便利です。 【圧縮・解凍ソフト 7-zip】 7-zipでは、次の手順で操作するとUTF-8で圧縮することができます。 ・まず対象ファイルを右クリックし「圧縮」を選択して圧縮メニューを表示します。 ・圧縮メニューが開いたら、図のように「パラメータ」の項目に「cu=on」と入力してOKボタンを押します。 公式のユーザーズガイドによると、「cu」パラメータは「7-Zip uses UTF-8 for file names that contain non-ASCII symbols. 」と説明されています。つまり、「ASCII文字以外が含まれている場合、UTF-8を使いますよ」という意味のパラメータであり、これを「on」つまり有効にすることでUTF-8で圧縮されるというわけです。 【7-zip - compression Method】 使い方は、「MacZip4Win」のアイコンに圧縮したいファイルをドラッグ&ドロップするだけです。 unzip -Ocp932 [解凍したいファイル名] $ convmv -r -f --notest utf8 -t sjis [圧縮したいファイル名] $ zip -r [圧縮後ファイル名] [圧縮したいファイル名] 3.相手のPC環境に配慮した圧縮ファイル作りを こちらの開発機はLinuxだけどファイルを受け取る顧客がWindows環境だったりする場合、少しの配慮がとても親切になる場合があります。相手に自分と同じPCスキルを期待して「文字化けしたらググって対処するだろう」と考えるのではなく、ちょっとひと手間かけて差し上げてみると、喜ばれるかもしれません。
PCで仕事や趣味をしていると「相手からの圧縮ファイルを展開したら、ファイル名が難しい漢字だらけに!」といった現象が起こるときがあります。 私も長年PCを触ってきましたが、ZIPやRARの解凍で文字化けする現象にはすごく困った覚えがあります。 今回の記事では、 Windows10で圧縮ファイルを回答すると文字化けしてしまう原因と対処法 について解説したいと思います。対処法としては単純ですので、もしもの時のために覚えておくと便利なコラム内容です。 ZIP・RAR解凍時に文字化けする原因 ZIPやRARの圧縮ファイルを解凍すると文字化けしてしまう原因としては、大きく分けて次の3つの原因が考えられます。 ダウンロードした圧縮ファイルの文字エンコードが違う WindowsとMac間の圧縮ファイルのやり取り 同じフォント名のフォントがインストールされている Windowsのシステムロケールを日本語以外に設定している 圧縮ファイルの解凍時に文字化けする一番多い原因として考えられるのは、圧縮ファイルの文字エンコードの違いです。 圧縮時のOSと解凍時のOSが異なると文字エンコードが違うため、日本語のファイル名は文字化けが起きてしまいます。 上記3つの対処法について順に紹介していきます。 パターン1. ダウンロードした圧縮ファイルの文字エンコードが違う インターネット上の圧縮ファイルは、一般的なWebサーバーのOSである「Linux」上で圧縮されていることが多いです。 Linux上で圧縮されたファイルの文字コードは「UTF-8」が使われることが多いです。 しかし、Windowsの文字コードは「Shift-JIS」の文字エンコードが使われるため、解凍ソフトが文字コードの変換に対応していないと文字化けが発生してしまいます。 対処法 ダウンロードしたファイルが文字化けするのは、主にWindowsで発生することが多いです。 Windowsで解凍したファイルの文字化けを防ぐには、「UTF-8」に対応した解凍ソフトを使って解凍を行いましょう。 文字化けしないWindowsの解凍ソフトは「7zip」がおすすめです。 パターン2. WindowsとMac間の圧縮ファイルのやり取り ファイルの送り側と受け取り側が同じOSであれば、文字化けの心配はさほど気にすることではありません。 しかし Windows⇔Macのように異なるOS間であるとファイルの展開時に文字化けを起こしてしまう場合があります。 原因としては、Linuxと同じようにMacの文字コードが 「UTF-8」 を使用しているためです。 文字化けのトラブルは、WindowsとMacの間に起こる長年の問題です。特にクリエイティブな職場でMacを使う方にとっては辛い現象と言えます。 対処法 対処法としてファイルの展開・圧縮時に 「Explzh」 というソフトを使うと、文字コードやOSを気にせずにファイルの受け渡しができることが確認されています。 プリインストールされている圧縮・解凍ソフトを使うのではなく、文字コード対策ができるソフトを使うことによって、ファイル交換もスムーズに行えるでしょう。 ■窓の杜「Explzh」ダウンロードページ パターン3.
受信した電子メールのテキストやインターネットで開いたウェブページ、またネットワークから エクスポートしたファイルやアプリケーションソフトウェアのウィンドウで読み込みしたテキストの文字が、 文脈のない英語や数字、記号、ほかエンコードのずれている文字などでのみ表示された場合には、 どうすればテキストのデータの状態を修復することができる?という疑問について。 文章データの文字化けが起こるトラブルとは? まず、テキストのデータがとてもまともに読めない状態になっているようなコンピューター上でのエラーを、 『 文字化け 』(もじばけ/garbled letter)と呼びます。 ※文章の一部が抜け落ちて消えた状態は、「文字落ち」(missing character)と呼びます。 デジタル上のテキストデータには EUC-JP・Shift JIS・UTF-8・ISO-2022-JP・ISO-8859 といった、 エンコード (Unicode)と呼ばれるいくつかの形式があります。 お使いのOSやウェブブラウザ、HTMLソースの設定によってはこの表示形式が合っていないために、 文字化けのトラブルが起こることが多いです。 テキストの文字コードを変更して復元するには? まずは、テキストファイルを読み込んでいるアプリケーション画面のメニュー設定などから、 エンコーディングの設定を何回か順番に変更して、EUC-JP・Shift JIS・UTF-8などの、 どれかの文字コードの形式で正常に表示されるかどうかを、試されてみてください。 ネットワークからインストールしたコンテンツのテキストの場合は、 専用のエンコードを指定されているかどうかを確認もされてみると発見できる可能性もあります。 メモ帳(ノートパッド)でファイルを開いたら文字化けが起こる場合でも、 サクラエディタで開いたら、コードに対応されていて正常に文書が表示される、ということもあります。 また、市販か、専門サイトのサービスで入手できる文字化け修復ソフトウェアや、 テキストエディター でしたら、メールのファイルの拡張子の読み込みや、 内容の文をコピーペーストでスペースに貼り付けて正常な文章に変換することができます。 環境依存文字の非対応による自動変換とは?
次に、OSやウェブブラウザ、ユーティリティーが対応されていない特殊なフォントには 特に文字化け・文字落ちが発生しやすくなります。 なので、大勢の人に見てもらうために作るコンテンツは、なるべくゴシック体など多くの環境で読み込みができる、 一般的なフォントを選んでテキストを書かれることをおすすめします。 また、半角文字(half width character)のみが入力できるフォームの場合は、 間違いで全角文字(double-byte character)でテキストが入力された部分は、 自動的に空白になっていたり、半角の文字や記号に変換されて文字化けしたようになる場合があります。 その際には再度、半角文字で入力し直してみてください。 データ復元サービスで拡張子の修復をしてもらう 文字化けの原因がどうしても掴めない時には、テキストの作成元の会社・業者、 またはPC修理のサポートサービスにお問い合わせをして修復の方法を尋ねてみてください。 あるいは、ファイルの拡張子自体が破損して直らない時も、決してそのまま削除はされずに、 文字化けの修繕に対応されたプロのデータ復元サービスセンターにて、 破損した文章のファイルの診断と修復の作業を行ってもらわれることをおすすめします。
2019/5/4 2020/12/16 お役立ち情報 ホムラで収録後、いつもギガファイル便にてデータのやりとりをさせて頂いております。 今回使い方が分からないという声が多数あったので記事にしようかと思います。 ドロップボックスもダウンロード期間の指定がないので大変便利ですが今回はギガファイルでやってみましょう。 今回はSpotifyやiTunesの中にあるデータの話ではなく、スマホ本体に入ってるデータを前提とします。 オケを送る まずホムラサウンドにオケを送る方法です。グーグルでギガファイル便を検索しましょう! これがギガファイル便の画面です、まず【ファイルを選択ボタン】を押しましょう! 【ファイル】を選択し、送りたいデータを選びましょう!データ量が多い場合はPCからZIPに圧縮してやった方が良いです。今回は1曲のオケを送る方法です。 1曲選択し終わったら、【ファイル保持期限】を30日に変更しましょう!期限が切れるとダウンロード出来なくなり再度アップしなければならないので少し面倒です。 下にで始まるリンクが作成されたと思います。これをコピーしておきましょう! そのリンクをLINE@やメールにて送付して貰えれば完了です! データの受け取り方 まず収録後、メールかLINE@でギガファイル便のリンクが送られてきます。もちろんデータはお客様のUSBに入れたり、CDに焼くなどの方法で直接持ち帰る事も可能です。 PCからのダウンロードをお勧めしますが、スマホに保存したいという方も多々いるのでその方に向けての説明です。 リンクを開いてみましょう!リンクをコピーしグーグルで検索するとこの画面に到達します。 ダウンロード開始を押しましょう!100%になると完了です! 完了したらスマホのどこかにダウンロードされています!携帯の機種によってどこにあるかは違うようですが僕の場合はここにありました!自分のスマホの中を探してみてください! ここに 最後に 携帯によって若干の違いはありますが、以上アンドロイド版ギガファイル便の使い方でした! Wi-Fiのある場所での作業をお勧めします。 PCでの使い方も基本的には同じです。 PCの方が管理が操作が楽かもしれません。 最後まで見てくださりありがとうございました。 ホムラサウンドの紹介 ホムラサウンドは、上野(東京)、横浜、多治見(岐阜)にある、ボーカル・ナレーション専門のレコーディングスタジオです HIP HOPやラップのレコーディングはもちろんのこと、立ち会いでのピッチ修正やノイズ除去、ミックス、マスタリングの作業は無料 スタジオの利用時間にかかる料金のみで、レコーディングも編集作業もご利用いただけます 今回の記事についてや、レコーディングにまつわる質問がございましたら、こちらより、お気軽にお問合せください↓ 初めてのレコーディングの方向け 初めてのレコーディングの方向けの記事をまとめました 【初めてのスタジオレコーディング】ボーカル収録の流れ 【初めてのスタジオレコーディング】失敗しない事前の準備 【初めてのスタジオレコーディング】ボイス&ナレーション収録の流れ 【初めてのスタジオレコーディング】ボーカルミックスを体感!ビフォーアフター